Русский язык и культура речи. Практикум для академического бакалавриата под редакцией
 Скачать 0.49 Mb.
|
|
РУССКИЙ ЯЗЫК И КУЛЬТУРА РЕЧИ УЧЕБНИК И ПРАКТИКУМ ДЛЯ АКАДЕМИЧЕСКОГО БАКАЛАВРИАТА Под редакцией А. В. Голубевой, В. И. Максимова 4-е издание, переработанное и дополненное Рекомендовано Учебно-методическим отделом высшего образования в качестве учебника и практикума для студентов высших учебных заведений, обучающихся по гуманитарным направлениям Допущено Научно-методическим советом по русскому языку и культуре речи Минобрнауки РФ в качестве учебника для студентов высших учебных заведений Москва Юрайт 2018 Книга доступна в электронной библиотечной системе biblio-online.ru 2012 2014 2016 2019 ISBN 978-5-534-06066-9 © Коллектив авторов, 2012 © Коллектив авторов, 2018, с изменениями © ООО «Издательство Юрайт», 2018 Все права защищены. Никакая часть данной книги не может быть воспроизведена в какой бы то ни было форме без письменного разрешения владельцев авторских прав. Правовую поддержку издательства обеспечивает юридическая компания «Дельфи». УДК 811(075.8) ББК 81.2я73 Р89 Ответственные редакторы: Голубева Анна Владимировна — кандидат филологических наук; Максимов Владимир Иванович — доктор филологических наук, профессор. Рецензенты: Константинова О. В. — кандидат педагогических наук, доцент, заведующая кафедрой русского языка факультета гуманитарного образования Российского государственного университета нефти и газа имени И. М. Губкина; Кудряшова В. В. — кандидат филологических наук, доцент, заведующая кафе- дрой русского языка и литературы Санкт-Петербургского государственного гор- ного университета. Р89 Русский язык и культура речи : учебник и практикум для академического бакалавриата / под ред. А. В. Голубевой, В. И. Максимова. — 4-е изд., перераб. и доп. — М. : Издательство Юрайт, 2018. — 306 с. — (Серия : Бакалавр. Академи- ческий курс). ISBN 978-5-534-06066-9 Особенность издания — объединение в одной книге собственно учебника, т.е. основных теоретических сведений по курсу, и обширного практикума для семинарских занятий, включающего задания для самостоятельной работы сту- дентов. Для студентов-нефилологов. Будет полезен всем, кто стремится расширить свои знания о нормах публичного общения на русском языке и развить практиче- ские навыки такого общения. УДК 811(075.8) ББК 81.2я73 2019. Юрайт», 2019 3 Оглавление Авторский коллектив .......................................................................... 6 Предисловие ........................................................................................ 7 Глава 1. Культура речи: общие понятия ............................................10 1.1. Предмет курса. Понятие языка и речи. Уровни владения языком .........10 Практикум .....................................................................................................15 Литература ...................................................................................................17 1.2. Основные единицы речевого общения...................................................17 Практикум .....................................................................................................20 Литература ...................................................................................................21 1.3. Литературная норма как основа, обеспечивающая коммуникацию ........................................................................................21 Практикум .....................................................................................................30 Литература ..................................................................................................32 1.4. Пути усвоения нормы. Система норм (динамический характер нормы) .....................................................................................................32 Практикум .....................................................................................................36 1.5. Нормативный, коммуникативный и этнический аспекты речевой культуры .....................................................................................37 Практикум ....................................................................................................46 Литература ...................................................................................................47 Ключи к тестам ............................................................................................48 Глава 2. Функциональные стили современного русского литературного языка ......................................................................... 49 2.1. Формы и сферы существования языка. Система функциональных стилей русского литературного языка. Особенности книжной сферы........................................................................................................49 Практикум .....................................................................................................51 Литература ..................................................................................................51 2.2. Взаимодействие стилей ..........................................................................52 Практикум .....................................................................................................60 Литература ...................................................................................................62 2.3. Речь как показатель социального статуса говорящего ..........................62 Практикум .....................................................................................................71 Литература ...................................................................................................73 2.4. Качественная речь ..................................................................................73 Практикум .....................................................................................................77 Литература ...................................................................................................81 4 2.5. Изменения в русском языке последних десятилетий .............................81 Практикум .....................................................................................................88 Литература ...................................................................................................89 2.6. Ответственность за нарушение норм публичного речевого общения...89 Практикум .....................................................................................................95 2.7. Коммуникативные техники ведения диалога. Невербальные сигналы в общении .........................................................96 Практикум ...................................................................................................107 Литература ................................................................................................108 Ключи к тестам ..........................................................................................109 Глава 3. Функционально-стилевой состав книжной речи .............110 3.1. Общая характеристика книжной речи .................................................110 Практикум ...................................................................................................111 Литература .................................................................................................111 3.2. Жанровая дифференциация, отбор языковых средств в публицистике. Речевая агрессия и речевая манипуляция в СМИ .....112 Практикум ...................................................................................................119 Литература .................................................................................................126 3.3. Сфера функционирования, видовое разнообразие, языковые черты официально-делового стиля ......................................................126 Практикум ...................................................................................................132 Литература .................................................................................................138 3.4. Интернациональные свойства русской официально-деловой письменной речи. Проблема заимствований и агнонимов .................138 Практикум ...................................................................................................140 Литература .................................................................................................143 3.5. Унификация языка документов. Правила оформления документов. Речевой этикет в документе. Работа с электронными шаблонами Word....................................................................................144 Практикум ...................................................................................................150 Литература .................................................................................................160 3.6. Язык и стиль распорядительных и инструктивно-методических документов .............................................................................................160 Практикум ...................................................................................................162 Литература .................................................................................................168 3.7. Язык и стиль коммерческой корреспонденции ....................................168 Практикум ...................................................................................................177 Литература .................................................................................................185 3.8. Реклама в деловой речи. Особенности языка рекламы .......................185 Практикум ...................................................................................................192 Вопросы для самоконтроля .........................................................................193 Задания для самостоятельной работы ......................................................193 Литература .................................................................................................199 3.9. Научный стиль. Специфика элементов всех языковых уровней в научной речи .......................................................................................199 Практикум ...................................................................................................213 Литература .................................................................................................225 Ключи к тестам ..........................................................................................225 Глава 4. Особенности устной речи ..................................................227 4.1. Устная публичная речь. Подготовка речи. Оратор и аудитория. Виды аргументов ...................................................................................227 Практикум ...................................................................................................238 Задания для самостоятельной работы ......................................................240 Литература ................................................................................................244 4.2. Основные приемы поиска материала. Виды вспомогательных материалов ............................................................................................244 Практикум ...................................................................................................249 Литература .................................................................................................250 4.3. Введение полемики ...............................................................................250 Практикум ...................................................................................................255 Литература .................................................................................................258 4.4. Устная научная речь ..............................................................................258 Практикум ...................................................................................................265 Литература .................................................................................................276 4.5. Русская разговорная речь .....................................................................276 Практикум ...................................................................................................283 Литература .................................................................................................287 4.6. Культура телефонного разговора ..........................................................287 Практикум ...................................................................................................291 Литература .................................................................................................299 4.7. Особенности общения в Интернете ......................................................300 Практикум ...................................................................................................303 Литература ................................................................................................303 Ключи к тестам ..........................................................................................304 Дополнительная литература ко всему курсу ................................ 305 авторский коллектив Максимов В. И. — доктор филологических наук, профессор (кон- цепция); Волошинова Т. Ю. — кандидат педагогических наук, доцент (раз- делы 3.3—3.8, 4.6 совместно с Е. В. Ганапольской); Ганапольская Е. В. — кандидат филологических наук, доцент (раз- делы 3.3—3.8, 4.6 совместно с Т. Ю. Волошиновой); Голубева А. В. — кандидат филологических наук (предисловие; гл. 1; раздел 2.1; задания практикума к разделам 2.2—2.5, 2.7, 3.1, 3.9, 4.2, 4.7); Костомаров В. Г. — доктор филологических наук, профессор (раз- дел 2.2); Насонкина М. О. (раздел 2.6; вопросы и тесты практикума к гл. 1, разделам 2.1, 2.3—2.7, 4.2, 4.6); Пономарева З. Н. — кандидат филологических наук (разделы 3.9, 4.4, 4.5); Попова Т. И. — доктор филологических наук, профессор (разделы 3.2, 4.1, 4.3). 7 Предисловие С 2000 г. государственные образовательные стандарты (ГОС) выс- шего профессионального образования включают курс «Русский язык и культура речи». Не стали исключением и ФГОС нового поколения (так называемые ФГОС ВО 3++), которые должны утверждаться с 1 сентября 2013 г. согласно закону «Об образовании в Российской Федерации» от 29 декабря 2012 г. № 273. В этих стандартах данный курс мы находим или в базовой, или в вариативной части основной образовательной программы (гуманитарный, социальный и экономи- ческий цикл) для бакалавров и специалистов самых разных направле- ний подготовки: гуманитариев и инженеров, врачей и экономистов, представителей точных и естественных наук. Причины этого очевидны. Во-первых, русский язык является, согласно Конституции, государ- ственным языком Российской Федерации. Это значит, что после окон- чания вуза специалистам предстоит общаться на этом языке как мини- мум в публичной сфере (с работодателями, коллегами, клиентами, органами власти), читать законы и инструкции, приказы и предвыбор- ные листовки, получать и формировать другие разно образные сообще- ния. Умение выражать собственные мысли убедительно, доступно, ярко, располагая к себе собеседника, с одной стороны, и умение точно оценить образовательный уровень и социальный статус собеседника по его речи — с другой, являются важными навыками для любого спе- циалиста. Не случайно бытует мнение, что «бизнес — это умение раз- говаривать с людьми». Во-вторых, существует тесная связь между правильностью речи и правильностью мышления. Когда человек путается в словах, гово- рит сбивчиво и невнятно, как правило, так же запутанны и его мысли. При этом, как подмечено психологами, если простые мысли можно выразить простыми словами, то сложные мысли, выраженные просто, могут быть неправильно поняты, их приходится выражать сложными конструкциями или дополнительно толковать. На практике мы довольно часто встречаемся с речевой беспомощ- ностью и функциональной безграмотностью не только технических исполнителей, но и специалистов и руководителей. Неясное представ- ление о правилах использования языка в различных сферах, незнание жанровых особенностей устной и письменной речи свидетельствуют о низкой речевой культуре, затрудняют взаимопонимание и становятся причиной профессиональных неудач. 8 Цель курса «Русский язык и культура речи» обусловлена тем набо- ром компетенций, которые предусмотрены ФГОС, — как общих (обще- культурных, общепрофессиональных), так и профессиональных. Среди общих компетенций отметим, например, умение: — использовать различные формы, виды устной и письменной коммуникации на родном и иностранных языках в учебной и профес- сиональной деятельности; пользоваться различными способами вер- бальной и невербальной коммуникации, навыками коммуникации в родной и иноязычной среде (ФГОС для бакалавров по специальности 050100 — «Педагогическое образование»); — владеть навыками публичной речи, аргументации, ведения дискуссии, навыками литературной и деловой письменной и устной речи на русском языке, навыками публичной и научной речи (ФГОС для бакалавров по специальности 080100 — «Экономика»). Общие компетенции предусматривают также умение логически верно, аргументированно и ясно строить устную и письменную речь, владеть навыками письменного изложения собственной точки зрения, практического анализа различного рода рассуждений и т.п. В последнем поколении ФГОС коммуникация как универсальная компетенция предусмотрена и для бакалавриата, и для магистратуры, и для специалитета по всем направлениям подготовки и подразумевает способности выпускника высшей школы осуществлять деловую комму- никацию в устной и письменной формах на государственном языке РФ и иностранном языке, применять современные коммуникационные технологии для академического и профессионального взаимодействия (УК-4 ФГОС ВО). Среди профессиональных компетенций специалистов разных направлений в стандартах упоминаются умение готовить презента- ции, оформлять научно-технические отчеты, публиковать результаты исследования в виде статей и докладов на конференциях, способ- ность готовить проектную документацию, коммерческие предложения с вариантами решения, оформлять методические материалы и пособия по специальности и др. Выпускник вуза (бакалавр или магистр) должен свободно пользоваться русским языком как средством делового обще- ния. Формирование указанных компетенций и является целью настоя- щего курса. Содержание учебника полностью соответствует требованиям госу- дарственного образовательного стандарта. Отдельные темы выходят за пределы ФГОС, но включены в книгу в силу их актуальности для формирования универсальной компетенции — коммуникации. Осо- бенностью настоящего издания является соединение в одной книге и собственно учебника, и практикума по курсу. Структура учебника такова. Первые две главы носят в основном теоретический характер — в них рассматриваются общие вопросы литературной нормы и система функциональных стилей русского лите- ратурного языка. Третья и четвертая главы посвящены описанию осо- бенностей соответственно письменной и устной форм публичной речи, а также новым процессам в литературном языке. На протяжении всей книги большое внимание уделяется использованию новых технологий в самостоятельной работе над культурой речи. Каждая глава состоит из нескольких разделов. Раздел предваряет информация о базовых понятиях, рассматриваемых в нем, и о прак- тических навыках, которые студент должен выработать после знаком- ства с теоретическими положениями. Далее излагаются теоретические основы темы. В конце раздела дается практикум, включающий тесты на проверку усвоения терминов и основных положений, вопросы для самоконтроля и задания для самостоятельной работы, темы для рефератов; приводится список основной литературы по теме. Ключи к тестам помещены в конце каждой главы. На курс обычно отводится 72 часа (из которых половина приходится на аудиторные часы, при этом примерно 40% аудиторных часов зани- мают лекции). Курс оценивается в две зачетные единицы и заверша- ется экзаменом либо зачетом. Наличие большого количества заданий и тем для проектных работ позволяет эффективно использовать учеб- ник и при большей продолжительности курса (108 часов, три зачет- ные единицы), в том числе предусматривая самостоятельную работу студентов в соответствии с требованиями стандартов. Учебник может использоваться как при изучении обязательного курса, так и в электив- ных курсах (т.е. по выбору студента). 10 |