Главная страница
Навигация по странице:

  • 50. Обследование предприятия, осуществляющего импорт кормов, содержащих продукты животного происхождения, организует

  • По какой статье КоАП РФ возбуждается административное производство за оборот лекарственных препаратов для ветеринарного применения без соответствующего разрешения (лицензии).

  • Что является грубыми нарушениями лицензионных требований установленных Положением о лицензировании фармацевтической деятельности от 22.12.2011 № 1081.

  • 3 Что является основанием для плановой проверки лицензиата

  • Ветеринарный сопроводительный документ Вид продукции

  • Порядком установлены следующие формы ветеринарных сопроводительных документов

  • Тесты ветеринаров. Сборник по ветеринарии


    Скачать 378.5 Kb.
    НазваниеСборник по ветеринарии
    Дата30.08.2020
    Размер378.5 Kb.
    Формат файлаdoc
    Имя файлаТесты ветеринаров.doc
    ТипСборник
    #136275
    страница5 из 6
    1   2   3   4   5   6

    49. Подлежат ли лекарственные средства сопровождению ветеринарными сопроводительными документами при перевозке в пределах государств СНГ:

    ® да

    ® нет

    ® подлежат, только лекарственные средства списка «А»


    50. Обследование предприятия, осуществляющего импорт кормов, содержащих продукты животного происхождения, организует:

    ® Уполномоченный орган исполнительной власти в области ветеринарии субъекта РФ

    ® Территориальное Управление Россельхознадзора
    По какой статье КоАП РФ возбуждается административное производство за оборот лекарственных препаратов для ветеринарного применения без соответствующего разрешения (лицензии).

    А) ст.14:43 КоАП РФ;

    Б) ст. 10.6 КоАП РФ;

    В) ст. 14.1 КоАП РФ.
    Что является грубыми нарушениями лицензионных требований установленных Положением о лицензировании фармацевтической деятельности от 22.12.2011 № 1081.

    А) отсутствия помещений и оборудования принадлежащих лицензиату на праве собственности или других основаниях, несоблюдение правил отпуска лекарственных препаратов для ветеринарного применения, правил хранения лекарственных препаратов для ветеринарного применения.

    Б) отсутствие у лицензиата работников со средним или высшим фармацевтическим/ ветеринарным образованием, сертификата специалиста, отсутствие повышения квалификации работников 1 раз в 5 лет.

    В) оба варианта верны
    3 Что является основанием для плановой проверки лицензиата

    А) истечение 1 года со дня принятия решения о предоставлении или переоформлении лицензии.

    Б) истечение 3 лет со дня окончания последней плановой проверки лицензиата.


    Ветеринарный сопроводительный документ

    Вид продукции

    Ветеринарное свидетельство
    формы N 1

    Ветеринарная справка
    формы N 4

    Ветеринарный сертификат
    формы N 6.1

    • Животные;

    • Генетический материал, в том числе:

      1. эмбрионы;

      2. яйцеклетки;

      3. сперма животных;

      4. оплодотворенная икра;

      5. яйцо инкубационное.

    Ветеринарное свидетельство
    формы N 2

    Ветеринарная справка
    формы N 4

    Ветеринарный сертификат
    формы N 6.2

    • Мясо и мясные продукты.

    • Молоко и молочные продукты (за исключением молочных продуктов промышленного изготовления в индивидуальной упаковке).

    • Рыба живая (для пищевых целей), охлажденная, мороженая, соленая, холодного и горячего копчения, вяленая; нерыбные объекты промысла (охлажденные, мороженые), икра всех видов.

    • Мясо птицы, яйца и продукты их переработки.

    • Мед натуральный, в том числе падевый.

    • Все виды продовольственного сырья и пищевых продуктов животного происхождения непромышленного изготовления, реализуемые на продовольственных рынках.

    Ветеринарное свидетельство
    формы N 3

    Ветеринарная справка
    формы N 4

    Ветеринарный сертификат
    формы N 6.3

    • Шкуры.

    • Шерсть.

    • Пушнина.

    • Пух, перо.

    • Эндокринное и кишечное сырье.

    • Кость.

    • Кровь.

    • Другие виды сырья животного происхождения (отходы молочного производства, субпродукты непищевые; рогокопытное сырье невыделанное; щетина, очесы, линька; мездра и обрезки кожсырья; альбумин, казеин и желатин технические; желчь; сырье для биологической промышленности).

    • Продукты пчеловодства (прополис, молочко маточное, пыльца, перга).

    • Корма (корма животного происхождения, кормовые добавки (кроме поваренной соли), продукты микробиологического синтеза кормового назначения; корма растительного происхождения при вывозе за пределы субъекта Российской Федерации или по требованию владельца (получателя) или госветслужбы территорий (стран) транзита).

    • Коллекции и предметы коллекционирования по зоологии, анатомии, палеонтологии животных.

    • Охотничьи трофеи, чучела, в том числе прошедшие таксидермическую обработку или законсервированные.

    • Биологические отходы.

    • Удобрения животного происхождения.

    • Оборудование и приспособления для перевозки, разведения, временной передержки животных всех видов, а также оборудование для транспортировки сырья (продукции) животного происхождения, бывшие в употреблении.

    • Изделия из сырья животного происхождения кустарной выработки.

    Ветеринарный сертификат
    формы N 5a

    • Животные.

    • Расплод пчел.

    Ветеринарный сертификат
    формы N 5b

    • Фуражное зерно.

    • Другие растительные продукты для животноводства.

    Ветеринарный сертификат
    формы N 5c

    • Племенной материал (сперма производителей, эмбрионы, инкубационное яйцо, икра и др.).

    Ветеринарный сертификат
    формы N 5d

    • Молоко и молочные продукты.

    Ветеринарный сертификат
    формы N 5e

    • Мясо и мясные продукты.

    Ветеринарный сертификат
    формы N 5f

    • Сырье животного происхождения.

    Ветеринарный сертификат
    формы N 5g

    • Пчелиный мед и продукты пчеловодства.

    Ветеринарный сертификат
    формы N 5h

    • Биологическое сырье, предназначенное для производства лекарственных средств, применяемых в ветеринарии (кровь животных и ее фракции, органы и ткани животных, культуры микроорганизмов).

    • Коллекции и образцы по зоологии, анатомии, палеонтологии и пр.

    Ветеринарный сертификат
    формы N 5i

    • Рыба, икра всех видов.

    • Ракообразные.

    • Моллюски.

    • Другие водные животные, объекты промысла и продукты их переработки.

    Ветеринарный сертификат
    формы N 5j

    • Охотничьи трофеи диких животных, птиц, рыб, рептилий, а также их части и дериваты.

    Ветеринарный сертификат
    формы N 5k

    • Яйцо птицы столовое.

    • Яичный порошок.


    Порядком установлены следующие формы ветеринарных сопроводительных документов:

    • ветеринарное свидетельство формы № 1 оформляется на живых животных, биологические объекты;

    • ветеринарное свидетельство формы № 2 оформляется на продукцию животного происхождения;

    • ветеринарное свидетельство формы № 3 оформляется на техническое сырье, корма и биологические отходы;

    • при перевозке кожевенно-мехового сырья ветеринарная справка формы № 4 оформляется без учета наличия клейма, но при условии обязательного биркования шкур;

    • ветеринарный сертификат формы № 6.1 оформляется на живых животных, генетический материал, в том числе эмбрионы, яйцеклетки, сперму животных, оплодотворенную икру, яйцо инкубационное;

    • ветеринарный сертификат формы № 6.2 оформляется на продукцию животного происхождения;

    • ветеринарный сертификат формы № 6.3 оформляется на техническое сырье и корма;

    • ветеринарный сертификат формы № 5a оформляется на экспортируемых из Российской Федерации убойных, племенных и других животных, птицу, пчел и расплод пчел;

    • ветеринарный сертификат формы № 5b оформляется на экспортируемое из Российской Федерации фуражное зерно и другие растительные продукты для животноводства;

    • ветеринарный сертификат формы № 5c оформляется на экспортируемый из Российской Федерации племенной материал (например: сперму производителей, эмбрионы, инкубационное яйцо, икру);

    • ветеринарный сертификат формы № 5d оформляется на экспортируемое из Российской Федерации молоко и молочные продукты;

    • ветеринарный сертификат формы № 5e оформляется на экспортируемые из Российской Федерации мясо и мясопродукты домашних и диких животных;

    • ветеринарный сертификат формы № 5f оформляется на экспортируемое из Российской Федерации сырье животного происхождения;

    • ветеринарный сертификат формы № 5g оформляется на экспортируемые из Российской Федерации пчелиный мед и продукты пчеловодства;

    • ветеринарный сертификат формы № 5h оформляется на экспортируемые из Российской Федерации биологическое сырье, предназначенное для производства лекарственных средств, применяемых в ветеринарии (например: кровь животных и ее фракции, органы и ткани животных, культуры микроорганизмов), коллекции и образцы по зоологии, анатомии, палеонтологии;

    • ветеринарный сертификат формы № 5i оформляется на экспортируемых из Российской Федерации рыбу, ракообразных, моллюсков, водных животных, других объектов промысла и продуктов их переработки;

    • ветеринарный сертификат формы № 5j оформляется на экспортируемые из Российской Федерации охотничьи трофеи диких животных, птиц, рыб, рептилий, а также их частей и дериватов;

    • ветеринарный сертификат формы № 5k оформляется и выдается на экспортируемые из Российской Федерации яйцо птицы столовое и яичный порошок;

    • ветеринарный сертификат формы № 5l оформляется на экспортируемых из Российской Федерации в Европейский союз рыбу, ракообразных, моллюсков, водных животных, других объектов промысла и продуктов их переработки.

    ветеринарные правила и нормы (далее – ветеринарные правила) - нормативные документы, устанавливающие ветеринарные, ветеринарно-санитарные и зоогигиенические требования (в том числе ветеринарно-санитарные нормативы безопасности), несоблюдение которых создает угрозу возникновения и распространения болезней животных, в том числе общих для животных и человека, и пищевых отравлений (поражений);

    ветеринарно-санитарное заключение - документ, выдаваемый организацией государственной ветеринарной службы государства-участника СНГ, удостоверяющий соответствие (несоответствие) ветеринарным правилам объектов государственного ветеринарного надзора, подконтрольных грузов, а также норм технологического проектирования, проектов строительства, реконструкции и технического перевооружения объектов государственного ветеринарного надзора;

    ветеринарное свидетельство (далее - ветсвидетелъство) – документ установленного образца, выдаваемый организациями госветслужбы государстваучастника СНГ все виды подконтрольных грузов, подтверждающий, что указанные грузы выходят из местности, благополучной по особо опасным и карантинным болезням животных, а сырье и продукты животного происхождения, кроме того, прошли ветеринарно-санитарной экспертизу в установленном порядке и соответствуют ветеринарно-санитарным требованиям;

    ветеринарный сертификат (далее - ветсертификат) - международный документ установленного образца, выдаваемый государственным ветврачом государства происхождения подконтрольных грузов, удостоверяющий (гарантирующий) безопасность подконтрольных грузов в ветеринарно-санитарном отношении и благополучие государств по заразным болезням животных в соответствии с ветеринарными требованиями государства-импортера. Ветсертификат должен представлять собой документ на одном листе (может быть с оборотом или сдвоенный). Запрещается выдача ветсертификатов на разрозненных листах;

    ветеринарные требования (далее - веттребования) - требования, предъявляемые центральными органами государственной ветеринарной службы государства-импортера к ввозимым из-за границы подконтрольным грузам, направленные на охрану территории государства от заноса возбудителей заразных болезней животных из-за рубежа и завоза, опасных в ветеринарно-санитарном отношении подконтрольных грузов, обязательные для выполнения всеми юридическими и физическими лицами на территории государства-импортера;

    пограничный контрольный ветеринарный пункт (далее — ПКВП) — орган государственного ветеринарного надзора на государственной границе государстваучастника СНГ, осуществляющий пограничный ветеринарный контроль при международных и межгосударственных перевозках, и ветеринарный контроль при внутригосударственных перевозках подконтрольных грузов на всех видах транспорта; транспортный контрольный ветеринарный пункт (далее - ТКВП) - орган государственного ветеринарного надзора, осуществляющий ветеринарный контроль при внутри государственных перевозках подконтрольных грузов на всех видах транспорта; импортирующая страна (страна импортер) - страна окончательного назначения; экспортирующая страна (страна-экспортер) - страна, из которой подконтрольные грузы отправляются в какую - либо другую страну;

    транзитная страна – страна, которую пересекают доставляя подконтрольные грузы в импортирующую страну, или в которой происходит временная остановка в пределах ПКВП;

    разрешение на ввоз, вывоз, импорт, экспорт, международный транзит, переадресовку подконтрольных грузов - документ, выдаваемый главным государственным ветеринарным инспектором государства СНГ или его заместителем в пределах компетенции;

    ветеринарно-санитарная обстановка - эпизоотическое состояние на определенной территории в конкретно указанное время, характеризующееся наличием болезней животных, их распространением и уровнем заболеваемости, а также организацией и полнотой выполнения ветеринарных правил;

    эпизоотия - степень интенсивности эпизоотического процесса в количественном выражении, превышающая уровень спорадической заболеваемости, характерной для конкретной территории и времени;

    противоэпизоотические мероприятия - система организационных и специальных ветеринарных мероприятий, направленных на предупреждение, выявление или ликвидацию эпизоотии;

    карантин - комплекс специальных и организационно-хозяйственных мероприятий, направленный на локализацию и ликвидацию очагов заразных болезней животных; лекарственные средства ветеринарного назначения (далее — лекарственные средства) — вещества, применяемые для профилактики, диагностики и лечения болезней животных, полученные из крови, плазмы крови, а также органов или тканей человека или животных, растений, минералов методами синтеза или с применением биологических технологий, а также вещества растительного, животного или синтетического происхождения, обладающие фармакологической активностью;

    корма и кормовые добавки - продукты растительного, животного, минерального и синтетического происхождения, используемые для кормления животных всех видов или для производства кормов;

    генетический материал - сперма, яйцеклетки, эмбрионы животных, расплод пчел, оплодотворенная икра, инкубационное яйцо, культуры клеток, продукция генноинженерных технологий;

    племенной материал пород животных — животные, предназначенные для воспроизводства, их гаметы и зиготы (семя, эмбрионы, коконы, грена, личинки); безопасность в ветеринарно-санитарном отношении - соответствие продуктов и сырья животного происхождения (далее - животноводческая продукция), кормов и кормовых добавок ветеринарным правилам на всех этапах их производства, переработки, хранения, транспортировки и реализации

    Бактериологическое исследование мяса и мясопродуктов.

    10.2. Бактериологическое исследование мяса и мясопродуктов проводят во всех случаях, предусмотренных разделами 34 и 5 настоящих Правил, для решения вопроса их использования.

    Бактериологическое исследование также проводят:

    10.2.1. Во всех случаях вынужденного убоя животных независимо от причин убоя, в том числе при отравлениях или подозрении на отравление ядами, а также при подозрении, что мясо получено от больных животных или убитых в состоянии агонии.

    10.2.2. При желудочно-кишечных заболеваниях, при тяжело протекающих заболеваниях дыхательных органов, гнойных нефритах, нефрозах, при септико-пиемических заболеваниях, при обнаружении серозных и фибринозных перикардитов у свиней, а также при подозрении на наличие сальмонелл.

    10.2.3. При удалении кишечника из туши позднее двух часов после убоя животного.

    10.2.4. При наличии сомнений в отношении пригодности мяса и невозможности определить пригодность его в пищу путем ветеринарно-санитарного осмотра.

    10.3. В зависимости от предполагаемого диагноза и характера патологоанатомических изменений для бактериологического исследования направляют: часть мышцы сгибателя или разгибателя передней и задней конечностей туши, покрытую фасцией длиной не менее 8 см, или кусок другой мышцы не менее 8 x 6 x 6 см; лимфатические узлы от крупного рогатого скота - поверхностный шейный или собственно подкрыльцовый и наружный подвздошный, а от свиней - поверхностный шейный дорзальный (при отсутствии патологоанатомических изменений в области головы и шеи) или подкрыльцовый первого ребра и надколенный; селезенку, почку, долю печени с печеночным лимфоузлом (или при отсутствии лимфоузла - желчный пузырь без желчи). При взятии части печени, почки и селезенки поверхность разрезов прижигают до образования струпа. При исследовании полутуш или четвертин туш для анализа берут кусок мышцы, лимфатические узлы и трубчатую кость. При исследовании мяса мелких животных (кролики, нутрии) и птицы в лабораторию направляют тушки целиком. При исследовании соленого мяса, находящегося в бочечной таре, берут образцы мяса и имеющиеся лимфатические узлы сверху, из середины и со дна бочки, а также при наличии - трубчатую кость и рассол. При подозрении на рожу, помимо мышцы, лимфатических узлов и внутренних органов, в лабораторию направляют трубчатую кость. Для бактериологического исследования на листериоз направляют головной мозг, долю печени и почку.

    При подозрении на сибирскую язву, эмкар, злокачественный отек для исследования направляют лимфатический узел пораженного органа или лимфатический узел, собирающий лимфу с места локализации подозрительного фокуса, отечную ткань, экссудат, а у свиней, кроме того, подчелюстной лимфоузел.

    10.4. Взятые для исследования пробы с сопроводительным документом направляют в лабораторию во влагонепроницаемой таре, в запломбированном или опечатанном виде. При направлении проб на исследование в производственную лабораторию того же предприятия, где пробы были отобраны, нет необходимости их опечатывать или пломбировать. В сопроводительном документе указывают вид животного или продукта, принадлежность их (адрес), какой материал направлен и в каком количестве, причину направления материала для исследования, какие установлены в продукте изменения, предполагаемый диагноз и какое требуется произвести исследование (бактериологическое, физико-химическое и т.д.).

    10.5. При установлении лабораторным исследованием инфекционных болезней, при которых животных не допускают к убою (пункт 1.3.1 настоящих Правил), тушу вместе со шкурой уничтожают, проводят все мероприятия, предусмотренные соответствующими инструкциями.

    При обнаружении в продуктах убоя возбудителей инфекционных болезней, указанных в разделах 34 и 5, тушу и внутренние органы используют, как указано в соответствующих пунктах настоящих Правил.

    Если в туше или органах обнаружены сальмонеллы, внутренние органы направляют на утилизацию, а мясо направляют на проварку или переработку на мясные хлеба или консервы в порядке, как указано в п. п. 11.3.111.5.2 и 11.5.4 настоящих Правил.

    Если в мышечной ткани или лимфатических узлах будет обнаружена кишечная палочка, то мясо направляется для переработки на вареную или варено-копченую колбасу в порядке, как указано в п. 11.5 настоящих Правил.

    При выделении кишечной палочки только из внутренних органов последние перерабатывают по п. 11.3.1, а туши выпускают без ограничений.

    При обнаружении в глубоких слоях мускулатуры или лимфатических узлах бактерий кокковой группы, а также гнилостных микробов (в особенности из группы протея), но при хороших органолептических показателях мясо направляют на проварку, как указано в п. 11.3.1, или для переработки на мясные хлеба, как указано в п. 11.5.1. При органолептических показателях, свидетельствующих о гнилостном разложении мяса и мясопродуктов, или при несвойственном им запахе, не исчезающем при пробе варки, такое мясо и мясопродукты направляют на техническую утилизацию или уничтожают.

    10.6. До получения результатов бактериологического исследования мясо и субпродукты подлежат хранению в изолированных условиях при температуре не выше +4 °C.




    Под ветеринарным надзором понимают систему непрерывного контроля, осуществляемого ветеринарными специалистами в раз­личных отраслях народного хозяйства. Цели ветеринарно-санитарного надзора:

    - предотвращение и пресечение нарушений ветеринарно-санитарных правил;

    - предупреждение последствий, свя­занных с нарушением ветеринарно-санитарных правил;

    - обеспечение производства безопасной продукции животного про­исхождения;

    - предотвращение возникновения и распространения заболеваний животных;

    - охрана здоровья людей от болезней, об­щих для человека и животных.

    Организация ветеринарного надзора регламентирована ветери­нарным законодательством, в котором изложены основные поло­жения государственного ветеринарного надзора, ветеринарно-санитарные правила для различных типов животноводческих хо­зяйств.

    Государственный ветеринарный надзор осуществляют:

    - Феде­ральная служба по ветеринарному и фитосанитарному надзору;

    - Управление ветеринарного надзора и территориальные органы;

    - государственные ветеринарные учреждения (станции по борьбе с болезнями животных, участковые ветеринарные лечебни­цы, ветеринарные участки и пункты, государственные ветеринар­ные объединения, лаборатории ветеринарно-санитарной экспер­тизы, пограничные контрольные ветеринарные пункты и т. д.).
    1   2   3   4   5   6


    написать администратору сайта