Методические указания по выполнению практических работ Направление подготовки 43. 03. 02 Туризм Направленность (профиль) Международный туризм
 Скачать 330.5 Kb.
|
|
МИНИCTEPCTBO НАУКИ И ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ Федеральное государственное автономное образовательное учреждение высшего образования «СЕВЕРО-КАВКАЗСКИЙ ФЕДЕРАЛЬНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ» ЭТНИЧЕСКАЯ ГЕОГРАФИЯ И ТУРИЗМ методические указания по выполнению практических работ Направление подготовки 43.03.02 – Туризм Направленность (профиль) «Международный туризм» Квалификация выпускника: бакалавр СОДЕРЖАНИЕ
Введение Цель и задачи освоения дисциплины Целью освоения дисциплины «Этническая география и туризм» является формирование профессиональных компетенций бакалавра по направлению подготовки 43.03.02 – туризм, связанных со знаниями об этническом составе туристических территорий и особенностях развития этнического туризма. Основные задачи дисциплины: - формирование представлений об этническом составе ведущих туристических регионов мира и России; - рассмотрение особенностей развития и географии этнического туризма в мире и России; - изучение этнодемографических характеристик населения, интересных с точки зрения развития этнокультурного туризма. В результате изучения дисциплины у обучающихся формируются следующие компетенции (в соответствии с образовательным стандартом): УК-5 Способен воспринимать межкультурное разнообразие общества в социально-историческом, этическом и философском контекстах ОПК-4 Способен осуществлять исследование туристского рынка, организовывать продажи и продвижение туристского продукта ПК-9 Способен находить, анализировать и обрабатывать научную информацию в сфере туризма ПК-11 Способен анализировать закономерности размещения туристских ресурсов, оценивать туристские ресурсы и их территориальную организацию В результате освоения дисциплины обучающийся должен: знать: - этнический состав и этнографию ведущих туристических территорий; - особенности развития этнического туризма уметь: – получать новые знания на основе научного анализа эмпирических данных, реферирования научных трудов, обобщения полученных результатов, – разрабатывать практические рекомендации по развитию этнического туризма в странах и регионах; - выявлять факторы и оценивать условия развития этнического туризма владеть: - навыками использования знаний в области этногеографии и этнического туризма; - техникой получения информации из научной литературы и сети Интернет. Цель данного практикума – описание последовательности, основного содержания, методики выполнения практических (семинарских) занятий по учебному курсу и (или) самостоятельной подготовки к ним. Занятия проводятся в формах семинара, деловой игры и практических работ. Индивидуальное задание – частично регламентированное задание, имеющее нестандартное решение и позволяющее диагностировать умения, интегрировать знания различных областей, аргументировать собственную точку зрения. Семинар – обсуждение проблемы, темы по заранее заданной структуре (вопросам) с предварительным углубленной самостоятельной проработкой материала. Семинары помогают овладеть понятийно-терминологическим аппаратом, свободно оперировать им, понимать практическое приложение теории, прививают навыки самостоятельного мышления, устного выступления. Ролевая игра — игра обучающего назначения, участники которого действуют в рамках выбранных ими ролей, руководствуясь характером своей роли и внутренней логикой среды действия; вместе создают или следуют уже созданному сюжету. ПРАКТИЧЕСКИЕ ЗАНЯТИЯ Тема 1. Этническая география Европы Цель занятия: изучить этнический населения Европы. Формируемые в результате освоения компетенции или их части: УК-5, ОПК-4, ПК-9, ПК-11. Знания, умения и навыки, приобретаемые студентами в результате освоения темы: Знать этнический состав населения Европы. Уметь: получать новые знания на основе научного анализа эмпирических данных, реферирования научных трудов, обобщения полученных результатов. Форма проведения: практическая работа. Вопросы и задания Задание 1. Используя данные таблицы 1, рассчитайте индекс этнической мозаичности отдельных стран мира. Проанализируйте полученные результаты. Методические рекомендации. И m Pj= 1 – i2 , i = 1 ндекс этнической мозаичности (ИЭМ) рассчитывается по формуле Б. Эккеля: где Pj – индекс мозаичности этнических состава j-го района; m – число этнических групп в j-м районе (для групп, чей удельный вес (доля) в общей структуре населения более или равен 0,1%, а фактически с округлением – более 0,05%); i– удельный вес (доля) представителей i-й этнической группы в общей структуре населения j-го района Задание 2. Рассчитайте индекс территориальной общности народов. Методические рекомендации. Используя данные таблицы 3, рассчитайте индекс территориальной общности народов. Коэффициент может принимать значения от 0 до 1. Чем больше значение коэффициента, тем компактнее проживает данный этнос. Ктон= К1*К2, где Ктон –коэффициент территориальной общности народа, К1 –доля этноса во всем населении данной территории К2 – доля нарда, живущего на данной территории в общей численности исследуемого народа. Проанализируйте полученные данные и сделайте выводы. Таблица 3. Данные для расчёта коэффициента территориальной общности народа
Теоретическая часть Европа является регионом с преобладанием народов индоевропейской семьи, при этом в центре и на севере живут германские народы, на юге и западе - романские, на востоке и частично юге - славянские. Обособленно от основного романского ареала проживают румыны и молдаване. Вкраплениями других семей на карте региона являются венгры, пришедшие сюда с Урала, и финны — финно-угорские народы уральско-юкагирской семьи. Представлена в регионе тюркская группа алтайской семьи — это турки, сосредоточенные в европейской части Турции и в некоторых других странах Юго-Восточной Европы. В северной части Пиренейского полуострова, в Испании, и частично во Франции проживают баски, относящиеся к древнейшему населению Европы и говорящие на изолированном языке. Около половины стран Европы относятся к числу однонациональных, где около 90% всего населения составляет основная национальность. К числу стран с иноэтническими группами относятся Франция, Румыния, к многонациональным государствам - Бельгия, Швейцария, Великобритания. Список литературы, рекомендуемый к использованию по данной теме Основная: Лобжанидзе А.А., Заяц Д.В. Этнокультурные регионы мира: учебное пособие. – М.: МПГУ; Издательство «Прометей», 2013. – 240 с. // http://biblioclub.ru/index.php?page=book_view_red&book_id=275026. 2. Трофимов, Е.Н. Особенности многонациональной России и туризм : учебно-методическое пособие / Е.Н. Трофимов ; Российская международная академия туризма. - Москва : Логос, 2014. - 128 с. : ил. - Библиогр. в кн. - ISBN 978-5-98704-778-1 ; То же [Электронный ресурс]. - URL: http://biblioclub.ru/index.php?page=book&id=258274 Дополнительная 1. Дурович, А.П. Организация туризма [Текст] / А.П. Дурович. – М. – СПб. – Н. Новгород и др.: Питер, 2012. – 319 с. 2. Этнический атлас Ставропольского края / Сев.-Кав. фед. ун-т, Комитет по делам национальностей и казачества Правительства Ставроп. края, Инновац. компания ФОК-ГИС ; В. С. Белозеров, А. Н. Панин, Р. А. Приходько и др. ; [науч. ред. П. М. Полян]. – Ставрополь : ФОК-Юг, 2014. – 304 с. : ил., карт., табл., схемы. – Библиогр.: с. 302-303. 3. Черных, А. В. Народы Пермского края. История и этнография Электронный ресурс : Учебное пособие / А. В. Черных. - Пермь : Пермский государственный гуманитарно-педагогический университет, 2018. - 71 с. - Книга находится в премиум-версии ЭБС IPR BOOKS. - ISBN 2227-8397, экземпляров неограничено 4. Этнография народов Ульяновской области Электронный ресурс / Анисимова Е. Ю., Канцерова И. Е., Федоров В. Н., Шабалина Л. П. - Ульяновск : УлГПУ им. И.Н. Ульянова, 2018. - 164 с., экземпляров неограничено Интернет-ресурсы 1.Travel.ru: Всё о туризме и путешествиях [Электронный ресурс] // URL: http://www.travel.ru 2.Всё о туризме: Туристическая библиотека [Электронный ресурс] // URL: http://tourlib.net 3.Сайт Российского Союза Туриндустрии [Электронный ресурс] // URL: http://www.rostourunion.ru 4.Сайт Центра международного туризма [Электронный ресурс] // URL: http://worldwidetour.ru 5. Сайт ЮНВТО: Всемирной туристской организации [Электронный ресурс] // URL: http://www.unwto.org/index_r.ph Тема 2. Этническая география Азии Цель занятия: изучить этнический населения Азии. Формируемые в результате освоения компетенции или их части: УК-5, ОПК-4, ПК-9, ПК-11. Знания, умения и навыки, приобретаемые студентами в результате освоения темы: Знать этнический состав населения Азии. Уметь: получать новые знания на основе научного анализа эмпирических данных, реферирования научных трудов, обобщения полученных результатов. Форма проведения: практическая работа. Вопросы и задания Задание 1. Охарактеризуйте этнический состав одной из стран Азии. Методические рекомендации. Этнический состав страны характеризуется по плану: а) общее количество этносов; б) пять основных этносов, их доля в численности населения; в) изменение численности и доли основных этносов; г) населенные пункты, в которых проживают представители основных этносов. Задание 2. Проанализируйте географию расселения отдельных народов в Азии. Методические рекомендации При анализе расселения народов необходимо придерживаться плана: К какой языковой группе и семье относится. Каковы особенности природы и хозяйства основной территории обитания данного народа. В чем состоят особенности рисунка расселения рассматриваемой этнической общности и чем они объясняются. Где, кроме основной этнической территории, проживают значительные группы данного народа; есть ли существенные отличия в природе и хозяйстве этих территорий в сравнении с основным ареалом расселением данного народа. В окружении каких народов проживает рассматриваемая этническая общность. Какие родственные данному народу народы живут на территории Азии и в каких странах они обитают. Теоретическая часть В Азии проживает более тысячи народов, говорящих на языках разных семей, находящихся на разных стадиях этнического развития и существенно различающихся по численности. Общая черта большинства государств - многонациональность. В этом регионе проживают самые крупные этносы мира с численностью более 100 млн чел. По национальному составу и характеру этнических взаимоотношений все страны региона делятся на группы: однонациональные - основной этнос составляет более 95% всего населения (Япония, Корея, Бангладеш, большинство арабских стран); страны, где основной этнос составляет 70-95 % (Вьетнам, Камбоджа, Турция, Сирия и др.); страны, где основной этнос составляет около 50 % (Иран, Афганистан, Пакистан, Малайзия, Лаос); страны, населенные многими крупными народами, ни один из которых не превалирует (Индия, Индонезия, Филиппины). Юго-Западная Азия представляет довольно сложную этническую территорию, своеобразный мост между Европой и Африкой, Африкой и Азией, через который шло и идет передвижение этносов. В этом мезорегионе наблюдаются проживают иранские и тюркские народы. В Израиле в основном народы семитской группы. В Южной Азии проживают народы индоарийской группы индоевропейской семьи и дравидийской семьи, относящиеся к крупнейшим этносам мира (хинди, бенгальцы, маратхи, тамилы, телугу и др.). Народы Восточной Азии относятся к сино-тибетской, алтайской семье, семье мяо-яо. Юго-Восточная Азия представлена этносами паратайской, австроазиатской, австронезийской семьями. Кроме того, в Азии проживают иранские этносы, греки, армяне, относящиеся к индоевропейской семье. Список литературы, рекомендуемый к использованию по данной теме Основная: Лобжанидзе А.А., Заяц Д.В. Этнокультурные регионы мира: учебное пособие. – М.: МПГУ; Издательство «Прометей», 2013. – 240 с. // http://biblioclub.ru/index.php?page=book_view_red&book_id=275026. 2. Трофимов, Е.Н. Особенности многонациональной России и туризм : учебно-методическое пособие / Е.Н. Трофимов ; Российская международная академия туризма. - Москва : Логос, 2014. - 128 с. : ил. - Библиогр. в кн. - ISBN 978-5-98704-778-1 ; То же [Электронный ресурс]. - URL: http://biblioclub.ru/index.php?page=book&id=258274 Дополнительная 1. Дурович, А.П. Организация туризма [Текст] / А.П. Дурович. – М. – СПб. – Н. Новгород и др.: Питер, 2012. – 319 с. 2. Этнический атлас Ставропольского края / Сев.-Кав. фед. ун-т, Комитет по делам национальностей и казачества Правительства Ставроп. края, Инновац. компания ФОК-ГИС ; В. С. Белозеров, А. Н. Панин, Р. А. Приходько и др. ; [науч. ред. П. М. Полян]. – Ставрополь : ФОК-Юг, 2014. – 304 с. : ил., карт., табл., схемы. – Библиогр.: с. 302-303. 3. Черных, А. В. Народы Пермского края. История и этнография Электронный ресурс : Учебное пособие / А. В. Черных. - Пермь : Пермский государственный гуманитарно-педагогический университет, 2018. - 71 с. - Книга находится в премиум-версии ЭБС IPR BOOKS. - ISBN 2227-8397, экземпляров неограничено 4. Этнография народов Ульяновской области Электронный ресурс / Анисимова Е. Ю., Канцерова И. Е., Федоров В. Н., Шабалина Л. П. - Ульяновск : УлГПУ им. И.Н. Ульянова, 2018. - 164 с., экземпляров неограничено Интернет-ресурсы 1.Travel.ru: Всё о туризме и путешествиях [Электронный ресурс] // URL: http://www.travel.ru 2.Всё о туризме: Туристическая библиотека [Электронный ресурс] // URL: http://tourlib.net 3.Сайт Российского Союза Туриндустрии [Электронный ресурс] // URL: http://www.rostourunion.ru 4.Сайт Центра международного туризма [Электронный ресурс] // URL: http://worldwidetour.ru 5. Сайт ЮНВТО: Всемирной туристской организации [Электронный ресурс] // URL: http://www.unwto.org/index_r.ph |