Планирование цен. Министерство образования Российской Федерации фгбоу впо Челябинский государственный университет
 Скачать 372.95 Kb.
|
|
Наладить хорошие договорные отношения; Расширить ассортимент выпускаемых блюд; Сдача в аренду свободных площадей; Приобретение собственного автотранспорта – замена арендованных машин на собственные; наращивание товарооборота за счет увеличения охвата питающихся; Своевременное финансирование из бюджета. В процессе деятельности кафе, а также в результате применения новых подходов в ООО «Гурман» нормы могут быть пересмотрены в сторону уменьшения. Для этого должны быть предусмотрены ресурсосберегающие технологии, направленные на рациональное использование имеющегося оборудования и экономию всех видов ресурсов (трудовых, материальных и финансовых). Список использованной литературы Алклычев А.М. Ценообразование в переходной экономике: Учеб. пособие – Москва: ИПЦ МГУ, 2010. – 160 с. Алексеева М.М. Планирование деятельности фирмы: Учебно-методи- ческое пособие. – М.: Финансы и статистика, 2008. – 248 с. Афитов Э.А. Планирование на предприятии: Учеб. пособие. – Минск: Высш. шк., 2011. – 285 с. Булатов А.С. Экономическая теория. Учебник. М.: Приор, 2008. – 524 с. Бухалков М.И. Внутрифирменное планирование: Учебник. – М.: Инфра-М, 2010. – 392 с. Воронов Ю.П. «Умение назначить цену (пособие по практическому ценообразованию)». // ЭКО, 2008. № 11 Ильин А.И. Планирование на предприятии: Учебник / А.И. Ильин. – Минск: Новое знание, 2010. – 2-е изд. перераб. – 635 с. Казаков А.П., Минаева Н.В. Экономика и ценообразование. – М.: Финансы и статистика, 2008. – 412 с. Консультант директора. Ценовая стратегия предприятия. 2011, №4. Курс экономической теории. Учебник. / Под ред. проф. Чепурина М.Н., проф. Киселевой Е.А. – М.: Приор, 2009. – 511 с. Осин Г.П. Цены и ценообразование. М. «Инфра», 2008. Рише К. Экономика предприятия. – М.: Издательство «Аристей», 2010, 152 с. Сергеев И.В. Экономика предприятия. – М.: Финансы и статистика, 2002. – 511 с. Солнце В. Государственное регулирование цен и контроль за их применением. // Экономист. 2010, № 9. Уткин Э.А. Цены. Ценообразование. – М: Экмос, 2008. – 328 с. Финансовый бизнес – план. Под ред. Попова В.М. – М.: Финансы и статистика, 2008. – 480 с. Финансы предприятий: Учебник для вузов / Н.В. Колчина, Г.Б. Поляк, Л.П. Павлова и др. — М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2009. – 447 с. Чернов В.А. Экономический анализ. Под ред. проф. М.И. Баканова. – М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2009. – 686с. Чубаков Г.Н. Стратегия ценообразования в маркетинговой политике предприятия. – М., Инфра-М, 2010, 219 с. Шатнюк Л.Н., Мучные кондитерские изделия лечебно-профилактического назначения, обогащенные бета-каротином. // Пищевая промышленность. – № 5 – 2011. – с. 14-18 Шеремет А.Д. Управленческий учет. – М.: ИД ФБК-ПРЕСС, 2008.- 517с. Шуляк П.Н. Ценообразование. – М. «Экспо», 2011. Цацулин А.Н. Ценообразование в системе маркетинга. – М.: Издательство «Филинъ», 2009, - 300 с. Цены и ценообразование. / Под ред. проф. В.Е. Есипова. – СПб: Питер, 2011. – 537 с. Ценообразование / Под ред. проф. Салимжанова И.К. – М.: Финстатинформ, 2010. – 456 с. Экономист. Уровень и динамика потребительских цен на товары и услуги. 2009, № 11, С. 64. Экономика предприятия. Учебник. / Под ред. проф. О.И. Волкова. – М: ИНФРА-М, 2010. – 586 с. Приложение Таблица 1 Бюджет доходов и расходов проекта ООО «Гурман» на 2011 г., тыс. руб.
|