Правила техники безопасности при обследовании сельскохозяйственных животных Работать в спецодежде (халат, колпак или косынка). Выполнять указания преподавателя быстро и четко
 Скачать 204 Kb.
|
|
Правила техники безопасности при обследовании сельскохозяйственных животных Работать в спецодежде (халат, колпак или косынка). Выполнять указания преподавателя быстро и четко. Соблюдать существующий на ферме распорядок. Не включать и выключать без разрешения рубильник или другие приборы. Не загораживать рабочее место предметами, не относящимися к работе. Общаться с животными ласково и спокойно, но подходить смело и решительно. Обследование животного проводить после его фиксации (за рога, сдавливая носовую перегородку). К крупному рогатому скоту подходить сбоку и сзади, положить руку в области холки проводить, не отрывая ладонь от кожи, в нужном направлении. При обследовании лошадей их необходимо окликнуть, подходить сзади и сбоку, осторожно поглаживая шею, решительно взять за недоуздок, а при необходимости взять за ухо. Неспокойным животным накладывают закрутку на ухо или верхнюю губу. При обследовании крупных свиней держат их за уши или привязывают веревкой к столбу. После окончания занятия привести в порядок рабочее место. Техника безопасности при работе с трупным материалом. Работать только в перчатках, при их отсутствии необходимо обработать край ногтевого ложа 5%-спиртовым раствором йода, ссадины залить коллодием. Для очистки рук во время работы лучше использовать полотенце или вату. При повреждении рук во время работы, вскрытие приостановить, руки обмыть, дать крови стечь из раны, смазать 5%-спиртовым раствором йода, наложить повязку, одеть перчатки. Практическое занятие №1(4 часа) Тема: костная система. Название работы: изучение строения скелета и отдельных костей туловища, скелета головы- черепа, скелета грудной и тазовой конечностей. Цель занятия: научиться определять в костях осевого скелета и скелета конечностей составные части, количество позвонков, ребер, видовую принадлежность, топографию костей. Место проведения: лаборатория. Оснащенность рабочего места: Скелеты разных видов домашних животных. Распилы костей (трубчатой и пластинчатой). Наборы костей осевого скелета (черепа, позвонки, ребра, грудная кость) разных видов животных. Распилы черепов коровы, лошади, свиньи, собаки, овцы. Стенды сравнительной анатомии черепов, позвоночного столба разных видов животных. Форма организации занятия: звеньевая. Соблюдайте правила техники безопасности, производственной санитарии и личной гигиены при работе с распилами костей. Литература для самоподготовки: Контрольные вопросы при допуске к работе На какие отделы подразделяется скелет? _________________________________________________________ Количество шейных позвонков и их название? _______________________________________________________________________________________________________________________ Что различают на ребре, как подразделяются ребра, количество ребер у коровы, лошади, свиньи, северного оленя? _______________________________________________________________________________________________________________________ Чем отличаются грудные позвонки от типичных шейных позвонков? _______________________________________________________________________________________________________________________ Чем отличается по строению грудная кость жвачных от грудной кости лошади? __________________________________________________________ Чем отличаются поясничные позвонки лошади от позвонков жвачных? ______________________________________________________________________________________________________________________ Какие кости относятся к мозговому и лицевому отделам черепа? _______________________________________________________________________________________________________________________ ______________________________________________________________________________________________________________________ Какие кости участвуют в образовании орбиты глаза и носовой полости? __________________________________________________________________________________________________________________________ __________________________________________________________________________________________________________________________ Какие пазухи образуют кости черепа? __________________________________________________________________________________________________________________________ В какой кости черепа различают небный и зубной отросток? _________________________________________________________________________________________________________________________ Задание №1. Изучите строение и топографию шейных позвонков, сделайте обозначения к рисункам и определите, какому животному принадлежит позвонок. Методика выполнения Вначале изучите общие закономерности деления скелета на отделы, а затем приступите к изучению каждого отдела. Шейный отдел: изучите строение типичных шейных позвонков. Обратите внимание на массивность, четырехгранную форму из-за сильного развития суставных отростков(1) и ветвящихся поперечно-реберных отростков(2), остистые отростки направлены краниально(3)(у лошади их нет). Сильно развиты головки(4) и ямки(5)типичны для лошади и жвачных. Типичные шейные позвонки Шестые шейные позвонки Седьмые шейные позвонки Атлант. Обратите внимание на кольцевидную форму, отсутствие тела, найдите дорсальную(1), вентральную(2) дужки с мускульными бугорками, крылья(3) с крыловыми ямками(4), суставную ямку для соединения с мыщелками затылочной кости(5), суставную поверхность (6)для сочленения с зубовидным отростком эпистрофея. Эпистрофей. У этого позвонка вместо головки - зубовидный отросток(1), вместо остистого отростка - гребень (2), у жвачных прямоугольной формы, у лошади массивный, на конце раздваивающийся. Задание №2. Изучите строение и костей грудного отдела, сделайте обозначения к рисункам, и определите, к какому виду животных они принадлежат. Методика выполнения Познакомьтесь с формой грудного отдела, расположением его в скелете, посчитайте позвонки, ребра и сегменты, образующие грудную кость. Определите тип костей грудного отдела, а затем приступите к изучению отдельных костей. Позвонки. Найдите тело(1), головку(2),поперечные(3) и остистые(4) отростки цилиндрической формы. Головка и ямка уплощенные, остистые отростки пластинчатые, с острыми каудальными краями и наклонены сильно каудально, длина их убывает с 1 по 11 позвонок. Имеются боковые отверстия(5), реберные ямки на поперечных позвонках седлообразные(6). Обратите внимание, что тела позвонков у лошади короткие, призматической формы, с хорошо выраженными реберными ямками. Остистые отростки на конце утолщены, уменьшаются с 5 по 16 позвонок. У свиньи имеются специальные отверстия в основании поперечных отростков, которые направлены дорсовентрально, вентральный гребень на теле отсутствует, остистые отростки широкие, пластинчатые, длина их убывает с 1 по 11 позвонок. Ребра. Обратите внимание на длину и ширину ребер, подсчитайте их количество, найдите головку(1), шейку(2), бугорок(3), тело(4).на теле ребра имеются два желоба: мускульный и сосудистый. Изучите соединение костного ребра с реберным хрящом, определите количество ложных и истинных ребер. Обратите внимание, что у жвачных ребра широкие, ширина не одинакова по всей длине, шейка длинная, желоба слабо развиты, а у лошади ширина ребра одинакова по всей длине, с хорошо выраженными желобками, шейка короткая. У свиньи тела ребер спиралевидно изогнуты, с хорошо выраженными реберными углами. Грудная кость. Найдите рукоятку(1), тело(2), мечевидный отросток(3) или мечевидный хрящ. Обратите внимание, что у жвачных тело грудной кости сплюснуто дорсовентрально, сильно расширяясь каудально. Рукоятка массивная, цилиндрическая, соединяется с телом посредством сустава. У лошади кость сжата с боков, рукоятка сращена с телом и дополняется хрящом-соколком(4), мечевидный отросток отсутствует. Задание №3. Изучите строение и топографию поясничных позвонков, сделайте обозначения к рисункам, определите, какому животному они принадлежат. Методика выполнения. Обратите внимание на количество позвонков, установите их отличие от грудных позвонков. У жвачных тела позвонков длинные(1), полуцилиндрической формы с вентральными гребнями(2), с сильно выраженными поперечно – реберными отростками(3), края неровные, изрезанные, суставные отростки(4) в виде желоба, остистые отростки(5) широкие, низкие. У лошади тела позвонков короткие, трехгранной формы. Суставные отростки с плоскими ямками, поперечно-реберные отростки поставлены горизонтально с ровными краями, у 5- го и 6- го позвонка соединяются тугими суставами. Также соединяются поперечно-реберные отростки 6- го позвонка с крыльями крестцовой кости, остистые отростки в виде широких пластинок, слегка наклонены дорсокраниально. У свиньи тела позвонков длинные, ближе к крестцовой кости уменьшаются, становятся плоскими, остистые отростки высокие и наклонены верхи вперед, а у последнего позвонка остистый отросток короче и направлен вверх. Суставные отростки цилиндрической формы, а поперечно-реберные отростки широкие, направлены в стороны, несколько вниз и назад. Задание №4. Изучите строение и топографию крестцовых позвонков, сделайте обозначения к рисункам, определите, какому животному они принадлежат. Методика выполнения. Обратите внимание на то, что крестцовые позвонки срослись, образовав одну кость. У жвачных животных крестцовая кость имеет вид треугольного тела. Найдите на ней ягодичную(1) и тазовую(2) поверхности, крестцовый гребень(3), крыло(4) четырехугольной формы с ушковидной поверхностью(5) для сочленения с крылом подвздошной кости, суставные отростки(6), образующие латеральные крестцовые гребни(7), а на тазовой поверхности - крестцовые отверстия(8). У лошади увидите, что остистые отростки срослись только у основания, на концах утолщены, крылья треугольной формы, тело кости слабо изогнуто. У свиньи крестцовая кость состоит из четырех позвонков, слабо изогнута, остистых отростков нет, вместо них слабые гребни. Крылья слабо развиты, суставные поверхности поставлены отвесно и обращены в стороны и назад. Задание №5. Изучите строение и топографию хвостовых позвонков, сделайте обозначения к рисункам, найдите отличия в их строении от других позвонков позвоночного столба, подсчитайте их количество. Задание №6. Изучите строение костей черепа домашних животных, зарисуйте строение черепа крупного рогатого скота. Методика выполнения. При изучении строения черепа необходимо уяснить топографию отдельных костей. Границы между костями лучше выражены в молодом возрасте. Сравните черепа животных разных видов и выявите различия между ними на целом черепе и на саггитальных и поперечных распилах. Эти различия заключаются в следующем: У лошади и жвачных глазницы замкнутые, отделены от височных ямок, у свиньи и собаки не замкнутые. Ширина верхней и нижней челюсти у собаки одинаковая. У травоядных – нижние челюсти уже верхних. У коровы лобные кости сильно удлинены кзади (до шеи) и с роговидными отростками, направленными в стороны и в перед. У овцы и козы лобные кости значительно короче, у барана роговидные отростки отходят от них на середине расстояния между глазницами и затылком. У козы рога направлены вверх и назад, у барана закручены спирально, у овцы роговидных отростков не бывает. У лошади и собаки височные ямки сближены и разделены продольным гребнем. У свиньи сильно развит затылочный гребень, направленный вверх. У жвачных на верхней челюсти нет резцов, поэтому тело резцовой кости слабо выражено. Носовые кости у свиньи и лошади кпереди заострены, у коровы раздвоены, у собаки расширены. Яремные отростки затылочной кости, у свиньи прямые и длинные. У лошади отростки прямые и короткие. У жвачных отростки короткие загнутые к середине. Для изучения внутреннего строения черепа используйте его продольные распилы, на которых видны носовые раковины, твердое костное небо, отделяющее носовую полость от ротовой. Обратите внимание на то, что в передней стенке черепно-мозговой полости находится решетчатая кость, несущая со стороны носовой полости обонятельный лабиринт из мелких трубочек. На дне черепно-мозговой полости вы увидите множество отверстий и щелей для кровеносных сосудов и черепно-мозговых нервов. Обратите внимание на расположение придаточных носовых пазух: верхнечелюстные пазухи наиболее развиты у лошади, затем у коровы, свиньи и наименее выражены у собаки. Лобные пазухи наиболее развиты у коров, теменные и затылочные у свиней, пазухи клиновидной кости. Приобретенные умения и навыки____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________ Оценка _________ Подпись преподавателя _______________ Практическое занятие №1(4 часа) Тема: костная система. Название работы: изучение строения скелета грудной и тазовой конечностей разных видов домашних животных. Цель занятия: научиться определять строение и топографию костей грудной и тазовой конечностей на скелете, наборах костей разных видов домашних животных. Место проведения: лаборатория. Оснащенность рабочего места: Скелеты всех видов домашних животных. Наборы костей грудной и тазовой конечностей разных видов животных. Стенды сравнительной анатомии конечностей разных видов животных. Схемы строения грудной и тазовой конечностей. Собранные кости конечностей разных видов домашних животных. Форма организации занятия: звеньевая. Соблюдайте правила техники безопасности, производственной санитарии и личной гигиены при работе с распилами костей. Литература для самоподготовки: Контрольные вопросы при допуске к работе Что является поясом грудной и тазовой конечностей? _________________________________________________________________________________________________________________________ Каковы отличия в строении лопатки и плеча у разных видов животных? __________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________ Как располагаются кости запястья, чем отличаются кости пясти от костей плюсны? _________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________ Сколько пальцев у животных, и из каких фаланг состоят? _________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________ Строение тазовых костей у домашних животных, что различают на подвздошной кости? _________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________ Чем отличаются по строению бедренная кость жвачных от кости лошади? _________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________ Строение костей голени? _______________________________________________________________________________________________________________________ Из каких костей состоят кости заплюсны? ____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________ Задание №1. Изучите строение и топографию костей грудной конечности , их особенности у разных видов домашних животных. Сделайте обозначения к рисункам и определите, какому животному принадлежит кость. Методика выполнения Лопатка. Обратите внимание на форму лопатки, найдите рудимент коракоидной кости, определите краниальный(1) и каудальный(2) края. На проксимальном конце свежей кости будет гиалиновый хрящ(3) серповидной формы, а на дистальном конце суставная ямка(4). Осмотрите латеральную поверхность и найдите ость лопатки(5), предостную(6) и заостную(7) ямки, а на медиальной поверхности – подлопаточную ямку(8) и зубчатую шероховатость. На краниальном крае суставного угла - бугорок лопатки(9), на медиальной поверхности угла выступает клювовидный отросток(10). Плечевая кость. Определите тип и положение кости в скелете. Возьмите кость и определите на ней проксимальный(1) и дистальный концы(2), а также принадлежность ее к правой или левой конечности. На проксимальном конце найдите мускульные бугры - большой(3) (латеральный) и малый(4) (медиальный). Вниз от большого бугра опускается дельтовидный отросток(5), между буграми имеется хорошо выраженный желоб, по которому движется сухожилие двухглавого мускула плеча. Ниже малого бугра расположена круглая шероховатость(6). На дистальном конце рассмотрите суставную поверхность(7) и локтевую ямку(8), надмыщелки(9). Отметьте различия в строении плечевой кости коровы, свиньи, лошади, собаки. Кости предплечья. Обратите внимание на то, что кости предплечья состоят из локтевой(1) и лучевой(2) костей, хорошо развита лучевая кость, а локтевая кость лошади прирастает к проксимальному концу лучевой. Лучевая кость. Определите ее форму, обратите внимание на то, что кость сдавлена спереди и несколько изогнута вперед. На проксимальном конце найдите три суставные поверхности(3), разделенные небольшими гребнями, а на дистальном конце – суставной блок(4). Локтевая кость. У крупного рогатого скота локтевая кость тянется во всю длину предплечья. На локтевом отростке найдите локтевой бугор(5), полулунную вырезку(6), клювовидный отросток(7). Локтевая кость длиннее лучевой, на дистальном конце имеется грифелевидный отросток. У свиней локтевая кость хорошо развита, с большим локтевым отростком. Кости запястья. Расположены в два ряда, изучите кости в собранном виде и в суставе. Счет костей начинайте с медиальной поверхности. Кости пясти. Изучите их на скелете и на препаратах костей, обратите внимание на их форму, тип, расположение в скелете, функцию. Кости пальцев. Изучите их на скелете и на препаратах костей, обратите внимание на их форму, тип, расположение в скелете, функцию. Обратите внимание на количество пальцев, на которое опирается животное при движении. Найдите путовую(1), венечную(2), копытную (копытцевую или когтевую) (3) кости. Задание №2. Изучите строение и топографию костей тазовой конечности, их особенности у разных видов домашних животных. Сделайте обозначения к рисункам и определите, какому животному принадлежит кость. Методика выполнения На скелете рассмотрите расположение костей тазовой конечности и их тип. Затем приступите к изучению отдельных звеньев конечности. Таз. На препаратах тазовых костей найдите границу между отдельными костями: подвздошной(1), седалищной(2), лонной(3). Определите положение таза в скелете. Найдите характерные образования для каждой кости: Подвздошной: крыло(4), тело(5), маклок(6), крестцовый бугор(7), поверхности: ягодичную (8), тазовую(9); Седалищной: тело(10), ветви: шовную (11), впадинную(12), бугор(13); Лонной: тело(14), ветви(15). Найдите суставную впадину(16), определите ее глубину, величину запертого отверстия(17), осмотрите тазовое сращение(18). Бедренная кость. На проксимальном конце найдите хорошо выраженную шарообразную головку(1) с ямкой в центре, ниже шейку(2) и хорошо выраженны вертелы: большой(3) и малый(4). На дистальном конце изучите строение блоков(5), обратите внимание на то, что по переднему блоку движется коленная чашка, а другой блок соединяется с большеберцовой костью. На плантарной поверхности выше блока находится круглая подошвенная ямка(6). Найдите отличия в строении костей разных видов животных. Кости голени. Обратите внимание на то, что у жвачных животных хорошо развита только большеберцовая кость(1). Осмотрите проксимальный конец и определите его форму. На дорсальной поверхности найдите гребень(2), приросший к нему тупой отросток, который представляет собой проксимальный конец рудиментарной малоберцовой кости(3). У свиней также лучше развита большеберцовая кость, а малоберцовая прилегает на всем протяжении к большеберцовой. Дистальный конец имеет прямо поставленный блок(4), разделенный гребнем, по которому движется таранная кость. Кости заплюсны. Изучите их на скелете и на препаратах костей. Особый интерес представляют таранная(1) и пяточная(2) кости, расположенные в верхнем ряду заплюсны, кости второго и третьего рядов относятся к типу коротких костей, где наиболее развита центральная кость(3). Кости плюсны и пальцев. По строению эти кости очень схожи с соответствующими отделами грудной конечности. Найдите различия в строении третьей пястной и третьей плюсневой костей у разных видов животных. Приобретенные умения и навыки ____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________ Оценка _________ Подпись преподавателя _______________ Практическое занятие №2(8 часов) |