|
|
курсовая реклама. КП Ведерникова. Разработка бизнесплана на новый вид услуги на примере массажного салона Healthy Joy
КУРСОВОЙ ПРОЕКТ
По дисциплине «Экономика организации»
На тему: «Разработка бизнес-плана на новый вид услуги на примере массажного салона HealthyJoy»
Группа Ек19Р191
Студент
О.Г. Ведерникова
Преподаватель
И.И. Марущак
МОСКВА 2021 г.
Содержание
Введение……………………………………………………………….…………..3
1. Теория разработки бизнес плана на новый вид услуг……………………….6
1.1 Особенности разработки бизнес плана ……………………………….…….6
1.2 Бизнес-планирование как инструмент реализации стратегии…………….8
1.3 Основные разделы бизнес плана………………………………...………….11
2. Характеристика деятельности предприятия малого бизнеса массажного салона «Healthy Joy»…………………………………………………………….12
2.1 История салона. Краткий обзор……………………………………………12
2.2 Финансовые показатели салона ……………………………………………14
2.3 Описание нового проекта…………………………………………………...15
3. Разработка бизнес-плана на новый вид услуги для массажного салона «Healthy Joy»……………………………………………………………………..18
3.1 Разработка маркетингового, производственного, организационного планов……………………………………………………………………………18
3.2 Финансовый план. Потребность в инвестициях. Планируемый результат………………………………………………………………………….23
Заключение……………………………………………………………………….26
Список использованных источников…………………………………………...27
Введение
Сфера услуг обладает рядом определённых преимуществ. И доступ в эту сферу достаточно легко осуществим. Могут потребоваться лицензии, инструменты и оборудование, однако капитальные затраты при этом не столь значительны, как при производстве продукта. Рынок спроса и предложений не стоит на месте. Это огромное поле для предпринимателей, чтобы создавать новое, впечатлять и удивлять искушенного потребителя. Для молодого предпринимателя сфера услуг представляет собой многообещающее место для приобретения первоначального опыта.
Актуальность данной темы заключается в том, что, начиная свою деятельность, предприниматель должен ясно представлять потребность на будущее в финансовых, материальных, трудовых и интеллектуальных ресурсах, источники их получения, а также уметь четко рассчитывать эффективность их использования в процессе работы фирмы. Разработка стратегии и тактики также пригодится при внедрении новых услуг или товаров. Важно иметь полную картину реализации, представлять все риски и пути решения задач.
Общепризнанной формой разработки стратегии и тактики является бизнес план.
Целью разработки бизнес плана является: выявление потенциальных возможностей бизнеса, анализ сильных и слабых сторон, формирование инвестиционных целей на планируемый период.
В курсовом проекте разработан бизнес план на расширение услуг для массажного салона «Healthy Joy» ИП «Ведерникова». Проанализированы затраты, возможные объемы спроса, дохода. Проанализированы рисковые ситуации и их воздействие на проект.
Индустрия красоты была и остается перспективной сферой для вложения денежных средств. Меняются политические лидеры, приходят и проходят кризисы, а косметические кабинеты, салоны красоты и SPA-салоны как бизнес не теряют своей привлекательности, востребованности и прибыльности. Развитие массажного салона – серьезное дело, которое может осчастливить владельца весьма ощутимым доходом. Для этого предлагается воспользоваться хорошо разработанным и четко структурированным бизнес планом на новую услугу.
Объект исследования: массажный салон «Healthy Joy» ИП «Ведерникова».
Предмет исследования: методика разработки бизнес плана на новый вид услуг.
Цель исследования: разработка основных положений бизнес плана на новый вид услуг по телу.
Для достижения поставленной цели решаются следующие задачи:
изучение структуры бизнес плана;
рассмотрение принципов составления бизнес-плана на новый вид продукции;
анализ бизнес организации:
характеристика объекта бизнес планирования;
анализ бизнес среды;
оценка экономической эффективности бизнес плана.
Курсовая работа состоит из трех глав:
- в первой главе будут рассмотрены теоретические вопросы бизнес планирования, сущность и принципы бизнес планирования, система организации планирования, маркетинговый подход к планированию деятельности;
- во второй главе показано применение на практике полученных знаний;
- в третьей главе раскрыта роль исследований при разработке бизнес-плана на товар новинку, которое имеет и практическое значение, т.к. на основании написанного бизнес плана возможно получение банковского кредита на развитие указанного салона в размере 1 млн. руб.
Информационной базой при написании дипломной работы являются учебные источники по дисциплинам маркетинг, менеджмент, бизнес-планирование, бухгалтерская и финансовая отчётность, а так же источники периодических изданий, газет журналов.
1. Теория разработки бизнес-плана на новый вид услуг
1.1 Особенности разработки бизнес плана
Составление бизнес плана требует не только знаний и навыков в определенных областях, но и развитой интуиции, умения мыслить системно. Бизнес план в обязательном порядке включает в себя описание продукта, расчеты затрат на его изготовление и продвижение, анализ конкурентоспособности, ассортимента, предлагаемого фирмой. Также внимание уделяется работе с персоналом, чтобы бизнес-план стал по-настоящему успешным. Поэтому учитывается: система поощрения для наиболее ценных работников, вопросы адаптации новых сотрудников, система обучения персонала.
Бизнес план - это краткое, точное, доступное и понятное описание предполагаемого бизнеса или нового продукта, важный инструмент при рассмотрении большого количества разных ситуаций, дающий возможность выбрать наиболее перспективное решение и определить средства для его достижения.
Бизнес-план служит документом, позволяющим управлять бизнесом, поэтому его можно представить как неотъемлемый элемент стратегического планирования и как руководство для исполнения и контроля.
Бизнес-план является одним из элементов стратегического планирования, он охватывает достаточно длительный период и имеет чётко очерченные временные рамки, по истечении которых определённые цели и задачи должны быть выполнены.
Основная цель разработки бизнес-плана заключается в планировании хозяйственной деятельности предприятия на ближайший и отдалённый периоды в соответствии с потребностями рынка и возможности получения необходимых ресурсов.
Целями бизнес-плана могут быть:
- привлечение кредитов или инвестиций;
- определение степени реальности достижения намеченных результатов;
-доказательства целесообразности реорганизации работы существующего предприятия или создания нового;
- убеждение сотрудников фирмы в возможности достижения начальных и конечных показателей намеченных проектов.
Бизнес-план выполняет следующие функции:
- предоставляет возможность использования для разработки стратегии бизнеса:
- позволяет оценить перспективы развития нового направления деятельности, а также контролировать процессы внутри фирмы;
- способствует привлечению дополнительных денежных средств;
- позволяет привлечь к реализации планов потенциальных партнёров, которые пожелают вложить в производство собственный капитал;
- даёт возможность приобщить всех сотрудников к процессу составления бизнес-плана, координировать их усилия и распределить обязанности.
Для правильного и корректного составления бизнес плана необходимо тщательно изучить основные методики написания бизнес планов, проанализировать их и выбрать наиболее приемлемый для конкретного плана.
1.2 Бизнес-планирование как инструмент реализации стратегии
Современный бизнес функционирует в условиях нарастания сложности, неопределенности и динамичных изменений, происходящих во внешней среде. Источники возникновения неопределенности разнообразны и связаны с действием целого ряда факторов, находящихся как внутри организации, так и вовне ее.
Необходимость сохранять гибкость и адаптивность, возможность принимать адекватные действия в меняющемся мире вовсе не означают, что предприятие сможет действовать, не имея никакого утвержденного плана. В связи с этим в настоящий момент возрастает значимость разработки стратегии и стратегического планирования не только для крупного, но и для малого бизнеса. По мнению гуру маркетинга Ф. Котлера, стратегия — это план достижения желаемых результатов. При этом Ф. Котлер отмечает, что стратегическое планирование требует соблюдения трех основных условий:
1. Управление компанией строится на принципах управления инвестиционным портфелем. Каждое направление обладает своим потенциалом получения прибыли, соответственно которому и распределяются ресурсы компании.
2. Тщательная оценка перспектив каждого вида деятельности, изучения показателей рыночного роста и позиции компании на конкретном рынке.
3. Стратегия. Каждая компания, учитывая профиль деятельности, цели, возможности, навыки и ресурсы, разрабатывает собственную стратегию.
Для каждого бизнеса компанией разрабатывается план достижения долгосрочных целей.
Стратегическое планирование не должно сводиться лишь к составлению стратегического плана раз и навсегда. Работа над его формированием является непрерывным процессом. Планирование и корректировка плана продолжаются в течение всего периода существования компании. Сам план должен постоянно обновляться и пересматриваться, что обеспечит его актуальность и жизнеспособность. Итак, стратегическое планирование необходимо, чтобы систематически управлять развитием бизнеса компании, а не полагаться на случай или везение.
Между стратегическим планом и его фактической реализацией может быть разрыв. В большинстве случаев причины разрыва между стратегическим планом и его реализацией связаны с неумением руководителей реализовать имеющийся план. Так, М. Ковени выделяет четыре основных причины возникновения разрыва по вине менеджмента:
1) неумение обеспечить поддержку плану;
2) неумение донести суть стратегии до других сотрудников;
3) неумение следовать плану;
4) неумение адаптироваться к переменам.
В настоящий момент при формировании стратегии ученые уделяют внимание такому аспекту как творчество. Так, например, Г. Минцберг подчеркивает значимость элемента творчества человека следующим образом: «Творчество не терпит последовательности — творец находит новые сочетания явлений, дотоле считавшиеся несовместимыми. Любая стратегия, как и любая теория, есть упрощение, неизбежно искажающее реальность». Ценность творчества и интуиции при разработке стратегии гораздо выше, чем можно себе представить на первый взгляд. Однако интуицией можно эффективно пользоваться только тогда, когда досконально знаешь предмет, о котором идет речь, на что уходят годы. В противном случае интуиция может сослужить плохую службу, так как знания могут быть поверхностными, а созданная таким образом стратегия — нереальной, и наоборот. Хороший анализ может помочь разработать добротный стратегический план. Таким образом, дилемма планирования может быть разрешена путем сочетания двух видов мышления — аналитического и интуитивного. Поэтому руководитель не должен выбирать между аналитическим и интуитивным подходом к решению проблемы. Он должен обладать всем набором приемов, сочетая свои аналитические способности и отточенную интуицию. Итак, из всего вышесказанного следует, что для того, чтобы быть эффективной, любая организация в процессе стратегического планирования должна уметь сочетать логику и интуицию. Однако чтобы связать воедино стратегические цели и стратегию их достижения в некоторое согласованное управляемое целое, обеспечить реализацию целей на практике разными подразделениями компании, необходима разработка бизнес-плана.
1.3 Основные разделы бизнес плана
Существует несколько вариантов структуры и разделов бизнес-плана. Зависят они от той сферы деятельности, для которой разрабатывается проект. Детализация бизнес-плана также выбирается разработчиком. Для сферы услуг это может быть простой проект, не содержащий некоторых разделов. А вот для больших производственных предприятий это должен быть детальный и подробный бизнес-план. От задач может зависеть и выбор методики расчетов тех или иных показателей.
Так как в теме курсового проекта выбран массажный салон, рассмотрим разделы для него:
1. Резюме – это сжатый обзор бизнеса, услуги и планов;
2. Описание деятельности – данный раздел включает в себя обзор правовой формы и местоположение салона. Для действующего бизнеса включает краткое описание истории создания бизнеса;
3. Описание проекта – раздел описывает, что фактически предлагается реализовать, а так же, как удовлетворяются потребности рынка;
4. Социальная значимость проекта – воздействие нововведения на людей, оказывающее положительное по своему социальному значению свойство;
5. Маркетинговый план – здесь приводится описание того, как планируется достичь своего целевого рынка. А также описывается, какие маркетинговые программы и тактики продаж будут использоваться;
6. Финансовый план – обычно этот план имеет ежемесячные прогнозы на вводимую услугу для первых 12 месяцев, а затем ежегодные прогнозы;
7. Планируемые результаты проекта.
2. Характеристика деятельности предприятия малого бизнеса массажного салона «Healthy Joy»
2.1 История салона. Краткий обзор
Юридический статус предприятия: индивидуальный предприниматель Ведерникова Ольга Георгиевна. Зарегистрирован 5.12.2018г. ИНН 91807654607 и ОГРНИП 318595800159055, юридический адрес: Пермский край г. Лысьва, ул. Оборина, д. 1.
Система налогообложения: упрощенная система налогообложения в виде единого налога на вмененный доход (ЕНВД).
Управляющей салоном является Ведерникова Наталья Михайловна, имеет медицинское образование, также имеет опыт работы более 20 лет и множество квалификаций в сфере массажа и оздоровления.
Healthy Joy – это современный массажный салон, с возможностью воссоздать идеальную фигуру, сделать кожу чистой, гладкой, молодой, избавиться от нежелательных волосков и вернуть хорошее самочувствие.
Девиз салона – «Красота через здоровье!».
Основной вид деятельности салона - это массажные, косметические и косметологические услуги населению.
Салон представляет на рынке уникальные техники по уходу за кожей лица и тела, рецепты которых родом из древней страны востока – Китая. Без инъекций, операций и химических воздействий, благодаря специальным восточным техникам и собственным ресурсам вашего организма, наступает быстрый и видимый эффект омоложения и оздоровления.
Персонал салона в ногу со временем проходят новые обучения, чтобы предлагать клиентам новые и качественные услуги.
Данный массажный салон расположен в центре г. Лысьва, имеет отдельный вход и стоянку для автомобилей клиентов.
Помещения салона соответствуют нормам СЭС и пожарной безопасности. Каждый кабинет оборудован кушеткой для массажных процедур, столиком для косметических средств, раковиной, стульями для клиента и специалиста.
Внутри салона сделан качественный ремонт, располагающий к расслаблению, а вежливый персонал вызывает доверие. В совокупности всех положительных черт, салон имеет большую клиентскую базу и постоянных клиентов.
2.2 Финансовые показатели салона
В среднем посещаемость 2-х кабинетов за 2019 г. составила 120 человек в месяц. При оборудовании 3-го кабинета посещаемость за 1-2 квартал 2020 г. увеличилась и составила в среднем 270 человек в месяц.
Таблица 1 Посещаемость салона за 2019 – 2020гг.
Количество человек
|
4 кв.
2019
в день
|
4 кв. 2019
|
1кв. 2020
в день
|
1 кв. 2020
|
2 кв. 2020 в день
|
2 кв. 2020
|
3 кв. 2020 в день
|
3 кв. 2020
|
Посещение 2х кабинетов
|
Максимальное
|
10
|
900
|
12
|
1080
|
14
|
1260
|
12
|
1080
|
Среднее
|
6
|
540
|
9
|
810
|
10
|
900
|
9
|
810
|
Минимальное
|
4
|
360
|
6
|
540
|
7
|
630
|
6
|
540
|
Посещение 3х кабинетов
|
Максимальное
|
0
|
0
|
14
|
1260
|
16
|
1440
|
14
|
1260
|
Среднее
|
0
|
0
|
9
|
810
|
12
|
1080
|
10
|
900
|
Минимальное
|
0
|
0
|
7
|
630
|
8
|
720
|
7
|
630
|
Таблица 2 Выручка от посещения салона
|
4 кв. 2019 г.
человек
|
Выручка 2019 г.
(4 кв)
|
1 кв 2020 г.
человек
|
Выручка 2020 г.
(1 кв)
|
2 кв 2020 г.
человек
|
Выручка 2020 г.
(2 кв)
|
3 кв 2020 г.
человек
|
Выручка 2020 г.
(3 кв)
|
Посещение 2х кабинетов
|
Минимальное
|
360
|
252 000
|
540
|
378 000
|
630
|
441 000
|
540
|
378 000
|
Посещение 3х кабинетов
|
Минимальное
|
0
|
0
|
630
|
441 000
|
720
|
504 000
|
630
|
441 000
|
Итого выручка составила 1 638 000 руб. за 12 месяцев
Таблица 3 Прибыль салона «Healthy Joy» за 12 месяцев
Наименование показателя
|
2019 – 2020гг.
|
Итого за период
|
4 кв. 2019
|
1 кв. 2020
|
2 кв. 2020
|
3 кв. 2020
|
Выручка от реализации услуг
|
252 000
|
441 000
|
504 000
|
441 000
|
1 638 000
|
Затраты на производство услуг
|
224 940
|
343 861
|
371 554
|
313861
|
1 254 216
|
Доход
|
27 060
|
97 139
|
132 446
|
127 139
|
383 784
|
Налог на доход
|
3 932
|
5 869
|
5 869
|
5 869
|
21 539
|
Чистая прибыль
|
23 128
|
91 270
|
126 577
|
121 270
|
362 249
|
Чистая прибыль за 12 месяцев составила 362 249 руб.
2.3 Описание нового проекта
В связи с расширением салона и оборудования нового кабинета, было выбрано направление для подводного душа-массажа.
Выбор деятельности салона HJ основан на том, что в г. Лысьва отсутствуют салоны, предоставляющие услуги, направленные на профилактику и оздоровление населения города. Салон HJ кардинально отличается от всех уже существующих салонов красоты, тем, что работает по специально разработанной модели ведения салонного бизнеса. Из этого следует, что конкуренция данной отрасли не будет слишком ощутима.
Оказание физкультурно-оздоровительных услуг населению, входит в программу охраны труда на предприятиях, с которыми заключаются договора на оздоровление сотрудников.
В наш стремительный век предъявляется всё больше требований к внешнему виду и самочувствию человека. Болеть стало не выгодно.
Подводный душ-массаж со специальной ванной станет эффективным профилактическим средством для предотвращения многих заболеваний и патологий.
Чем полезна ванна, в чем ее уникальность.
Гидромассажные процедуры всегда пользовались колоссальной популярностью среди посетителей оздоровительных центров, клиник, санаториев. Среди всех видов гидромассажа самым популярным и приятным по праву считается подводный душ-массаж.
Такую водную процедуру можно осуществить на базе лечебно-профилактических центров (санаториев, курортах), что, как правило, не доступно для широких слоев населения. Понадобится выделять много времени и тратить лишние деньги на проезд и оплаты путевки на оздоровительное лечение.
При приобретении ванны в салон HJ для подводного душ - массажа у населения г. Лысьва, и близ лежащих населенных пунктов появится уникальная возможность без особых затрат времени и средств получить данный вид массажа.
Повышение качества жизни, резкое снижение количества ОРЗ и ОРВИ, обострений хронических заболеваний, улучшение общего самочувствия. После гидромассажа уходит усталость, напряжение в теле, отеки и тяжесть в ногах. Кожа становится эластичной, улучшается ее цвет и структура. Восстанавливается гибкость позвоночника и подвижность суставов. Нормализуется обмен веществ и сон. Проходят головные боли и боли в спине. Активизируется иммунитет. Так же подводный душ-массаж направлен на уменьшение массы тела и эффективное лечение целлюлита, что является одной из востребованных процедур у женщин.
Показания к назначению процедур подводного душа-массажа:
нарушения сна, астения, депрессия, стрессы, синдром хронической усталости, стрессы и нервные нагрузки;
заболевания сердца и сосудов, дыхательной, периферической и центральной нервной систем;
ВСД, НЦД, артериальная гипертония 1 ст.;
нарушенный обмен веществ, целлюлит и ожирение, подагра;
остеохондроз, артралгии, артриты, артрозы, миалгии, ишиас, нарушения моторики, посттравматический период и другие патологи опорно-двигательной системы;
венозная, лимфатическая недостаточность; заболеваний с варикозным расширением вен, хронические трофические язвы, кроме тромбофлебита;
заболевания пищеварительного тракта;
физическое перенапряжение, спортивные перегрузки;
истощение иммунной системы;
заболевания и нарушения системы лимфо- и кровообращения;
сексуальные расстройства, заболевания половой сферы;
реабилитация после пластических операций, детоксикации;
повышение тургора и эластичности кожных покровов, коррекция фигуры.
В связи с оказанием физкультурно-оздоровительных услуг населению, будет актуальным открытие кабинета «Подводного душа-массажа».
При реализации проекта планируется ввод дополнительных рабочих мест (найм специалистов).
3. Разработка бизнес-плана на новый вид услуги для массажного салона «Healthy Joy»
3.1 Разработка маркетингового, производственного, организационного планов
1. Для реализации проекта была выбрана ванная «Гольфстрим».
Таблица 4 Приобретение ванны Гольфстрим
Технические характеристики ванны Гольфстрим
|
Показатели
|
Общий объем:
|
650 литров
|
Полезный объем:
|
570 литров
|
Номинальное напряжение:
|
220 В
|
Номинальная частота:
|
50 Гц
|
Номинальная потребляемая мощность:
|
1 150 Вт
|
Подключение горячей и холодной воды:
|
2 х 3/4"
|
Время наполнения ванны:
|
6 минут
|
Время слива ванны:
|
5 минут
|
Степень защиты:
|
IP 54
|
Уровень шума:
|
Не более 75 Дб/А
|
Слив:
|
Ø 50
|
Масса:
|
130 кг
|
Размеры изделия (Д х Ш х В):
|
2600 мм х 1000 мм х 1150 мм
|
При выборе ванны для подводного душ-массажа были исследованы несколько фирм поставщиков:
Таблица 5 Поставщики
Фирма
|
Название ванны для подводного душ-массажа
|
Цена, руб.
|
Обоснование
|
Продукция группы компаний «Мадин»,
г. Нижний Новгород
|
Aquameden
|
267 500
|
- малый объем (375л.)
- являются посредниками (пользуются услугами компаний партнеров)
|
Интернет – магазин,
г. Москва
|
Широкий спектр номенклатуры
|
200 000
|
- низкие цены
- опасно (кот в мешке)
- товар не всегда является сертифицированным
|
«Мега Мед Сервис»,
г. Москва
|
Aquadelizia
|
385 000
|
- высокая цена
|
ООО «Физиотехника»,
г. Санкт-Петербург
|
Оккервиль
|
226 000
|
- экономия до 30 000
- малый объем (375 л)
- производство Чехия
|
Атланта
|
300 000
|
- высокая цена
- дорогие комплектующие
- производство Россия
|
Гольфстрим
|
267 000
|
-конкурентная цена включает (стоимость ванны, комплектующие, 5% скидка – доставка до г. Перми
- оптимальный полезный объем (570л)
- совместное производство с Германией, Фнляндией, Чехией, Италией
- высокое качество
|
|
|
|
Скачать 67.11 Kb.