Разработка управленческих решений. Курсовая по РУР. Курсовая работа по дисциплине Разработка управленческих решений на тему разработка и внедрение новой туристской услуги
Скачать 98.54 Kb.
|
1.3 Разработка и внедрение новой туристской услугиДля правильного планирования и разработки туристской услуги нужно более подробно знать ее особенности. Туристскую услугу можно отнести к непроизводственной сфере. Туристской услуге присущи четыре характеристики, которые отличают товара от услугу: неосязаемость, неразрывность производства и потребления, изменчивость и неспособность к хранению. Неосязаемость, или неуловимость, туристских услуг означает, что они не приобретают овеществленной формы. Их невозможно продемонстрировать, увидеть или попробовать до получения. Неуловимость услуг вызывает проблемы, как у потребителей, так и поставщиков. Покупателю трудно разобраться и оценить, что продается до приобретения услуги, а иногда и после ее получения. Неразрывность производства и потребления услуги - главная особенность, делающая услуги действительно услугами и отличающая их от товаров. Неотделимость производства от потребления услуг обуславливает изменение роли покупателя и продавца в процессе воспроизводства. Клиент не просто потребляет услугу, но и подключается к ее производству и доставке. В сбыте услуг требуется больше личного участия, внимания и получения информации от потребителей, чем при реализации товаров. Изменчивость - важная отличительная черта туристских услуг. Качество зависит от того, кто, когда и где ее предоставляет. Для уменьшения изменчивости услуг фирмы разрабатывают и стараются соблюдать стандарты обслуживания - свод обязательных для исполнения правил обслуживания клиентов, который призван гарантировать установленный уровень качества всех производимых операций. Началом формирования стандарта обслуживания считают разработку фирменного стиля организации. Принятый стандарт нуждается в поддержании и подкрепляется системой контроля качества. Неспособность к хранению - следующая отличительная черта туристских услуг. Неспособность услуг к хранению не является сложной проблемой в условиях постоянного спроса. Однако спрос постоянно колеблется, его величина меняется в зависимости от времени года и т.д. Эти особенности делают управление операциями в туризме более трудным делом, чем в промышленности, с точки зрения экономической эффективности. Планирование услуги должно осуществляться с учетом того, каким ее хотели бы видеть сами потребители. Создание правильной услуги - нелегкая задача, потому что требования потребителей постоянно изменяются; силы конкуренции воздействуют на жизненный цикл услуги, таким образом, что услуги успешные на определенном этапе жизненного цикла, позже попадают в стадию упадка и умирают. Разработка любого новой туристской услуги начинается с поиска идей. Поиск идей предполагает определение объекта путешествий. В качестве источников идей для создания новинок могут выступать: 1. потребители, нужды и потребности которых можно выявить с помощью опросов, групповых обсуждений, поступающих предложений и жалоб; 2. услуги конкурентов; 3. персонал фирмы, находящийся в повседневном контакте с клиентами; 4. статистика поездок русских туристов за рубеж, которая показывает самые популярные на сегодняшний день направления. Вторым этапом разработки туруслуги является отбор идей. Отбор идей - это обоснование вида разрабатываемой услуги, главная цель такого отбора - найти хорошие идеи и как можно быстрей избавиться от плохих. После того как центральная идея определена и одобрена, наступает этап разработки концепции туруслуги и ее проверки. Следует различать идею услуги и ее замысел. Идея услуги представляет собой общее представление о возможном услуги, которая фирма могла бы предложить рынку. Замысел услуги - проработанный вариант идеи, выраженный значимыми для потребителя понятиями (потребительскими свойствами туруслуги). Для того чтобы разработать маркетинговую стратегию следует провести подробный анализ целевого рынка, планирование позиции туруслуги, объема сбыта, доли рынка и целевой прибыли. После этого можно приступать к анализу маркетинговых возможностей. Они анализируются по трем основным критериям: 1. анализ рыночных возможностей, открываемых услугой - новинкой 2. анализ возможностей туристского предприятия 3. соотношение имеющихся перспектив с целями предприятия Если анализ всех указанных основных частей маркетинговых возможностей прошел успешно, можно приступать непосредственно к разработке туруслуги. Фирма определяет содержание своей услуги, куда входит: страна путешествия, вид туризма, сезон и продолжительность поездки, маршрут следования, классность услуг. При разработке туруслуги необходимо уметь правильно скомпоновать предложение. Разработанный туруслуга подлежит экономической оценке и целесообразности внедрения ее на рынок. Фактически данный этап предполагает разработку бизнес-плана по выведению услуги на рынок. Необходимо провести технико-экономическое обоснование тура: оценить реальные затраты на разработку и реализацию, определить общую стоимость, норму прибыли, верхние и нижние границы прибыли, разработать стратегию и тактику ценообразования. Новый разработанный тур не сразу становится услугой для эксплуатации. Предварительно необходимо ее экспериментальное внедрение. Наиболее часто встречающимися формами экспериментальной проверки -- апробации туристских услуг являются рекламные и обучающие туры. Рекламные туры предназначены для информирования целевой аудитории о существовании новой услуги, наглядная демонстрация ее потребительских свойств, достоинств и конкурентных преимуществ. Обычно рекламные туры проводятся для представителей средств массовой информации, авторитетных для целевых групп потребителей людей, а также турагентств, которые впоследствии будут осуществлять продажу данной услуги. Стади-туры или инфо-туры (обучающие туры) -- это поездки, организуемые туроператором, направленные на формирование представления о характеристиках нового туристской услуги у сотрудников отдела продаж самого туристского предприятия и представителей турагентств. Основная цель инфо-туров - популяризация маршрута и рост объема продаж в данном направлении посредством: 1. ознакомления со всеми элементами туристской услуги (размещение, питание, экскурсионное обслуживание) 2. изучения технологии оказания тех или иных услуг их производителями демонстрации преимуществ сотрудничества с туроператором - организатором инфо-тура. Таким образом, этап испытания услуги в рыночных условиях позволяет на практике проверить качество туристской услуги, потребность в нем, доступность, цены. В случае положительных результатов рыночного испытания туристское предприятие принимает окончательное решение о выведении туристской услуги на рынок. Пробный маркетинг дает руководству компании необходимую информацию для принятия окончательного решения: внедрять или не внедрять новую услугу. |