Образовательная программа дисциплины ( рабочая учебная программа дисциплины ) Направление подготовки 270100 архитектура
 Скачать 1.05 Mb.
|
|
ТЕМА 2. Социально-биологические основы физической культуры (лекции 6-8) Организм человека, как единая саморазвивающаяся и саморегулирующаяся биологическая система Социально-биологические основы физической культуры - это принципы взаимодействия социальных и биологических закономерностей в процессе овладения человеком ценностями физической культуры. Комплекс медико-биологических наук - анатомия, физиология, биология, биохимия, гигиена и другие, являются естественнонаучными основами физической культуры. В основе изучения органов и функциональных систем организма человека лежит принцип целостности и единства организма с внешней природной и социальной средой. На развитие биологических особенностей организма современного человека влияют труд, социально-бытовые условия жизни и общественные взаимоотношения. Функциональная деятельность организма, обусловлена взаимодействием психических, двигательных и вегетативных реакций на воздействия окружающей среды, которые могут влиять как положительно, так и отрицательно на здоровье. Сознательное и активное воздействие на внешние природные и социально-бытовые условия, определяющие состояние здоровья людей, их работоспособность, репродуктивность (рождаемость), продолжительность жизни является отличительной особенностью человека. Развитие организма осуществляется во все периоды жизни человека, с момента зачатия и до ухода из жизни. Границы между возрастными периодами достаточно условны и это связано со значительными индивидуальными различиями. С периодом созревания связан юношеский возраст (16 - 21 год). Незначительными изменениями строения тела характеризуется зрелый возраст (22 - 60 лет), а функциональные возможности определяются особенностями образа жизни, питания, двигательной активности. Физиологические процессы перестройки, снижение активных возможностей организма и его систем свойственны пожилому возрасту (61 - 74 года) и старческому (75 лет и более). Жизнедеятельность организма человека обеспечивает совокупность реакций, обеспечивающих поддержание или восстановление относительно динамического постоянства внутренней среды и некоторых физиологических функций организма человека (кровообращения, обмена веществ, терморегуляции и др.). Этот процесс обеспечивается сложной системой координированных приспособительных механизмов, направленных на устранение или ограничение факторов, воздействующих на организм как из внешней, так и из внутренней среды. Все органы и системы организма человека связаны между собой и взаимодействуют за счет регуляторных механизмов. Анатомо-морфологические особенности организма Организм - единая, целостная, сложно устроенная саморегулирующаяся живая система, состоящая из органов и тканей. Органы построены из тканей, ткани состоят из клеток и межклеточного вещества. Клетка — элементарная, универсальная единица живой материи — имеет упорядоченное строение, обладает возбудимостью и раздражимостью, участвует в обмене веществ и энергии, способна к росту, регенерации (восстановлению), размножению, передаче генетической информации и приспособлению к условиям среды. Клетки разнообразны по форме, различны по размеру, но все имеют общие биологические признаки строения — ядро и цитоплазму, которые заключены в клеточную оболочку. Межклеточное вещество - это продукт жизнедеятельности клеток, оно состоит из основного вещества и расположенных в нем волокон соединительной ткани. Орган - это часть целостного организма, обусловленная в виде комплекса тканей, сложившегося в процессе эволюционного развития и выполняющего определенные специфические функции. В создании каждого органа участвуют все четыре вида тканей, но лишь одна из них является рабочей. Совокупность органов, выполняющих общую для них функцию, называют сис-темой органов: пищеварительная, дыхательная, сердечно-сосудистая, половая и др. Аппараты органов это опорно-двигательный, эндокринный, вестибулярный. Костная система и ее функции. Скелет - это комплекс костей, различных по форме и величине. У человека более 200 костей, которые в зависимости от формы и функции делятся на трубчатые (кости конечностей); губчатые (выполняют в основном защитную и опорную функции — ребра, грудина, позвонки и др.); плоские (кости черепа, таза, поясов конечностей); смешанные (основание черепа). В состав кости входят органические и неорганические вещества. Неорганические (65-70% сухой массы кости) - это в основном фосфор и кальций. Органические (30-35%) - это клетки кости, коллагеновые волокна. При систематическом выполнении значительных по объему и интенсивности упражнений кости становятся более массивными, в местах прикрепления мышц формируются хорошо выраженные утолщения — костные выступы, бугры и гребни. Происходит внутренняя перестройка компактного костного вещества, увеличиваются количество и размеры костных клеток, кости становятся значительно прочнее. Все кости скелета соединены посредством суставов, связок и сухожилий. Главная функция суставов - участвовать в осуществлении движений. При систематических занятиях физическими упражнениями и спортом суставы развиваются и укрепляются, повышается эластичность связок и мышечных сухожилий, увеличивается гибкость. И, наоборот, при отсутствии движений разрыхляется суставной хрящ и изменяются суставные поверхности, сочленяющихся костей, появляются болевые ощущения, возникают воспалительные процессы. Мышечная система и ее функции. Скелетные мышцы входят в структуру опорно-двигательного аппарата, крепятся к костям скелета и при сокращении приводят в движение отдельные звенья скелета. Они участвуют в удержании положения тела и его частей в пространстве, обеспечивают движения при ходьбе, беге, жевании, глотании, дыхании и т.д., вырабатывая при этом тепло. Вся скелетная мускулатура состоит из поперечнополосатых мышц. У человека их насчитывается около 600 и большинство из них — парные. Их масса составляет 35-40% общей массы тела взрослого человека. Мышцы делятся на длинные, короткие и широкие. Сила мышц зависит от суммы сил мышечных волокон, их сократительной способности; от количества мышечных волокон в мышце и количества функциональных единиц, одновременно возбуждающихся при развитии напряжения; от исходной длины мышцы(предварительно растянутая мышца развивает большую силу); от условий взаимодействия с костями скелета. В ходе мышечной деятельности в мышцах поочерёдно происходят процессы сокращения и расслабления и, следовательно, скоростно-силовые качества мышц в зависят от скорости мышечного сокращения и от способности мышц к релаксации. Основным сократительным аппаратом мышечного волокна являются миофибриллы, которые в виде тонких нитей вытянуты от одного конца клетки к другому . В каждом волокне содержится до 1000 и более миофибрилл. В свою очередь миофибриллы состоят из пучка параллельно расположенных нитей двух типов - толстых и тонких, представляющих собой разнородные белковые соединения темного и светлого оттенков. Толстые темные нити состоят из миозина, тонкие, светлые - из актина. Чередование в поперечном направлении актиновых и миозиновых нитей придает поперечную исчерченность скелетной мышце. Сокращение мышц происходит благодаря скольжению актиновых нитей вдоль нитей миозина. В скелетных мышцах различают быстрые и медленные двигательные единицы, соответственно состоящие из быстрых и медленных мышечных волокон. Основным источником энергии для мышечного сокращения является аденозинтрифосфат (АТФ). Его запас в мышце ограничен и хватает только на 2-3 с работы. При более длительной работе происходит постоянное восстановление (ресинтез) АТФ, энергия для которого образуется за счет распада другого высоко-энергетического вещества - креатинфосфата (КрФ). Его запасы также невелики, поэтому параллельно с распадом КрФ происходит его ресинтез, а энергия для этого освобождается при расщеплении углеводов, а в некоторых случаях, жиров и белков. Ресинтез АТФ осуществляется двояко: за счет расщепления энергосодержащих веществ без участия кислорода (анаэробные процессы) и с участием кислорода (аэробные процессы). Ресинтез АТФ анаэробным путем происходит главным образом за счет содержания в мышце КрФ и углеводов, расщепляющихся до молочной кислоты. Анаэробное энергообеспечение преобладает при работе максимальной интенсивности, продолжительностью не более 2,5 - 3 мин. Аэробный механизм ресинтеза АТФ осуществляется за счет окислительного распада углеводов, жиров и некоторых белков до молочной кислоты и других продуктов распада. Аэробное образование энергии характерно при работе оптимальной интенсивности продолжительностью более 3-5 мин. Органы пищеварения и выделения. Процесс пищеварения начинается в ротовой полости, затем через пищевод пища поступает в желудок и в течение 6—10 ч подвергается дальнейшей физической и химической обработке. За счет работы гладкой мускулатуры желудка пища перетирается, перемешивается, на нее воздействует желудочный сок. Дальнейшая химическая обработка продолжается в двенадцатиперстной кишке, куда поступает сок поджелудочной железы и желчь, вырабатываемая печенью. Систематически выполняемые физические нагрузки повышают обмен веществ и энергии, увеличивают потребность организма в питательных веществах, стимулируют выделение пищеварительных соков, активизируют перистальтику кишечника, повышают эффективность процессов пищеварения. При мышечной деятельности значительна роль органов выделения, которые выполняют функцию сохранения внутренней среды организма. Желудочно-кишечный тракт выводит остатки не переваренной пищи, слизи, желчных пигментов, бактерий; через легкие удаляются газообразные продукты обмена веществ (например, углекислота); сальные железы, выделяя кожное сало, образуют защитный, смягчающий слой на поверхности тела; слезные железы обеспечивают влагу, смачивающую слизистую глазного яблока. Однако, основная роль в освобождении организма от конечных продуктов обмена веществ принадлежит почкам, потовым железам и легким. Контрольные вопросы по теме 2 (лекции 6-8) Понятие о социально-биологических основах физической культуры. Естественно-научные основы физической культуры и спорта. Принцип целостности организма и его единства с окружающей средой. Саморегуляция и самосовершенствование организма. Общее представление о строении тела человека. Перечислите виды тканей организма и их свойства общего и специфического характера. Понятие об органе и системе органов. Форма и функции костей скелета человека. Из чего состоит скелет человека ? Понятие о суставах, связках и сухожилиях. Представление об опорно-двигательном аппарате. Представление о мышечной системе (функции поперечно-полосатой и гладкой мускулатуры). Представление о строении мышечной ткани. Функция мышц туловища, головы, шеи, верхних и нижних конечностей. Общее представление об энергообеспечении мышечного сокращения. Представление о пищеварительной системе 4 СЕМЕСТР ТЕМА 2. Социально-биологические основы физической культуры (лекции 9-11) Физиологические системы организма Физиологические системы организма - костная (скелет человека), мышечная, кровеносная, дыхательная, пищеварительная, нервная, система крови, желез внутренней секреции, анализаторов и др. Сердечно-сосудистая система. Кровь— жидкая ткань, циркулирующая в кровеносной системе и обеспечивающая жизнедеятельность клеток и тканей организма в качестве органа и физиологической системы. Она состоит из плазмы(55—60%) и взвешенных в ней форменных элементов: эритроцитов, лейкоцитов, тромбоцитов и других веществ (40-45%) и имеет слабощелочную реакцию (7,36 РН). Сердце - главный орган кровеносной системы — представляет собой полый мышечный орган, совершающий ритмические сокращения, благодаря которым происходит процесс кровообращения в организме. Сердечно - сосудистая система состоит из большого и малого круга кровообращения. Левая половина сердца обслуживает большой круг кровообращения, правая – малый. Пульс - волна колебаний, распространяемая по эластичным стенкам артерий в результате гидродинамического удара порции крови, выбрасываемой в аорту под давлением при сокращении левого желудочка. В покое пульс здорового человека равен 60—70 удар/мин. Кровяное давление создается силой сокращения желудочков сердца и упругостью стенок сосудов. Оно измеряется в плечевой артерии. Различают максимальное (систолическое) давление, которое создается во время сокращения левого желудочка (систолы), и минимальное (диастолическое) давление, которое отмечается во время расслабления левого желудочка (диастолы). В норме у здорового человека в возрасте 18—40 лет в покое кровяное давление равно 120/70 мм ртутного ст. Дыхательная система. Дыхательная система включает в себя носовую полость, гортань, трахею, бронхи и лёгкие.В процессе дыхания из атмосферного воздуха через альвеолы легких в организм постоянно поступает кислород, а из организма выделяется углекислый газ. Процесс дыхания – это целый комплекс физиологических и биохимических процессов, в реализации которых участвует не только дыхательный аппарат, но и система кровообращения. Нервная система. Нервная системасостоит из центрального (головной и спинной мозг) и периферическогоотделов (нервов, отходящих от головного и спинного мозга и расположенных на периферии нервных узлов). Центральная нервная система (ЦНС) координирует деятельность различных органов и систем организма и регулирует эту деятельность в условиях изменяющейся внешней среды по механизму рефлекса. тела. Вегетативная нервная система – специализированный отдел нервной системы, регулируемый корой больших полушарий. Она подразделяется на симпатическую и парасимпатическую системы. Средства физической культуры и спорта в совершенствовании функциональных возможностей организма, обеспечивающих деятельность человека Физические упражнения - основное средство физической культуры. Существует физиологическая классификация упражнений по физиологическим признакам. Различные группы физических упражнений (статические, динамические), имеющие свои особенности (связанные со стандартностью и нестандартностью движений циклического и ациклического характера), развивают определенные двигательные качества (силу, быстроту, выносливость, гибкость, ловкость), повышают функциональные возможности организма путем совершенствования физиологических функций. К средствам физической культуры относятся оздоровительные силы природы (солнце, воздух и вода), гигиенические факторы (режим труда, сна, питания, санитарно-гигиенические условия), закаливание, массаж и самомассаж. Своеобразным средством физической культуры выступают информационные технологии, формирующие позитивное отношение человека к физической культуре и спорту, а также позволяющие сформировать знания в сфере физической культуры. Занятия физическими упражнениями оказывают существенное влияние на развитие и состояние крови, сердечно-сосудистой, мышечной, дыхательной, эндокринной систем, центральной нервной системы и др., путем увеличения экономичности и снижения утомительности работы, совершенствования восстановительных процессов после нагрузки, повышения сопротивляемости организма к простудным и инфекционным заболеваниям. Физиологические механизмы и закономерности направленного воздействия физической тренировки Обмен веществ и энергии в организме человека характеризуются сложными биохимическими реакциями и являются взаимосвязанными процессами. Питательные вещества (белки, жиры и углеводы), поступающие во внутреннюю среду организма с пищей, расщепляются в органах пищеварения. Продукты расщепления переносятся кровью к клеткам и усваиваются ими. Кислород, проникающий из воздуха через легкие в кровь, принимает участие в процессах окисления, происходящих в клетках. При мышечном сокращении процессы в клетках происходят за счет химических реакций на основе запасов аденозинтрифосфорной кислоты (АТФ), креатинофосфата (КрФ) и других питательных веществ. При сжигании этих веществ в аэробных (кислородных) и анаэробных (безкислородных) условиях происходит выделение энергии, которая путем дальнейшей реакции преобразуется в тепло, электрический ток, на основе которых совершаются движения. В результате обмена веществ (процессов ассимиляции и диссимиляции) выделяется энергия необходимая для всех жизненных процессов и функций организма (рост, развитие и все другие проявления жизнедеятельности). Систематическая мышечная деятельность позволяет путем совершенствования физиологических функций мобилизовать резервы организма. Адаптированный к нагрузкам организм обладает большими резервами и более экономно и полно может их использовать. Особенности морфофункционального состояния разных систем организма, формирующиеся в результате двигательной деятельности, называют физиологическими показателями тренированности. Реакции на стандартные (тестирующие) нагрузки у тренированных лиц характеризуются особенностями: 1) все показатели деятельности функциональных систем в начале работы (в период обрабатывания) оказываются выше, чем у нетренированных; 2) в процессе работы уровень физиологических сдвигов менее высок; 3) период восстановления существенно короче. При одной и той же работе спортсмены расходуют меньше энергии, чем лица не занимающиеся спортом. Эти два взаимосвязанных результата тренировки - возрастающая экономичность и уменьшающаяся утомительность работы - отражают ее физиологическое значение для организма. Двигательная деятельность и повышение устойчивости организма человека к воздействиям внешней среды Человек, подготовлен к существованию в определенных условиях жизни, при этом постоянно возникают ситуации, требующие приспособления (адаптации) к новым, иногда экстремальным условиям: барометрическому давлению и гравитации, уровню космических и тепловых излучений, газовому составу и температуре воздуха, окружающей атмосферы. А также адаптироваться и к смене сезонов (времен года), которые включают изменения освещенности, температуры, влажности, радиации, продолжительности светового дня и т.д. Перестройка организма и изменения биологических ритмов деятельности его функциональных систем связана со сменой дня и ночи. В связи с переменой места жительства, меняются климатические условия, часовые пояса и другие условия индивидуального комфорта и цивилизации. В организме человека включаются дополнительные механизмы адаптации, которые достаточно специфичны и могут быть различными, в зависимости от силы воздействия раздражителей окружающей среды и функционального состояния организма. Физиологические механизмы, расширяющие возможности организма и его готовность к адаптации формирует систематическая тренировка. Известный спортивный физиолог, специалист по адаптации А.В. Коробков выделял несколько таких фаз: начальная, переходная, устойчивая, дезаптация и повторная адаптация. Под готовностью к адаптации понимается такое морфофункциональное состояние организма, которое обеспечивает ему успешное приспособление к новым условиям существования. В ее осуществлении значительную роль играют факторы, укрепляющие общее состояние организма: рациональное питание, режим дня, адаптирующие медикаментозные средства, физическая тренировка, закаливание. Еще Л. А. Орбели, известный русский физиолог, в развитие учения об упражняемости Ж. Ламарка, Ч. Дарвина и других исследователей 19-го века, отмечал, что физическая тренированность, развивая механизм координации в нервной системе, обусловливает повышение обучаемости, тренируемости нервной системы и организма в целом. Человеком закаленным и способным выдерживать самые различные неблагоприятные воздействия внешней среды делают занятия физическими упражнениями, которые оказывают благотворное действие на весь организм, способствуют формированию и развитию скелета и мышц. В процессе многократного повторения физических упражнений восстанавливаются утраченные, совершенствуются имеющиеся, развиваются новые двигательные навыки и физические качества, происходят положительные изменения в деятельности органов и функциональных систем. Применение физических упражнений обеспечивает общее развитие организма человека, повышение уровня иммунитета, адаптацию реактивных механизмов к возрастающим нагрузкам, связанными с изменениями в окружающей среде. Таким образом, повышению устойчивости организма человека к воздействиям внешней среды способствует двигательная активность, имеющая ярко выраженное положительное действие на организм. Организм получает более высокую способность к сохранению постоянства внутренней среды при изменяющихся внешних воздействиях. Контрольные вопросы к теме 2 (лекции 9-11) 1.Представление о сердечно-сосудистой системе. 2.Представление о дыхательной системе. 3. Представление о выделительной системе. 4.ЦНС, ее отделы и функции. 5.Вегетативная нервная система и соматическая нервная система. 6.Железы внутренней секреции. 7.Внешняя среда, ее природные, биологические и социальные факторы. 8.Гомеостаз. 9.Экологические факторы и их влияние на организм. 10.Понятие о функциональной активности человека. |