Рекомендуемые сроки введения и примерное количество
отдельных продуктов питания детям первого года жизни
при искусственном и смешанном вскармливании
Наименование продуктов питания, блюд
|
Месяцы жизни
|
1
|
2
|
3
|
4
|
5
|
6
|
7
|
8
|
9
|
10-12
|
Адаптирован ная молочная смесь, мл
|
700-800
|
800-900
|
800-900
|
800-900
|
700
|
400
|
300-400
|
350
|
200
|
200
|
Фруктовый сок, мл
|
По показаниям
|
5-30
|
40-50
|
50-60
|
60
|
70
|
80
|
90-100
|
Пюре фрукто вое, г
|
По показаниям
|
5-30
|
40-50
|
50-60
|
60
|
70
|
80
|
90-100
|
Творог, г
|
-
|
-
|
-
|
-
|
40
|
40
|
40
|
40
|
40
|
50
|
Желток, шт.
|
-
|
-
|
-
|
-
|
-
|
1/4
|
1/4
|
1/2
|
1/2
|
1/2
|
Пюре овощ ное, г
|
-
|
-
|
-
|
-
|
10-150
|
150
|
150
|
170
|
180
|
200
|
Каша молоч ная, г
|
-
|
-
|
-
|
-
|
-
|
50-150
|
150
|
170
|
180
|
200
|
Мясное пюре, г
|
-
|
-
|
-
|
-
|
-
|
-
|
5-30
|
50
|
50
|
60-70
|
Кефир, обез жиренный йо гурт, мл
|
|
|
|
|
|
|
200
|
200
|
400
|
400
|
Хлеб, г
|
-
|
-
|
-
|
-
|
-
|
-
|
-
|
5
|
5
|
10
|
Сухари, пе чень, г
|
-
|
-
|
-
|
-
|
-
|
3-5
|
5
|
5
|
10
|
10-
15
|
Растительное масло, г
|
-
|
-
|
-
|
-
|
3
|
3
|
3
|
5
|
5
|
6
|
Сливочное
масло, г
|
-
|
-
|
-
|
-
|
-
|
4
|
4
|
5
|
5
|
6
|
Примечание: вместо овощного пюре первым прикормом могут служить ин-стантные или быстрорастворимые каши (рисовая, гречневая, кукурузная, не содержащие глютена). Срок их введения решается индивидуально с учетом особенностей развития и здоровья ребенка от 4 до 6 месяцев. Допускается также более раннее введение мясного пюре в сроке от 6 до 7 месяцев.
Для искусственного вскармливания младенцев необходимо исполь зовать адаптированные молочные смеси, содержащие 15-17 г белка на 100 мл продукта.
Введение фруктовых соков и пюре с 3 и 3,5 месяцев. При искусст венном вскармливании введение прикормов на 1 мес. раньше, чем при ес тественном вскармливании, т.е. с 4-5 мес. С 4-5 месяцев вводится первый прикорм - овощные пюре и каша; второй прикорм - каша - назначается через 1 месяц, т.е. в 5-6 месяцев; в 5 месяцев ребенку вводится творог; с 6 месяцев - желток; с 7 месяцев - мясо; рыба включается в рацион с 8 ме сяцев - 1-2 раза в неделю вместо мяса.
Потребность белка 2,2 г/кг, после введения прикорма - 2,9 г/кг.
По требность жира до 4 месяцев 6,5-6,0 г, с 4 до 9 месяцев 6,0-5,5 г, с 9 мес. до 1 года- 5,5-5,0.
Потребность в углеводах - 13 г/кг в течение года. Оптимальное со
отношение белков, жиров и углеводов для детей первого года жизни-1:2:4
Руководство к оптимальному подбору детских каш
Выбор каш должен осуществляться в соответствии с индивидуальными
особенностями здоровья ребенка.
Сроки введения каш определяются с учетом злаковой переносимости, обусловленной анатомо-физиологическими особенностями и функцио нальным состоянием желудочно-кишечного тракта ребенка, приспособ ленного к приему только жидкой пищи в первом полугодии.
В качестве первого прикорма возможно использование инстантных каш.
Инстантные молочные каши являются более совершенным продуктом,чем просто злаковая детская мука. Молочные каши содержат экологи чески чистое молоко.
При непереносимости коровьего молока используются инстантные со евые каши, обладающие такой же пищевой ценностью, как и инстант ные молочные.
Учитывая риск развития гастроинтерстициальных нарушений, в первом полугодии целесообразнее использовать аглютеновые каши (на рисо вой, гречневой или кукурузной основе).
На упаковке должен быть представлен полный состав и количество ин
гредиентов каши, позволяющий оценить полноценность и сбалансиро
ванность продукта.
Состав каши позволяет в каждом конкретном случае определить необ
ходимость коррекции у ребенка симптомов нутритивной недостаточно
сти.
|
Скачать 91.41 Kb.