Анализ рациона
Сухого вещества на 100 кг живой массы, кг
|
Переваримого протеина на 1 корм. ед., г
|
Сахаро-протеиновое отношение
|
Отношение Са : Р
|
Затраты корма на 1кг. прироста ж.м., корм. единиц
|
Структура зимнего рациона
Группы кормов
|
Кормовых единиц
|
% по питательности
| |
Грубые
Сочные
Концентрированные
|
|
|
В С Е Г О :
|
|
100 %
|
________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
План откорма и нормы кормления
ПОКАЗАТЕЛИ
|
Периоды
|
ВСЕГО
|
I
|
II
|
III
|
|
Продолжительность откорма (дней)
Среднесуточный прирост, г
Прирост за период, кг
Живая масса по периодам откорма, кг
Требуется в сутки:
Кормовых единиц, кг
Обменной энергии, МДж
Сухого вещества, кг
Переваримого протеина, г
Сахара, г
Кальция, г
Фосфора, г
Каротина, мг
|
|
|
|
-
|
Задания по составлению рационов для молодняка на доращивании и откорме
Вариант
|
№
задания
|
Живая мас-
са в начале
откорма
|
Среднесу-
точный при-
рост живой массы
|
Вид
откорма
|
Прод.
дней
|
В хозяйстве имеются корма
| |
I
|
1
2
3
4
5
6
|
200
250
200
300
200
350
|
1200
1000
1000
800
1200
800
|
Силосный
|
90
110
120
80
100
90
|
Силос кукурузный, солома ячменная, дерть ячменная шрот подсолнечный, патока, С.З.П., минеральные подкормки
|
II
|
7
8
9
10
11
12
|
300
250
200
300
200
250
|
1000
1200
1200
1000
1200
1200
|
Жомовый
|
80
120
100
60
70
90
|
Сено злако-бобовое, солома пшеничная, силос кукурузный, жом свежий, патока, дерть овсяная, жмых подсолнечный, С.З.П., минеральные подкормки
|
III
|
13
14
15
16
17
18
|
300
250
200
250
200
250
|
800
1200
1200
1200
1000
1200
|
Сенажный
|
90
100
90
70
100
120
|
Сенаж вико-овсяный, силос подсолнечный, дерть ячменная, дерть кукурузная, дерть гороховая, С.З.П., минеральные подкормки
|
IV
|
19
20
21
22
23
24
|
250
200
200
250
300
200
|
1200
1200
1200
1000
1000
1200
|
Бардяной
|
90
100
100
90
70
120
|
Солома ячменная, силос кукурузный, барда пшеничая, дерть ячменная, шрот подсолнечый, С.З.П., минеральные подкормки
|
V
|
25
26
27
28
29
30
|
250
300
250
350
300
350
|
1200
1200
1000
1000
1200
800
|
Силосно –
жомовый
|
120
120
90
80
70
90
|
Солома пшеничная, силос кукурузный, жом кислый, патока, шрот подсолнечный, дерть кукурузная, С.З.П., минеральные подкормки
|
Содержание и методика проведения занятия
В основу норм кормления откармливаемого скота положены нормативы затрат корма на прирост живой массы. По мере повышения упитанности затраты корма на единицу прироста повышаются во втором периоде у молодняка на 0,5 и у взрослого скота на 1 кормовую единицу; в третьем периоде соответственно на 0,8-1,5 кормовой единицы, с содержанием переваримого протеина на 1 кормовую единицу при массе 200-250кг - 90 – 100г, при массе 300-350кг – 80-90г, при массе 400кг – 75-85г, для взрослого скота-65-75г. Соответственно изменяется и потребность в минеральных веществах.
Продолжительность откорма скота при разных видах (дней):
ВИД ОТКОРМА
|
МОЛОДНЯК
|
ВЗРОСЛЫЙ СКОТ
| |
На силосе
На жоме
На барде
На сенаже
|
100-110
80-90
90-100
90-100
|
80-90
60-70
70-80
70-80
|
При откорме молодняка и крупного рогатого скота на жоме следует особенно тщательно балансировать рационы по протеиновой, фосфорной и витаминной питательности. Хорошие результаты получают при добавлении сульфата аммония или диаммоний фосфата, в смеси с мочевиной в соотношении 1 : 2 - 2,5. При расчете потребности животных в аммонийных солях и мочевине исходят из того, что 1г мочевины эквивалентен 2,6г переваримого протеина, бикорбанат аммония 0,95, сульфата аммония 1,2, диаммоний фосфат 1.
Откармливаемым животным можно скармливать мочевину и диаммоний фосфат в количестве 70 – 90г на голову в сутки.
Нормы кормления определяют по справочнику.
Структура кормовых рационов при откорме (%)
ВИД ОТКОРМА
|
Периоды откорма
|
I
|
II
|
III
| |
На силосе:
|
Основной корм
Концентраты
Грубые
Корнеплоды, жом
|
70
5
15
10
|
60
15
15
10
|
50
25
15
5-10
|
На жоме:
|
Основной корм
Концентраты
Грубые
Корнеплоды и силос
|
70
10
15
5
|
65
10
15
10
|
60
15
15-10
15-20
|
На барде:
|
Основной корм
Концентраты
Грубые
Корнеплоды, силос
|
60
10
30
|
50
20
30-40
|
50
20
15-20
10-15
|
Литература
Основная
Хазиахметов Ф.С. Рациональное кормление животных: учебное пособие для вузов/ Ф.С. Хазиахметов.- Санкт-Петербург[и др.]: Лань, 2011.- 368с.
Фаритов Т.А. Корма и кормовые добавки для животных: учебное пособие/ Т.А. Фаритов.- СПб [и др.]: Лань, 2010.- 304с.
Дополнительная
Балакирев Н.А. Кормление плотоядных пушных зверей: учебное пособие для вузов/ Н.А. Балакирев, Д.Н. Перельдик.- Колосс, 2010.- 191с.
Коломейченко В.В. Кормопроизводство[электронный ресурс]: Учебники- электрон. дан.- СПб: Лань, 2015.- 656с.
Козлов С.А. Коневодство: учебник для вузов/ С.А. Козлов, В.А. Парфенов.- Москва: КолосС, 2012.- 352с.
Кролиководство[электронный ресурс]: курс лекций/ сост. О.Н. Мирощниченко.- Курск: Издательство КГСХА, 2008.- электрон. оптич. диск.
Миненков Н.А. Биологические активные вещества: учебное пособие/ Н.А. Миненков, Е.И. Битюков.- Курск: Издательство КГСХА, 2012.
Практикум «Оценка питательности кормов» по дисциплине «кормление животных»/ Н.А.Чепелев, А.А. Зорикова, А.П. Барымова и др.- [4-е изд.].- Курск: [Изд-во КГСХА], 2012.- 54с.
Чепелев Н.А. Использование сухого свекловичного жома в кормлении животных/ Н.А. Чепелев, А.А.Зорикова, О.Н. Егоричева.- Курск,КГСХА,2012.- 28с.
Практикум Чепелев Н.А. и др. Практикум «Нормированное кормление сельскохозяйственных животных» Курск: КГСХА, 2011.- 66с.
Фисинин В.И. Кормление сельскохозяйственной птицы: учебник для вузов/ В.Н. Фисинин, И.А.Егоров, И.Ф. Дроганов.- Москва,2011.- 224с.
Физиология и биохимия питания высокопродуктивных животных[электронный ресурс]: Курс лекций/ сост. О.Н. Егоричева.- Курск: Изд-во Курский КГСХА,2011.
Перечень ресурсов информационно- телекоммуникационной сети
«Итернет», необходимых для освоения дисциплины
Аграрная наука - http://www.vetpress.ru/jur/
Кормопроизводство http://www.kormoproizvodstvo.ru
Молочная промышленность http://www.moloprom.ru
Молочное и мясное скотоводство http://www.skotovodstvo.com.
Зоотехния http://www.zootechniya- journal.ru
Животноводство России - http:/www.zzr.ru
Департатмент животноводства и племенного дела - http:/www.mcx.ru
Официальный сайт Справочно-правовой системы «Консультант Плюс» - www.consuitant.ru
Лабораторное занятие № 17
Кормление баранов и козлов-производителей (2часа)
Цель: Освоить принципы нормирования и особенности составления рационов для баранов и козлов-производителей.
учебная – углубление знаний о об эффективном кормопроизводстве и путях направленного воздействия на организм животных факторами питания, сформировать понимание студентов о способах выращивания крепких, здоровых животных, способных обеспечить максимальную продуктивность и высокое качество продукции при меньших затратах кормов, нормальное воспроизводство, высокую рентабельность животноводства;
воспитательная – подготовить студентов к самостоятельному контролю полноценности и оценки экономической эффективности кормления животных, разработке мероприятий по рациональному использованию кормов и добавок, по повышению полноценности кормления животных в процессе будущей профессиональной деятельности.
развивающая – развитие организаторских и творческих способностей студентов.
В результате изучения дисциплины «Кормление животных» формируются знания:
современное состояние животноводства;
организацию полноценного бесперебойного кормления различных видов сельскохозяйственных животных;
пути повышения качества животноводческой продукции за счет кормления животных;
пути повышения экономической эффективности производства продукции животноводства за счет кормления животных;
принципы обобщения результатов научных исследований.
умения:
определять нормы потребностей животных в питательных веществах и отдельных кормах;
определять отклонение от нормы содержания питательных веществ в рационе по изменениям внешних признаков и поведения животных;
составлять и анализировать рационы для животных разных видов, возраста, физиологического состояния и других факторов, делать обоснованное заключение;
определять и назначать подкормки и добавки в рационы минеральных и биологически активных веществ для повышения эффективности усвоения питательных веществ;
определять суточную, месячную, сезонную и годовую потребности животных в кормах.
применять современные методы и приёмы кормления животных
осуществлять сбор, анализ и интерпретацию материалов в области кормления животных
навыки:
контроля полноценности и оценки экономической эффективности кормления животных, разработки мероприятий по рациональному использованию кормов и добавок, по повышению полноценности кормления животных.
самостоятельного принятия решений при планировании зоотехнических исследование и реализаций их результатов.
При изучении дисциплины «Кормление животных» у студентов формируются следующие компетенции:
ОПК-1 способностью применять современные методы и приёмы содержания, кормления, разведения и эффективного использования животных
ОПК-2 способностью осуществлять сбор, анализ и интерпретацию материалов в области животноводства
ОПК-4 способностью использовать достижения науки в оценке качества кормов и продукции, в стандартизации и сертификации племенных животных
ПК-1 способность выбирать и соблюдать режимы содержания животных, составлять рационы кормления, прогнозировать последствия изменений в кормлении, разведении и содержании животных.
ПК-9 способностью использовать современные технологии производства продукции животноводства и выращивания молодняка
ПК-10 способностью владеть методами селекции, кормления и содержания различных видов животных и технологиями воспроизводства стада
Материально-техническое обеспечение:
учебные стенды, мультимедийное оборудование, специализированная аудитория, методические указания по изучению данной темы, ПК, вычислительная техника, практикум, хозяйственные рационы, справочный материал.
План:
1. Потребность баранов и козлов-производителей в энергии и питательных веществах.
2. Составить и проанализировать рацион для баранов и козлов-производителей.
Глоссарий: заводская кондиция, направление продуктивности, половая активность, случной период, бараны-пробники, комбикорм, сухое вещество, обменная энергия, концентрация обменной энергии в сухом веществе, баланс энергии, норма кормления, структура рациона, сахаро-протеиновое отношение, Са:Р отношение, протеиновая, минеральная и витаминная питательность.
Вопросы для обсуждения:
К п.1 плана
1. Потребность баранов и козлов-производителей в питательных веществах?
1.2.Особенности протеинового, витаминного и минерального питания баранов и козлов-производителей?
1.3. Концентрация обменной энергии и сырого протеина в 1кг сухого вещества рациона?
1.4. Кормление племенных баранов и козлов при подготовке к случке и в случной период?
К п.2 плана
2.1. Как влияет характер кормления на количество и качество семени
у баранов и козлов-производителей?
2.2. Назовите показатели, по которым балансируют рационы баранов и козлов-производителей?
2.3. Методы контроля полноценности кормления баранов и козлов-производителей?
2.4. Какие корма, и в каком количестве желательно скармливать баранам и козлам-производителям в случной и неслучной периоды?
Задания для студентов |
Скачать 1.71 Mb.