кондитерская. Теоретические и методологические аспекты аудита учета затрат и калькулирования себестоимости продукции (работ, услуг) вспомогательных производств
 Скачать 72.78 Kb.
|
|
2.2 Аудит затрат и калькулирования себестоимости продукции (работ, услуг) вспомогательных производств в ОАО «Воронежская кондитерская фабрика» Стоимость выполненных работ и оказанных услуг вспомогательного производства ОАО «Воронежская кондитерская фабрика» в течение отчетного периода (месяц, квартал) относится на затраты основных производств по соответствующим объектам учета затрат исходя их объемов выполненных работ, оказанных услуг и фактической себестоимости единицы этих работ. Учет затрат и калькулирование себестоимости услуг вспомогательного производства рассмотрим на примере ОАО «Воронежская кондитерская фабрика». Объектами учета затрат в мастерских являются кондитерские или изготавливаемые изделия. Затраты мастерских ОАО «Воронежская кондитерская фабрика» делятся на прямые и цеховые. В состав прямых затрат включаются: оплата труда с отчислениями на социальные нужды рабочих, занятых изготовлением изделий, стоимость израсходованных продуктов, материалов. Предварительно цеховые расходы ОАО «Воронежская кондитерская фабрика» собираются на отдельном аналитическом счете. К ним относят оплату труда с отчислениями на социальные нужды цехового персонала (заведующего фабрикой), расходы на ремонт, износ основных средств фабрикой (здания, оборудования). Аудит затрат и калькулирования себестоимости продукции (работ, услуг) вспомогательных производств в ОАО «Воронежская кондитерская фабрика» целесообразно провести в разрезе элементов затрат. 2.3 Аудит материально-производственных запасов Производственные запасы составляют значительную часть стоимости имущества предприятия, а затраты материальных ресурсов в некоторых отраслях доходят до 90 % и более в себестоимости продукции. Именно поэтому усиление контроля за состоянием производственных запасов и рациональным их использованием оказывает существенное влияние на рентабельность предприятия и его финансовое положение. Основным направлением повышения эффективности использования производственных запасов является внедрение ресурсосберегающих, малоотходных и безотходных технологий. Рациональное использование запасов зависит также от полноты сбора и использования отходов и обоснованной их оценки. Существенное значение для сохранности производственных запасов имеет наличие технически оснащенных складских помещений с современными весоизмерительными приборами и устройствами, позволяющими механизировать и автоматизировать складские операции и складской учет. Важное условие повышения эффективности использования материальных ресурсов – усиление личной и коллективной ответственности и материальной заинтересованности рабочих, руководителей и специалистов структурных подразделений в рациональном использовании указанных ресурсов. Одно из условий рационального использования производственных ресурсов – нормирование складских запасов и материальных затрат. Под нормой производственного запаса понимают средний в течение года запас каждого вида материалов, принимаемый как переходящий запас на конец планируемого года. Эта норма измеряется в днях среднесуточного потребления каждого вида материалов. Предприятия должны стремиться к соблюдению норм производственных запасов каждого вида материалов, поскольку их излишек приводит к замедлению оборачиваемости оборотных средств, а недостаток – к срыву производственного процесса. Существенно улучшить учет производственных запасов можно, совершенствуя применяемые документы и учетные регистры, т.е. более широко используя накопительные документы (лимитно-заборные и комплектовочные карты, ведомости и др.), предварительную выписку документов по движению материалов и оперативных документов на вычислительных машинах, карточки складского учета в качестве расходного документа по отпущенным материалам (бездокументальной системы оформления расхода материалов) и др. В ходе работы был проведен внутренний аудит материальных ценностей, используемых во вспомогательных производствах. Целью его являлось установление является установление соответствия порядка ведения бухгалтерского учета операций с материальными ценностями требованиям законодательства, требованиям учетной политики, а также проверка состояния аналитического и синтетического учета материальных ценностей, проверка обеспечения сохранности материальных ценностей и порядков проведения инвентаризации материальных ценностей. Следует отметить, что соблюдаются правила охраны складов, в частности по окончании рабочего дня на наружные запоры складов накладываются пломбы, а перед открытием помещения проверяется состояние замков и пломб. При осуществлении контроля за вывозом материально-производственных запасов со склада на «базовом» предприятии выдаются пропуска на вывоз товарно-материальных ценностей, которые сдаются работнику охраны и регистрируются в книге регистрации пропусков, что позволяет проверить полноту их возврата. На проверяемом предприятии установлен список должностных лиц, ответственных за приемку и отпуск материальных ценностей, а также за сохранность вверенных им материальных ценностей (инженеры, экономисты, кладовщики). Учет материалов на складе осуществляет приемосдатчик (кладовщик), который является материально-ответственным лицом. С кладовщиком заключается типовой договор по установленной форме о полной материальной ответственности. В штатном расписании «базового» предприятия предусмотрены должности инженера (товароведа). На них возложены обязанности по оприходованию поступивших товарно-материальных запасов, осуществлению общего руководства кладовой. Правильная и четкая организация поступления и отпуска запасов и достоверное отражение этих операций в учете содействуют выполнению снабжающими органами своих основных функций – обеспечению сохранности ТМЦ и бесперебойному снабжению предприятия. При осуществлении контроля за правильностью и своевременностью документального оформления хозяйственных операций, связанных с поступлением, перемещением и отпуском материальных ценностей, выясним, какая первичная документация применяется на предприятии. На предприятии все хозяйственные операции, связанные с движением товарно-материальных ценностей, оформляются формами, утвержденными Госкомитетом России. В ходе проведения проверки первичной документации на соответствие формам, утвержденным Госкомитетом России на предприятии нарушений не обнаружено. Поступление материалов на проверяемом предприятии начинается с заключения договора. Для оплаты отгруженных материалов поставщики предъявляют покупателям счета, к которым прилагают документы, подтверждающие отгрузку. На складе счета поставщиков записывают в журнал учета поступающих грузов, по которому контролируют своевременность оприходования материально-производственных запасов. После заполнения счета передают кладовщику для приемки материалов. При поступлении материально-производственных запасов от поставщиков кладовщик проверяет соответствие фактического их количества данным документов поставщика. Если расхождений не обнаружено, то на предприятии выписывается приемный акт на все количество поступаемого груза. Затем приемные акты записываются в книгу сдачи документов и передаются в бухгалтерию. Бухгалтер проверяет правильность оформления, количество и сумму приемного акта, сверяя его с копией счета. 2.4 Аудит амортизации основных средств В ходе аудита затрат вспомогательных производств необходимо установить все ли объекты основных средств приняты в расчет при начислении амортизации; начисляется ли она с учетом движения основных средств; правильно ли применяются нормы амортизации. По объекту основных средств амортизационные отчисления начинаются с первого числа месяца, следующего за месяцем принятия объекта к бухгалтерскому учету, и начисляются до полного погашения его стоимости либо списания с бухгалтерского учета в связи с прекращением права собственности или иного вещного права. Прекращаются амортизационные отчисления, начиная с первого числа месяца, следующего за месяцем полного погашения его стоимости или списания с бухгалтерского учета. ОАО «Воронежская кондитерская фабрика» начисляет амортизацию основных средств линейным способом. Выборочная проверка первичных документов по учету основных средств (форма ОС – 1 «Акт о приеме-передаче объекта основных средств» (Приложение 3), форма ОС – 6 «Инвентарная карточка учета основных средств» (Приложение 4)), выявила, что они не оформлена должным образом (документы не утверждены директором, не подписаны комиссией по приемке основных средств). Проверим правильность отнесения объектов основных средств кондитерской службы к амортизационным группам и определим срок полезного использования в соответствии с Постановлением правительства РФ №1 от 1.01.2002 г. «О классификации основных средств, включаемых в амортизационные группы». Для этого произведем выборочную проверку (Рабочий документ 1). Рабочий документ 1
Как видно из вышепредставленной таблицы в ходе аудита расхождений по отнесению к амортизационным группам не выявлено. В ходе дальнейшей проверки правильности начисления амортизации вышеперечисленных объектов основных средств были выявлены отклонения (из 7 объектов неправильная амортизация за месяц была у трех) в соответствие с вышесказанным, аудитор принял решение о расширении выборки и проверки всех, еще не самортизированных основных средств (Рабочий документ 2). Рабочий документ 2
2.5 Аудиторская проверка затрат на оплату труда При аудите затрат на оплату труда первоначально необходимо сверить ведомость по начислению заработной платы с данными аналитического учета по счету 70 (Рабочий документ 4). Рабочий документ 4
Соответствие начисленной заработной платы работникам вспомогательных производств, значащейся в расчетно-платежной ведомости и анализу счета 70 за декабрь 2008 года
Данные расчетно-платежной ведомости (Приложение 5) в части начисленной и отнесенной на расходы заработной платы вспомогательных производств соответствует данным анализа счета 70. Учет рабочего времени ведется в соответствии с установленными правилами и нормами руководителями подразделений организации. Далее необходимо проверить правильность начисления заработной платы. В ОАО «Воронежская кондитерская фабрика» заработная плата рабочим начисляется по сдельным расценкам, а остальным работникам предприятия на основе окладов. Премии работникам выплачиваются по приказу руководителя организации. Итак, проведем выборочную проверку по начислению заработной платы, для этого сравним для окладников – соответствие начисленной заработной платы, значащейся в первичных документах (табель учета рабочего времени) и расчетно-платежной ведомости (Рабочий документ 5). Рабочий документ 5
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||