Методические указания по выполнению практических работ Направление подготовки 43. 03. 02 Туризм Направленность (профиль) Международный туризм
 Скачать 330.5 Kb.
|
|
Тема Этническая география Форма проведения: ролевая (деловая) игра Форма отчетности, порядок оформления и представления: участие в деловой игре. Задание . Игра «Диалог культур» Задачи: - Понимание и усвоение ценностей, норм и правил иной культуры на когнитивном уровне. - Эмоциональное принятие, «вживание» в иную культуру. - Построение моделей поведения на основе сформированной этнокультурной компетентности. - Формирование навыков ведения эффективных переговоров между представителями различных культур (преодоление собственного «культуроцентризма», стремление к пониманию другой культуры, формирование когнитивной и эмоциональной эмпатии). Необходимые материалы: листы ватмана, фломастеры, скотч, ножницы, ручки, карандаши и т. д. Раздаточный материал: тексты, содержащие характеристику культур (разные для каждой команды); задание для работы команд (одинаковое для обеих команд). Задания для групп: - Познакомиться с особенностями «своей» культуры, дать ей имя, «обжиться» в ней. - Разработать формы презентаций «своей» культуры на фестивале в международном детском лагере. - Подготовить и провести переговоры по организации совместного полета на Марс. Игра состоит из трех частей. Первая часть. Группа делится тренером на две команды. Каждая команда направляется в отдельное помещение (либо уединяется максимально далеко от другой команды) и там получает текст с описанием культуры и текст задания. При этом каждая из групп не знает, описание какой культуры получила другая команда. В первой части игры команды работают отдельно друг от друга (с каждой работает тренер, к которому можно обратиться за разъяснениями). Вторая часть игры посвящена фестивалю в международном детском лагере, на который команды вновь собираются в одном помещении и по очереди представляют «свои» культуры. Третья часть. Делегации от обеих культур проводят переговоры по организации совместного полета на Марс. После завершения третьей части игры (или когда тренер почувствует, что участники устали от игры) рекомендуется провести групповое обсуждение. Вопросы для дискуссии: Какие трудности возникли при вживании в нормы и ценности другой культуры? Что вызывало наибольшие трудности, и какие психологические барьеры принятия другой культуры возникли? Что было положено в основу представления «своей» культуры (выбор названия своей культуры, формы презентации и т. д.)? В какой степени имя культуры и особенности презентации отражали специфику культур? Тема Этнический состав ведущих туристских территорий России Форма проведения: практическая работа. Форма отчетности, порядок оформления и представления: выполненная работа. Задания Задание 1. Изучите этнический состав и этногеграфию отдельных народов Северного Кавказа. Ответьте на вопросы: - Что общего в обычаях и традициях народов Северного Кавказа? - Соблюдаются ли национальные особенности этносов у молодого поколения? - Какие факторы повлияли на обычаи народов? Какие народные промыслы встречаются у народов Северного Кавказа? Задание 2. Заполните таблицу «Народы Ставропольского края: общая характеристика».
При выполнении заданий использовать рекомендуемую по дисциплине литературу. Тема География этнического туризма Форма проведения: семинар. Форма отчетности, порядок оформления и представления: конспект. Вопросы для обсуждения 1. Основные понятия этнического туризма. 2.Особенности этнического тура. 3.Программа этнографических туров. 4.Объекты этнографического туризма. 5. Региональные особенности развития этнического туризма в мире. 6. Ресурсы этнического туризма в Европе и Америке. 7. Ресурсы этнического туризма в Азии и Африке. 8. Современные тенденции развития этнического туризма в Европе и Америке. 9. Действующие популярные этнографические туры в Европе и Америке. 10. Современные тенденции развития этнического туризма в Азии и Африке. 11. Этнический туризм в Азии и Африке: факторы развития, проблемы, перспективы. 12. Действующие популярные этнографические туры в Азии и Африке. 13. Формирование имиджа регионов как неповторимых и уникальных с точки зрения развития этнического туризма. Рекомендации по подготовке ответов на вопросы При подготовке на вопрос «Основныепонятия этнического туризма» необходимо изучить подходы к определению «Этнический туризм» разными авторами, какая терминология используется в выделении данного вида туризма. При подготовке на вопрос «Особенности этнического тура» необходимо разобраться в чем отличие данного тура, какие особенности в этнических турах. При подготовке на вопрос «Программа этнографических туров» необходимо разобраться в особенностях и специфике разработке программ этнических туров. При подготовке на вопрос «Объекты этнографического туризма» необходимо выяснить, что является объектом показа в этнических турах, дать характеристику данных объектов. При подготовке на вопросы 5-13 необходимо: - изучить этнический состав населения регионов, показать специфику этнического состава как значительный фактор развития этнического туризма; - выделить территории, на которых данный вид туризма получил развитие. - указать факторы развития туризма на данных территориях, дать характеристику этнографических объектов. - выявит причины в слабом развитии данного вида туризма, определить и охарактеризовать территории, перспективные для развития этнического туризма. Тема География этнического туризма в России Форма проведения: выполнение индивидуального задания. Форма отчетности, порядок оформления и представления: презентация. Индивидуальное задание: Разработайте маршрут и подготовьте презентацию по развитию этнографического туризма в одном из регионов России. Рекомендации по выполнению индивидуального задания Схема выполнения индивидуального задания: Выберите один из регионов России, перспективный для развития этнического туризма. На основе анализа различных источников информации (справочники, путеводители, рекламные издания, официальные туристско-информационные порталы и др.) разработайте маршрут этнического туризма. Дайте характеристику составленного маршрута. Опишите туристические объекты на предложенном маршруте. Подготовьте презентацию по разработанному маршруту для защиты. Форма проведения: подготовка доклада. Форма отчетности, порядок оформления и представления: доклад. Темы докладов: - Перспективные районы для развития этнического туризма. Районы распространения этнического туризма в России Этнокультурный потенциал отдельных районов (стран) мира (по выбору). Использование этнографического наследия в туризме. Этнографические объекты: характеристика и возможности использования в этническом туризме. Современные этнографические музеи в России. Календарные обрядовые праздники как объект этнического туризма. Этнические фестивали, выставки конкурсы как объекты этнического туризма. Опыт развития этнического туризма в отдельных странах (регионах) – по выбору. Рекомендации по выполнению доклада - определиться с темой доклада - подобрать и провести анализ литературы по теме доклада - подготовка к выступлению с докладом на занятии: при подготовке доклада необходимо структурировать информацию, использовать основные понятия, выделять причинно-следственные связи, включать высказывания личного взгляда автора на рассматриваемую проблему; использовать различные ассоциации, сравнения, приводить цитаты. - выступление с докладом - оценка содержания доклада магистрантами и преподавателем. Тема Развитие этнического туризма на Северном Кавказе Форма проведения: семинар. Форма отчетности, порядок оформления и представления: конспект. Вопросы для обсуждения Этно-туристский потенциал Северного Кавказа. География этнического туризма на Северном Кавказе. Проблемы и перспективы развития этнического туризма на Северном Кавказе. Рекомендации по подготовке ответов на вопросы При подготовке на вопрос «Этно-туристский потенциал Северного Кавказа» необходимо изучить этнический состав населения региона, показать специфику этнического состава как значительный фактор развития этнического туризма. При подготовке на вопрос «География этнического туризма на Северном Кавказе» необходимо выделить территории, га которых данный вид туризма получил развитие. Указать факторы развития туризма на данных территориях, дать характеристику этнографических объектов. При подготовке на вопрос «Проблемы и перспективы развития этнического туризма на Северном Кавказе» необходимо выявит причины в слабом развитии данного вида туризма, определить и охарактеризовать территории, перспективные для развития этнического туризма. Тема 6. Этнический туризм в Ставропольском крае Форма проведения: выполнение индивидуального задания. Форма отчетности, порядок оформления и представления: презентация. Индивидуальное задание: Разработайте маршрут и подготовьте презентацию по развитию этнографического туризма в Ставропольском крае. Рекомендации по выполнению индивидуального задания Схема выполнения индивидуального задания: 1. Разработать макет презентации в программе MicrosoftPowerPoint. 2. Предусмотреть следующую структуру презентации: – титульный слайд; - описание потенциала с точки зрения развития этнического туризма; – современное состояние и тенденции развития этнического туризма; - плюсы развития этнического туризма страны; - минусы развития этнического туризма страны; - перспективы развития этнического туризма. Рекомендуемая литература Основная: Лобжанидзе, А. А. Этнокультурные регионы мира : Учебное пособие / Лобжанидзе А. А. - Москва : Прометей, 2013. - 240 с. - Книга находится в базовой версии ЭБС IPRbooks. - ISBN 978-5-7042-2397-9 Дополнительная 1.Дурович, А. П. Организация туризма : [учеб. пособие] / А.П. Дурович. - СПб. : Питер, 2009. - 320 с. : ил. - (Учебное пособие). - Прил.: с. 308-318. - Библиогр.: с. 304-307. - ISBN 978-5-388-00125-2 2. Этнический атлас Ставропольского края / Сев.-Кав. фед. ун-т, Комитет по делам национальностей и казачества Правительства Ставроп. края, Инновац. компания ФОК-ГИС ; В. С. Белозеров, А. Н. Панин, Р. А. Приходько и др. ; [науч. ред. П. М. Полян]. - Ставрополь : ФОК-Юг, 2014. - 304 с. : ил., карт., табл., схемы. - Библиогр.: с. 302-303. - ISBN 978-5-99061-310-2 Интернет-ресурсы 1.Travel.ru: Всё о туризме и путешествиях [Электронный ресурс] // URL: http://www.travel.ru 2.Всё о туризме: Туристическая библиотека [Электронный ресурс] // URL: http://tourlib.net 3.Сайт Российского Союза Туриндустрии [Электронный ресурс] // URL: http://www.rostourunion.ru 4.Сайт Центра международного туризма [Электронный ресурс] // URL: http://worldwidetour.ru 5. Сайт ЮНВТО: Всемирной туристской организации [Электронный ресурс] // URL: http://www.unwto.org/index_r.ph |