Методические указания по выполнению практических работ Направление подготовки 43. 03. 02 Туризм Направленность (профиль) Международный туризм
 Скачать 330.5 Kb.
|
|
Тема 3. Этническая география Африки Цель занятия: изучить этнический населения Африки. Формируемые в результате освоения компетенции или их части: УК-5, ОПК-4, ПК-9, ПК-11. Знания, умения и навыки, приобретаемые студентами в результате освоения темы: Знать этнический состав населения Африки. Уметь: получать новые знания на основе научного анализа эмпирических данных, реферирования научных трудов, обобщения полученных результатов. Форма проведения: практическая работа. Вопросы и задания Задание 1. Охарактеризуйте этнический состав одной из стран Африки. Методические рекомендации. Этнический состав страны характеризуется по плану: а) общее количество этносов; б) пять основных этносов, их доля в численности населения; в) изменение численности и доли основных этносов; г) населенные пункты, в которых проживают представители основных этносов. Задание 2. Проанализируйте географию расселения отдельных народов в Африке. Методические рекомендации При анализе расселения народов необходимо придерживаться плана: К какой языковой группе и семье относится. Каковы особенности природы и хозяйства основной территории обитания данного народа. В чем состоят особенности рисунка расселения рассматриваемой этнической общности и чем они объясняются. Где, кроме основной этнической территории, проживают значительные группы данного народа; есть ли существенные отличия в природе и хозяйстве этих территорий в сравнении с основным ареалом расселением данного народа. В окружении каких народов проживает рассматриваемая этническая общность. Какие родственные данному народу народы живут на территории Африки и в каких странах они обитают. Теоретическая часть Народы Африки до сих пор слабо изучены, поэтому в литературе можно встретить различные варианты их классификаций. На этнических картах выделяют около 400 народов, находящихся на разных стадиях этнического развития. На севере континента живут народы семитской и берберской семей, на востоке - кушитской, в центральной части - к югу от Сахары, большую часть континента занимает семья нигер-конго. В северной Нигерии, Нигере и Камеруне живут народы чадской семьи. В долине среднего течения Нигера, по берегам оз. Чад, в бассейне Верхнего Нила, оз. Виктория и Рудольф живут этносы нило-сахарской семьи. В юго-западной части Африки наряду с народами семьи нигер-конго расселены этносы койсанской семьи. Незначительную долю в Африке занимают народы индоевропейской семьи (африканеры, англичане, французы, испанцы, итальянцы, португальцы и др.), преимущественно живущие в ЮАР, Намибии, Зимбабве, Кении, Алжире. Список литературы, рекомендуемый к использованию по данной теме Основная: Лобжанидзе А.А., Заяц Д.В. Этнокультурные регионы мира: учебное пособие. – М.: МПГУ; Издательство «Прометей», 2013. – 240 с. // http://biblioclub.ru/index.php?page=book_view_red&book_id=275026. 2. Трофимов, Е.Н. Особенности многонациональной России и туризм : учебно-методическое пособие / Е.Н. Трофимов ; Российская международная академия туризма. - Москва : Логос, 2014. - 128 с. : ил. - Библиогр. в кн. - ISBN 978-5-98704-778-1 ; То же [Электронный ресурс]. - URL: http://biblioclub.ru/index.php?page=book&id=258274 Дополнительная 1. Дурович, А.П. Организация туризма [Текст] / А.П. Дурович. – М. – СПб. – Н. Новгород и др.: Питер, 2012. – 319 с. 2. Этнический атлас Ставропольского края / Сев.-Кав. фед. ун-т, Комитет по делам национальностей и казачества Правительства Ставроп. края, Инновац. компания ФОК-ГИС ; В. С. Белозеров, А. Н. Панин, Р. А. Приходько и др. ; [науч. ред. П. М. Полян]. – Ставрополь : ФОК-Юг, 2014. – 304 с. : ил., карт., табл., схемы. – Библиогр.: с. 302-303. 3. Черных, А. В. Народы Пермского края. История и этнография Электронный ресурс : Учебное пособие / А. В. Черных. - Пермь : Пермский государственный гуманитарно-педагогический университет, 2018. - 71 с. - Книга находится в премиум-версии ЭБС IPR BOOKS. - ISBN 2227-8397, экземпляров неограничено 4. Этнография народов Ульяновской области Электронный ресурс / Анисимова Е. Ю., Канцерова И. Е., Федоров В. Н., Шабалина Л. П. - Ульяновск : УлГПУ им. И.Н. Ульянова, 2018. - 164 с., экземпляров неограничено Интернет-ресурсы 1.Travel.ru: Всё о туризме и путешествиях [Электронный ресурс] // URL: http://www.travel.ru 2.Всё о туризме: Туристическая библиотека [Электронный ресурс] // URL: http://tourlib.net 3.Сайт Российского Союза Туриндустрии [Электронный ресурс] // URL: http://www.rostourunion.ru 4.Сайт Центра международного туризма [Электронный ресурс] // URL: http://worldwidetour.ru 5. Сайт ЮНВТО: Всемирной туристской организации [Электронный ресурс] // URL: http://www.unwto.org/index_r.ph Тема 4. Этническая география Америки Цель занятия: изучить этнический населения Америки. Формируемые в результате освоения компетенции или их части: УК-5, ОПК-4, ПК-9, ПК-11. Знания, умения и навыки, приобретаемые студентами в результате освоения темы: Знать этнический состав населения Америки. Уметь: получать новые знания на основе научного анализа эмпирических данных, реферирования научных трудов, обобщения полученных результатов. Форма проведения: практическая работа. Вопросы и задания Задание 1. Охарактеризуйте этнический состав одной из стран Америке. Методические рекомендации. Этнический состав страны характеризуется по плану: а) общее количество этносов; б) пять основных этносов, их доля в численности населения; в) изменение численности и доли основных этносов; г) населенные пункты, в которых проживают представители основных этносов. Задание 2. Проанализируйте географию расселения отдельных народов в Америке. Методические рекомендации При анализе расселения народов необходимо придерживаться плана: К какой языковой группе и семье относится. Каковы особенности природы и хозяйства основной территории обитания данного народа. В чем состоят особенности рисунка расселения рассматриваемой этнической общности и чем они объясняются. Где, кроме основной этнической территории, проживают значительные группы данного народа; есть ли существенные отличия в природе и хозяйстве этих территорий в сравнении с основным ареалом расселением данного народа. В окружении каких народов проживает рассматриваемая этническая общность. Какие родственные данному народу народы живут на территории Америке и в каких странах они обитают. Теоретическая часть Этническая карта Америки относительно молодая по возрасту и сформирована за счет миграций. За исключением индейских народов, которые представлены 7 семьями, ни один этнос Америки не имеет исконно этнической (исторической) территории проживания. Этнический состав региона очень смешанный, здесь представлены практически все семьи народов мира. Большинство стран Америки в настоящее время многонациональны, в населении которых выделяются следующие группы: основной этнос; сохранившиеся очень малочисленные коренные народы (индейцы, эскимосы и др.); переходные народы (иммигранты или их потомки, окончательно не ассимилировавшиеся, но уже утратившие связи с территорией выхода); национальные меньшинства. На территории региона живут этносы с численностью более чем 100 млн чел. (американцы США, бразильцы). Список литературы, рекомендуемый к использованию по данной теме Основная: Лобжанидзе А.А., Заяц Д.В. Этнокультурные регионы мира: учебное пособие. – М.: МПГУ; Издательство «Прометей», 2013. – 240 с. // http://biblioclub.ru/index.php?page=book_view_red&book_id=275026. 2. Трофимов, Е.Н. Особенности многонациональной России и туризм : учебно-методическое пособие / Е.Н. Трофимов ; Российская международная академия туризма. - Москва : Логос, 2014. - 128 с. : ил. - Библиогр. в кн. - ISBN 978-5-98704-778-1 ; То же [Электронный ресурс]. - URL: http://biblioclub.ru/index.php?page=book&id=258274 Дополнительная 1. Дурович, А.П. Организация туризма [Текст] / А.П. Дурович. – М. – СПб. – Н. Новгород и др.: Питер, 2012. – 319 с. 2. Этнический атлас Ставропольского края / Сев.-Кав. фед. ун-т, Комитет по делам национальностей и казачества Правительства Ставроп. края, Инновац. компания ФОК-ГИС ; В. С. Белозеров, А. Н. Панин, Р. А. Приходько и др. ; [науч. ред. П. М. Полян]. – Ставрополь : ФОК-Юг, 2014. – 304 с. : ил., карт., табл., схемы. – Библиогр.: с. 302-303. 3. Черных, А. В. Народы Пермского края. История и этнография Электронный ресурс : Учебное пособие / А. В. Черных. - Пермь : Пермский государственный гуманитарно-педагогический университет, 2018. - 71 с. - Книга находится в премиум-версии ЭБС IPR BOOKS. - ISBN 2227-8397, экземпляров неограничено 4. Этнография народов Ульяновской области Электронный ресурс / Анисимова Е. Ю., Канцерова И. Е., Федоров В. Н., Шабалина Л. П. - Ульяновск : УлГПУ им. И.Н. Ульянова, 2018. - 164 с., экземпляров неограничено Интернет-ресурсы 1.Travel.ru: Всё о туризме и путешествиях [Электронный ресурс] // URL: http://www.travel.ru 2.Всё о туризме: Туристическая библиотека [Электронный ресурс] // URL: http://tourlib.net 3.Сайт Российского Союза Туриндустрии [Электронный ресурс] // URL: http://www.rostourunion.ru 4.Сайт Центра международного туризма [Электронный ресурс] // URL: http://worldwidetour.ru 5. Сайт ЮНВТО: Всемирной туристской организации [Электронный ресурс] // URL: http://www.unwto.org/index_r.ph Тема 5. Этнический состав ведущих туристских территорий России Цель занятия: изучить этнический состав ведущих туристких территорий России. Формируемые в результате освоения компетенции или их части: УК-5, ОПК-4, ПК-9, ПК-11. Знания, умения и навыки, приобретаемые студентами в результате освоения темы: Знать этнический состав населения России. Уметь: получать новые знания на основе научного анализа эмпирических данных, реферирования научных трудов, обобщения полученных результатов. Форма проведения: практическая работа. Вопросы и задания Задание 1. Изучите этнический состав населения России в динамике. Методические рекомендации. Дайте характеристику этнического состава населения России по данным переписей 1959, 1970, 1979, 1989, 2002 и 2010 гг. Как и почему изменялась доля каждого этноса в населении России? В каких субъектах в основном проживают представители самых многочисленных этносов. Задание 2. Охарактеризуйте этнический состав одного из субъектов России. Методические рекомендации. Этнический состав субъекта характеризуется по плану: а) общее количество этносов; б) пять основных этносов, их доля в численности населения; в) изменение численности и доли основных этносов с 1989 г.; г) населенные пункты, в которых проживают представители основных этносов. Задание 3. Проанализируйте географию расселения отдельных народов в России. Методические рекомендации При анализе расселения народов необходимо придерживаться плана: К какой языковой группе и семье относится. Каковы особенности природы и хозяйства основной территории обитания данного народа. В чем состоят особенности рисунка расселения рассматриваемой этнической общности и чем они объясняются. Где, кроме основной этнической территории, проживают значительные группы данного народа; есть ли существенные отличия в природе и хозяйстве этих территорий в сравнении с основным ареалом расселением данного народа. В окружении каких народов проживает рассматриваемая этническая общность. Какие родственные данному народу народы живут на территории России и в каких районах они обитают. Теоретическая часть Россия многонациональная страна. По данным переписи 2010 г. было выделено 142 отдельных народа, и 40 этнических групп. 80 народов отнесли к коренным народам России, 28 - к народам стран ближнего зарубежья, 38 – дальнего зарубежья. Этносы России относятся к 4 основным языковым группам: индоевропейская – 89%, алтайская – 7%, северокавказская – 2%,уральская – 2%. Русские - самый многочисленный народ России (более 111 млн. чел., почти 78% населения страны). Доля русских превышает 90% в 30 субъектах РФ. Более всего русских проживают в Центральном и Северо-Западном федеральных округах, в ряде регионов Южной Сибири, Дальнего Востока, Урала. Лидирует Вологодская область, в которой доля русских составляет более 96%. Менее всего русских в Северокавказских республиках (в Дагестане -3.6% , Чеченской Республике – 1.9%, Ингушетии -0.78%). К наиболее многочисленным народам алтайской семьи относятся татары, башкиры и чуваши. Татары – второй по численности народ в стране (более 5 млн. чел., почти 4% населения РФ). Татары проживают во всех субъектах России, но большая часть татар проживают в Поволжье и Приуралье, максимум расселения находится в Татарстане и Башкортостане. Ареалы расселения башкир и чувашей более компактны, сосредоточены в собственных республиках и несколько распространяются на соседние регионы. Представители финно-угорской группы (мордва, удмурты, марийцы, коми, карелы и др.) расселены на территориях Северного Урала, и Северного Приобья, в регионах среднего течения Волги и низовий Камы, Кольского полуострова. Особую этнокультурную группу народов России составляют коренные малочисленные народы Севера, Сибири и Дальнего Востока Российской Федерации. Эти народы имеют разнообразную языковую принадлежность, но их всех объединяет общность характера расселения, сохранение традиционного образа жизни, традиционного природопользования и этнического самосознания, несмотря на малочисленность. Проживают народы на слабозаселенных территориях в крайне неблагоприятных природных условиях. Их общая численность точно не известна, по данным статистического учета, около 250 000 человек. Список литературы, рекомендуемый к использованию по данной теме Основная: Лобжанидзе А.А., Заяц Д.В. Этнокультурные регионы мира: учебное пособие. – М.: МПГУ; Издательство «Прометей», 2013. – 240 с. // http://biblioclub.ru/index.php?page=book_view_red&book_id=275026. 2. Трофимов, Е.Н. Особенности многонациональной России и туризм : учебно-методическое пособие / Е.Н. Трофимов ; Российская международная академия туризма. - Москва : Логос, 2014. - 128 с. : ил. - Библиогр. в кн. - ISBN 978-5-98704-778-1 ; То же [Электронный ресурс]. - URL: http://biblioclub.ru/index.php?page=book&id=258274 Дополнительная 1. Дурович, А.П. Организация туризма [Текст] / А.П. Дурович. – М. – СПб. – Н. Новгород и др.: Питер, 2012. – 319 с. 2. Этнический атлас Ставропольского края / Сев.-Кав. фед. ун-т, Комитет по делам национальностей и казачества Правительства Ставроп. края, Инновац. компания ФОК-ГИС ; В. С. Белозеров, А. Н. Панин, Р. А. Приходько и др. ; [науч. ред. П. М. Полян]. – Ставрополь : ФОК-Юг, 2014. – 304 с. : ил., карт., табл., схемы. – Библиогр.: с. 302-303. 3. Черных, А. В. Народы Пермского края. История и этнография Электронный ресурс : Учебное пособие / А. В. Черных. - Пермь : Пермский государственный гуманитарно-педагогический университет, 2018. - 71 с. - Книга находится в премиум-версии ЭБС IPR BOOKS. - ISBN 2227-8397, экземпляров неограничено 4. Этнография народов Ульяновской области Электронный ресурс / Анисимова Е. Ю., Канцерова И. Е., Федоров В. Н., Шабалина Л. П. - Ульяновск : УлГПУ им. И.Н. Ульянова, 2018. - 164 с., экземпляров неограничено Интернет-ресурсы 1.Travel.ru: Всё о туризме и путешествиях [Электронный ресурс] // URL: http://www.travel.ru 2.Всё о туризме: Туристическая библиотека [Электронный ресурс] // URL: http://tourlib.net 3.Сайт Российского Союза Туриндустрии [Электронный ресурс] // URL: http://www.rostourunion.ru 4.Сайт Центра международного туризма [Электронный ресурс] // URL: http://worldwidetour.ru 5. Сайт ЮНВТО: Всемирной туристской организации [Электронный ресурс] // URL: http://www.unwto.org/index_r.ph Тема 6. Этнический состав населения Северного Кавказа Цель занятия: изучить этнический населения Северного Кавказа. Формируемые в результате освоения компетенции или их части: УК-5, ОПК-4, ПК-9, ПК-11. Знания, умения и навыки, приобретаемые студентами в результате освоения темы: Знать этнический состав населения Северного Кавказа. Уметь: получать новые знания на основе научного анализа эмпирических данных, реферирования научных трудов, обобщения полученных результатов. Форма проведения: практическая работа. Вопросы и задания Задание 1. Изучите этнический состав и этногеграфию отдельных народов Северного Кавказа. Ответьте на вопросы: - Что общего в обычаях и традициях народов Северного Кавказа? - Соблюдаются ли национальные особенности этносов у молодого поколения? - Какие факторы повлияли на обычаи народов? Какие народные промыслы встречаются у народов Северного Кавказа? Задание 2.Заполните таблицу «Народы Северного Кавказа: общая характеристика».
Теоретическая часть К группе северокавказских народов относятся большая часть дагестанских этносов (самые многочисленные из них аварцы и даргинцы), чеченцы, ингуши, кабардинцы, черкесы, адыгейцы, некоторые другие). Основная часть этих народов расселена в соответствии с титульными республиками. Одновременно в последние десятилетия идет активная миграция этих этносов в другие регионы страны. Список литературы, рекомендуемый к использованию по данной теме Основная: Лобжанидзе А.А., Заяц Д.В. Этнокультурные регионы мира: учебное пособие. – М.: МПГУ; Издательство «Прометей», 2013. – 240 с. // http://biblioclub.ru/index.php?page=book_view_red&book_id=275026. 2. Трофимов, Е.Н. Особенности многонациональной России и туризм : учебно-методическое пособие / Е.Н. Трофимов ; Российская международная академия туризма. - Москва : Логос, 2014. - 128 с. : ил. - Библиогр. в кн. - ISBN 978-5-98704-778-1 ; То же [Электронный ресурс]. - URL: http://biblioclub.ru/index.php?page=book&id=258274 Дополнительная 1. Дурович, А.П. Организация туризма [Текст] / А.П. Дурович. – М. – СПб. – Н. Новгород и др.: Питер, 2012. – 319 с. 2. Этнический атлас Ставропольского края / Сев.-Кав. фед. ун-т, Комитет по делам национальностей и казачества Правительства Ставроп. края, Инновац. компания ФОК-ГИС ; В. С. Белозеров, А. Н. Панин, Р. А. Приходько и др. ; [науч. ред. П. М. Полян]. – Ставрополь : ФОК-Юг, 2014. – 304 с. : ил., карт., табл., схемы. – Библиогр.: с. 302-303. 3. Черных, А. В. Народы Пермского края. История и этнография Электронный ресурс : Учебное пособие / А. В. Черных. - Пермь : Пермский государственный гуманитарно-педагогический университет, 2018. - 71 с. - Книга находится в премиум-версии ЭБС IPR BOOKS. - ISBN 2227-8397, экземпляров неограничено 4. Этнография народов Ульяновской области Электронный ресурс / Анисимова Е. Ю., Канцерова И. Е., Федоров В. Н., Шабалина Л. П. - Ульяновск : УлГПУ им. И.Н. Ульянова, 2018. - 164 с., экземпляров неограничено Интернет-ресурсы 1.Travel.ru: Всё о туризме и путешествиях [Электронный ресурс] // URL: http://www.travel.ru 2.Всё о туризме: Туристическая библиотека [Электронный ресурс] // URL: http://tourlib.net 3.Сайт Российского Союза Туриндустрии [Электронный ресурс] // URL: http://www.rostourunion.ru 4.Сайт Центра международного туризма [Электронный ресурс] // URL: http://worldwidetour.ru 5. Сайт ЮНВТО: Всемирной туристской организации [Электронный ресурс] // URL: http://www.unwto.org/index_r.ph |