Главная страница
Навигация по странице:

  • 2.4. Туристская деятельность Туристская деятельность

  • Объекты туристского интереса

  • Материально-техническая база туризма

  • Контрольные вопросы и задания

  • Организация туризма Дурович. Организация туризма


    Скачать 22.93 Mb.
    НазваниеОрганизация туризма
    АнкорОрганизация туризма Дурович.doc
    Дата24.04.2017
    Размер22.93 Mb.
    Формат файлаdoc
    Имя файлаОрганизация туризма Дурович.doc
    ТипДокументы
    #3079
    страница5 из 28
    1   2   3   4   5   6   7   8   9   ...   28

    2.3. Туристская индустрия
    Туристская индустрия – совокупность предприятий, учреждений и организаций материального производства и непроизводственной сферы, обеспечивающих производство, распределение, обмен и потребление туристского продукта, освоение и использование туристских ресурсов, и создание материально-технической базы туризма. Являясь сложным межотраслевым народнохозяйственным комплексом, туристская индустрия включает в себя следующие компоненты:

    • организаторов туризма – туристские предприятия по разработке, продвижению и реализации туристского продукта (туроператоры и турагенты);

    • предприятия, предоставляющие услуги по размещению (гостиницы, мотели, кемпинги, пансионаты, дома отдыха и т.д.);

    • предприятия питания (рестораны, кафе, бары и др.);

    • транспортные предприятия (авто- и авиационные предприятия, железнодорожные ведомства, предприятия морского и речного транспорта и др.);

    • экскурсионное бюро;

    • производственные туристские предприятия (производство туристских сувениров, гостиничной мебели, туристского снаряжения);

    • предприятия торговли (магазины по реализации туристского снаряжения и сувениров);

    • предприятия сферы досуга и развлечений (тематические парки, киноконцертные залы, клубы по интересам, залы игровых автоматов и др.);

    • учреждения самодеятельного туризма (туристские, альпинистские, велосипедные клубы);

    • органы управления туризмом (государственные учреждения, общественные туристские организации);

    • учебные, научные и проектные учреждения.

    Приведенный перечень является далеко не полным. По мере расширения и усложнения процессов организации туризма все новые отрасли и предприятия национальной экономики вовлекаются в туристское производство. Существуют, например, фирмы, специализирующиеся на организации конгрессов, информационные, рекламные, маркетинговые агентства, учреждения по бронированию билетов в театры. Обслуживанием туристов занимаются предприятия торговли, банки, страховые компании. Косвенно формируют туристскую индустрию предприятия, обслуживающие не только туристов, но и другие группы населения: учреждения культуры, лечебные и медицинские учреждения, организации связи, предприятия по производству товаров народного потребления, общественный пассажирский транспорт и т.д.

    Исходя из этих предпосылок, Федеральный закон «Об основах туристской деятельности в Российской Федерации» определяет туристскую индустрию как «совокупность гостиниц и иных средств размещения, средств транспорта, объектов общественного питания, объектов познавательного, делового, оздоровительного, спортивного и иного назначения, организаций, осуществляющих туристскую и турагентскую деятельность, а также организаций, предоставляющих экскурсионные услуги и услуги гидов-переводчиков».

    «О туризме», где под туристской индустрией понимается «совокупность гостиниц и иных объектов, сооружений для размеще­ния туристов, транспортных средств, объектов общественного питания, объектов и средств развлечения, объектов познаватель­ного, делового, спортивного и иного назначения, организаций, осуществляющих туристскую деятельность».

    Таким образом, законодательные акты подчеркивают необходимость комплексного подхода ко всем элементам туристской индустрии при осуществлении государственного планирования ее развития и обеспечения взаимоотношений между предприятиями, организациями и учреждениями, ее составляющими.

    Для туристской индустрии характерны процессы специализации, кооперирования и концентрации производства.

    Специализация находит выражение в развитии средств размещения (гостиниц, мотелей, ботелей, флотелей), различных форм обслуживания, изменении характера деятельности предприятий питания и развлечений, возрастании числа новых туристских услуг, разнообразии видов туров и т.д. Предоставление туристских услуг осуществляет все большее количество отраслей, фирм и организаций, каждая из которых специализируется на выполнении отдельных функций туристского обслуживания. Процессы специализации обусловливают усложнение хозяйственных связей между предприятиями туристской индустрии. Это вызывает необходимость на их кооперировании с целью максимально полного удовлетворения потребностей туристов и повышения качества их обслуживания.

    Кооперирование представляет собой форму организации постоянных экономических связей между специализированными, но самостоятельными предприятиями по производству и организации туристских услуг и товаров. В туристской практике оно проявляется в форме долгосрочного договорного сотрудничества на предметной, функциональной, межотраслевой, региональной, национальной и международной основе.

    Процессы кооперирования инициируются туристскими предприятиями (туроператорами), занимающимися формированием, продвижением и реализацией туристского продукта. При этом кооперирование выступает не в качестве самоцели, а как средство повышения качества туристского обслуживания, экономии времени, сил и средств.

    Кооперирование в туризме может быть производственным – по созданию туристского продукта (например, между туристским предприятием и транспортной организацией), и бытовым – по его реализации (например, между туроператорами и турагентами).

    Массовое развитие туризма обусловило развитие процессов концентрации производства. В их основе лежат те же причины, что и в других отраслях экономики (прежде всего эффект масштаба производства).

    Концентрация производства в туристской индустрии происходит путем как укрепления отдельных производственных единиц (так, во Франции пять ведущих туроператоров контролируют около 50 % продаж пэкидж-туров), так и сосредоточения в рамках объединения широкого круга предприятий («гостиничные цепи»). Для туризма характерно также образование туристских корпораций – крупных предприятий туристского бизнеса, возникающих в результате слияния, поглощения или объединения нескольких туроператорских фирм. Так, путем поглощения ряда фирм образовался туристский гигант ТУИ (TUI,– Touristic Union International), являющийся крупнейшим туроператором Германии. Во Франции в результате слияния крупнейшей гостиничной компании «Жак Борель интернасьональ» с другой такой же крупной компанией «Новотель» была образована туристская корпорация «Аккор», впоследствии поглотившая еще 15 туристских фирм. В Голландии в результате слияния восьми туристских фирм появилась крупнейшая туристская корпорация «Холланд интернэшнл Трэвел», сосредоточившая в своих руках значительную часть туристского рынка страны. Туристские корпорации обычно имеют широкую зарубежную турагентскую сеть, через которую осуществляют реализацию туров и отдельных видов туристских услуг.

    Характерной особенностью современного этапа развития туристской индустрии является проникновение в туристский бизнес как компаний, имеющих с ним непосредственные производственные связи (повышенную активность при этом проявляют авиакомпании), так и предприятий других отраслей экономики (банков, промышленных, торговых, страховых компаний).

    Активному внедрению в туристский бизнес капиталов из других отраслей способствуют следующие обстоятельства:

    • низкие барьеры выхода на рынок;

    • наличие избыточных финансовых средств;

    • высокие темпы развития туризма;

    • представление (часто ошибочное) о туризме как о приятном и легком виде деятельности.

    Транспортные предприятия предоставляют как отдельные виды услуг, так и самостоятельно разработанные туры на основе собственной гостиничной базы. Особо выделяются в этом отношении авиационные компании. Так, американская авиакомпания «ТВА» приобрела зарубежные гостиницы корпорации «Хилтон» и сформировала новую компанию «Хилтон интернэшнл». Французская авиакомпания «Эр Франс» путем слияния двух своих филиалов создала новую гостиничную цепь «Меридиан», имеющую более 50 гостиниц в разных странах.

    Все большее распространение получает создание авиакомпаниями дочерних авиачартерных и туроператорских фирм, спе­циализирующихся на формировании и продаже туров, составным элементом которых является перевозка на самолетах своей авиационной компании. Такие фирмы уже не довольствуются гостиничной базой своей авиакомпании, а организуют обслуживание туристов на основе деловых отношений с гостиничными и другими предприятиями на обычных условиях туроператора. Например, «Эр Франс» основала туристскую фирму «СОТЭР», занимающую второе место среди французских туроператоров. Авиакомпании «УТА» и «Эр Франс» совместно участвуют в капитале туристкой фирмы «СФТА», входящей в число пяти крупнейших туроператоров Франции.

    Характерен также обратный процесс – приобретение туристскими фирмами авиакомпаний. Например, в Англии крупнейшая туроператорская фирма «Томсон холидейз» имеет авиакомпанию «Бритиш эйруэйз», а туроператор «Космос тур» владеет авиакомпанией «Монарэк эйруэйз».

    Активно внедряются в туристский бизнес и другие транспортные предприятия: судоходные организуют круизы; железнодорожные предлагают туры по льготному тарифу и с включением стоимости экскурсий в городах по маршруту; автобусные самостоятельно организуют автобусные туры.

    Торговые компании (сети крупнейших универмагов и посылочной торговли) также активно занимаются реализацией туристских услуг. Первоначально торговые предприятия, стремясь улучшить обслуживание покупателей, сдавали в аренду свои помещения для деятельности турагентов. В дальнейшем, по мере роста спроса на туристские услуги, они перешли к практике организации в своем составе формально независимых туристских компаний, которые затем стали их дочерними фирмами, выполняющими функции туроператоров и туристских агентств.

    Торговые фирмы организуют туристские поездки в основном с перевозкой чартерными самолетами. Успеху деятельности торговых фирм способствовало то, что стоимость предлагаемых ими туров обычно на 5– 10 % ниже, чем у турагентств, в основном за счет экономии на комиссии, выплачиваемой обычно турагентам. Помещая условия туристских поездок в своих каталогах, рассылаемых миллионными тиражами по всей стране, они имеют возможность экономить значительные средства, необходимые для рекламы туров. Помимо этого, торговые фирмы располагают широкой сетью рекламных бюро и многочисленным штатом сотрудников, устанавливающих непосредственные связи с населением.

    Промышленные компании, относящиеся в первую очередь к отраслям, обслуживающим туристский бизнес, на основе сис­темы участия также приобретают и включают в свою структуру туристские фирмы. Так, в туризм проникли капиталы нефтяных компаний «Экссон» (США) и «АДЖИП» (Италия), текстильной промышленности – «Джолли» (Италия), гиганта пищевой про­мышленности,фирмы «Нестле», создавшей в своем составе ком­панию «НКМ» для строительства гостиниц в странах Центральной Америки и Ближнего Востока. Крупнейший швейцарский конг­ломерат «Мигро», включающий предприятия пищевой промыш­ленности, судоходные компании, банки, розничные магазины, издательства, железнодорожную компанию, создал в своем составе туристский комплекс – фирму «Отельплан».

    Автомобильные компании проникают в сферу туризма главным образом путем предоставления туристских услуг автопрокатными дочерними предприятиями.

    Отличительной чертой процесса концентрации в туризме является широкое участие в нем банковских и страховых струк­тур. Они приобретают весь (или часть) контрольный пакет акций
    78

    туроператоров, превращая их в дочерние предприятия. Турист­ские услуги распространяются банками и страховыми компа­ниями через собственный аппарат среди своих клиентов. Обладая разветвленной сетью отделений и филиалов, обширным шта­том агентов, банки и страховые компании стали успешно осу­ществлять эти операции, получая дополнительную прибыль за счет экономии на комиссии, обычно выплачиваемой турагенту. Кроме того, банки и страховые компании имеют собственные' автоматизированные системы учета и управления, в памяти которых заложены все основные данные о вкладчиках и за­страхованных лицах. Это позволяет осуществлять целенаправ­ленную рассылку рекламы и информации, предлагать клиенту туры, которые могут соответствовать его интересам и средст­вам. Поскольку у большинства потенциальных туристов име­ются счета в том или ином банке, для них удобнее и выгоднее иметь дело непосредственно со своим банком

    Помимо организации туров и их реализации, банки и страхо­вые компании принимают финансовое участие в создании автома­тизированных систем бронирования в гостиницах, на транспорте, формировании сети проката автомобилей и предоставлении дру­гих услуг.

    Характерной особенностью процесса концентрации произ­водства в туристской индустрии является его выход за пределы не только отдельных отраслей, но и национальных границ путем создания международных (в том числе и транснациональных) компаний. Особенно отчетливо эта тенденция проявляется в гос­тиничном хозяйстве, где транснациональные компании принимают вид гостиничных цепей.


    2.4. Туристская деятельность
    Туристская деятельность – деятельность, связанная с организацией всех форм выезда людей с места постоянного жительства в оздоровительных целях, для удовлетворения познавательных интересов или в профессионально-деловых целях без занятия оплачиваемой деятельностью в местах временного пребывания. Особая роль в осуществлении такой деятельности принадлежит туристским предприятиям (за рубежом их часто называют турорганизаторами). По сути своей они являются, своего рода посредниками между производителями туристских услуг (гостиницами, ресторанами, транспортными организациями и т.д.) и потребителями (туристами). В свою очередь, их деятельность – также услуга.

    Туристские предприятия относятся к основным производственным единицам туризма. Потребность в них возникает там, где участник туризма желает обеспечить себя определенными условиями, которые он не может полностью приобрести само­стоятельно или получает их с большими затратами времени и средств. Речь идет, главным образом, о следующих условиях:

    • длительном пребывании вне постоянного места жительства, вынуждающем туриста обеспечить себе определенные ус­ловия;

    • поездках в особо интересные места с высоким уровнем по­сещаемости (она приводит к тому, что неизвестно, получит ли самостоятельно турист в данном месте определенные услуги, поэтому для него выгодней заранее обеспечить их при посредничестве туристского предприятия);

    • поездках, цели которых могут быть достигнуты только при помощи туристкой фирмы (определенные виды поездок, преимущественно в рамках международного туризма);

    • путешествиях, охватывающих посещение многих мест, с ис­пользованием нескольких видов транспорта и т.п.

    С точки зрения развития туризма роль туристских предпри­ятий проявляется прежде всего в следующих возможностях:

    • активного воздействия на средства размещения, предпри­ятия питания, транспортные организации и другие состав­ляющие туристской индустрии в плане повышения качества предоставляемых услуг и приспособления их деятельности к отдельным видам туризма;

    • влияния на потоки посетителей в отдельные регионы и ту­ристские центры, обеспечения более равномерного распре­деления посещаемости по всем территориям, пригодным для туризма, а также распределения посещаемости по вре­мени с целью уменьшения воздействия фактора сезонности и оптимального использования туристкой инфраструктуры;

    • пропаганды туризма, привлечения к участию в путешест­виях широких слоев населения.


    80

    С точки зрения туриста значение деятельности туристских предприятий состоит в следующих преимуществах:

    • экономия времени путешествующих. Постоянная связь и ко­операция с производителями туристских услуг, знание раз­личных факторов, влияющих на туризм (паспортно-визовые и таможенные формальности, связь, транспорт и т.д.), соз­дает предпосылки для того, чтобы туристские предприятия с большей экономией времени могли обеспечивать тури­стам условия, необходимые для путешествия;

    • возможности значительного сокращения материальных за­трат туриста благодаря действию более низких цен на транспорт и размещение, предоставляемых туристским пред­приятиям соответствующими производителями услуг;

    • получение консультационных услуг. Возможность само­стоятельной покупки туристских услуг через Интернет не исключает, а даже усиливает роль туристских предпри­ятий в организации туристских поездок. Дело в том, что Интернет способен предоставлять большой объем инфор­мации, но не дает рекомендаций при выборе гостиницы, ресторана, туристского центра, наилучшим образом соот­ветствующих потребностям туриста. В отличие от Интер­нета, сотрудник туристского предприятия может передать свои знания и опыт клиенту, оказать ему квалифициро­ванную помощь при принятии решения, куда ехать и что делать во время путешествия.

    По функциональному признаку предприятия, занимающие­ся туристской деятельностью, делятся на туроператоров и турагентов.

    Туроператор – субъект предпринимательской деятельности (юридическое лицо или индивидуальный предприниматель), осу­ществляющий на основе лицензии деятельность по формирова­нию, продвижению и реализации туристского продукта.

    Под формированием туристского продукта понимается со­ставление упорядоченной и взаимосвязанной по срокам, целям, согласованной по стоимости и качеству совокупности услуг, об­разующих туристскую поездку (тур). Продвижение туристского продукта– комплекс мер, направленных на побуждение потен­циального потребителя к приобретению этого продукта (реклама,

    81

    участие в специализированных выставках, ярмарках, организа­ция туристских информационных центров, издание каталогов, проспектов, буклетов и т.д.). Реализация туристского продукта потребителям осуществляется туроператором как напрямую, так и с помощью посредников (турагентов).

    Турагент субъект предпринимательской деятельности (юридическое лицо или индивидуальный предприниматель), осуществляющий на основе лицензии деятельность по продви­жению и реализации туристского продукта.

    Деятельность туроператора и турагента по сути отличается только тем, что первый занимается не только продвижением и реализацией туристского продукта, но и его формированием. Именно в этом и заключается специфика деятельности туропе­ратора, функции которого на рынке практически совпадают с деятельностью предприятий оптовой торговли. Он закупает в значительных объемах услуги предприятий туристской индуст­рии (гостиниц, ресторанов и т.д.), комплектует из них туры и осуществляет их реализацию (рис. 2.2).

    Возникновение бизнеса туроператоров – следствие формиро­вания массового туризма и усложнения туристского продукта.


    82

    В результате этого развивался процесс специализации деятельно­сти туристских предприятий. Одни из них концентрировали свои усилия на комплектовании туристских услуг в стандартный пакет (тур) по единой цене, освоении новых туристских регионов, раз­работке новых видов туризма, другие сосредоточивались на реа­лизации туристского продукта и развивались как турагентства. Таким образом, разделение туристских предприятий на туропера­торов и турагентов основано на функциональных различиях: тур­операторская деятельность – это деятельность по формирова­нию, продвижению и реализации потребителям туристского продукта как напрямую, так и при посредничестве турагентов; турагентская деятельность – это деятельность по продвижению и реализации туристского продукта потребителю.

    Туроператоры выполняют ведущую роль в туризме. В процес­се организации туров они устанавливают связи с предприятиями размещения, питания, транспорта, а также, в зависимости от ха­рактера тура, с культурно-просветительскими, развлекательны­ми учреждениями, экскурсионными бюро. Туроператор может также продавать услуги раздельно (к примеру, билеты на авиа­рейсы), что делается либо для получения прибыли, либо в силу необходимости (например, чтобы заполнить необходимое коли­чество мест блок-чартера – коммерческого условия перевозки пассажиров, согласно которому авиаперевозчик предоставляет организатору поездки фиксированное количество мест по ценам ниже обычных под обязательство их полной оплаты вне зависи­мости от количества фактически проданных мест). Достаточно часто туроператоры арендуют на основе долгосрочных соглаше­ний гостиницы и другие средства размещения, самолеты, суда, автобусы, обеспечивая тем самым их максимальную загрузку и получая от производителей туристских услуг значительные скидки. За счет стандартизации и массовости своего продукта туроператоры достигают снижения издержек обращения, что позволяет им предлагать на рынок продукты по конкурентоспо­собным ценам.

    Основные функции туроператоров заключаются в следующем:

    • изучение потребностей потенциальных туристов;

    • формирование туров и их апробация на рынке с целью вы­явления соответствия потребностям туристов;



    83

    взаимодействие с производителями туристских услуг;

    • расчет стоимости туров и определение цены с учетом ры­ночной ситуации;

    • методическое обеспечение туров;

    • обеспечение туристов необходимым инвентарем и специ­альным снаряжением, а также материалами и продукцией рекламно-сувенирного характера;

    • подготовка, подбор и назначение на маршруты путешествий персонала (экскурсоводов, гидов-переводчиков, инструк­торов, аниматоров и т.п.), выполняющего функции кон­такта с туристами, координации и контроля за надлежащим выполнением программ обслуживания;

    • рекламно-информационная деятельность по продвижению туристского продукта;

    • реализация туристского продукта;

    • контроль за качеством и безопасностью туристского обслу­живания.

    Интенсивное развитие туристской индустрии, усиление кон­куренции на рынке предопределяют специализацию туроперато­ров. В соответствии с этим признаком в их структуре выделяют­ся операторы массового рынка и специализированные.

    Туроператоры массового рынка, как правило, формируют туры в места массового туризма.

    Специализированные туроператоры концентрируют свою дея­тельность на определенном туристском продукте или сегменте рынка. В свою очередь, они могут быть туроператорами:

    • специального места назначения (например, туры в Испа­нию, Италию и т.д.);

    • специальных мест размещения (гостиницы, мотели, дома отдыха, турбазы и т.д.);

    • специального интереса (организация сафари, религиозных туров, круизов и т.д.);

    • определенного сегмента рынка (туры для молодежи, се­мейных пар, молодоженов, бизнесменов и т.д.);

    • определенного вида транспорта (теплоходы, поезда, авто­бусы и т.д.).

    По направлению деятельности принято разделять туропера­торов на инициативных и рецептивных.
    84

    Инициативные туроператоры (туроператоры по отправке) – это операторы, отправляющие туристов за рубеж или в другие регионы своей страны по договоренности с принимающими (ре­цептивными) операторами или напрямую с производителями ту­ристских услуг. Классический инициативный туроператор фор­мирует туры, комплектуя их из услуг местных туроператоров, обеспечивает проезд к месту начала путешествия и обратно, а так­же предоставление внутримаршрутного транспорта.

    Рецептивные туроператоры – это туроператоры на приеме, формирующие туры в местах приема и обслуживания туристов на основе прямых договоров с производителями туристских услуг.

    На практике характерно смешение функций инициативного и рецептивного туроператоров. По отношению к некоторым сво­им продуктам туристское предприятие может выступать и как ре­цептивный, и как инициативный туроператор, а в отдельных случаях – и как турагент по продаже туров, сформированных дру­гим туроператором.

    Турагенты, по существу, выступают посредниками между туроператором, с одной стороны, и туристами – с другой. Тура­гент теоретически отличается от туроператора тем, что осуществ­ляет посреднические услуги по розничной продаже разработан­ных туроператором туров либо занимается реализацией тури­стам отдельных видов услуг, устанавливая непосредственные связи с предприятиями туристской индустрии. Следовательно, кроме собственно продажи туров деятельность турагента вклю­чает и другие посреднические операции: организацию прода­жи билетов на транспорт, бронирование мест в средствах размещения туристов, заказ экскурсий, оформление выездных документов, страхование туристов, обмен валюты, проджа ту­ристской литературы и сувениров и т.д.

    Таким образом, классический турагент не создает свои соб­ственные туристские продукты, а занимается их перепродажей, получая за это комиссионное вознаграждение от туроператора или производителей туристских услуг.

    Наряду со сбытом туристского продукта важной функцией турагента является предоставление туристам информационных услуг. Так, исследования свидетельствуют, что только 48 % кли­ентов знают, куда они хотели бы отправиться в поездку, 35 % -

    85

    имеют об этом смутное представление, а 17 % – не имеют его во­обще. Турагенты информируют потенциальных покупателей о ту­ристских регионах, расписании движения транспорта, вариантах размещения, действующих ценах и тарифах, предоставляют кон­сультации относительно предполагаемой цели путешествия, дают советы по организации тура и т.д. Турагенты приближают тури­стский продукт к потребителю, делают его более доступным, а саму покупку менее обременительной для клиента.

    По своему положению турагентства бывают двух видов:

    • независимые, т.е. не связанные с другими предприятиями;

    • выступающие в форме дочерних компаний и филиалов ту­роператоров, торговых предприятий, банков, страховых компаний и других фирм.

    Независимость турагентств проявляется в отсутствии кон­троля над капиталом фирмы со стороны других фирм. Осущест­вление деятельности на основе лицензии или франшизы обычно постепенно лишает турагентство хозяйственной самостоятель­ности, поскольку их предоставление, как правило, сопровожда­ется принятием обязательства не вступать в деловые отношения с другими фирмами. Таким образом, большинство турагентств находится в сфере влияния крупных туристских оптовых фирм, авиационных и торговых компаний, гостиничных корпораций. В последние годы в связи с усилением конкуренции со стороны монополий туристской индустрии и крупных туроператоров на­блюдается процесс разорения мелких турагентств или поглоще­ния их крупными фирмами.

    По разным оценкам в мире насчитывается от 30 до 70 тыс. тур­агентств, сконцентрированных в основном в индустриально раз­витых странах. По оценкам ВТО, 70 % агентств находится в Европе, 14 % – в Северной Америке, 8 % – в Азии и Тихоокеанском ре­гионе, 4 % – в Латинской Америке и 4 % – в Африке и на Ближ­нем Востоке. Примерно половина оборота туристских агентств приходится на операции по международному туризму. Экономи­ческая активность турагентств заключается в продаже туров и билетов, особенно авиационных. Например, в США турагенты реализуют до 90 % всех авиационных билетов, в Англии – до 80 %. Ориентировочно более половины всех международных ту­ристов в той или иной мере ежегодно прибегают к услугам тури­стских агентств.
    86

    Если в теоретическом плане различие между туроператором и турагентом достаточно четкое, то на практике, как показывает мировой и отечественный опыт, эти две формы предприятий тесно взаимодействуют, взаимопроникают друг в друга, образуя единое целое. Что представляет собой, например, продажа авиа­билетов, которую практикуют многие туроператоры? Это в чис­том виде турагентская деятельность. А как следует оценивать деятельность туроператоров, когда они, по существу, не занима­ются формированием комплексного обслуживания, а только до­бавляют транспортные услуги к полному пакету услуг, предос­тавляемому зарубежным партнером? Видимо, как турагентскую деятельность по реализации продукта зарубежного туроперато­ра. С другой стороны, существуют турагентства, которые разра­батывают собственные туры – постоянные, периодические или разовые. Естественно, объем их продаж значительно ниже, чем у крупных операторов. Однако суть от этого не меняется – тур­агентства показывают непревзойденную способность гибко и надежно работать в качестве туроператоров на отдельных, как правило, узких сегментах рынка, которые в силу ряда причин непривлекательны для крупных туроператоров.

    Основная причина теснейшей взаимосвязи туроператора и тур-агента состоит в том, что они осуществляют функции формирова­ния, продвижения и сбыта, которые в туризме в силу особенно­стей его товара – туристского продукта – как бы обособились друг от друга. Поэтому на практике простой системы с двумя элементами (туроператор, турагент) не существует. Более пра­вильно говорить о четырехуровневой системе (туроператор, тур-агент, туроператор– турагент, турагент– туроператор).

    Осуществление туристских операций предполагает установ­ление и поддержание определенных взаимоотношений между туроператором и турагентом. Данный процесс в общем виде имеет следующий вид:

    1) публичная оферта туроператора;

    2) заключение договора между туроператором и турагентом;

    3) рассылка турооператором предложений (прайс-листов) и рек­ламных материалов;

    4) заявка турагента на бронирование туристского продукта;

    5) подтверждение заявки туроператором и выставление счета;
    87

    6) оплата счета турагентом и передача туроператору доку­ментов туриста.

    Агент является своего рода полномочным представителем ту­роператора (принципала). Различают три специфические формы сотрудничества (раскрытия принципала) туроператора и тура­гента:

    • продажа туристского продукта от имени и по поручению принципала – названный принципал. По существу – -это «ма­газин путешествий», реализующий туры различных туропера­торов. Вся документация заполняется от имени принципала, хотя агент указывается. Вся ответственность за туристский продукт лежит на принципале. Агент же формально никакой ответственности перед туристом не несет;

    • продажа агентом туристского продукта от своего имени, но по поручению принципала – неназванный принципал. Все возможные претензии по туристскому продукту клиент должен в данном случае предъявить турагенту, который да­лее по регрессному иску передает их принципалу;

    • агент может взять на себя ряд туроператорских функций и продавать собственный туристский продукт, поглощаю­щий продукт принципала (при этом принципал может быть не назван – нераскрытый принципал). Например, агент в том или ином регионе добавляет к продукту принципала проезд к месту отправления в зарубежный тур, предоставляя гости­ничные услуги, и тем самым продает сложный многозвенье­вой тур, в котором продукт принципала является одним из звеньев. В этом случае вся ответственность за совокупный тур лежит на турагенте.

    Сотрудничество между туроператором и турагентом прино­сит выгоду обеим сторонам. Наличие у туроператора широкой и разветвленной агентской сети обеспечивает:

    • рост объемов продаж туристских продуктов;

    • выход на новые рынки;

    • экономию расходов на содержание собственного персона­ла, аренду помещений, их оборудование и др.

    В свою очередь, турагент получает комиссионное вознаграж­дение за посредничество в реализации туров конечным потреби­телям. Размер вознаграждения устанавливается в процентном
    88

    отношении к цене продаваемого туристского продукта и обычно составляет 7-12 %. В ряде случаев он может быть увеличен (на­пример, при сбыте туристских услуг сверх согласованного объе­ма). Комиссионное вознаграждение является основным источ­ником доходов турагентов.
    2.5. Туристские ресурсы
    Производство туристского продукта базируется на целевом и рациональном использовании туристских ресурсов. Основой этого процесса являются туристский интерес и туристские впе­чатления.

    Туристский интерес – перспектива получения туристом объек­тивной информации, положительных эмоций и (или) потенциаль­ная возможность удовлетворения его потребностей в конкретном туристском продукте, основанном на определенном комплексе ту­ристских ресурсов, являющихся объектами туристского интереса.

    Объекты туристского интереса места, привлекательные для туристов благодаря естественным или искусственно созданным чертам (природа, климатические условия, достопримечательности и т.д.). Основными характеристиками объектов туристского инте­реса являются:

    • привлекательность (аттракция) для туристов;

    • познавательная ценность (связь объекта с конкретным ис­торическим субъектом, жизнью и творчеством известных людей, эстетические достоинства);

    • рекреационная ценность (возможность использования объ­екта для организации отдыха и оздоровления туристов);

    • известность (популярность среди туристов);

    • необычность (экзотичность);

    • выразительность (взаимодействие объекта с окружающей средой, зданиями, сооружениями, природой);

    • сохранность (состояние объекта, его подготовленность к прие­му туристов);

    • месторасположение (расстояние до объекта, удобство подъ­езда к нему, пригодность дороги для передвижения авто­транспорта, природная обстановка, определяющая объект).


    89

    Чтобы объекты туристского интереса были использованы в целях туризма, необходимо развитие материально-технической базы туристкой индустрии и соответствующей инфраструктуры, обеспечивающих доведение до потенциального туриста необходи­мой и достаточной информации о данных объектах, комфортную и безопасную доставку туристов к ним, размещение, питание, раз­влечения.

    Туристские впечатления – комплекс эмоций, душевного и фи­зического состояния туриста, возникший или достигнутый им в результате потребления туристского продукта. Туристские впе­чатления о туристских ресурсах и туре в целом зависят от степени достижения цели путешествия.

    Туристские ресурсы – совокупность природных и искусствен­но созданных человеком объектов, пригодных для использования в процессе и в целях туризма. Выделяют непосредственные и кос­венные туристские ресурсы. К первым относятся природные и куль­турно-исторические ресурсы, вторые (инфраструктурные) привле­каются для освоения и использования собственно туристских ресурсов.

    В реальной жизни все виды туристских ресурсов взаимосвя­заны и в ряде случаев трудноразделимы. В этом смысле их по­требительная стоимость (полезность) связана с одновременным воздействием на физические, умственные, духовно-нравствен­ные и психологические стороны жизнедеятельности человека.

    Правовой режим отдельных видов туристских ресурсов ре­гулируется законодательством (природоохранным, о музейных учреждениях, об охране исторических памятников, санитар­но-эпидемиологическим и др.).

    Туристские ресурсы являются национальным достижением. Часть из них, имеющая особое значение, отнесена к объектам и памятникам мирового значения, перечень которых устанавли­вает и ежегодно обновляет ЮНЕСКО.

    Основой формирования туристского продукта являются, без­условно, природные ресурсы. Не случайно туризм на ранней его стадии получил развитие в странах с благоприятным климатом и целебными источниками.

    Природные ресурсы – компоненты природной среды (кли­мат, рельеф, растительность, поверхностные и подземные воды,
    90

    лечебные грязи и т.д.); используемые для организации отдыха и оздоровления людей. Эти ресурсы существенным образом влияют на туристское движение, придавая ему определенное на­правление и формируя его структуру. Большинство природных ресурсов истощаются в процессе их использования в целях ту­ризма. Одни из них не возобновляются, другие – восстанавли­ваются (самостоятельно или при участии человека).

    Существуют несколько подходов к оценке природных тури­стских ресурсов:

    • технологический – по функциональной пригодности ре­сурсов для организации того или иного вида туризма;

    • физический – по степени комфортности ресурсов;

    • психологический – в зависимости от эстетических качеств ресурсов.

    В процессе оценки природных ресурсов учитываются их ус­тойчивость к антропогенным нагрузкам и разнообразие природ­ных компонентов.

    Привлекательность той или иной территории для развития туризма, прежде всего познавательного, зависит от наличия культурно-исторических ресурсов (памятников истории и культу­ры, культовых сооружений, мемориальных мест, народных про­мыслов и т.д.). Культурно-историческое наследие охватывает всю социокультурную среду с традициями и обычаями, особен­ностями бытовой и хозяйственной жизни.

    Наиболее распространенными формами включения культур­но-исторических ресурсов в систему туристского обслуживания являются организация музеев и формирование туристско-экскурсионных маршрутов.

    На базе туристских ресурсов образуются и развиваются тури­стские центры – местности, привлекающие туристов в силу на­личия природных и культурно-исторических ресурсов, удобств транспортно-географического положения и доступной для тури­стов информации о них.

    Выделяют следующие типы туристских центров: культурно-исторический, паломнический, курортный, приморский, альпий­ский, оздоровительный, деловой, конгрессный, экологический, водный, спортивный, альпинистский, охотничье-рыболовный, этнографический, развлекательный и др. Приведенная типология

    91

    свидетельствует о том, что туристские центры могут быть комби­нированными.

    Туризм имеет ярко выраженную ориентацию на использова­ние природных и культурно-исторических ресурсов. Он часто выступает пионером в освоении новых территорий и естествен­ных природных комплексов. Иногда из-за чрезмерной и нера­циональной эксплуатации природного и культурно-историче­ского потенциала, несоблюдения норм антропогенной нагрузки происходит его разрушение. Именно поэтому в Гаагской декла­рации по туризму (приложение 2) отмечается, что неиспорченная естественная, культурная и человеческая среда является основ­ным условием развития туризма. В данном документе (принцип III) содержатся следующие рекомендации: «информировать и про­свещать туристов, путешествующих как внутри страны, так и за рубежом, в плане сохранения и уважения естественной, культур­ной и человеческой окружающей среды в местах, которые они посещают; определять уровень пропускной способности мест, посещаемых туристами, и обеспечивать его соблюдение даже в том случае, если это будет означать ограничение доступа к по­добным местам в определенные периоды или сезоны».

    Осознание хрупкости окружающей среды и ее неразрывного единства с человеческим обществом привело к формированию концепции устойчивого туризма. Устойчивость в туризме означает:

    • рациональное использование природного и культурного потенциала на основе программно-целевого подхода к раз­витию туризма;

    • переход предприятий туризма на ресурсосберегающие тех­нологии;

    • сокращение производственных отходов; применение транс­портных средств, минимально загрязняющих среду;

    • вовлечение местного населения в процесс принятия реше­ний относительно развития туризма;

    • партнерство во взаимоотношениях общественного и част­ного секторов;

    • содействие туризма социально-экономическому подъему отдельных территорий и целых государств.

    Всемирным советом по путешествиям и туризму (ВСПТ) с 1984 г. осуществляется развернутая программа действий «Зеле­ная планета». Главная цель этой программы состоит в разработке
    92

    недорогих и практически выполнимых мероприятий по обеспече­нию защиты окружающей среды и соответствующем информи­ровании об этом.

    Распространение принципов устойчивого развития в практике туристской деятельности проявляется в первую очередь в разви­тии экологического туризма. В его основу положены три главных подхода: часть доходов, полученных от обслуживания туристов, остается на местах и направляется на охрану природы; соблюде­ние природоохранных требований возводится в ранг обязатель­ных; туристская поездка осуществляется с исследовательскими или учебно-вспомогательными целями. Экологический туризм представляет собой одну из наиболее перспективных и динамич­ных форм туристской деятельности. На конференции ВТО, про­веденной в 1991 г. на Канарских островах, отмечалось, что этот вид туризма должен стать главным фактором его развития. Одна­ко несомненно, что данное требование может быть достигнуто лишь при соответствующей законодательной и регламентирую­щей поддержке государственных органов.

    С целью сохранения туристских ресурсов практически во всех странах выделяются охраняемые территории, где хозяйственная деятельность ограничена или прекращена вообще, за исключени­ем той, которая необходима для развития растительного и живот­ного мира и сохранения культурно-исторических объектов. Ту­ризм на этих территориях осуществляется планово, в строго контролируемых объемах и видах, с учетом пропускной способ­ности территории или объекта.

    Наиболее распространенными формами организации охра­няемых территорий являются курорты и национальные парки.

    Курорт - освоенная и используемая в лечебно-профилак­тических целях особо охраняемая территория, располагающая природными лечебными ресурсами и необходимыми для их экс­плуатации зданиями и сооружениями, включая объекты инфра­структуры.

    Основными, тесно взаимодействующими друг с другом функ­циями курортов являются: оздоровительная, реабилитационная, профилактическая, анимационно-досуговая.

    Различают следующие типы курортов: приморско-климатические, горно-климатические, бальнеологические и др.
    93

    Национальный парк – особо охраняемая территория, создавае­мая для защиты ценных природных территорий национального или международного значения в целях науки, просвещения, отдыха.

    Развитие туризма в национальных парках регулируется. Ре­гулирование осуществляется планировочными методами (функ­циональное зонирование территории) и путем проведения орга­низационных мероприятий (прокладка и маркировка турист­ских троп, рациональное размещение элементов материальной базы и инфраструктуры туризма).

    Для рекреационных целей широко используются также био­сферные заповедники – специально охраняемые территории, создаваемые с целью сохранения и развития генофонда биосфе­ры, типичного для той или иной природной зоны, проведения научно-исследовательских, экологических и ландшафтных ра­бот, сохранения культурного наследия.

    Освоение и использование туристских ресурсов требует соот­ветствующей материально-технической базы, инфраструктуры туризма.

    Материально-техническая база туризма – совокупность средств труда (здания, сооружения, транспорт, оборудование и т.п.), пред­назначенных для обслуживания туристов. Она является основой развития организованного туризма, так как создает необходимые условия для обеспечения туристов комплексом услуг (размеще­ние, питание, перевозка, лечение, экскурсии, развлечения).

    В состав материально-технической базы туризма входят: гос­тиницы, транспортные организации, предприятия питания, тор­говли, развлечений, пункты проката туристского снаряжения и инвентаря и т.д.

    Материально-техническая база имеет свою специфику в каж­дом виде туризма. Так, в горнолыжном туризме она наряду с гос­тиницами, турбазами, приютами включает канатные дороги, горнолыжные трассы, снаряжение для горнолыжников и др.

    Особое место в материально-технической базе туризма зани­мают тематические парки (развлечений, дельфинарии, аква- и зоопарки и т.п.). Они составляют серьезную конкуренцию тра­диционным туристским регионам, имеющим большое количество историко-культурных достопримечательностей. Классическими
    94

    примерами развлекательных тематических парков являются «Дис­нейленд» (США), «ЕвроДиснейленд» (Франция), «Порт Авентура» (Испания), «Страна Грез» (Япония).

    В 2002 г. в Баварии открылся тематический парк «Леголенд», в котором нашло отражение все, что производит компания «Lego» в области игрушек и товаров. Ежедневно «Леголенд» принимает до 6000 посетителей.

    Одной из разновидностей тематических парков являются развлекательно-познавательные комплексы. Например, в Ва­ленсии (Испания) открыт самый крупный в Европе аквариум, помещения которого занимают площадь в 80 000 м2. Огромные панорамные аквариумы воспроизводят системы всех океанов планеты. Кроме того, в нем сооружен подземный 70-метровый туннель и просторные помещения на открытом воздухе, в кото­рых проводятся выставки. Посетители могут наблюдать за жиз­нью 10 000 представителей 500 различных видов морских обита­телей, размещенных в шести башнях, составляющих комплекс. Каждая башня в точности повторяет следующие экосистемы: континентальные воды, моря тропического и умеренного поя­сов, Атлантический океан, арктические воды, Антарктиду и ост­рова.

    Ожидается, что развлекательно-тематический комплекс будут посещать ежегодно около 1,8 млн. туристов. Помимо образова­тельных программ в нем планируется проведение научных иссле­дований морского мира.

    Для оптимального использования туристских ресурсов и пла­нирования развития материально-технической базы туризма целе­сообразно использовать предложенную польским ученым А. Козма классификацию туристских регионов:

    • располагающих огромными туристскими ресурсами, в ко­торых туризм должен быть доминирующим сектором ре­гиональной экономики;

    • имеющих богатые туристские ресурсы, в которых туризм

    • должен получить развитие наравне с другими отраслями; » располагающих туристскими ресурсами, в которых разви­тие туризма будет зависеть от состояния других отраслей экономики.


    95

    Важным моментом при планировании использования тури­стских ресурсов является формирование инфраструктуры туриз­ма, под которой понимается комплекс сооружений, инженерных и коммуникационных сетей, дорог, смежных туристской инду­стрии предприятий, обеспечивающих доступ туристов к турист­ским ресурсам и их рациональное использование в целях туризма.
    Контрольные вопросы и задания

    1. В чем состоит отличие туриста от экскурсанта?

    2. Можно ли отнести к категории туристов беженцев, лиц, меняю­щих место жительства, приграничных работников, пассажиров круиза, проживающих на борту судна? Обоснуйте ответ.

    3. Какие лица не относятся к категории туристов по традиции?

    4. В чем заключается специфика туристского продукта?

    5. Почему туристская индустрия рассматривается как сложный меж­отраслевой комплекс?

    6. Выявите основные причины концентрации производства в ту­ризме. Отчего, на ваш взгляд, будет зависеть этот процесс в будущем?

    7. Что представляет собой туристская деятельность?

    8. В чем состоят принципиальные различия между классическими туроператорами и турагентами?

    9. Опишите ситуацию, сложившуюся на рынке турагентских услуг в вашем городе, районе, стране.

    10. Дайте оценку использования природных и культурно-историче­ских ресурсов в вашем регионе.

    И. На каких принципах основана концепция устойчивого развития туризма? В чем, на ваш взгляд, заключаются основные проблемы ее практической реализации?

    12. Объясните причины успеха тематических парков.
    Литература

    Азар В.И., Туманов С.Ю. Экономика туристского рынка. М.: ИПК госслужбы, 1998.

    Александрова А.Ю. Международный туризм. М.: Аспект Пресс, 2001.

    Герасименко В.Г. Основы туристского бизнеса, Одесса: Черноморье,. 1997.

    Гуляев В.Г. Организация туристской деятельности. М.: Нолидж, 1996.
    96

    Дурович А.П. Туроператор и турагент: единство и борьба противопо­ложностей // Туризм и отдых. 1998. № 4. С. 3

    Зорин И.В., Квартальное В.А. Толковый словарь туристских терми­нов: Туризм. Туристская индустрия. Туристский бизнес. М.; Афины: INFOGROUP, 1994.

    Ильина Е.Н. Туроперейтинг: организация деятельности. М.: Фи­нансы и статистика, 2000.

    Исмаев Д. К. Работа туристской фирмы по организации зарубежных поездок. М.: Луч, 1996.

    Менеджмент туризма: Туризм как вид деятельности. М.: Финансы и статистика, 2001.

    Менеджмент туризма: Экономика туризма. М.: Финансы и стати­стика, 2001.

    Моисеева Н.К. Стратегическое управление туристской фирмой. М.: Финансы и статистика, 2001.

    Пузакова Е.П. Международный туристический бизнес. М.: ПРИОР, 2001.

    Ревинский И.А., Романова Л. С. Поведение фирмы на рынке услуг. Туризм и путешествия. Новосибирск: Сиб. унив. изд-во, 2001.

    Сапрунова В.Б. Таймшер: фикция и реальность // Туризм: практи­ка, проблемы, перспективы. 1997. № 4. С. 14– 15

    Сапрунова В.Б. Туризм: эволюция, структура, маркетинг. М.: Ось-89, 1997.

    Сапрунова В.Б. Что такое маркетинг и для чего он нужен турфирме // Туризм: практика, проблемы, перспективы. 1998. № 2. С. 6– 11.

    Сенин B.C. Организация международного туризма. М.: Финансы и статистика, 2000.

    1   2   3   4   5   6   7   8   9   ...   28


    написать администратору сайта