ВКР. Трушникова ВКР. Министерство образования и науки пермского края
 Скачать 2.5 Mb.
|
ГЛАВА 2. Анализ ассортимента и характеристика магазина «Монетка» по адресу г. Пермь ул. Маршала Рыбалко, д.86О магазине «Монетка».Первый магазин, который стал началом истории торговой сети «Монетка», был открыт в Екатеринбурге 19 апреля 2001 года. Представлял он собой магазин самообслуживания. Немного позже был открыт в том же городе по улице Сулимова — универсам эконом-класса. Так началась сеть магазинов Монетка. [20] Магазины Монетка созданы таким образом, чтобы быть полезными для людей, которые ценят свои деньги и время, а также для тех, кто желает покупать качественные и свежие продукты по низкой стоимости недалеко от своего дома. В «Монетке» регулярно обновляется ассортимент, а товары размещаются таким образом, чтобы покупатели не тратили много времени на поиск необходимого. Помимо этого, принцип торговой сети — это гибкая ценовая политика, также в магазинах постоянно проводятся розыгрыши призов и предоставляются дополнительные скидки. Все магазины сети «Монетка» являются участниками единой системы скидок по дисконтным картам. Через 17 лет после открытия первых магазинов в Екатеринбурге торговая сеть «Монетка» становится лидером среди других аналогичных сетей Екатеринбурга и Урала. На ноябрь 2020 года сеть представляла собой более 1200 магазинов, которые размещены на территории Челябинской, Свердловской, Курганской, Томской областях, Республики Башкортостан, Пермского края, Ямало-Ненецкого и Ханты-Мансийского автономных округов, Сибирского Федерального округа. Компания «Монетка» представляет собой торговую сеть Уральского региона и Екатеринбурга. В середине 2020 года, в составе сети насчитывается 1357 магазинов, в числе которых 33 гипермаркета «Райт» в 264 городах. Все товары Собственной Торговой Марки реализуются только в торговых точках «Монетка». Собственной торговой маркой называется торговая марка, которой владеет сеть «Монетка». Путем создания таких торговых марок компания получает полный контроль над качеством продукции, производством, распределением и ценовой политикой. На странице вы можете не только посмотреть перечень собственных торговых марок «Монетки», а и прочитать подробную информацию о каждой из них, о принципах СТМ «Монетки», в частности, какая продукция выпускается под каждой маркой. Главные принципы Собственной Торговой Марки «Монетки»: - СТМ — это гарантия отличного соотношения цены и качества - Стоимость товаров собственной торговой марки существенно ниже в результате сокращения трат на маркетинг и рекламу Кроме стоимости, товар СТМ имеют преимущества — качество, рецептура, упаковка. Продукцию СТМ всегда можно найти в магазинах Монетка. Также в торговой сети акцентируют внимание на том, что такие товары регулярно проходят контроль качества. Самыми вкусными товарами в универсамах «Монетка Супер» в гипермаркетах «Райт» признаны товары собственного производства. Покупатели магазинов данной торговой сети всегда могут приобрести легкие закуски, свежую выпечку, салаты, горячие блюда, рыбные и мясные полуфабрикаты, куры-гриль, шашлык и другое. Вся продукция собственного производства всегда свежая, для ее приготовления используется сырье, привозимое на производство каждый день утром. Также в компании придерживаются принципа, что готовая продукция должна изготавливаться там же, где ее будут продавать, поэтому снижаются затраты на производство, а товары прямо из цеха поступают в торговый зал. Ассортимент продукции собственного производства в «Монетке» постоянно обновляется, новые блюда разрабатываются специалистами сети или перенимается опт зарубежных поваров. Как свидетельствует информация на официальном сайте магазинов Монетка, вся продукция готовится вручную профессиональными поварами. Общая характеристика деятельности магазина «Монетка» по адресу г. Пермь ул. Маршала Рыбалко, д. 86.Магазин «Монетка» расположен по адресу: г.Пермь, ул. Маршала Рыбалко, д. 86. Действует с 03.08.2018 года, ОГРН: 1121200000316, ИНН: 1215192632. [18] Предприятие располагается на первом этаже жилого дома и реализует продовольственные и непродовольственные товары повседневного спроса, такие как товары бытовой химии, бакалея, гастроном и множество других. Виды деятельности. Основной: Торговля розничная прочими бытовыми изделиями в неспециализированных магазинах (47.5). Дополнительные: Торговля оптовая неспециализированная (46.9). Торговля розничная в неспециализированных магазинах (47.1). Целью магазина «Монетка» является продажа продовольственных и непродовольственных товаров с целью удовлетворения потребностей покупателя Правовой статус предприятия – Общество с ограниченной ответственностью. Режим работы предприятия: круглосуточно с 08:00-22:00 [19]. Предприятие работает по форме самообслуживания, так как оно имеет большой ассортимент, самостоятельный осмотр товаров покупателями и самостоятельный отбор товаров. Ассортиментная принадлежность – продовольственные и непродовольственные товары. Тип предприятия: розничная торговля. Организационная структура предприятия линейная, представлена на рисунке 1.  Директор магазина   Заместитель директора магазина  Кассир   Продавец универсал Работники по уборке помещений Рисунок 1 – Организационная структура магазина «Монетка» Магазин «Монетка» является торговой сетью, на котором множество руководителей решающих все вопросы деятельности фирмы, и действует на основании Устава организации и законов Российской Федерации. На предприятии числится 10 сотрудников, 1 директор магазина, 2 заместителя директора магазина, 2 кассира, 4 продавца-универсала, 1 работник по уборке помещений, которые работают на основании трудового договора и выполняют свои обязанности по должностной инструкции. |