Методическое пособие к практическим занятиям. Приложение 4 Методические указания по проведению ЛР и ПР. Методические указания по выполнению лабораторных и практических работ по специальности Производство промышленных газов
 Скачать 240.03 Kb.
|
Практическая работа 2 «Управление качеством»Теория для повторения. Управление качеством является частью менеджмента качества, направленной на создание организационно-управленческих условий для обеспечения качества процессов и продукции. Области управления качеством соответствуют этапам «петли качества», которая отвечает стадиям жизненного цикла продукции. Эволюция качества описана в следующих положениях: двадцать лет назад – качество через контроль, любой ценой; новая парадигма – недопущение дефектов в процессах путем своевременного предупреждения причин их возможного появления и установления на предприятиях всеобщей ответственности за качество. Выделяется четыре эволюционных этапа в развитии организационных форм, принципов и методов управления качеством: Простой контроль с целью выявления брака. Управление качеством, основанное на методах статистического контроля и анализа процессов. Менеджмент качества, предполагающий всеобщую ответственность за качество продукции и труда. Планирование и прогнозирование качества продукции с использованием статистических методов и методов бенчмаркетинга. Содержание каждого этапа раскрывается в различных теориях управления качеством. На первой эволюционной стадии методом управления качеством являлся контроль качества продукции, применение которого позволяло решить инженерно-технические вопросы, в то время как общий менеджмент был ориентирован на решение организационно-социальных проблем. Главной целью управления на второй стадии являлось – полное удовлетворение потребителя, который должен получать только «годные изделия», соответствующие стандартам; отбраковка сохраняется как один из важных методов контроля качества. При этом основные усилия сосредоточивались на управлении производственными процессами с целью увеличения процента «выхода годных изделий». Основными чертами третьего эволюционного этапа являются: организация общекорпоративного (тотального) контроля; применение статистического контроля как инструмента управления качеством; концентрация внимания на обеспечение качества процессов производства и качества труда персонала. Четвертый этап эволюции управления качеством охарактеризован следующими идеями: идея, что большая часть дефектов изделий закладывается на стадии разработки из-за недостаточного качества проектных работ; перенос центра тяжести работ по созданию изделия испытаний опытных образцов или партий на математическое моделирование свойств изделий, а также моделирование процессов производства изделий, что позволяет обнаружить и устранить конструкторские и технологические дефекты еще до начала стадии производства; место концепции «0 дефектов» заняла концепция «удовлетворенного потребителя»; высокое качество необходимо обеспечивать с меньшей потребительской ценой, которая должна постоянно снижаться, с учетом роста конкуренции на рынках сбыта. Исследования развития организационных форм и методов управления качеством позволили выявить следующие общие закономерности: постепенный переход от контроля к всеобщей ответственности за качество; усиление роли человеческого фактора; постоянное совершенствование организации процессов производства. Содержание каждой теории раскрывается в базовых принципах, определяющих организационные правила, с учетом которых строятся взаимоотношения между исполнителями в системе управления качеством. Эволюция системного подхода в отечественной практике охарактеризована в положениях следующих систем: БИП, КАНАРСПИ, СБТ, НОРМ, КСУКП, имеющих общие черты с международной системой стандартов по качеству (ИСО). Задание 1. Выделите общие черты и различия положений системы КСУКП и системы ИСО. Сделайте соответствующие выводы и обоснуйте их. Отчет оформите в виде таблицы. Сравнение проведите по следующим критериям: цель системы, базовые принципы, перечень основных функций управления, вид структуры системы, субъекты и объекты, интерфейсы, входная и выходная информация. Задание 2. Составьте таблицу сравнительной характеристики статистических методов контроля и анализа качества. Выделите их преимущества и недостатки. Опишите этапы развития статистических методов. Охарактеризуйте области применения статистических методов. Опишите метод «шесть сигм». Задание 3. Проанализируйте ситуацию и выполните задание к ней. «Мгновенно пудинг не приготовить» - это одна из наиболее емких фраз Э. Деминга, которой он охотно пользовался, когда сталкивался со стремлением многих американских менеджеров быстро добиться высочайших результатов. Для достижения высокого качества требуется время. В компании «Armstrong Building Products Operations» эволюция качества происходила в ходе нескольких этапов, начавшихся в 1983 г. Этап 1 (1983—1985) • Желание попробовать новый подход • Система Филипа Кросби • Команды по повышению качества Этап 2 (1985—1990) • Улучшение процессов • К бизнесам-планам добавлены планы качества • Управление качеством у поставщиков Этап 3 (1989—1992) • Более точная формулировка видения • Наделение сотрудников полномочиями; плоская организация • Проведение самооценивания на основе критериев премии Болдриджа Этап 4 (1991—1994) • Лидерство в товарах и услугах • Подача заявки на премию Болдриджа (получена в 1995 г.) • Высокие результаты в бизнесе Этап 5 (1994 — настоящее время) • Высокоэффективное изменение процессов • «Недоступные» бизнес-стратегии • Создание ценности для сотрудников, потребителей и акционеров В компании «ADAC Laboratories» подход на основе всеобщего качества в 1991 г. начали с бенчмаркинга. Для этого создали комитеты по качеству, которые собирались раз в месяц, целенаправленно добивались удовлетворения запросов потребителей, вложили средства в обслуживание на местах и разработали новый процесс стратегического планирования. В 1992 г. «ADAC» сформулировала свое видение, начала еженедельно проводить заседания, посвященные качеству, приняла на вооружение критерии премии Болдриджа, провела самооценивание и гораздо больше внимания стала уделять инициативам качества и вознаграждению за достижения в этой области. В течение всего 1993 г. широко применялись критерии, бенчмаркинг проводился на всех участках, начались программы по профессиональной подготовке персонала, показатели качества стали отслеживать каждые две недели. В течение следующих двух лет была внедрена политика распределения сил и средств, бизнес-подход «ADAC» был уточнен на основе философии всеобщего качества и принципа всеобщего обучения, компания сфокусировалась на процессах, добавляющих ценность, приоритетом стало радикальное улучшение, «ADAC» подала заявку на сертификат ISO 9000, а в 1996 г. получила премию Болдриджа. Как компания может изменить свою культуру так, чтобы она более соответствовала качеству? Как и в отношении большинства других аспектов всеобщего качества, надо начинать с лидерства. Лидеры должны сформировать общую направленность, в которой они хотели бы, чтобы компания двигалась дальше, и довести ее до всего персонала. К тому же они сами должны служить примером, показывая своим поведением ценности всеобщего качества и признавая и вознаграждая тех людей в организации, кто поступает так же. В приведенном ниже заявлении директор по качеству, чьи прежние действия в этой области оказались напрасными, описал усилия вновь созданной лидерской команды в литейном цехе, перед которой поставили задачу сформулировать ценности постоянного совершенствования и командной работы применительно к этому подразделению компании. «Они начали со среды, ориентированной на людей. Для этого они создали атмосферу, способствующую изменениям, и попытались добиться такого положения дел, когда работники, занимающиеся преобразованиями, чувствуют себя в безопасности. До этого вы делали лишь то, что вам поручал начальник, а если вы что-то делали не так, то, скорее всего, вас увольняли. Теперь у нас есть несколько наставников на местах и посредников, которые хотят, чтобы работники подавали идеи. Благодаря такому подходу людям сейчас намного легче продвигать свои предложения». Задание к ситуации. Сравнить этапы развития системы «всеобщего» качества на разных предприятиях. Описать методы обеспечения «всеобщего» качества. Сформулировать понятие «всеобщего» качества. |