Курсовая работа. Костяева Д.А. ВКР. Теоретические основы анализа эффективности торговой деятельности пред приятия
 Скачать 1.16 Mb.
|
|
Оглавление Введение…………………………………………………………………………...............3 1. Теоретические основы анализа эффективности торговой деятельности пред- приятия………………………………………………………………………….................5 1.1 Понятие и сущность экономической эффективности торговой деятельности...5 1.2 Показатели оценки и методы анализа экономической эффективности торговой деятельности предприятия……………………………………………………………...14 2. Анализ эффективности торговой деятельности предприятия на примере ИП Середавина Л.Б………………………………………………………………………..…38 2.1 Общая характеристика деятельности ИП Середавина Л.Б…………………....38 2.2 Анализ торговой деятельности ИП Середавина Л.Б……………………...……48 3. Способы повышения эффективности предприятия…………………………….56 3.1 Направления по улучшению использования основных средств торгового пред- приятия ИП Середавина Л.Б…………………………………………………………….56 3.2 Разработка рекомендаций по повышению экономической эффективности на предприятии ИП Середавина Л.Б……………………...………………………….……65 Заключение………………………………………………………………………….........71 Список используемых источников……………………………………………..............73 3 Введение Жесткая конкурентная борьба на рынке требует от предприятий увеличения эффективности работы, улучшение потребительских качеств продукции и услуг, расширение ассортимента, преодоления бесхозяйственности, активизации предпри- нимательства, инициативы и т.д. В конечном итоге, предприятию необходимо раз- работать рекомендации по совершенствованию деятельности и обоснование факто- ров изменения экономического механизма хозяйствования в системе управления финансовым состоянием предприятия. Стоит заметить, что процессы, происходящие в отечественной экономике за последние годы, показали, что необходимо проводить оперативный анализ финан- сово-хозяйственной деятельности предприятия на регулярной основе. В связи с тем, что для современной экономики России характерна нестабильность, неопределен- ность в поведении покупателей, конкурентов, поставщиков, государственных орга- нов. Цикличность развития, проявляемая во всех областях деятельности, является отражением действия числа законов развития и функционирования систем. Рыноч- ная экономика определила необходимость острого внимания к вопросам управления финансовым состоянием и результатами функционирования предприятия, но прин- ципиальным является положение о разработке экономического аппарата хозяйство- вания на базе рассмотрения его взаимосвязи с целеполаганием предприниматель- ской деятельности. Рынку требуется адекватность системы и культуры управления предприятия его целям и интересам. В ходе анализа взаимосвязи задач разработки стратегии с компонентами эко- номического механизма хозяйствования выделяются внешние и внутренние процес- сы деятельности предприятия, и определяется необходимость оценки наличия по- ложительного и отрицательного воздействия экономического механизма функцио- нирования предприятия. Объектом данной дипломной работы является ИП Середавина Л.Б., основной деятельностью которого является торговля. 4 Целью дипломной работыявляется - анализ эффективности деятельности дан- ного предприятия и разработка рекомендаций по его улучшению. Исходя из задан- ной, цели можно выделить следующие задачи: Изучение теоретических основ анализа экономической эффективности; Детальный анализ предприятия ИП Середавина Л.Б., включающий фи- нансовый раздел; Выявление проблем в хозяйственной деятельности ИП Середавина Л.Б. и разработка рекомендаций по их решению; Анализ экономического эффекта, полученного в результате разработан- ных автором рекомендаций по улучшению эффективности деятельности ИП Сере- давина Л.Б.. Структурно дипломная работа состоит из введения, трех глав, заключения, списка использованных источников и литературы и приложений. Первая глава представляет собой теоретические основы экономической эф- фективности деятельности предприятия. В данной главе представлены основные понятия экономической эффективности деятельности, рассмотрены показатели эко- номической эффективности, а также даны основы эффективности управления пред- приятия. Во второй первой главе работы проводится анализ основной деятельности предприятия ИП «Середавина», представлена общая характеристика деятельности организации, организационная структура. Также во второй главе проведен анализ товарооборота и финансовый анализ предприятия. Финансовый анализ предприятия был проведен на основе финансовых результатов за последние 2-3 года работы на основе бухгалтерской отчетности – отчета о прибылях и убытках и бухгалтерского баланса. В третьей главе диплома говорится о направлениях по улучшению использо- вания оборотных средств, основных средств. Также в третьей главе даны конкрет- ные меры по улучшению положения организации на рынке города и представлены результаты от их применения в деятельности ИП Середавина Л.Б. 5 1. Теоретические основы анализа эффективности торговой деятельности предприятия 1.1. Понятие и сущность экономической эффективности торговой деятельно- стипредприятия Экономическая эффективность – одна из самых сложных категорий экономи- ческой науки. Она затрагивает все области практической деятельности человека, все ступени общественного производства, является основой построения количествен- ных критериев ценности оптимальных решений, применяется для формирования материально-структурной, функциональной и системной характеристики хозяйст- венной деятельности. Можно сказать, что такие наиболее существенные характери- стики хозяйственной деятельности, как целостность, разносторонность, динамич- ность, многомерность и взаимосвязанность ее различных сторон, находят свое адек- ватное отражение через категорию эффективности. Анализ общей эффективности хозяйственной деятельности является частью высшего звена управленческих структур организации. Эффективность или неэффективность частных управленческих решений, свя- занных с определением стоимости товар, объема партии закупок или поставок про- дукции, заменой оборудования или технологий и другие решения должны пройти оценку с точки зрения общего успеха организации, характера ее экономического роста и роста общей эффективности. Основными задачами анализа эффективности являются: оценка хозяйственной ситуации; выявление факторов и причин достигнутого состояния; подготовка и обоснование принимаемых управленческих решений; выявление и мобилизация резервов повышения эффективности хозяйст- венной деятельности. Результаты анализа способствуют росту информированности администрации предприятия и других пользователей экономической информации – субъектов ана- лиза – о состоянии интересующих их объектов. 6 При помощи принципа эффективности могут быть сформулированы критерии для всех видов целей (экономических, социальных, технических, экологических). Любая организация принимает решение по большой совокупности вопросов: определение номенклатуры выпускаемой и реализуемой продукции; на какой рынок или его сегмент выходить с данным товаром; какие технологии применять для про- изводства и продажи продуктов; какая структура ресурсов необходима и как рас- пределять материальные,трудовые, и финансовые ресурсы; каких показателей должна достичь организация за определенный период времени, по качеству и техни- ческим характеристикам товара, по эффективности производства и сбыта и т.д. Из многих направлений деятельности предприятия требуется установить, ка- кие можно считать стратегическими. Они могут определяться той конечной целью, которую предприятие ставит перед собой. На основании обобщения навыка российских и иностранных компаний, раз- ных литературных источников сформулированы и в практике используются после- дующие ключевые цели деятельности хозяйствующих субъектов: экономические цели, которые предполагают завоевание и удержание оп- ределенной части на рынке для отдельных продуктов и по всему ассортименту, мак- симизацию прибыли, возмещение за счет доходов затрат, снижение убытков, увели- чение объема продаж и др. Для оценки достижения обозначенных задач следует вы- бирать показатели, которые выражают экономическую рациональность деятельно- сти организации. Не маловажным выражением относительных показателей эффек- тивности в представленных случаях является соотношение результата к совокупным ресурсам или затратам. технические цели, они ориентируют организацию на повышение качест- ва продукции, повышение технического уровня оборудования, машин и технологий и др.; социальные цели, которые подразумевают понижение рабочего времени, повышение социального обеспечения в старости, предоставляют гарантии занятости и т.д.; 7 экологические цели, которые направляют организации на снижение ущерба окружающей среде путем снижения уровня загрязнения воды и воздуха, уменьшения количества отходов и их переработки, устранения шума и др. Соответственно указанным целям осуществление хозяйственно-финансовой деятельности подчинено требованиям не только экономической, технической, соци- альной и экологической рациональности, но и их совокупности. В большинстве организаций(в основном коммерческих) принцип экономиче- ской рациональности выступает как подавляющий критерий. Такие организации считают своей основной целью максимизацию прибыли. Однако в этом случае на- ряду с экономической эффективностью (рациональностью) находят свое отражение социальная, техническая и экологическая рациональности, но как факторы второго, третьего и четвертого порядка. Из комплекса четырех представленных типов рацио- нальности, принцип эффективности используется при оценке достижения всех це- лей, который включает в себя все четыре разновидности рациональности. Решение в организации всегда нужно принимать рассчитывая, чтобы при помощи имеющихся ограниченных средств организации , удалось предоставить наиболее оптимальное достижение всех поставленных задач. Чтобы достичь любой цели, нужно чтобы было просчитано и предусмотрено решением необходимых задач как в долгосрочной перспективе, так и в ближайшее время. При этом необходимо не забывать, что другие цели развития будут решены (достигнуты), если организация обеспечит получение прибыли от хозяйственной деятельности. Именно благодаря прибыли, как правило, формируются финансовые средства для развития предприятия. Представленные положения раскрывают основные понятие разных трех видов эффективности: 1) Эффективность хозяйственной деятельности организации определяется полученными результатами (в процессе этой деятельности), они отражают достиже- ние целей развития (повышение доли на рынке в виде достигнутого количества реа- лизованного товара или получение прибыли как эффекта и т.п.), и конкурентным успехом на рынке (выраженном именно в качестве продукции и стоимости, по кото- 8 рой стала возможна реализация), представленным в виде объема реализованной продукции или эффекта и соотнесенным с величиной совокупных, потребленных и примененных ресурсов организации. 2) Эффективность использования отдельных видов ресурсов характеризу- ется соотношением количества прибыли от хозяйственно-финансовой деятельности организации с соответствующей мерой ресурсов или выпуска товара.Исходя из это- го, финальные результаты деятельности предприятия представляют собой объем или количество реализованной продукции и эффект в виде прибыли. Примененные ресурсы – это реальный капитал, который измеряется в стоимо- стной форме, включающие величину (основных фондов и оборотных средств). Потребленные ресурсы – это текущие затраты живого и овеществленного тру- да в виде затрат на производство и продажи. Затратный и ресурсный методы построения системы показателей экономиче- ской эффективности не противоречат друг другу, а наоборот, при таком подходе к их определению появляется возможность наиболее глубоко рассмотреть движение эффективности, наметить конкретные пути повышения, выявить резервы. 3) Эффективность производства продуктов заключается в применении ми- нимального количества ресурсов для производства нужного объема товаров и пре- доставления услуг и в понижении расходов на единицу продукции (работ, услуг). Второй показатель эффективности (из трех названных выше) является сквоз- ным, который применяется при ее оценке по отрасли, различным сферам и в общем по экономике страны. В сфере экономике эффективность является воспроизводственной категорией. В процессе движения товара через фазы воспроизводства имеют место экономиче- ские отношения по поводу эффективного потребления ресурсов для получения фи- нальных результатов. Отсюда очевидно, что необходимо изучение эффективности, применительно к воспроизводству в целом и его отдельным фазамна уровне хозяйствующих субъек- тов и во всех областях мировой экономики в целом. 9 Обеспечению общественного производства помогает именно эффективная ра- бота организаций и предприятий. Она достигается тогда, когда нельзя перестроить использование наличных ресурсов таким образом, чтобы увеличить выпуск одного товара без уменьшения выпуска любого другого товара. В другой редакции – для достижения эффективности необходимо отсутствие возможности получения ресур- сов или обмена наличными продуктами между потребителями. В данном случае достижение такой ситуации на практике невозможно, так как изложена выше теоре- тическая посылка. Неисчерпаемые резервы повышения эффективности на всех уровнях управле- ния, как в организациях, так и в отраслях имеются в любой национальной экономи- ке. Изменение этих показателей в сторону изменения эффективности в анализируе- мом периоде по сравнению с их величиной в предшествующем периоде свидетель- ствует об эффективной работе предприятия по указанному направлению. В каждой национальной экономике всегда есть возможность получить допол- нительные выигрыши, благодаря структурным изменениям в экономике, использо- ванием ресурсов, внедрения новых технологий, увеличения качества материалов, сырья, новых видов топлива и других факторов. Актуальной проблемой для всех стран является именно проблема применения собственных возможностей (при дан- ном уровне развития) в деле повышения эффективности хозяйствования, потребле- ния услуг, готовой товарной продукции, распределения и обмена ресурсов. В последний период времени, исключительное значение для отечественной экономики несет стимулирование эффективных направлений экономии и потребле- ния ресурсов. Экономическую эффективность организацииможно рассмотреть, как оценочный показатель результативности деятельности организации, представляю- щий собой сопоставления результатов этой деятельности. При проведении анализа показателей результативности деятельности пред- приятия нужно уделять немалое внимание доминирующим показателям, которые показывают уровень использования экономического потенциала (средств труда, предметов труда и самого труда), так как от его динамики и размеров динамики за- висят как производственный процесс, так и его результаты. Ресурсный подход к оп- 10 ределению результативности работы организаций нацелен именно на проведение режимабережливости и экономии, достижение высоких результатов при наимень- ших затратах средств и труда. К основному показателю эффективности деятельности торгового предприятия относится розничный товарооборот. Под розничным товарооборотом предполагают передачу продуктов конечным потребителям, как правило, населению, для удовле- творения личных потребностей. В данном случае процесс обращения товара закан- чивается - продуктперестает быть товаром и поступает в сферу потребления. Таким образом, экономическая сущность розничного товарооборота проявляется в эконо- мических отношениях, связанных с обменом собственных денежных средств насе- ления на товары. Как экономический показатель розничный товарооборот показывает количе- ство товарной массы (в денежном выражении), переходящей в сферу личного по- требления в обмен на денежные доходы населения, и показывает, с одной стороны, денежную выручку торговли, с другой - денежную сумму расходов населения на по- купку товаров. Пропорции между производством и потреблением отражает динами- ка розничного товарооборота, так же как и потребность организаций в трудовых и материальных ресурсах, характеризует развитие торговой сети. В соответствии с единым Государственным стандартом Российской Федера- ции, под розничным товарооборотом понимается количество реализованных това- ров и оказания услуг населению для личного пользования. Помимо этого, в рознич- ный товарооборот включается реализация продукции организациям (санаториям и домам отдыха, больницам, детским садам, домам для престарелых), через которые осуществляется совместное потребление товаров. Такая продажа может произво- диться как за безналичный, так и за наличный расчет. Как статистический показатель, розничный товарооборот, содержит объем продажи товаров населению через все каналы реализации: на официально учтенных предприятиях, на вещевых, смешанных и продуктовых рынках. Количество розничного товарооборота во многом характеризует состояние национальной экономики, отражая положение дел в промышленности и сельском 11 хозяйстве, инфляционные процессы, перемены благосостояния населения, конъюнк- туру и полноту внутреннего рынка. Показатель розничного товарооборота (как и оптового) имеет количественную и качественную характеристики. Количественная характеристика товарооборота - размер реализации в денеж- ном исчислении, качественная –на прямую связана со структурой товарооборота. Структура (или ассортиментный состав) товарооборота - это часть отдельных то- варных групп в общем объеме продаж. Состав розничного товарооборота классифицируют по видам продаж: выручка от продажи продовольственных и непродовольственных това- ров в магазинах, палатках, с использованием автоматов, палатках, в развозной и разносной торговле; товарооборот организаций внедомашнего питания, состоящий из оборо- та по продаже продукции собственного производства и покупных товаров, включая наценку; выручка от реализации медикаментов в аптеках; выручка от реализации книг, газет, журналов, в том числе и по подпис- ке, и др. Необходимо четко различать такие понятия, как состав и величина товарообо- рота: состав складывается из различных видов продаж, а величина - из сумм торго- вой выручки, сданной в банк или кассу, объема мелкооптовых продаж (по безналич- ному расчету), расходов, произведенных за счет кассовой выручки (по докумен- там). К показателям, характеризующим товарооборот торговой компании, относят- ся: количество товарооборота в стоимостном выражении в текущих ценах; количество товарооборота в денежном выражении в сопоставимых це- нах; 12 ассортиментная структура товарооборота по отдельным группам товаров (в руб., %); однодневный объем товарооборота (в руб.); объем товарооборота в расчете на одного работника, в том числе работ- ника торговой группы; объем товарооборота на один квадратный метр общей площади, в том числе на один квадратный метр торговой площади; время обращения продукции (в днях оборота); скорость товарооборота (число оборотов). К задачам анализа товарооборота относят: изучение динамики показателей товарооборота; анализ товарной структуры и внутригруппового ассортимента; анализ товарооборота по организационным формам и методам торгов- ли; определение и оценка факторов, влияющих на объем и структуру това- рооборота; анализ сезонности товарооборота; анализ товарооборачиваемости. К методам анализа относят: построение динамических рядов; использование относительных и средних величин; сравнение; индексный метод; построение трендовых и регрессионных моделей динамики; цепная подстановка; балансовая увязка показателей; построение графиков и др. В зависимости от уровня оценки, объема учитываемых результатов и затрат, а также назначения оценки различают несколько видов эффективности: 13 Полная экономическая эффективность - отражает отношение полного эффекта хозяйственной деятельности предприятия ко всем затратам, вызвавшим этот эффект; Приростная экономическая эффективность - характеризуется отношени- ем прироста эффекта за расчетный период к приросту вызвавших его затрат; Сравнительная экономическая эффективность - представляет собой ча- стный случай приростной эффективности, когда базой для расчета эффекта и затрат являются не показатели прошлой деятельности, а один из сравниваемых вариантов. В качестве эффекта здесь чаще всего выступает рост прибыли за счет снижения се- бестоимости при реализации одного варианта по сравнению с другим, а в качестве затрат - дополнительные капитальные вложения, обеспечивающие снижение себе- стоимости по лучшему варианту. Проанализировав данные мнения можно сделать вывод, что сущность эконо- мической эффективности сводится к соизмерению экономических эффектов произ- водства с затратами, их обусловившими. Основной задачей оценки экономической эффективности производства на предприятии является способствование выявлению и реализации внутрихозяйствен- ных резервов повышения эффективности общественного производства, достижению лучших конечных результатов деятельности предприятия, т.е. повышению прибыли. Эффективность производственно-хозяйственной деятельности - это результ производства, характеризуются системой показателей, включающей личные показа- тели эффективности использования отдельных видов ресурсов и общие показатели эффективности использования нескольких видов ресурсов. Показатели эффективности деятельности торговой организации рассчитыва- ются на базе сопоставления эффекта (результата) деятельности с авансированными ресурсами или текущими затратами, связанными с приобретением этого эффекта. Существует теория множественности задач, в основе которой лежит систем- ный подход к характеристике организации, предполагающая присутствие в системе иерархии целей и задач и, так же, критериев их содержания, дает оценку эффектив- ности хозяйственной деятельности организации. 14 |