Слезингер Ю.В. Шпаргалка по бухгалтерскому учету. 2005 г. Шпаргалка по бухгалтерскому учету учебное пособие
 Скачать 0.59 Mb.
|
|
КАЛЬКУЛИРОВАНИЕ СЕБЕСТОИМОСТИ ПРОДУКЦИИ 22. Понятие калькулирования Калькулирование - это способ исчисления в де- нежной форме себестоимости отдельных хозяйст- венных процессов и их единиц. Форму, в которой производится расчет, называют калькуляцией. При помощи калькуляции определяется себестои- мость приобретенных ресурсов, произведенной про- дукции, выполненных работ, оказанных услуг. Каль- куляции себестоимости продукции используются в управлении производством. В планировании, учете и анализе себестоимости продукции применяются раз- личные калькуляции: предварительные и отчетные. Г — X 24. Виды методов учета затрат и калькулирова- ния Под методом учета затрат на производство и каль- кулирования себестоимости продукции понимают со- вокупность приемов документирования производст- венных затрат, обеспечивающих определение фак- тической себестоимости продукции. Методы учета затрат и калькулирования можно сгруппировать по трем признакам: а) по объектам учета затрат: попроцессный метод; попередельный метод; позаказный метод; б) по полноте учета затрат: калькулирование полной себестоимости; калькулирование неполной себестоимости; в) по оперативности учета и контроля затрат: учет фактической себестоимости; учет нормативных затрат. Метод учета затрат и калькулирования выбирается предприятием самостоятельно, так как он зависит от ряда частных факторов: отраслевой принадлежно- сти, применяемой технологии, ассортимента продук- ции и т.п. I j / : I 13 Типичной ошибкой организаций является не раз- граничение затрат отчетного периода между завер- шенной и незавершенной производством продукцией (работами, услугами), что ведет к завышению пока- зателя себестоимости реализованной продукции, к недостоверности формирования финансового ре- зультата и объектов налогообложения. оказанием транспортных услуг и т.д. (тонно-километр перевозок, машино-смена и др.); технико-экономический показатель как кальку- ляционная единица используется для сравнения за- трат на единицу потребительской полезности одно- родных изделий (исчисление затрат на производство трактора на единицу мощности, затрат на производ- ство пресса на единицу производительности). 14 25. Попроцессный метод Попроцессный метод чаще всего применяется в добывающих отраслях промышленности (угольной, горно-рудной, газовой, нефтяной и др.) и энергетике. Эти отрасли характеризуются массовым типом производства, непродолжительным циклом, ограни- ченной номенклатурой выпускаемой продукции, еди- ной единицей измерения и калькулирования, полным отсутствием либо незначительным размером неза- вершенного производства. В итоге выпускаемая продукция является одновре- менно объектом учета затрат и объектом калькули- рования. Себестоимость единицы продукции опреде- ляется делением суммарных издержек за отчетный период на количество произведенной за этот период продукции. 26. Попередельный метод Попередельный метод учета затрат и калькулиро- вания себестоимости продукции характерен для мас- совых производств, в которых исходное сырье или материалы последовательно превращаются в гото- вую продукцию. Производственные процессы или их группы образуют переделы, каждый из которых за- вершается выпуском промежуточного продукта - по- луфабриката, который к тому же может быть в таком виде реализован на сторону. Эти переделы и явля- ются объектами учета затрат. 27. Позаказный метод Лозаказный метод учета и калькулирования себе- стоимости используется при изготовлении уникаль- ного либо выполняемого по специальному заказу из- делия. Все прямые затраты (затраты основных материа- лов и заработная плата основных производственных рабочих с начислением на нее) учитываются в разре- зе установленных статей калькуляции по отдельным производственным заказам. Остальные затраты учи- тываются по местам их возникновения и включаются в себестоимость отдельных заказов в соответствии с установленной базой (ставкой) распределения. Объектом учета затрат и объектом калькулирова- ния при этом методе является отдельный производ- ственный заказ, фактическая себестоимость которо- го определяется после его изготовления. При этом под заказом понимается заявка клиента на опреде- ленное количество специально созданных или изго- товленных для него изделий. Вид заказа определяет- ся договором с заказчиком. В нем же оговаривается стоимость, оплачиваемая заказчиком, порядок рас- четов, передачи продукции (работ, услуг), срок вы- полнения заказа. До момента передачи заказа все относящиеся к нему затраты считаются незавершенным производ- ством. Другими словами, при этом методе затраты на производственные материалы, оплату труда про- изводственных рабочих и общепроизводственные 28. Основные принципы нормативного метода учета и калькулирования Основные принципы нормативного метода учета сводятся к следующему: 1. Предварительное составление нормативной калькуляции себестоимости по каждому изделию на основе действующих на предприятии норм и смет. Данный принцип может быть реализован лишь при ( наличии у предприятия нормативной базы, содержа- щей нормативные, сметные (бюджетные) показате- | л и , рассчитываемые на основании первичной техно- логической, конструкторской, финансовой и админи- |стративной документации и используемые для раз- нообразных нужд управления: определение норма- |тивных сумм затрат на производственные и коммер- ческие процессы, лимитирование отпуска в произ- водство и на хозяйственные цели материальных и топливно-энергетических ресурсов, расчетов фондов оплаты труда, численности персонала, смет расхо- дов на содержание аппарата управления, проектов отпускных цен и т.п. 2. Ведение в течение месяца учета изменений дей- ствующих норм для корректировки нормативной се- бестоимости, определение влияния этих изменений на себестоимость продукции и эффективности меро- приятия, послуживших причиной изменения норм. 3. Учет фактических затрат в течение месяца с под- разделением на расходы по нормам и отклонения от норм. f I . . % I 15 4. Установление и анализ причин, а также условий появления отклонений от норм по местам их возник- новения. 5. Определение фактической себестоимости выпу- щенной продукции как суммы нормативной себестои- мости, отклонений от норм и изменений норм. накладные расходы относятся на каждый индивиду- альный заказ или же на произведенную партию про- дукции. Если заказ представлен единичным изделием, то его себестоимость рассчитывается путем суммиро- вания всех затрат. Если заказом предусмотрено про- изводство нескольких изделий или их партий, то пу- тем суммирования затрат получают себестоимость изготовленной всей партии. Учет издержек по отдельным заказам начинается с открытия заказа. Открыть заказ - значит заполнить соответствующий бланк заказа (или наряд на выпол- нение заказа). 16 -л" 29. Система «Стандарт-кост» Система «Стандарт-кост» - для отечественного учета является новым методом нормативного учета затрат. Название «Стандарт-кост» в широком смысле под- разумевает себестоимость, установленную заранее (в противоположность себестоимости, данные о ко- торой собираются). Смысл системы «Стандарт-кост» заключается в том, что в учет вносится то, что должно произойти, а не то, что произошло, учитывается не сущее, а должное, и обособленно отражаются возникшие от- клонения. Основная задача, которую ставит перед собой дан- ная система, - учет потерь и отклонений в прибыли предприятия. В ее основе лежит четкое, твердое уста- новление норм затрат материалов, энергии, добавоч- ного времени, труда, затрат и всех других расходов, связанных с изготовлением какой-либо продукции или полуфабрикатов. Причем установленные нормы нель- зя перевыполнить. Выполнение их даже на 80% озна- чает успешную работу. Превышение нормы означает, что она была установлена ошибочно. Сравнение нормативного метода учета затрат с сис- темой «Стандарт-кост» позволяет сделать следующие выводы: оба метода учитывают затраты в пределах норм; оба метода предполагают учет полных затрат; в учете по методу «Стандарт-кост» расходы сверх уста- новленных норм относятся на виновных лиц или на 31. Значение калькулирования себестоимости продукции Калькулирование себестоимости продукции явля- ется объективно необходимым процессом при управ- лении производством. Функционировавшие ранее калькуляционные сис- темы преследовали одну цель - оценить запасы го- товой продукции и полуфабрикатов собственного производства, что необходимо для внутрипроизвод- ственных целей и для составления внешней отчетно- сти, а также для определения прибыли. Несмотря на важность этой задачи, прежние системы калькулиро- вания не содержали информации, пригодной для ре- шения многих управленческих задач. Современные системы калькулирования более сбалансированы. Содержащаяся в них информация позволяет не только решать традиционные задачи, но и прогнозировать экономические последствия та- ких ситуаций как: ч - целесообразность дальнейшего выпуска продук- ции; - установление оптимальной цены на продукцию; - оптимизация ассортимента выпускаемой продук- ции; • - целесообразность обновления действующей тех- нологии и станочного парка; - оценка качества работы управленческого персо- нала. Современное калькулирование лежит в основе оценки выполнения принятого предприятием или 30. Система «Директ-костинг» «Директ-костинг» - это система, в основе которой лежит исчисление сокращенной себестоимости про- дукции и определения маржинального дохода. Со- гласно этой системе, в составе себестоимости необ- ходимо учитывать только прямые расходы. Наиболее приемлемым названием э-уэй системы является «маржинальный метод бухгалтерского уче- та». Это связано с тем, что основным показателем при системе «Директ-костинг» служит маржинальный доход. С помощью данного показателя определяется по- рог рентабельности производства, устанавливается цена безубыточной реализации продукции и т.д. Построение отчетов о прибылях и убытках при сис- теме «Директ-костинг» имеет следующий вид: Как видно из отчета, разница между выручкой от продажи продукции и переменными затратами пред- ставляет собой маржинальный доход. Постоянные затраты не включаются в себестои- мость продукции, а списываются непосредственно на уменьшение прибыли предприятия. «Директ-костинг» позволяет руководству заострить внимание на изменение маржинального дохода как по предприятию в целом, так и по различным издели- ям: выявить продукцию с большей рентабельностью. Достоинство системы «Директ-костинг» состоит в том, что ограничение себестоимости лишь перемен- ными расходами позволяет упростить процессы нор- Г —X Тема 7. СЧЕТА БУХГАЛТЕРСКОГО УЧЕТА 32. Счета бухгалтерского учета Счета бухгалтерского учета - это способ группи- ровки и текущего отражения изменений, происходя- щих в имуществе и обязательствах организации. Счета позволяют получать сведения о движении имущества и обязательств для управления хозяйст- венными процессами и осуществления контроля. Счета открываются на каждый объект учета: счет «Основные средства»; счет «Касса»; счет «Расчет- ные счета»; счет «Уставный капитал» и т. п. Отражение операций на счетах ведется в денеж- ном измерителе, а в необходимых случаях - в нату- ральном и трудовом измерителе. Все изменения, происходящие с имуществом и обязательствами, представляют собой либо их уве- личение, либо уменьшение. С целью раздельного учета увеличения и уменьшения объекта учета счет делится на две части: левая - дебет (Д); правая - кредит (К). 17 мирования, бюджетирования, учета и контроля за- трат, так как себестоимость становится более про- зрачной, а затраты, приведенные в разрезе статей, лучше контролируются. Система «Директ-костинг» обеспечивает возмож- ность быстрого реагирования производства в ответ на меняющиеся условия рынка. Она также становит- ся составной частью маркетинга - системы управле- ния предприятием в условиях рыночной экономики. результаты финансово-хозяйственной деятельности и не включаются в затраты на производство, как при нормативном методе. В условиях «Стандарт-кост» изменение норм в те- кущем учете не предполагается. При нормативном методе это возможно. Из вышеизложенного можно сделать вывод, что система учета себестоимости может влиять на повы- шение доходности предприятия по таким трем на- правлениям как: выявление устранимых потерь (неблагоприятных отклонений), снижающих прибыль предприятия; предоставление менеджерам точных данных о се- бестоимости производства, на основании которых от- дел сбыта может планировать объем продаж и уста- навливать оптимальные цены; минимизация учетной работы, связанной с кальку- лированием. С решением всех трех задач система «Стандарт- кост» справляется успешнее, чем система прошлых затрат. центром ответственности плана. Оно необходимо для анализа причин отклонения от плановых зада- ний по себестоимости. Данные фактических калькуляций используются для последующего планирования себестоимости, для обоснования экономической эффективности вне- дрения новой техники, выбора современных техно- логических процессов, проведения мероприятий по повышению качества продукции, проверки проектов строительства и реконструкции предприятий. По результатам калькулирования можно принять решение о проведении ремонта самостоятельно или с использованием услуг сторонних организаций. Наконец, калькулирование является основой трансфертного ценообразования. Трансфертная (внутренняя) цена применяется при коммерческих операциях между подразделениями одного и того же предприятия. Наибольшую актуальность вопросы формирования трансфертных цен имеют при нали- чии права у подразделения предприятия самостоя- тельно выходить на внешних покупателей. В этом случае от правильного формирования трансфертной цены будет зависеть общее положение организации. Если же продукция подразделения полностью по- требляется внутри предприятия, трансфертная цена является лишь учетной категорией, необходимой для обеспечения хозяйственных связей между внутрен- ними подразделениями предприятия, но при этом она влияет на конечные результаты организации. 18 w 33. Классификация счетов бухгалтерского уче- та по связи с балансом По связи с балансом счета подразделяются на ба- лансовые и забалансовые: Балансовые счета учитывают наличие и движе- ние имущества и обязательств организации. Забалансовые счета учитывают имущество, не принадлежащее организации, но находящееся у нее временно (счет «Арендованные основные средст- ва»), условные права и обязательства (счет «Обес- печения обязательств и платежей выданные»), а так- же контролируют отдельные хозяйственные опера- ции (счет «Товары, принятые на комиссию»). Балансовые счета в зависимости от того, что на них отражается и каков характер сальдо, бывают ак- тивные, пассивные, активно-пассивные, бессальдо- вые. На активных счетах отражается движение имуще- ства организации и прав требования организации к другим организациям и физическим лицам (напри- мер, основные средства, денежные средства, деби- торская задолженность организации и др.). Сальдо активных счетов отражается в активе ба- ланса. На пассивных счетах отражается движение источ- ников имущества и обязательств организации (напри- мер, уставный капитал, прибыль, кредиты банка и др.). Сальдо пассивных счетов отражается в пассиве баланса. На активно-пассивных счетах сальдо может 35. Основные счета Основными счета называются потому, что в них отражается основное содержание операций по дви- жению имущества и обязательств организации. Ос- новные счета включают следующие их виды: - инвентарные (материальные), предназначенные для отражения наличия и движения имущества организации, имеющего конкретную материаль- ную форму: основных средств, нематериальных активов, материалов, ценных бумаг, товаров, го- товой продукции. Инвентарные счета являются активными счетами, сальдо имеют только дебе- товое; - денежные, предназначенные для отражения на- личия и движения денежных средств организа- ции. Примером таких счетов являются: «Касса», «Расчетные счета», «Валютные счета», «Специ- альные счета в банках». Денежные счета явля- ются активными счетами, сальдо имеют только дебетовое; - фондовые, предназначенные для отражения соб- ственного капитала организации: уставного, до- бавочного, резервного капитала, резервов пред- стоящих расходов и платежей. Фондовые счета являются пассивными счетами, сальдо имеют только кредитовое; - счета расчетов, предназначенные для отражения расчетов организации с другими организациями и лицами: с поставщиками и подрядчиками, покупа- 34. Классификация счетов бухгалтерского уче- та по назначению и структуре По назначению и структуре счета бухгалтерского учета делятся на 2 группы: - счета имущества и обязательств; - счета хозяйственных процессов и их результа- тов. Счета имущества и обязательств, в свою очередь, подразделяются на 2 подгруппы: основные и регули- рующие. Счета хозяйственных процессов и их результатов подразделяются на 2 подгруппы: операционные и финансово-результатные. Г 36. Регулирующие счета Регулирующие счета предназначены для коррек- тирования сумм, отраженных на основных счетах. Регулирующие счета включают два их вида: контрар- ные и дополнительные. Контрарные счета отражают движение сумм, регу- лирующих оценку имущества и обязательств. Могут быть как активными, так и пассивными. Примером пассивных счетов являются: «Амортизация основных средств», «Амортизация нематериальных активов», «Резервы под снижение стоимости материальных ценностей» и др. Эти счета имеют кредитовое саль- до. Дополнительные счета отражают движение сумм, представляющих разницу между реальной оценкой имущества и их условной оценкой, по которой иму- щество учтено на основном счете. Примером являет- ся счет «Отклонение в стоимости материальных цен- ностей». |