Литература
Основная
Хазиахметов Ф.С. Рациональное кормление животных: учебное пособие для вузов/ Ф.С. Хазиахметов.- Санкт-Петербург[и др.]: Лань, 2011.- 368с.
Фаритов Т.А. Корма и кормовые добавки для животных: учебное пособие/ Т.А. Фаритов.- СПб [и др.]: Лань, 2010.- 304с.
Дополнительная
Балакирев Н.А. Кормление плотоядных пушных зверей: учебное пособие для вузов/ Н.А. Балакирев, Д.Н. Перельдик.- Колосс, 2010.- 191с.
Коломейченко В.В. Кормопроизводство[электронный ресурс]: Учебники- электрон. дан.- СПб: Лань, 2015.- 656с.
Козлов С.А. Коневодство: учебник для вузов/ С.А. Козлов, В.А. Парфенов.- Москва: КолосС, 2012.- 352с.
Кролиководство[электронный ресурс]: курс лекций/ сост. О.Н. Мирощниченко.- Курск: Издательство КГСХА, 2008.- электрон. оптич. диск.
Миненков Н.А. Биологические активные вещества: учебное пособие/ Н.А. Миненков, Е.И. Битюков.- Курск: Издательство КГСХА, 2012.
Практикум «Оценка питательности кормов» по дисциплине «кормление животных»/ Н.А.Чепелев, А.А. Зорикова, А.П. Барымова и др.- [4-е изд.].- Курск: [Изд-во КГСХА], 2012.- 54с.
Чепелев Н.А. Использование сухого свекловичного жома в кормлении животных/ Н.А. Чепелев, А.А.Зорикова, О.Н. Егоричева.- Курск,КГСХА,2012.- 28с.
Практикум Чепелев Н.А. и др. Практикум «Нормированное кормление сельскохозяйственных животных» Курск: КГСХА, 2011.- 66с.
Фисинин В.И. Кормление сельскохозяйственной птицы: учебник для вузов/ В.Н. Фисинин, И.А.Егоров, И.Ф. Дроганов.- Москва,2011.- 224с.
Физиология и биохимия питания высокопродуктивных животных[электронный ресурс]: Курс лекций/ сост. О.Н. Егоричева.- Курск: Изд-во Курский КГСХА,2011.
Перечень ресурсов информационно- телекоммуникационной сети
«Итернет», необходимых для освоения дисциплины
Аграрная наука - http://www.vetpress.ru/jur/
Кормопроизводство http://www.kormoproizvodstvo.ru
Молочная промышленность http://www.moloprom.ru
Молочное и мясное скотоводство http://www.skotovodstvo.com.
Зоотехния http://www.zootechniya- journal.ru
Животноводство России - http:/www.zzr.ru
Департатмент животноводства и племенного дела - http:/www.mcx.ru
Официальный сайт Справочно-правовой системы «Консультант Плюс» - www.consuitant.ru
Лабораторное занятие № 14
Кормление стельных сухостойных коров и нетелей (2часа)
Цель: Ознакомиться с особенностями нормированного кормления и освоить технику составления рационов для коров в разные периоды сухостоя
учебная – углубление знаний о об эффективном кормопроизводстве и путях направленного воздействия на организм животных факторами питания, сформировать понимание студентов о способах выращивания крепких, здоровых животных, способных обеспечить максимальную продуктивность и высокое качество продукции при меньших затратах кормов, нормальное воспроизводство, высокую рентабельность животноводства;
воспитательная – подготовить студентов к самостоятельному контролю полноценности и оценки экономической эффективности кормления животных, разработке мероприятий по рациональному использованию кормов и добавок, по повышению полноценности кормления животных в процессе будущей профессиональной деятельности.
развивающая – развитие организаторских и творческих способностей студентов.
В результате изучения дисциплины «Кормление животных» формируются знания:
современное состояние животноводства;
организацию полноценного бесперебойного кормления различных видов сельскохозяйственных животных;
пути повышения качества животноводческой продукции за счет кормления животных;
пути повышения экономической эффективности производства продукции животноводства за счет кормления животных;
принципы обобщения результатов научных исследований.
умения:
определять нормы потребностей животных в питательных веществах и отдельных кормах;
определять отклонение от нормы содержания питательных веществ в рационе по изменениям внешних признаков и поведения животных;
составлять и анализировать рационы для животных разных видов, возраста, физиологического состояния и других факторов, делать обоснованное заключение;
определять и назначать подкормки и добавки в рационы минеральных и биологически активных веществ для повышения эффективности усвоения питательных веществ;
определять суточную, месячную, сезонную и годовую потребности животных в кормах.
применять современные методы и приёмы кормления животных
осуществлять сбор, анализ и интерпретацию материалов в области кормления животных
навыки:
контроля полноценности и оценки экономической эффективности кормления животных, разработки мероприятий по рациональному использованию кормов и добавок, по повышению полноценности кормления животных.
самостоятельного принятия решений при планировании зоотехнических исследование и реализаций их результатов.
При изучении дисциплины «Кормление животных» у студентов формируются следующие компетенции:
ОПК-1 способностью применять современные методы и приёмы содержания, кормления, разведения и эффективного использования животных
ОПК-2 способностью осуществлять сбор, анализ и интерпретацию материалов в области животноводства
ОПК-4 способностью использовать достижения науки в оценке качества кормов и продукции, в стандартизации и сертификации племенных животных
ПК-1 способность выбирать и соблюдать режимы содержания животных, составлять рационы кормления, прогнозировать последствия изменений в кормлении, разведении и содержании животных.
ПК-9 способностью использовать современные технологии производства продукции животноводства и выращивания молодняка
ПК-10 способностью владеть методами селекции, кормления и содержания различных видов животных и технологиями воспроизводства стада
Материально-техническое обеспечение:
учебные стенды, мультимедийное оборудование, специализированная аудитория, методические указания по изучению данной темы, ПК, вычислительная техника, практикум, хозяйственные рационы, справочный материал.
План:
1. Потребность стельных сухостойных коров и нетелей в энергии и питательных веществах.
2. Особенности кормления коров в периоды запуска, в начале и в конце сухостойного периода.
3. Структура рационов в зимний и летний периоды.
4. Расчет и анализ рационов стельных сухостойных коров.
Глоссарий: стельность, сухостойный период, запуск, железистая ткань вымени, норма кормления, структура рациона, грубые корма, сочные корма, концентрированные корма, БВМД, минеральные добавки, живая масса, упитанность, плановый удой.
Вопросы для обсуждения:
К п.1 плана
1.1. Как изменяется характер кормления коров по мере увеличения срока их стельности?
1.2. Какие применяют меры для успешного запуска дойных коров?
К п.2 плана
2.1. С чем связано увеличение нормы кормления коров за две недели до отела?
2.2. Каков уровень кормления стельных коров в начале, середине и в конце сухостойного периода.
2.3. Влияние резервов питательных веществ в организме на жизненность телят, продуктивность и здоровье коров.
К п.3 плана
3.1. От чего зависит потребность стельных сухостойных коров и нетелей в энергии и питательных веществах?
3.2. Какие корма, и в каком количестве желательно скармливать сухостойным коровам и нетелям?
3.3. Соотношение различных видов кормов в рационах.
3.4. Тип и техника кормления сухостойных коров и нетелей.
К п.4 плана
4.1. Какова концентрация энергии в 1кг сухого вещества в рационах сухостойных коров?
4.2. Оптимальное Са : Р отношения в рационах сухостойных коров?
4.3. Оптимальный уровень клетчатки в рационах сухостойных коров?
4.4. Оптимальный уровень переваримого протеина в рационах сухостойных коров?
Задания для студентов
Индивидуальные:
Задание №__________, вариант №_________
Задание 1. Определить нормы кормления и составить рационы для стельных сухостойных коров.
Характеристика коров
Наименование
|
Показатели
| |
Живая масса, кг
|
|
Плановый удой, кг
|
|
Возраст
|
|
Упитанность
|
|
Период сухостоя
|
|
Рацион для сухостойных коров ………………………………………………..
………………………………………………………………….на зимний период
К О Р М А
|
КГ
|
Корм.
ед
|
Обмен.
энерг.,
МДж
|
Сухое
в-во,
кг
|
Перев.
протеин,
г
|
Сыр. клетч., г
|
Сахар, г
|
Са,
г
|
Р,
г
|
Каротин,
мг
| |
Требуется по норме
Грубые:
|
-
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
1.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
3.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Сочные:
1.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
3.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Концентраты:
1.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
3.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Мин. подкормки:
1. Соль поваренная
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
3.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Итого в рационе содержится :
|
-
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
± от нормы
|
-
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
В 1кг сухого вещества
|
-
|
|
|
-
|
|
|
|
|
|
|
Анализ рациона
Сухого вещества на 100 кг живой массы, кг
|
Переваримого протеина на 1 корм. ед., г
|
Сахаро-протеиновое отношение
|
Отношение Са : Р
|
|
Скачать 1.71 Mb.