Лабораторное занятие 11 Обоснование потребности сельскохозяйственных животных в энергии и питательных веществах. Основы нормированного кормления сельскохозяйственных животных (2 часа) Цель
 Скачать 1.71 Mb.
|
|
Анализ рациона
Структура зимнего рациона
Содержание и методика проведения занятия При организации кормления животных разного вида и направления продуктивности прежде всего учитываются их потребность в питательных веществах, которая выражается нормой кормления. Под нормой кормления понимают количество питательных веществ, полностью удовлетворяющих потребности животного при данном его физиологическом состоянии на производство продукции, сохранения здоровья и нормальное воспроизводство. При нормированном кормлении животных разного вида учитывается разное количество показателей. Кормление крупного рогатого скота - (далее КРС) принято нормировать по сухому веществу, обменной энергии, кормовым единицам, переваримому протеину, сахару, Са, каротину и витаминам Д, Е и другим показателям. Кормление свиней нормируют по сухому веществу, обменной энергии, сырому и переваримому протеину, лизину, метионину + цистину, сырой клетчатке, витаминам гр. В и другим показателям. Кормление с.- х. птицы нормируют по : обменной энергии, сырому протеину, сырой клетчатке, Са, Р, Na, незаменимым аминокислотам и другим показателям. Исходя из этого нормы кормления определяются дифференцированно для каждой половозрастной группы в пределах каждого вида животных. Согласно детализированным нормам кормления с.- х. животных, рационы для коров нормируют по 24 показателям, для свиней по 28, для птиц по 37 и более. При нормировании важно учитывать и тип кормления, который определяется процентным соотношением отдельных кормов в составе рациона, то есть его структурой. Различные типы кормления по-разному оказывают влияние на обмен веществ, здоровье, продуктивность и воспроизводительные способности животных. Тип кормления принято определять по удельному весу концентратов в рационе, но можно и по удельному весу объемистых кормов (силосно-сенажный, силосно-сенажно-корнеплодный, силосно-жомовый, картофельно-корнеплодный и т.д.). Так, для КРС различают 4 типа кормления - концентратный, полуконцентратный, малоконцентратный и объёмистый. Для свиней: концентратный, полуконцентратный, малоконцентратный. Для овец: объёмистый, малоконцентратный. Для лошадей: сенно - концентратный и т.д. Эффективность того или иного типа кормления и его полноценность контролируют с помощью зоотехнических и биохимических методов, а также путём определения затрат на продукцию. Тестовые задания: 1.Набор и количество кормов скормленных животным за определенный промежуток времени называется _____________ 2.Потребность животных в энергии и питательных веществах называется ____________ 3.Потребность стельных сухостойных коров в энергии и питательных веществах зависят от ________________________ 4.Рационы удовлетворяющие потребности животных в энергии и питательных веществах называются _______________________ 5.Потребность племенных быков в энергии и питательных веществах зависит от _____________________ 6.В расчете на 1 к.ед. для дойных коров в среднем должно приходиться г переваримого протеина ______________________ 7.Оптимальное СПО в рационах коров ________________ 8.Процент соотношения кормов в рационах по общей питательности называется _______________________ 9.Количество литров молока выпаиваемого телятам в первые дни жизни _____________ 10.Комплекс мероприятий, направленный на повышение молочной продуктивности коров после отела называется ______________ Корма которыми можно восполнить недостаточное количество сахара в рационах коров Солома пшеничная Силос кукурузный Патока кормовая Дерть овсяная Корма, повышающие витаминную питательность рационов крупного рогатого скота Жом свекольный Свекла кормовая Дерть ячменная Сено луговое Примерные нормы скармливания комбикормов на 1 кг молока с удоем До 10 кг 100 г До 20 кг 250 г До30 кг 350 г Литература Основная
Дополнительная
Перечень ресурсов информационно- телекоммуникационной сети «Итернет», необходимых для освоения дисциплины
Лабораторное занятие № 12 Особенности пищеварения и обмена веществ у крупного рогатого скота.Кормление быков-производителей (2часа) Цель: Освоить технику составления рационов для быков-производителей при разной интенсивности их использования.
В результате изучения дисциплины «Кормление животных» формируются знания: современное состояние животноводства;
умения:
осуществлять сбор, анализ и интерпретацию материалов в области кормления животных навыки:
При изучении дисциплины «Кормление животных» у студентов формируются следующие компетенции: ОПК-1 способностью применять современные методы и приёмы содержания, кормления, разведения и эффективного использования животных ОПК-2 способностью осуществлять сбор, анализ и интерпретацию материалов в области животноводства ОПК-4 способностью использовать достижения науки в оценке качества кормов и продукции, в стандартизации и сертификации племенных животных ПК-1 способность выбирать и соблюдать режимы содержания животных, составлять рационы кормления, прогнозировать последствия изменений в кормлении, разведении и содержании животных. ПК-9 способностью использовать современные технологии производства продукции животноводства и выращивания молодняка ПК-10 способностью владеть методами селекции, кормления и содержания различных видов животных и технологиями воспроизводства стада Материально-техническое обеспечение: учебные стенды, мультимедийное оборудование, специализированная аудитория, методические указания по изучению данной темы, ПК, вычислительная техника, практикум, хозяйственные рационы, справочный материал. План: 1. Потребность быков-производителей в энергии и питательных веществах. 2. Составить и проанализировать рационы для быка-производителя на летний и зимний периоды. Глоссарий: физиологическая потребность, половая активность, интенсивность использования, репродукция, заводская упитанность, норма кормления, структура рациона, сахаро-протеиновое отношение, Са:Р отношение, протеиновая, минеральная и витаминная питательность. Вопросы для обсуждения: К п.1 плана 1.1. Потребность быков-производителей в питательных веществах? 1.2.Особенности протеинового, витаминного и минерального питания быков производителей? 1.3. Влияние интенсивности использования быков-производителей на норму кормления? К п.2 плана 2.1. Дайте определение понятия о рационе, структуре рациона и типе кормления животных? 2.2. Назовите показатели, по которым балансируют рационы кормления для быков-производителей? 2.3. Оптимальная структура рациона для быков-производителей? 2.4. Методы контроля полноценности кормления быков-производителй? 2.5. Какие корма, и в каком количестве желательно скармливать племенным быкам? 2.6. Оптимальная концентрация обменной энергии и протеина в 1кг сухого вещества рациона? Задания для студентов Индивидуальные: Вариант № , задание №_______ Задание 1. Определить нормы кормления и составить рационы для быков в зимний и летний периоды кормления. Рацион для быка-производителя …………………………………………..на зимний период
|