Логистика Козин. Оптимизация логистических процессов в торговой системе

• Название: Оптимизация логистических процессов в торговой системе
• Дата: 19.01.2023
• Размер: 0.66 Mb.
• Имя файла: Логистика Козин.docx
• Тип: Курсовая; #895278
• страница: 2 из 8

Введение

Оптимизация деятельности любой компании подразумевает реформирование и преобразование каждогобизнес-процесса без исключения, а логистика стоит в данном списке одной из первых. Напримере конкретной торгово-производственной компании специалисты по логистике показывают, как продуманная политика ее руководстваспособствует стабильности организации к разного родарыночным «потрясениям».

Логистика – функция бизнеса, которая выглядит туманной и неизведанной для людей, которые, на первый взгляд, никак с ней не связаны. Между тем, она оказывает огромное влияние на жизнь всей компании – от офис-менеджера до финансового директора. Ведь от эффективности логистики зависит и эффективность всего бизнеса в целом.

Грамотная логистика помогает эффективно экономить средства не только в масштабах страны, но и на отдельном производстве. По подсчетам экспертов, на российских предприятиях затраты на логистику составляют сегодня порядка 40-70% от общих затрат. Только 30% компаний отмечают, что "логистическая часть" составляет не более 10% от конечной цены продукции. В терминах актуальной нынче темы импортозамещения это означает, что себестоимость продукции, произведенной в России, непомерно высока по сравнению с иностранными компаниями аналогичного сегмента, но тратящими на логистику существенно меньше.

Актуальность исследования заключается в том, что логистическая система представляет собой очень сложный и четко работающий организм, собранный из отдельных органов (элементов). Бесперебойная работа такой системы в значительной степени определяется выверенной работой каждого ее элемента, залогом которой, в свою очередь, является совершенство применяемых технологий и техники.

Объектом исследования выступает современная российская компания, осуществляющая продажу электроинструментов и электрооборудования – ИП Амирханян Л.Г.

Предметом исследования выступаетмеханизм оптимизации логистических процессов в торговой системе.

Целью настоящей работыявляется разработка мероприятий по механизм оптимизации логистических процессов в торговой системе.

Для достижения цели настоящей работы был поставлен ряд задач исследования, к которым относятся:

- изучить основы логистических процессов;

- изучить виды и функции логистических процессов;

- провести анализ существующих проблем в логистических процессах компании;

- предложить мероприятия совершенствование процесса закупок в компании как элемента общего процесса оптимизации общего процесса логистики.

В процессе написания настоящей работы были изучены труды отечественных и зарубежных ученых, а также научные публикации в печатных изданиях, которые освещают современное состояние российского рынка логистики. Также в работе были изучены материалы сети Интернет, в частности, статистические материалы современного состояния российского рынка, как в целом, так и в сфере логистики.

Структурно данная работа состоит из введения, основной части, представленной тремя разделами, заключения и списка использованной литературы.

Глава 1. Теоретические основы логистических процессов в торговой системе

1.1. Основы логистических процессов, их описание и характеристики

Логистика представляет собой науку, предмет которой заключается в организации рационального процесса движения товаров и услуг от поставщиков сырья к потребителям, функционирования сферы обращения продукции, товаров, услуг, управления товарными запасами и провиантом, создания инфраструктуры товародвижения.

Фундаментальными понятиями логистики выступают логистические процессы и их функции.

Под логистическими процессами (операциями) принято понимать любое элементарное действие или общность действий, которое приводит к преобразованию параметров материального и/или связанных с ними информационных, финансовых, сервисных потоков, не подлежащее последующей декомпозиции в рамках поставленной задачи. 

Объектом логистики выступает является сквозной материальный поток (МП), тем не менее, на отдельных участках управление им имеет некоторую специфику. В соответствии с данной спецификой принято выделять пять функциональных обла­стей логистики: закупочную, производственную, распре­делительную, транспортную и информационную.

1. В ходе обеспечения организации сырьем и мате­риалами решаются задачи закупочной логистики.На данной стадии исследуются и выбираются поставщики, заключаются коммерческие договоры и контролируется их выполнение, принимаются соответствующие меры в случае нарушения условий поставки. Любая произ­водственная компания имеет службу, которая осуще­ствляет перечисленные функции. Логистический подход к управлению МП требует, чтобы дея­тельность данной службы, которая связана с формированием параметров сквозного МП, не была обособ­ленной, а подчинялась стратегии управления сквозным МП. Одновременно с этимзадачи, которые решаются в ходе доведения МП от складов гото­вой товарной продукции поставщика до цехов компании-потреби­теля, имеют некоторую специфику, что явилось причиной выделения обособленного раздела логистики – закупочной логистики.¹

2. Во время управления МП внут­ри компании, которая произвела материальные блага или ока­зывает материальные услуги, в основном решаются задачи производственной логистики. Особенность даннойстадиисостоит в том, что основной объем работ по проведе­нию потока осуществляется в пределах территории однойкомпании. Участники логистического процесса при этом, как правило, не вступают в товарно-денежные отношения. По­ток идет не в результате заключенных коммерческих договоров, а в ре­зультате решений, которые принимаются системой управления компаний.

3. При управлении МП в ходе реализации готовой товарной продукции решаются задачи рас­пределительной логистики. Это обширный круг задач, ре­шением которых занимаются как производственные компании, так и фирмы, которые осуществляют торгово-посредническую деятельность. К решению данных задач име­ют отношение властные структуры, т.к. от организа­ции распределения значительно зависит состояние эконо­мики соответствующего региона.

4. При управлении МП на транс­портных участках решаются специфические задачи транс­портной логистики.Общий объем транспортной ра­боты, которая выполняется в ходе доведения МП от первичного источника сырья до конечного потре­бителя, можно подразделить на две большие группы (при­близительно равные):

- работа, которая выполняется транспортом, принадлежащим специальным транспортным компаниям (транспорт общего пользования);

- работа, которая выполняется собственным транспортом всех остальных (нетранспортных) компаний.

- так же, как и иные функциональные области логис­тики, транспортная логистика четко очерченных границ не имеет.

5. Информационная логистика.Результаты движения МП находятся в прямой связи с рацио­нальностью организации движения информационных пото­ков. В последние десятилетия именно возможность результативного управления мощными информационными потоками позволила ставить и решать задачу сквозного управления МП. Высокая значимость информационной составляющей в логистических процессах стала при­чиной выделения специального раздела логистики – ин­формационной логистики. Объектом исследования здесь являются ин­формационные системы, которые обеспечивают управление МП, применяемая микропроцессорная техника, информационные технологии и прочие вопросы, связанные с организацией информационных потоков (сопря­женных с материальными).

Информационная логистика тесно связана с остальны­ми функциональными сферами логистики. Данный раздел рас­сматривает организацию информационных потоков внутри компании, а также обмен информацией между раз­ными участниками процессов логистики, которые находят­ся на значительном расстоянии друг от друга (например, посредством средств спутниковой связи).

Множество функциональных областей действия логистики обусловливает комплекс подходов, применяемых ею (таблица 1.1).

Таблица 1.1 – Подходы, применяемые в логистике

Подход	Характеристика, применение
Системный подход	Рассматривает логистическую систему как еди­ное целое. В этом случае внутренняя структура и взаимосвязи в от­дельных хозяйственных образованиях и процессах не принимаются во внимание. Изучаются лишь выходы и входы в целостную структуру системы, а также процессы, протекающие в логистической среде на об­щеструктурном уровне
Микроподход	Позволяет изучать и управлять логистическим объектом изнутри. Исследуются внутренняя структура и внутренние связи между его элементами
Детерминированный подход	Предполагает полную предсказуе­мость результатов логистических процессов. Это становится возмож­ным, когда логистическая система отработана до такой степени, что отрицательное влияние воздействующих факторов на конечные ре­зультаты сведено до минимума за счет высокой адаптивности на ос­нове соблюдения логистических принципов

Продолжение таблицы 1.1

Стохастический (вероятностный) подход	Означает, что под влия­нием внешних и внутренних факторов и случайных воздействий конеч­ные, ожидаемые результаты могут принимать неустойчивый характер. В связи с этим: в процессе принятия решений необходимо принимать во внимание степень согласованности общих целей логистической системы с внешней средой. Чем ниже степень согласованности и уровень интеграции, тем выше вероятность ошибок и отклонений выходных характеристик от запланированных
Статический подход	Помогает исследовать логисти­ческие проблемы по состоянию на определенный момент времени. Чаще всего он применяется для анализа функционирования, а также при расчетах по размещению логистических звеньев и формированию логистических цепей
Динамический подход	Означает изучение логистических систем, подсистем и их взаимосвязей в развитии, в непрерывном движении под влиянием дей­ствующих тенденций во внешней и внутренней среде
Функциональный подход	Повышает эффективность анализа функционирования логистических систем и подсистем. При его использовании оперируют двумя основными комплексными поня­тиями: процессом функционирования системы, показывает изменения в ее состоянии, выражающиеся в динамике любой величины, характеризующей эту си­стему, и законом функциони­рования системы, совокупности пра­вил и определенной последовательности действий. Зная законы функ­ционирования логистических систем, их исходное состояние и задавая конечные результаты в процессе планирования и управления, разра­батываются модели и прогнозы их дальнейшего развития
Экспериментальный подход	Предполагает проведе­ние необходимых исследований путем активного вмешательства в ход логистических процессов и дальнейшего наблюдения за результатами. Используется в случаях возникновения отклонений от за­данных параметров функционирования логистических систем

Совокупность подходов, применяемых в логистике на основе логистических принципов и требований, образует т.н. логистический подход.

Некоторые логистические операции, по существу, выступают продолжениемтехнологического производственного процесса (к примеру, расфасовка готовой продукции). Данные операции изменяют потребительскиесвойства товарной продукции и могут производиться какв области производ­ства, так и в области обращения (к примеру, в цехе фасовки оптовой базы).

Логистические процессы, которые выполняются в ходе снабжения компании илисбыта готовой товарной продукции, т.е. операции, которые выполняются в ходе «общениялогистической системы с внеш­ним миром», относят к категории внешнихопераций логистики. Логистические операции, которые выполняются внутри логисти­ческой системы, именуют внутренними. Неопределенность окружающей среды, в первую очередь, отражается на характере выполнения внешних логистических процессов.

Поддерживающие логистические процессы классифицируются на: грузопереработку; складирование;защит­ную упаковку; обеспечение возврата товарной продукции; обеспече­ние запасными частями и сервисное (гарантийное) обслуживание; ин­формационно-компьютерную поддержку.

Классификация ключевых логистических операций представлена на рисунке 1.1.



Рисунок 1.1 – Ключевые логистические операции
С целью определения величины логистических процессов учи­тываются факторы, которые можно объединить в следующие группы:

- отраслевые факторы: номенклатура, масса и габариты потребляемых компанией МП; количество поставщиков материальных ресурсов; количество получателей товарной продукции; действующая система организации внешних перево­зок товара; наличие проектно-технологических компаний для разработки проектов улучшения комплекса логи­стических операций; наличие компаний-посредников, которые осуществляют комплексные поставки материальных ресурсов;

- региональные факторы: действующая в регионе система связей с поставщи­кам и покупателями товарной продукции компании (непосредственная, через оптовые фирмы в регионе либо вне его); наличие специализированных компаний по обес­печению перевозок груза внутри региона, специализированных компаний по изготовлению и ремонту стандартных средств механизации погрузочно-разгрузочных и транспортно-складских работ и тары;

- внутрипроизводственные факторы: габариты и масса изготовляемого товара; объем выпускаемой товарной продукции; тип производства (массовое, крупносерийное, единичное, мелкосерийное); форма организации процесса производства товарной продукции (технологическая, предметная, подметальная специализация); генеральный план организации (взаимное располо­жение складов и подразделений производства, рель­еф местности, наличие подъездных путей); возможности компоновки технологического оборудо­вания; строительные характеристики складских и производ­ственных помещений (высота, количество пролетов, допустимая нагрузка на пол и перекрытия и пр.).

Таким образом, логистические процессы – это любые процессы, совершаемые с вещественными предметами и продуктами труда в сферах производства и обращения, за исключением технологических операций по производству материальных благ. К ним относят также операции по

К логистическим процессам с материальным потоком можно отнести погрузку, транспортировку, разгрузку, комплектацию, складирование, упаковку или др. Логистические операции с информационным потоком – это, как отмечалось, сбор, обработка и передача информации, соответствующей материальному потоку.