курсдл. Курсовая работа по дисциплине Организация коммерческой деятельности на тему Коммерческая деятельность розничного торгового предприятия и ее совершенствование
 Скачать 74.83 Kb.
|
|
1.3 Организация и содержание коммерческой деятельности предприятия розничной торговли Коммерческая работа по розничной продаже товаров складывается из следующих этапов: - изучение и прогнозирование покупательского спроса на реализуемые в магазинах товары; - формирование оптимального ассортимента товаров в магазине; - рекламно-информационная деятельность розничных торговых предприятий; - выбор наиболее эффективных методов розничной продажи товаров; - организация оказания торговых услуг покупателям. Успех коммерческой деятельности в розничной торговле во многом зависит от того, насколько квалифицированно и своевременно персонал может разобраться в требованиях покупателей и удовлетворить их, от применяемых методов продажи, состояния и размещения розничной торговой сети и других факторов. Для того чтобы обеспечить успешную реализацию товаров конечным потребителям, на предприятиях розничной торговли должна проводиться повседневная работа по изучению и прогнозированию покупательского спроса населения. С этой целью в розничной сети должен быть организован учет продажи и запасов товаров в ассортиментном разрезе, а также регистрация неудовлетворенного спроса и требований покупателей к качеству отдельных видов товаров. Важной задачей коммерческой деятельности розничных торговых предприятий является обеспечение ими своей конкурентоспособности. Для достижения этой задачи они должны предлагать покупателям товары и услуги надлежащего качества, в нужном ассортименте, в необходимые сроки и на более выгодных условиях, чем конкуренты. Оценивая свою конкурентоспособность и конкурентные позиции на розничном рынке, торговое предприятие должно выявить количество реальных и потенциальных конкурентов, информацию о них, их позицию на рынке и т.д. Изменение форм собственности в торговле Российской Федерации привело к резкому увеличению самостоятельности торговых предприятий, в положительную сторону изменилось отношение каждого работника к своему делу – к помещению магазина, его сохранности, оборудованию, товару. Коммерческая деятельность осуществляется несколько этапов: 1 этап – информационное обеспечение коммерческой деятельности представляет собой основу успешной коммерческой деятельности. Сюда входит информация о спросе и конъюнктуре рынка, об объемах и структуре производства товаров, сведения о самом товаре, о численности и составе обслуживаемого населения, его покупательной способности, о потенциальных возможностях конкурентов. Вся эта информация собирается в процессе маркетинговых исследований коммерческих служб, анализируется и служит основой для следующего этапа. 2 этап - коммерческая деятельность по оптовым закупкам товаров. На этом этапе определяется потребность в товарах путем определения емкости рынка и его сегментов, обосновывается ассортимент необходимых товаров, осуществляется выбор наиболее предпочтительных поставщиков; устанавливаются хозяйственные связи с поставщиками. 3 этап - формирование ассортимента и управление товарными запасами на предприятиях торговли в целях наиболее полного удовлетворения покупательского спроса и обеспечения бесперебойной торговли. Ассортиментная политика должна учитывать следующие факторы: наличие в магазинах разнообразных товаров; устойчивость и гибкость ассортимента, его соответствие изменениям спроса и сезонным колебаниям; рациональное размещение товаров в магазинах. На каждом торговом предприятии ежедневно должна проводиться работа по изучению и поддержанию необходимого населению ассортимента. В настоящее время можно провести лишь фактическую структуру магазинов и ассортимента товаров, имеющихся в торговых залах, так как сведений о предпочтительном ассортименте работники не имеют, а изучение спроса сводится в основном к элементарному учету товарной реализации. 4 этап - коммерческая деятельность по розничной продаже товаров. Эта работа включает глубокое исследование рыночных возможностей путем применения целого комплекса методов по изучению спроса населения и конъюнктуры торговли. Коммерческая работа по розничной продаже товаров складывается из следующих этапов: - изучение и прогнозирование покупательского спроса на реализуемые в магазинах товары; - формирование оптимального ассортимента товаров в магазине; - рекламно-информационная деятельности розничных торговых предприятий; - выбор наиболее эффективных методов розничной продажи товаров; - организация оказания торговых услуг населению. 5 этап – рекламно-информационная деятельность по сбыту товаров. При этом ускоряется реализация товаров, повышается эффективность труда торгового персонала, снижаются расходы. Таким образом, коммерческая деятельность торгового предприятия представляет собой организацию деятельности в целях доведения товаров от производителей до конечных потребителей. Она включает все аспекты организации деятельности предприятия. Однако несмотря на общие элементы коммерческой деятельности каждое торговое предприятие при ее построении должно учитывать совокупность внутренних и внешних факторов, которые могут оказывать как положительное, так и отрицательное влияние на результаты работы предприятия. 2. Анализ коммерческой деятельности предприятия розничной торговли обувью и аксессуарами магазина «Rendez-vous», принадлежащего ООО "РАНДЕВУ" 2.1 Характеристика предприятия «РАНДЕВУ», принадлежащего ООО "РАНДЕВУ" Предприятие ООО «Рандеву» было зарегистрировано в 2014 году, в соответствии с Федеральным Законом «О государственной регистрации юридических лиц и Индивидуальных предпринимателей». Его цель - получение прибыли и наиболее полное обеспечение спроса населения высококачественной обувью. ООО «РАНДЕВУ»- это успешная организация, которая является одним из посредников магазина «Rendez-vous» в городе Москва. Предприятие ООО «РАНДЕВУ уже около 7 лет занимается розничной торговлей обуви, изделий из кожи и аксессуарами для женщин, мужчин и детей. Таблица 1 - Сведения о действующем юридическом лице ООО "РАНДЕВУ"
Перечень основных учредительных документов ООО «РАНДЕВУ» включает в себя устав, свидетельства ИНН и ОГРН, информацию ОКВЭД, выписку из реестра юридических лиц по образцу 2016 года, информацию об учредителях. Сферой деятельности предприятия ООО «РАНДЕВУ» является розничная торговля. Основной вид деятельности магазина является торговля непродовольственными товарами - обувными изделиями, реализация товаров народного потребления. Основным видом деятельности по общероссийскому классификатору видов экономической деятельности (ОКВЭД) является 47.72- Торговля розничная обувью и изделиями из кожи в специализированных магазинах Предприятие ООО «РАНДЕВУ» относится к такому виду розничной торговли, как бутик. Общая площадь бутика «Rendez-vous» - 100 м2, размер основной площади 80м2. Все помещения бутика располагаются с учетом обеспечения рациональной взаимосвязи между ними. О достаточности основной и вспомогательной площади, необходимой для организации торгового процесса, позволяет судить наличие технологического оборудования, необходимой для продажи, а также возможность свободного встречного движения покупателей между стеллажами. На предприятии на момент написания курсовой работы, официально числится 8 сотрудников, часть из них можно назвать вспомогательным персоналом (уборщицы, охранник). Персонал состоит из: двух продавцов-консультантов, двух продавцов-кассиров, двух уборщиц, бухгалтера и директора. Организационная структура предприятия - пакет взаимных договоренностей о разделение задач и полномочий внутри предприятия между его элементами. Организационная структура предприятия ООО «РАНДЕВУ» изображена на рисунке 1.  Рисунок 1- Организационная структура ООО «РАНДЕВУ» в 2016г. На показанной схеме видно, что структура управления линейная. Она образуется в результате построения аппарата управления только из взаимоподчиненных органов в виде иерархической лестницы. Эта структура позволяет иметь плотное взаимодействие с сотрудниками, находящимися на одном уровне. Главным минусом линейной структурой управления является слабая обратная связь и барьеры на пути осуществления коммуникации. Но на предприятии ООО «РАНДЕВУ» это не является проблемой в силу небольшого количества сотрудников на предприятии. Предприятие относится к малым, т.к. количество занятых на данном предприятии человек не превышает 50. Функции, реализуемые сотрудниками ООО «РАНДЕВУ» в 2016 году показаны в таблице 2. Таблица 2 - Функции, реализуемые сотрудниками ООО «РАНДЕВУ» в 2016г.
На данном этапе большое количество задач выполняет директор магазина. Например, предприятие часто использует различные акции на непродовольственную продукцию старых моделей, а также сезонные скидки по бонусным картам для постоянных клиентов. За организацию всех этих мероприятий несет ответственность директор магазина, так как пока на предприятии нет подходящего сотрудника, который будет отвечать за отдел маркетинга и рекламы. Также бутик активно работает над продвижением собственного сайта, чтобы потенциальный покупатель при необходимости смог без труда найти номер телефона, посмотреть ассортимент моделей, представленных в бутике в наличии или ожидаемых в следующей поставке. Ответственность за контролем этого также лежит на директоре предприятия. Проанализировав деятельность предприятия, можно сделать вывод, что в магазине реализуется продажа обувных изделий, ориентированные на потребности жителей города. На данный момент у магазина стадия зрелости - период постоянного замедления темпов прироста продаж в связи с тем, что товар уже воспринят большинством потенциальных покупателей. На этой фазе прибыль достигает своего максимума и начинает снижаться из-за дополнительных расходов по поддержанию конкурентоспособности товаров на рекламу, стимулирование сбыта. Функции сотрудников предприятия распределены оптимально и выполняются четко и добросовестно. Маркетолога на предприятии не имеется. Маркетинговые функции выполняет директор магазина. Это не является недостатком для предприятия, так как оно не рассчитано на большое количество сотрудников, его целью не является масштабное развитие, а лишь поддержание уже работающего бутика за счет покупок постоянных клиентов и привлечения новых. Далее рассмотрим анализ всех экономических показателей магазина «Rendez-vous», принадлежащему ООО «РАНДЕВУ». Для составления экономической характеристики предприятия, были изучены основные показатели деятельности розничного предприятия «Rendez-vous», которое является собственностью ООО «РАНДЕВУ». Полученные результаты представлены в таблице 3. Таблица 3 - Основные экономические показатели деятельности ООО «РАНДЕВУ», магазина «Rendez-vous» в период с 2013 по 2014 год
Проанализировав данные таблицы 3 можно сделать вывод, что прибыль магазина «Rendez-vous» в 2014 году увеличилась всего на 4000 руб. по сравнению с 2013 годом. Выручка от реализации возросла на 502,4 тыс. рублей, что должно было положительно сказаться на чистой прибыли, если бы не тот факт, что себестоимость реализованной продукции тоже возросла на 468,4 тыс. рублей. Это говорит о том, что предприятие работает стабильно, но не развивается и не приносит большее количество прибыли в сравнении с 2013 годом. Что касается работающего персонала, то его количество не изменилось и заработная плата возросла на 0,3 тыс. рублей, что тоже свидетельствует нам о стабильной, но малоэффективной работе предприятия. В целом, можно сделать вывод, что магазин «Rendez-vous» работает стабильно и имеет средства для будущего развития (стоимость основных фондов возросла на 813,6 тыс. руб.). | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||