MBI - Логистика снабжения. Логистика снабжения Определения снабжения Материальнотехническое снабжение
 Скачать 1.55 Mb.
|
|
Логистика снабжения Определения снабжения: Материально-техническое снабжение – процесс планового распределения и организации обращения средств произ- водства, включающий реализацию выпускаемой предприятиями продукции производственно-технического назначения и обеспечение ею потребителей (Большая советская энциклопедия) Снабжение – процесс материально-технического обеспечения производства, включая закупки сырья и материалов, мо- билизацию внутренних резервов, в том числе неиспользованных запасов и т.д. (Родников А.Н. Англо-русский словарь по экономике товародвижения) Procurement – это связанные бизнес-функции, включающие планирование, закупки, управление запасами, транспорти- ровку, получение, входной контроль и управление отходами (APICS Dictionary. The Industry Standard for More than 3500 Terms and Definitions) Purchasing – термин, используемый в промышленности и менеджменте, для обозначения функции и ответственности за снабжение материалами, продуктами и услугами (APICS Dictionary. The Industry Standard for More than 3500 Terms and Definitions) Procurement – это деятельность, которая обеспечивает доступность для пользователя материалов или услуг требуемого качества, количества, места и времени (Terminology in Logistics. Terms and Definitions / Glossary of Logistics Terms.) Purchasing / buying – функциональная деятельность, в процессе которой устанавливаются и развиваются источники снабжения, подготавливаются котировки, устанавливаются цены и условия, размещаются заказы на закупку и обеспечи- вается соответствующая доставка (Terminology in Logistics. Terms and Definitions / Glossary of Logistics Terms) Государственные закупки - это приобретение органами государственной власти товаров работ, услуг, осуществляемое на основе торгов за счет бюджетных источников финансирования для реализации общественных потребностей (Феде- ральный закон №94-ФЗ от 21.07.05г. «О размещении заказов на поставки товаров, выполнение работ, оказание услуг для государственных и муниципальных нужд») 1. Роль и место логистики снабжения в логистической системе. Логистика снабжения одна из трёх функциональных областей логистики. Также называют «логистика на входе. Логистическая система – относительно устойчивая совокупность структурных (функциональных) подразделений компа- нии, а также поставщиков, потребителей и логистических посредников, взаимосвязанных, по основным и/или сопут- ствующим потокам и управлением для реализации стратегического плана логистики. Логистическая система - совокупность логистической сети и системы администрирования, формируемая компанией для реализации своей логистической стратегии. Логистика снабжения – координация и интеграция видов логистической деятельности с маркетинговой и коммерческой деятельностью при обеспечении компании предметами снабжения для достижения целей организации бизнеса с опти- мальными затратами ресурсов. Логистика снабжения включает 2 функционала – управление закупками (интеграция логистической деятельности и по- иск резервов снижения общих затрат) и управление поставщиками (логистическая координация и развитие базы по- ставщиков). В тактическом, оперативном плане – ежедневные операции, традиционно связанные с закупками и направленные на избежание дефицита или полного отсутствия материальных ресурсов или готовой продукции (МР или ГП). Стратегическая сторона – это все процессы управления закупками и взаимоотношениями с поставщиками, связи и вза- имодействие с другими отделами компании, внешними поставщиками, потребностями и запросами конечных потреби- телей, планирование и разработка новых закупочных схем и методов и др. 2. Цели, задачи и функции логистики снабжения. Цели логистики снабжения 1. обеспечить производственные/сбытовые подразделения компании предметами снабжения и услугами в соответствии с их требованиями; 2. обеспечить нормальное функционирование компании за счет бесперебойного снабжения ее ресурсами жизнеобеспече- ния; 3. оптимизировать затраты на закупки в составе себестоимости/цены продукции; 4. обеспечить закупку предметов снабжения и услуг, соответствующих установленным стандартам качества; 5. осуществлять эффективное управление поставщиками Стратегические цели логистики снабжения 1. обеспечить непрерывный поток внешних ресурсов, требующихся для деятельности компании; 2. оптимизировать общие затраты, связанные со снабженческой деятельностью; 3. оптимизировать уровни запасов закупаемых предметов снабжения; 4. обеспечивать эффективный контроль качества закупаемых ресурсов; 5. формировать и вести рациональную базу поставщиков, развивать отношения с компетентными поставщиками; 6. координировать снабженческую деятельность с другими функциональными сферами бизнеса компании; 7. добиваться достижения целей по закупкам с минимально возможными общими затратами. Стратегические задачи логистики снабжения Функции логистики снабжения Включает 2 функционала – управление закупками (интеграция логистической деятельности и поиск резервов снижения общих затрат) и управление поставщиками (логистическая координация и развитие базы поставщиков). Финансы Внутренние бизнес- процессы Снижение логистических издержек в транспортировке таможенном оформлении и страховании, браке Минимизация операционных проблем (отработка процедур взаимодействия между отделами, информационная поддержка) Уменьшение товарных запасов в цепях поставок Гибкое обслуживание (оперативное реагирование на запросы) Работа с клиентами Управление персоналом Обеспечение требуемого уровня обслуживания клиентов (соблюдение графика поставок, доступность продукта) Повышение квалификации персонала (подбор высококвалифицированных специалистов, обучение) Увеличение степени удовлетворённости клиентов Мотивация персонала (зависимость вознаграждения от степени достижения поставленных целей) Финансы Внутренние бизнес- процессы Снижение логистических издержек в транспортировке таможенном оформлении и страховании, браке Минимизация операционных проблем (отработка процедур взаимодействия между отделами, информационная поддержка) Уменьшение товарных запасов в цепях поставок Гибкое обслуживание (оперативное реагирование на запросы) Работа с клиентами Управление персоналом Обеспечение требуемого уровня обслуживания клиентов (соблюдение графика поставок, доступность продукта) Повышение квалификации персонала (подбор высококвалифицированных специалистов, обучение) Увеличение степени удовлетворённости клиентов Мотивация персонала (зависимость вознаграждения от степени достижения поставленных целей) Логистика снабжения Управление закупками Управление поставщиками (перевозчиками, подрядчиками) Планирование объёмов закупок (перевозок) Мониторинг выполнения заказов Управление возвратными потоками тары и отходов Выбор поставщиков и рационализация их базы Перевозка и экспедирование Базисный уровень Ключевой уровень Всп омо га те льн ый уро ве нь Управление процедурами заказов Маркетинговый аспект (сорсинг) Управление запасами («на входе») Грузопереработка и хранение запасов в складской системе Оценивание показателей функционирования поставщиков Коммерческий и логистический аспекты 3. Типовые логистические функции (задачи) : Для производственного предприятия 1. Идентификация или переоценка потребностей. Определение снабженческих трансакций, которые должны быть установлены между отделом закупок и конкретными потребителями (подразделениями) МР внутри фирмы. В не- которых случаях, например, при изменении ассортимента ГП пересматривается состав внутрифирменных потреб- ностей и/или номенклатура МР. 2. Определение и оценка требований потребителей. Как только определены внутрифирменные потребности и но- менклатура МР, устанавливаются требования к весу, размерам и параметрам поставок, планы и спецификации на каждую позицию номенклатуры и определенную номенклатурную группу МР. Кроме того, устанавливаются тре- бования пользователей, определяющие сервис и сопровождающие поставки. 3. Решение производить или покупать. Решение вопроса, что выгоднее — производить определенные виды МР са- мой фирме или покупать у других. В этом случае для принятия решения оцениваются соответствующие затраты и достижимый уровень качества. 4. Определение типов закупок. В настоящее время существует 3 основных типа организации закупок МР в зависи- мости от продолжительности и сложности: установившиеся закупки, модифицированные закупки (меняется или поставщик или параметры закупаемых МР), новые закупки (потребности нового внутрифирменного пользователя. 5. Анализ поведения рынка. Поставщик может функционировать в различной рыночной среде и типе рынка: моно- польном, олигопольном и высококонкурентном. Знание и анализ рынка поставщиков позволяет логистическому персоналу фирмы определить число возможных поставщиков, позицию на рынке, профессионализм и другие фак- торы, позволяющие правильно организовать закупки. 6. Идентификация возможных поставщиков. Определение всех возможных поставщиков определенной группы МР. Важно включить в этот список тех поставщиков, услугами которых ещё не пользовались. 7. Предварительная оценка возможных источников. Сравнение предлагаемого качества МР и сервиса с требовани- ями внутрефирменных пользователей. Такую оценку производят эксперты производственного и логистического менеджмента. 8. Оценка оставшихся поставщиков и окончательный выбор поставщика. Оставшиеся оцениваются с точки зрения максимального удовлетворения потребностей фирмы. Для окончательного отбора как правило используется мно- гокритериальная оценка, включающая такие показатели как уровень цен, надежность поставок, качество сопут- ствующего сервиса и т.д. Одно из основных требований — соответствие внутрипроизводственной логистической концепции и технологии (JIT-KANBAN, RP-MRP II и т.д.) 9. Доставка МР и сопутствующий сервис. Включает ряд задач, связанных с поставкой конкретной номенклатуры МР от поставщика производителю: оформление договорных отношений, передача прав собственности, процедуры формирования заказов, транспортировка, грузопереработка, хранение, складирование и т.д. В ряде случае вклю- чает решения в отношении организационной структуры собственных логистических каналов продвижения МР от поставщика. 10. Контроль и оценка выполнения закупок (мониторинг заказов). Входной контроль качества МР (данная процеду- ра в отношении надежности поставщиков, особенно при технологии JIT, может не применяться). Эффективность управления закупками оценивается по результатам непрерывного контроля и аудита выполнения условий дого- воров по срокам, ценам, параметрам поставок, качеству МР и сервиса. Описание процедуры принятия решения «делать или покупать» Этап 1. Рассчитать затраты на: Собственное производство (стоимость сырья, рабочей силы, внутризаводские логистические издержки, накладные и прочие расходы) Закупку (цена поставщика, затраты на заказ, страховку, упаковку, складирование, грузопереработку, сортировку, входной контроль качества и другие затраты на закупку), а также затраты, связанные с управленческими расходами на снабжение Этап 2. Принять решение: «Делать самому»: затраты на производство меньше чем затраты на закупку. Потребность в изделиях стабильна и достаточно велика. Изделие может быть изготовлено на имеющемся оборудовании. Имеются квалифицированные рабочие кадры и менеджеры. «Купить»: затраты на закупку меньше затрат на производство. Потребность в изделиях невелика или нестабильна. На предприятии отсутствуют необходимые для производства технологические мощности и кадры нужной квалификации 11. Влияние закупочной деятельности на рентабельность активов компании. Рычаг снабжения — способность закупочной деятельности повышать рентабельность бизнеса. Он выше в тех фирмах, где велика доля стоимости закупаемых предметов снабжения и затрат на управление закупками в конечной цене това- ра. Пути снижения затрат на закупки: совершенствование планирования потребности и нормирования расхода МР для производственных подразделений фирмы; устранение потерь от брака (политика «ноль дефектов») в производстве и потерь МР при доставке от поставщиков; максимальное сокращение отходов производства и эффективное использование вторичных МР; выбор поставщиков товаров по минимальным отпускным ценам, использование возможностей получения оптовых скидок; доставка МР от поставщиков как можно большими отправками с максимальным использованием грузовместимости транспортных средств и по минимальным тарифам; рациональная маршрутизация перевозок, консолидация грузовых партий в логистических каналах закупок; исключение, по возможности, промежуточного складирования МР при доставке их от поставщиков и минимизация уровней запасов МР; дифференцированное управление затратами на закупки, функционально-стоимостной анализ по отдельным по- ставщикам и номенклатурным группам товаров; повышение качества закупаемой продукции, стабильность логистических показателей, надежности доставки, пока- зателей сервиса; переход на более плоскую иерархию управления процессом закупок, повышение квалификации персонала. Производительность и эффективность Варианты увеличения прибыли (примеры) Эффект увеличения рентабельности активов (пример) PRODUCTIVITY (EFFICIENCY) - это показатель того, насколько хорошо или продуктивно ресурсы используются для достижения цели EFFECTIVENESS - это показатель соответствия целей, к которым стремится организация, и степень достижения этих целей 1. Воспринимаемая важность закупочной деятельности растет в прямой зависимости от сокращения продолжительности жизненного цикла продукта. 2. Закупочной деятельности воспринимается как важная, когда бизнес действует преимущественно на конкурентном рынке. 3. Закупочная деятельность важна всякий раз, когда организация при ведении своего бизнеса существенную долю своих доходов тратит на закупку товаров и услуг Затраты на закупки МР составляют от 40 до 60% себестоимости продукции Увеличение прибыли компании на 100% Увеличение Увеличение прибыли прибыли компании компании на на 100% 100% увеличение объема продаж на 100 %; возрастание цены товаров на 15%; снижение заработной платы на 25 %; уменьшение накладных расходов на 33 %; снижение затрат на закупки на 8,5 %. На каждый процент снижения затрат на закупки приходятся 12 процентов роста прибыли увеличение объема продаж на 100 %; возрастание цены товаров на 15%; снижение заработной платы на 25 %; уменьшение накладных расходов на 33 %; снижение затрат на закупки на 8,5 %. На каждый процент снижения затрат на закупки приходятся 12 процентов роста прибыли Затраты на закупки МР составляют от 40 до 60% себестоимости продукции Увеличение прибыли компании на 100% Увеличение Увеличение прибыли прибыли компании компании на на 100% 100% увеличение объема продаж на 100 %; возрастание цены товаров на 15%; снижение заработной платы на 25 %; уменьшение накладных расходов на 33 %; снижение затрат на закупки на 8,5 %. На каждый процент снижения затрат на закупки приходятся 12 процентов роста прибыли увеличение объема продаж на 100 %; возрастание цены товаров на 15%; снижение заработной платы на 25 %; уменьшение накладных расходов на 33 %; снижение затрат на закупки на 8,5 %. На каждый процент снижения затрат на закупки приходятся 12 процентов роста прибыли Таким образом, пример показывает, что уменьшение затрат на закупку всего лишь на 10% может вызвать увеличение доходности активов компании более чем в 2 раза, т.е. рычаг закупок в данном случае очень сильный. В общем случае рентабельность закупочной деятельности выше там, где: 1. Доля закупаемых предметов снабжения в структуре расходов компании является высокой 2. Имеет место краткосрочное колебание цен 3. Используются субъективные оценки, учитывающие инновации и моду 4. Рынок готовой продукции высококонкурентный. Модель стратегической прибыли (методика фирмы «Дюпон») 12. Методы расчёта потребности в предметах снабжения: краткая характеристика, преимущества и недостатки. Виды потребности: ** *** Запас $150 000 ($135 000) Объем продаж $1 000 000 |