Главная страница

Вилкова С.Д. Товароведение и экспертиза непродовольственных това. Справочник 2е издание Под общей редакцией доктора технических наук, профессора С. А. Вилковой Москва, 2015


Скачать 0.65 Mb.
НазваниеСправочник 2е издание Под общей редакцией доктора технических наук, профессора С. А. Вилковой Москва, 2015
Дата31.03.2022
Размер0.65 Mb.
Формат файлаpdf
Имя файлаВилкова С.Д. Товароведение и экспертиза непродовольственных това.pdf
ТипСправочник
#431380
страница15 из 18
1   ...   10   11   12   13   14   15   16   17   18
7. Солюбилизаторы
Препарат ПП-40 — смесь оксиэтилированных эфиров пен- тола. В лосьонах обычно используют в количестве 0,3–1,5%, при этом концентрация этилового спирта не превышает 35%.
Рицинокс-80 — смесь полиэтиленгликолевых эфиров ки- слот касторового масла. Применяют в качестве солюбилизато- ров в косметических лосьонах в концентрации до 1,5%. Находит применение также в качестве смягчающей добавки в составе шампуней в концентрации до 2%.
8. Абразивные вещества
Аэросил — диоксид кремния. В состав зубных паст его вводят в количестве до 3%. Придает зубным пастам красивый внешний вид.
Белая глина — минерал из группы алюмосиликатов. Очень гигроскопичен, обладает высокой укрывистостью и хорошими

220
адгезивными свойствами. Жирный на ощупь аморфный порошок, обладающий большой адсорбционной способностью. Подлежит стерилизации, так как может содержать микроорганизмы. Обо- гащенный каолин используют в составе пудры и косметических масок, поскольку наносятся локально на необходимый участок кожи.
Белила цинковые — оксид цинка. Обладают хорошей крою- щей способностью; маскируют дефекты кожи и в незначительной степени предохраняют ее от воздействия солнечных лучей; обла- дают также антисептическими свойствами. Применяют белила цинковые сухие марок БЦ-0 и БЦ-1, используют в качестве наполнителя в составе пудр в концентрации не более 15%.
Дикальцийфосфат дигидрат — получают из химически осажденного мела, обрабатывая его фосфорной кислотой. Часто применяют в зубных пастах в смеси с химически осажденным мелом.
Диоксид титана — имеет хорошую кроющую способность, обладает большой укрывистостью. Применяют в качестве на- полнителя в составе пудр в концентрации до 15%. Его вводят также в количестве до 3% в кремы, обладающие маскирующим эффектом, и до 10% в тональные кремы для получения нужных цветовых оттенков.
Каолин — минерал, относящийся к группе алюмосиликатов.
Обладает высокой укрывистостью и хорошими адгезионными свойствами, отличается высокой гигроскопичностью, поэтому его содержание в пудре обычно ограничивают до 25%. Большая влажность воздуха может вызвать слипание массы, отчего пудра будет неравномерно распределяться на коже.
Крахмал — высокомолекулярный углевод. В состав пудры вводят крахмал кукурузный 1-го и высшего сортов, картофель- ный и маисовый. Крахмал обладает адсорбционными свойствами, придает коже бархатистость. Однако применение его ограничено из-за возможного размножения в его среде микроорганизмов.
В косметические пудры крахмал вводят в количестве до 8%.
Натрийкарбоксиметилцеллюлоза (натрий-КМЦ) —про- стой эфир целлюлозы и гликолевой кислоты. Имеет высокую

221
биологическую активность и обладает пленкообразующими свойствами. Для получения стабильных зубных паст исполь- зуют натрий-КМЦ очищенный марки “О” |0/450 в количестве
1–1,5%.
Оксид титана пигментный (марки А-01) —синтетический неорганический пигмент. В косметике применяют в составе кре- мов, пудры, губных помад в качестве наполнителя, а также для достижения однородности и нежного тона изделий.
Оксиэтилцеллюлоза — полиоксиэтилированная целлюлоза.
Находит широкое применение в составе зубных паст, позволяет снизить содержание в них мела.
Тальк — жирный на ощупь, мягкий минеральный продукт.
Химически инертный продукт, придает пудре хорошую сыпу- честь. Недостатками его являются невысокая кроющая способ- ность, впитываемость в кожу и жирный блеск. Однако благодаря мягкости и скользящему эффекту применяется в составе пудры в количестве 50–80%.
Химически осажденный мел (карбонат кальция) — по- лучают из обожженного природного известняка. Химическая формула — СаСО
3
, белый, плохо растворимый в воде порошок, неустойчивый при нагревании. Осажденный мел применяется в качестве абразива при изготовлении зубных паст.
9. Консерванты
Беизиловый спирт (фенилкарбинол) — проявляет бакте- риостатичность, может инактивироваться неионогенными ПАВ.
В косметических изделиях редко применяется самостоятельно.
Предельно допустимая концентрация — 1%.
Бронопол, вантол-2-бром-2-нитропропан-1,3-диол — вво- дят в дезодоранты в концентрации 0,05–0,1% и косметические кремы в концентрации 0,03–0,05%. Не оказывает раздражающего действия на кожу и слизистую оболочку, не является контакт- ным аллергеном.
Параформ (параформальдегид) — раздражает слизистую оболочку, сенсибилизирует кожу. Обладает очень широким спектром фунгицидного и бактерицидного действия, эффек- тивен в широком диапазоне рН (3–10). Используют в космети-

222
ческих средствах в концентрации не более 0,2%, в препаратах для гигиены полости рта — не более 0,1% в переводе на чистый формальдегид. Запрещено использовать в аэрозолях.
Салициловая кислота и ее эфиры — максимально допусти- мая концентрация — 0,5%. Не рекомендуют применять в препа- ратах для детей до трех лет, за исключением шампуней.
10. Низкомолекулярные спирты и кислоты
1,2-пропиленгликоль — используют в косметических средствах как растворитель некоторых полезных добавок, для снижения температуры замерзания изделий, как противомик- робную добавку (подобно этанолу). Применяют в косметических кремах (до 6–7%), в дезодорирующих карандашах (до 60%).
Бензойная кислота — обладает эффективным антисепти- ческим действием, оказывает слабое раздражающее действие.
Чаще применяют в виде натриевой соли.
Борная кислота — используется в основном в лосьонах для ухода за кожей лица, склонной к угревой сыпи, в дезодоран- тах совместно с салициловой кислотой. Комплекс этих кислот обладает сильным антисептическим действием. Оптимальная концентрация — 0,1–0,2%.
Глицерин (дистиллированный) —трехатомный спирт.
Чрезвычайно гигроскопичен, благодаря чему используется как увлажняющий компонент, предохраняющий косметиче- ские изделия от высыхания и понижающий их температуру замерзания. Входит в состав косметических кремов и лосьонов в концентрации до 11% (преимущественно 2–6%), в зубные пас- ты — до 20%.
Кислота гиалуроноваяобщее название группы кислых полисахаридов, составная часть внеклеточного вещества (со- единительной ткани) кожи, стекловидного тела и синовиальной жидкости. Обладает эффективным увлажняющим действием. С возрастом ее содержание в коже снижается. При нанесении на кожу гиалуроновая кислота образует эластичную пленку, кото- рая ограничивает испарение. Молекулы гиалуроновой кислоты крупные и проникать в толщу кожи (в дерму) с поверхности не могут.

223
Лимонная кислота — влияет на окислительно-восстано- вительные процессы, происходящие в коже. Вводят до 0,5%, оказывает слабое отбеливающее действие на кожу.
Молочная кислота — вводится в кремы для снижения рН.
Натриевую соль используют в качестве отбеливающего или увлажняющего компонента.
Салициловая кислота — смешанная со спиртом является консервантом. В концентрациях до 0,4% ее применяют в основ- ном в лосьонах-дезодорантах, в средствах для ухода за кожей с угревой сыпью, в средствах после бритья.
Этиловый спирт, этанол (ректификат) — применяют в качестве растворителя, для снижения температуры замерза- ния изделия, для повышения эффективности консервантов.
В концентрации выше 15% является консервантом. В кремы для сухой и нормальной кожи вводят не более 5%, в кремы для жирной кожи — до 10%; в лосьоны — от 30% (для сухой кожи) до 60% (для жирной кожи), в лосьоны-дезодоранты — до 80%, в шампуни — до 10%.
11. Фитозащитные соединения
ФЗС-1 (этиловый эфир п-(М-глюкозилиден) амино-бен-
зойной кислоты) — эффективное фотозащитное действие обес- печивается при введении его в косметические кремы до 4%.
ФЗС-2 (этиловый эфир циннамилиденуксусной кисло-
ты) — применяют самостоятельно или в сочетании с другими фотозащитными соединениями в концентрации 2–5%.
12. Отбеливающие кожу препараты
Монометиловый эфир гидрохинона — используют в кон- центрации до 5% в отбеливающих кожу кремах.
Экстракт биологически активный — смесь ряда рас- тительных экстрактов и лимонной кислоты. Используют в концентрации до 20% совместно с другими отбеливающими компонентами в косметических кремах, предназначенных для отбеливания кожи лица. Экстракт оказывает противовоспа- лительное действие и уменьшает раздражение кожи, которое вызывают отбеливающие компоненты типа монометилового эфира гидрохинон.

224
13. Пленкообразующие вещества
Лакрис-20ДВ— водорастворимая натриевая соль сополи- мера метакриловой кислоты с метилметакрилатом. В косметике применяют в составе жидкой туши для ресниц в концентрации до 2%.
Поливинилпирролидон — получают полимеризацией винилпирролидона. При попадании в глаза может вызвать раз- дражение. Применяют в составе косметических кремов, туши для ресниц, ополаскивателей для волос, в качестве пленкооб- разующего вещества в концентрации до 3%.
Полиэтилсилоксановые жидкости — смеси кремнийорга- нических полимеров преимущественно линейной структуры.
Жидкости ПЭС-3 и ПЭС-5 составляют основу защитных кре- мов, создающих на коже пленку, предохраняющую от вредного длительного воздействия воды, водно-спиртовых жидкостей, растворов кислот, щелочей, моющих средств и др.; вводят также в состав губных помад.
Раствор смолы СВАП-6 (водный) —сополимер винил- ацетата и винилпирролидона (40-60). Применяют в косметике в качестве пленкообразующего вещества в составе тональных кремов, жидкой туши для ресниц.
14. Перламутровые препараты
Паста перламутровая ППВ-1 — хлороксид висмута суспен- зированный в смеси касторового и сульфированного касторового масел. Предназначена для создания перламутрового эффекта в изделиях декоративной косметики. Вводят в состав губных помад в концентрации до 20%.
Титанированная слюда — применяется в количестве от 4 до 12%.
15. Загустители
Канифоль сосновая — в косметической промышленности применяют сосновую канифоль марки А в составе губных помад, маникюрных лаков и лаков-паст в концентрации до 4%.
Тиха-аскане— применяют в качестве лекарственного средства. В косметике используютв составе тональных кремов,

225
средств для ухода за волосами в качестве загущающего и струк- турообразующего компонента в концентрации до 5%.
16. Серосодержащие вещества
Сульсен — смесь кристаллического моносульфида селена с элементным селеном, элементной серой и аморфными твердыми растворами серы и селена. Несмотря на то, что сульсен является самым эффективным антисеборейным веществом и побочные явления (повышенное отделение кожного сала и др.) при его применении не наблюдаются, в последние годы его используют все реже.
Цинка пиритион — цинковый комплекс 2-меркаптопири- дан-N-оксида (пиритиона), обладает цитостатическим и сильным антимикробным свойствами, относится к умеренно токсичным веществам. Применяют в шампунях в концентрации 1–2%, в ополаскивателях и прочих несмываемых с кожи препаратах
(0,1–0,2%) в интервале рН 4,5–9,5.
17. Биологически активные добавки
Аир обыкновенный (аир болотный, ир, явар, аирный ко-
рень) — корневище аира содержит дубильные вещества, эфир- ное масло, в состав которого входят терпены, пинен, борнеол, эвгенол, камфен, горький гликозид акорин и др. В косметике аир находит применение в виде масляного и СО
2
-экстрактов в составе кремов, зубного эликсира и средств для ухода за волосами.
Аллантоин — природное соединение, является производ- ным мочевой кислоты, содержится в корнях окопника лекарст- венного. Получают в основном синтетическим путем. Устраняет шелушение, усиливает регенерацию кожи, является хорошим увлажняющим компонентом, что позволяет применять его в косметических средствах по уходу за кожей широкого спектра действия. Рекомендуется для ухода за обветренной, поврежден- ной кожей. Входит в состав средств по уходу за корнями волос, используется в дезодорантах как бактерицидное средство, в средствах после бритья, в губных помадах. Используется в кон- центрации до 0,5 %.
Алоэ — обладает выраженным бактерицидным и фитон- цидным действием. Его вводят в состав кремов, предназначен-

226
ных для ухода за жирной и нормальной кожей лица, склонной к угревой сыпи, раздражениям.
Белковые гидролизаторы — продукты гидролиза кератина, желатина, отходов колбасной оболочки. Гидролизаторы кератина нормализуют белковый обмен в коже волосистой части головы у людей, страдающих преждевременным выпадением волос, усиливают кровоснабжение кожи, способствуют уменьшению салоотделения кожи при использовании лосьонов. Гидроли- заторы желатина, отходов колбасной оболочки способствуют увлажнению кожи, регулируют белковый обмен. Их вводят в состав косметических кремов для ухода за увядающей кожей лица, в лосьоны для подростков для ухода за кожей, склонной к угревой сыпи.
Березовый деготь — входит в состав ряда лечебных мазей.
В косметической промышленности используют в составе дег- тярного мыла и шампуня.
Витамин А — содержится в жирах и продуктах животного происхождения (рыбий жир, сливочное масло, сливки, молоко, яичный желток), во многих продуктах растительного происхо- ждения много каротина — провитамина А. Витамин А вводят главным образом в виде масляных растворов различной концен- трации в кремы для сухой кожи лица, для увядающей кожи, а также в кремы, предназначенные для ухода за кожей, склонной к угревой сыпи.
Витамин В (пантотеновая кислота) — содержится в про- дуктах животного и растительного происхождения. В косметике применяют в виде пантотената кальция в составе зубных паст и средств для ухода за волосами.
Витамин В — содержится в жире печени морских рыб.
В косметике применяют витамин В
2
в составе детского и пита- тельного кремов.
Витамин С (аскорбиновая кислота) — широко распро- странен в растениях, особенно много в свежих овощах, плодах и ягодах. Недостаток витамина С в коже приводит к прежде- временному ее старению, развитию сухости. В косметические

227
изделия витамин С вводят только в составе экстрактов различ- ных растений.
Витамин Е (токоферол) — содержится в бобовых растени- ях, злаках, овощах. В косметике используют в виде масляных растворов различных концентраций в составе ряда питательных кремов и кремов, предназначенных для ухода за увядающей кожей лица.
Витамин Е — входит в больших количествах в состав многих растительных масел: хлопкового, подсолнечного, льняного и др.
В косметике широко используют в составе многих питательных косметических кремов, особенно для увядающей кожи, в креме после бритья и в средствах по уходу за волосами.
Витамин Р (рутин, чайные катехины) — содержится только в овощах, ягодах и цитрусовых. Вводят в виде экстрактов рас- тений, содержащих флавоноиды, в состав средств для ухода за кожей. Недавно предложен для применения в косметике новый препарат с Р-витаминной активностью.
Витамин РР (никотиновая кислота) — широко распростра- нен в растительных и особенно в животных продуктах, пивных дрожжах и зерновых продуктах. Вводят в лосьоны, предназна- ченные для ухода за волосами и кожей лица.
Женьшень обыкновенный — применяют корни женьшеня.
Содержит комплекс физиологически активных веществ: три- терпены, сапонины, эфирные масла, витамины В
1
и В
2
, жирные масла, смолы, пектин, фитостерин, органические кислоты, крахмал, сахара и др. В косметике используют водно-спиртовой настой биомассы женьшеня в составе лосьонов и кремов для сухой кожи лица.
Зверобой продырявленный — в косметической промыш- ленности зверобой применяют в виде водно-спиртового настоя или масляного экстракта в составе зубного эликсира, детского крема, кремов для увядающей кожи и средств после бритья.
Изулен — входит в состав ромашки, применяется в космети- ке, как в концентрированном виде, так и в виде 25%-го раствора в гидроксиэтилрицинолеате в составе детских кремов, зубной пасты, средствах декоративной косметики.

228
Каштан конский обыкновенный — в косметике применяют в виде водно-спирто-глицеринового экстракта, который вводят в состав шампуней и кремов для ухода за сухой и нормальной кожей, а также в средства, предназначенные для ухода за кожей, склонной к появлению угревой сыпи, в средства от угрей.
Крапива двудомная — в виде масляного экстракта и водно- спиртовых настоев вводят в шампуни и лосьоны для ухода за волосами, а также в кремы для ухода за нормальной и жирной кожей лица.
Лопух большой (репейник, лопушник, репейный корень)
содержит много полисахарида инулина, а также эфирные масла, белковые жироподобные вещества. В отечественной космети- ческой промышленности применяют в виде настоя в средствах для ухода за волосами
Можжевельник обыкновенный — в отечественной косме- тической промышленности используют в виде СО
2
-экстракта в составе зубных паст.
Мята перечная — основной компонент — ментол. Эфирное мятное масло и ментол широко используют в составе косметиче- ских средств для ухода за полостью рта и кремов для бритья.
Облепиха крушиновая — в плодах содержатся жирные масла, сахара и органические кислоты, витамины В
1
, В
2
, Е, Р.
В косметической промышленности применяют концентрат обле- пихового масла — масляный препарат из отходов послеубороч- ной сортировки плодов облепихи и СО
2
-экстракт, получаемый из промышленных отходов после переработки плодов облепихи на сок. Вводят в состав зубных паст, кремов и средств для ухода за волосами.
Петрушка кудрявая — в косметике находит применение
СО
2
-экстракт семян петрушки. Активные вещества экстракта повышают тонус кожи, регулируют водно-солевой обмен, ока- зывают отбеливающее действие. СО
2
-экстракт петрушки входит в состав косметических кремов для ухода за кожей вокруг глаз и кремов для нормальной, сухой и увядающей кожи.
Ромашка лекарственная (аптечная) — настой ромашки рекомендуют для полосканий при воспалении десен, слизистой

229
оболочки ротовой полости, для промывания ран. В косметике ромашка находит применение в виде масляных, водно-спирто- вых и СО
2
-экстрактов в составе шампуней, ополаскивателей, дневных кремов, масел для ухода за волосами, лосьонов после бритья; экстракты ромашки — традиционный компонент дет- ских кремов.
1   ...   10   11   12   13   14   15   16   17   18


написать администратору сайта