Курсовая работа. Оптимизация затрат на организацию складского хозяйства и хранение товарных запасов

• Название: Оптимизация затрат на организацию складского хозяйства и хранение товарных запасов
• Анкор: Курсовая работа
• Дата: 01.04.2023
• Размер: 442.81 Kb.
• Имя файла: Курсовая работа.docx
• Тип: Курсовая; #1030102
• страница: 2 из 7

ВВЕДЕНИЕ

Запасы представляют собой совокупность средств производства, хранящихся в соответствующих хозяйственных структурах как сферы производства, так и сферы обращения.

В отличие от поставок, которое в основном принимает форму динамических материальных потоков, в запасах преобладает статическая форма материальных потоков. Наличие запасов является одним из основных условий непрерывности процесса воспроизводства, так как они обслуживают этот процесс.

Основной проблемой любой логистической системы в отношении запасов является их оптимизация, т.е. поддержание оптимального уровня запасов для каждого товара. Исходя из принципов и подходов логистики, целью является поддержание самого низкого уровня, который отвечает требованиям логистической системы.

Актуальность выбранной темы заключается в том, что год от года складское хозяйство играет все более важную роль в бесперебойном функционировании любого бизнеса. Складское хозяйство обеспечивает физическую и техническую основу для поставок сырья, материалов и компонентов, необходимых для непрерывного производственного процесса, и обеспечивает высокий уровень эффективности производства.

Цель данной курсовой работы - рассмотреть вопрос оптимизации затрат при организации складского хозяйства и товарных запасов.

Склады являются одним из основных элементов логистической системы, ее неотъемлемой частью. Они играют важную роль в движении товаров от производителя к потребителю и оказывают значительное влияние на общий характер движения товаров. Они определяют цепочку, способствуют устранению нерациональных перевозок, повышают скорость и организацию производственных и транспортных операций и сокращают запасы товаров в розничной торговой сети.

Основными задачами ведения складского хозяйства выступают:

- сохранение вида и качества поступающих товарно-материальных ценностей, готовой продукции, товаров народного потребления и других ресурсов;

- эффективное и оптимальное размещение ресурсов на складах предприятия;

- выполнение всех необходимых операций по грузопереработке продукции на различных этапах ее продвижения.

Основной задачей логистики в управлении запасами является мобилизация всех потенциальных материальных ресурсов для удовлетворения потребностей производства и/или потребителей (получателей) при минимальных затратах, а также оценка и оптимизация скорости оборота запасов в действующей системе хранения и переработки продукции.

В качестве предмета исследования выступает процесс совершенствования складского хозяйства.

1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ НА ОПТИМИЗАЦИЮ ЗАТРАТ НА ОРГАНИЗАЦИЮ СКЛАДСКОГО ХОЗЯЙСТВА И ХРАНЕНИЕ ТОВАРНЫХ ЗАПАСОВ

   1. Экономическое содержание затрат на организацию складского хозяйства и хранение товарных запасов.

В прошлом веке склады использовались для размещения, хранения, учета и обновления запасов, но сегодня роль складов в логистической системе компании кардинально изменилась. На данном этапе развития экономики складское хозяйство является неотъемлемым и необходимым звеном в логистической цепи, по которой происходит обработка и перемещение материальных ресурсов. Можно выделить следующие функции склада:

1. Первой и самой важной функцией является хранение запасов для обеспечения надлежащего функционирования и поставки ресурсов в случае их нехватки из-за колебаний спроса.

2. Консолидация — это группировка грузов с разных складов на одном складе для дальнейшей транспортировки к месту потребления. Эта функция схематично представлена на рисунке.1.1


Потребитель 1

Поставщик А





Склад

Поставщик Б

Потребитель 2





Потребитель 3

Поставщик В


Рисунок 1.1 - Создание консолидированных партий поставок

Преимущества использования консолидационного склада: сниженная стоимость доставки, частота доставки, повышение удовлетворенности клиентов, сокращение кол-ва претензий.

Недостатки использования консолидационного склада: неточное или отложенное выполнение заказа, больше времени на планирование и организацию.

3. Разукрупнение грузов – это разделение крупного груза на более мелкие партии для отправки в различные торговые точки и клиентам. Схематично эта функция показана 1.2.


Рисунок 1.2 - Разукрупнение грузов

Обеспечивает накопление и формирование ассортимента продукции в ожидании заказов потребителей с последующей их сортировкой в соответствии с заказами.

4. Управление ассортиментным составом функция – это накопление и формирование ассортимента товаров в ожидании заказов, а затем их сортировка в соответствии с заказами клиентов. Рисунок 1.3 схематично иллюстрирует эту функцию.



Рисунок 1.3 – Управление ассортиментным составом

5. Комплектации партии груза включает в себя пересортировку грузов, полученных от поставщиков, и сборку их в партии для отправки клиентам. Эта функция показана на рисунке 1.4.



Рисунок 1.4 – Комплектация партии груза

6. Предоставление услуг - эта функция заключается в получении дополнительной прибыли путем заключения договоров с различными транспортными компаниями на временное хранение материальных ценностей на собственных складах компании, маркировку, упаковку и т.д., вплоть до предоставления складских помещений в аренду.

Широкое разнообразие типов складов обусловлено тем, что компании нуждаются в складах на всех этапах материального потока (от происхождения сырья до конечного потребителя готовой продукции). Существует множество классификаций складов по различным критериям. Понятно, что складирование — это система, состоящая из нескольких элементов. Как правило, структура складской системы зависит от специфики компании, отрасли, в которой она работает, и объема производимой продукции.

Складское хозяйство – это совокупность следующих составляющих:

• 
  склада (включая и помещения, и территории);
  
• 
  системы складского учета товаров и грузов (как ручные, так и автоматизированные/компьютеризированные);
  
• 
  системы погрузки-разгрузки (погрузочно-разгрузочное оборудование, авто рампы, железнодорожные рампы и пр.);
  
• 
  внутренние системы транспортного сообщения (авто- и электропогрузчики, конвейеры, вагонетки и пр.);
  
• 
  системы хранения товаров (специальные емкости, стеллажи, специальное оборудование для сохранения качества продукции);
  

• 
  системы обработки и переработки грузов (штрих-кодирования, сортировки, составления заказов, линии пакетирования и упаковки).
  

Рисунок – Организация складского хозяйства на предприятии.

Сделаю вывод: описав общую структуру складского хозяйства, мы выделим положительные и отрицательные аспекты этой системы.

Обеспечение выравнивания производства, распределение и концентрация запасов, создание технических и организационных условий для комплектации товаров — это позитивные задачи складского хозяйства.

Недостатком складирования является увеличение себестоимости товаров из-за затрат на содержание запасов на складах.

Хранение и концентрация запасов, чтобы обеспечить регулярное и бесперебойное снабжение заказов и клиентов: это основная задача складского хозяйства.

90% от всех затрат на содержание складских площадей составляют издержки на:

• 
  аренду и обслуживание (отопление, водоснабжение, кондиционирование, освещение);
  
• 
  амортизацию оборудования;
  
• 
  проведение инвентаризаций;
  
• 
  профилактический ремонт и страхование;
  
• 
  поддержание и хранение товарно-материальных запасов;
  
• 
  выплату налогов и заработной платы персоналу;
  
• 
  инвентарные риски
  
• 
  упущенная прибыль вследствие недостачи и повреждения товара, потери ценности из-за длительного хранения, хищений или пожаров, образования неликвида.
  

В данном параграфе я рассмотрела функции склада; какие составляющие входят в складское хозяйство, выявила недостатки и положительные аспекты, а также написала, что 90% от всех затрат на содержание складских помещений составляют различные издержки.