Логистика Козин. Оптимизация логистических процессов в торговой системе

• Название: Оптимизация логистических процессов в торговой системе
• Дата: 19.01.2023
• Размер: 0.66 Mb.
• Имя файла: Логистика Козин.docx
• Тип: Курсовая; #895278
• страница: 3 из 8

1.2. Виды и функции логистических процессов

В процессе развития научно-технического прогресса, формирования рынка покупателя, изменения приоритетов в мотивациях потребителей и обострения всех форм конкуренции возрастает динамичность рыночной среды. Жесткая конкуренция на рынке, появление новых, более дешевых и достаточно эффективных разработок заставляют пересмотреть существующие принципы функционирования компании. Многие устоявшиеся понятия и принципы работы, которые были вполне приемлемыми, и устраивали руководство компании, начинают заметно тормозить динамику развития бизнеса, и требуют детального анализа и пересмотра с целью их совершенствования.

Для сохранения своих рыночных позиций компаниям необходимо предпринимать, определенные усилия в направлении повышения уровня технологичности и эффективности бизнес-процессов. Появляется настоятельная необходимость изыскания, дополнительных возможностей дальнейшего снижения уровня затрат и себестоимости продукции, повышения уровня качества обслуживания потребителей, реорганизация и реструктуризация компании с целью повышения эффективности бизнеса. Речь идет о перестройке бизнеса на основе логистического подхода.

При этом, затрагиваются разные (экономические, социальные, технические, организационные, правовые, экологические, и др.) аспекты деятельности людей.

Логистика – это совокупность различных видов деятельности с целью получения с наименьшими затратами необходимое количество продукции в установленное время и в установленном месте. Это в первую очередь наука об управлении, где выделяют субъект управления, который принимает решения, организует их выполнение и контроль, подводит итоги, объект управления.

Логистика рассматривается как один из инструментов бизнеса, позволяющий экономить ресурсы компании.Логистическое управление направлено на оптимизацию запасов во всех звеньях логистической цепи. Оптимальные уровни запасов обеспечивают максимальные уровни обслуживания при минимальных инвестициях в запасы, минимальных затратах по заказу и транспортировке.²

Выделяется три группы функций логистического управления: планирование и координация деятельности участников логистического процесса, регулирование хода работ по выполнению полученных заказов и контроль за движением материальных потоков.

В ходе реализации функции планирования и координации составляются планы и графики движения материальных потоков, осуществляется увязка локальных планов подразделений, разрабатываются цели управления и формируются критерии оценки их достижения, координируется работа всех подразделений предприятия по выполнению намеченных планов и графиков.

В процессе регулирования осуществляется наблюдение за ходом движения материальных потоков, при возникновении отклонений от планов и графиков принимаются меры по их устранению, производится увязка действий всех подразделений, отвечающих за движение материальных потоков, разрабатываются меры по ликвидации возникающих нарушений в единой цепи движения материальных потоков.

При реализации функции контроля осуществляется оценка уровня обеспеченности производства материалами и эффективности их использования, анализируются затраты, связанные с товародвижением, организуется выработка решений по повышению эффективности логистического управления.

Особо важную роль в логистике занимают логистические процессы.

Логистические процессы – упорядоченная на оси времени последовательность логистических операций, направленная на обеспечение потребителя продукцией соответствующего ассортимента и качества в нужном количестве в требуемое время и место.

Существует несколько видов логистических процессов:

- закупки – процесс, который обеспечивает поступление материального потока в логистическую систему;

- склады – здания, сооружения, устройства и т.п., где временно размещаются, и хранятся материальные запасы, преобразуются материальные потоки;

- запасы – запасы материалов, которые позволяют данной системе быстро реагировать на изменения спросы, обеспечивают равномерность работы транспорта, а также помогают решать ряд других задач в логистических системах;

- транспорт – это элемент, как и остальные, сам является сложной системой. Он включает в себя материально-техническую базу, с помощью которой транспортируются грузы, а также инфраструктуру, обеспечивающую ее функционирование;

- информация – процесс, который обеспечивает информационную связь между другими элементами логистической системы, контролирует выполнение логистических операций, а также решает ряд других задач;

- кадры – организационный персонал, занятый выполнением логистических операций;

- сбыт – процесс, который обеспечивает выбытие материального потока из логистической системы;

- обслуживание производства– подразделение логистики, занятые обслуживанием процесса производства.

Одним из основных методологических принципов логистической концепции является системный подход. Системный подход – это методология научного познания, в основе которой лежит рассмотрение объектов как систем, что позволяет увидеть исследуемый объект как комплекс взаимосвязанных подсистем, объединенных общей целью, раскрыв его интеграционные свойства, а также внутренние и внешние связи.

Системный подход предусматривает последовательный переход от общего к частному, когда в основе исследования лежит конкретная конечная цель, для достижения которой создается система. Согласно методологии системного подхода каждая система является интегрированным целым даже тогда, когда она складывается из отдельных разобщенных подсистем.

Функции логистических процессов представлены на рисунке 2.

Рисунок 2 – Функции логистических процессов
Целью логистической системы является обеспечение наличия необходимого товара в необходимом количестве и заданного качества в нужном месте и в нужное время для нужного потребителя с заданными расходами. Любая логистическая система состоит из совокупности элементов, так называемых звеньев логистической системы, между которыми установлены определенные функциональные связи и отношения. Внутрисистемные связи более крепкие, чем связи с внешней средой.³

Обычно они имеют циклический характер, так как отражают последовательность передачи материального и информационного потоков между звеньями соответствующей логистической цепи.

Границы логистической системы определяются циклом обращения средств производства. Сначала закупаются средства производства, которые в виде материального потока поступают в логистическую систему, складируются, обрабатываются, снова хранятся и затем идут из логистической системы в потребление в обмен на финансовые ресурсы, которые поступают в логистическую систему.

Выделение границ логистической системы на базе цикла обращения средств производства получило название принципа уплаты денег – получения денег⁴.

Логистическая система состоит из трех основных блоков производственного процесса: снабжения, производства, сбыта.

Снабжение заключается в транспортировке сырья и материалов, комплектующих, запасных частей, оформлении договора с поставщиками, выборе поставщика, оформлении заказа и др.

Производство – непосредственное изменение физико-химических и геометрических свойств материала с целью получения конечной продукции. Логистический подход к производству заключается в минимизации суммарных издержек на производство.⁵ Сбыт продукции включает транспортировку продукции, выбор вида транспорта, выбор перевозчика (экспедитора),заключениедоговора с заказчиками (потребителями), сервисное послепродажное обслуживание и др.

Опыт практической деятельности отечественных предприятий и организаций показал, значимость логистических процессов и систем для повышения конкурентоспособности и удешевления продукции. Перестройка бизнеса на базе логистических процессов упорядочило, и повысило скорость движения систем на производстве, своевременное и точное принятие решений связали звенья предприятия в один целый механизм. Результатом логистических процессов на предприятии стало его стабильная работа и устойчивость организации на рынке.