Главная страница
Навигация по странице:

  • Вопросы Где изучались

  • Граф логической структуры темы Функции

  • С троение

  • Надмолекулярная

  • М етаболизм

  • Влияние

  • Ориентировочная карта действия

  • РАЗДЕЛ XVI : Биохимия почек и мочи Занятие 34. Физико-химические свойства и состав мочи Мотивация

  • Цель занятия

  • Знать Уметь

  • Вопросы, изученные ранее и необходимые для данного занятия

  • Содержание обучения. Граф логической структуры темы

  • Исследование функции почек

  • Вопросы и задания для самоподготовки

  • АНГИОТЕНЗИНОГЕН АНГИОТЕНЗИН I АНГИОТЕНЗИН II Ренин

    		•

    Биохим_15. Учебное пособие Хабаровск 2015 методические указания составили поступаев валерий Васильевич, д м. н., профессор


    Скачать 2.47 Mb.
    НазваниеУчебное пособие Хабаровск 2015 методические указания составили поступаев валерий Васильевич, д м. н., профессор
    Дата23.03.2022
    Размер2.47 Mb.
    Формат файлаdoc
    Имя файлаБиохим_15.doc
    ТипУчебное пособие
    #410084
    страница50 из 52
    1   ...   44   45   46   47   48   49   50   51   52

    Занятие 33. Особенности химического состава и метаболизма

    соединительной ткани



    Мотивация: Знание химического состава соединительной ткани, особенностей ее метаболизма необходимо для понимания механизма ее патологических изменений.

    Цель занятия:Изучить химический состав соединительной ткани, особенности процессов обмена в ней, механизм регуляции метаболических процессов, изменения, возникающие при патологии.

    Студент должен

    Знать
    Уметь

    1. Виды соединительной ткани, ее строении. Функции соединительной ткани.

    2. Строение основного вещества (матрикса) соединительной ткани.

    3. Волокна соединительной ткани, структуру коллагена и эластина, особенности их синтеза.

    4. Надмолекулярную организацию соединительной ткани.

    5. Метаболизм соединительной ткани, влияние витаминов и гормонов.

    6. Нарушения обмена соединительной ткани.

    1. Объяснить возрастные особенности соединительной ткани.

    2. Объяснить влияние витаминов на процессы метаболизма в соединительной ткани.

    3. Объяснить влияние гормонов на соединительную ткань

    4. Исследовать химический состав соединительной ткани.



    Вопросы, изученные ранее и необходимые для данного занятия:
    Вопросы
    Где изучались

    1.
    Клеточный состав и межклеточное вещество соединительной ткани.
    Кафедра гистологии

    2.
    Строение волокон соединительной ткани.
    Там же

    3.
    Строение и свойства белков.
    Кафедра биологической химии

    4.
    Строение и свойства гетерополисахаридов
    Там же



    Содержание обучения


    Граф логической структуры темы

    Функции Опорная Трофическая Защитная

    Структурная Репаративная
    Виды Рыхлая неоформленная Плотная оформленная
    С троение Клетки Межклеточное вещество




    фибробласты макрофаги матрикс Волокна

    (хондробласты, (остеокласты

    кератобласты костной

    остеобласты, ткани)

    одонтобласты)
    Химический Гликозаминогликаны Коллаген Эластин

    с остав

    гиалуроновая кислота хондроитинсульфат

    кератансульфат дерматансульфат
    Надмолекулярная Мономер протеогликана

    о рганизация

    Протеогликановый агрегат




    Формирование связей между клетками и волокнами
    М етаболизм Синтез Распад




    функция фибробластов ферменты лизосом
    Влияние

    гормонов СТГ Тестостерон Глюкокортикоиды Инсулин
    Патология Дистрофии Болезни накопления

    Вопросы и задания для самоподготовки

    1. Рассмотрите химический состав основного вещества соединительной ткани.

    2. Рассмотрите особенности первичной структуры коллагена. Зарисуйте схему биосинтеза коллагена и формирования коллагеновых волокон (рис. 36). Обозначьте основные этапы.


    КЛЕТКА


    Препроколлаген


    1

    2






    3


    Препроколлаген


    Комплекс

    Гольджи


    4


    Внеклеточное пространство



    Секреторная везикула





    5




    Проколлаген



    Коллагеновое

    волокно


    8


    6



    7




    Тропоколлаген


    Коллагеновая фибрилла

    Рис. 36. Этапы биосинтеза коллагена и формирования коллагенового

    волокна

    1. Рассмотрите особенности метаболизма коллагена, роль коллагеназы в его разрушении

    2. Изучите особенности строения и синтеза эластина. Выясните строение и роль десмозина в образовании эластина.

    3. Рассмотрите строение фибронектина, ламинина, нидогена.

    4. Ознакомьтесь с химическим составом гликозаминогликанов, выучите, из каких компонентов состоят гиалуроновая кислота, хондроитинсульфат, кератансульфат, дерматансульфат.

    5. Выясните образование надмолекулярных структур соединительной ткани. Зарисуйте схему строения мономера протеогликана и протеогликанового агрегата (рис. 37).


    Цепь

    хондроитин-

    сульфата

    Цепь

    кератан-сульфата













    Акцептирующий белок


    Гиалуроновая кислота


    Связующий белок






    Мономер

    протеогликана

    (б)


    (а)


    Рис. 37. Строение мономера протеогликана (а) и протеогликанового

    агрегата (б)

    1. Изучите особенности метаболизма соединительной ткани. Выясните, какие витамины, участвуют в синтезе компонентов соединительной ткани.

    2. Рассмотрите роль гормонов, влияющих на метаболизм соединительной ткани. Изучите изменения, возникающие под их влиянием.

    3. Рассмотрите заболевания, возникающие при патологии соединительной ткани. Приведите примеры дистрофий и болезней накопления.

    Ориентировочная карта действия

    №
    Вопросы, подлежащие изучению
    Последовательность работы

    и способ оформления результатов

    1.
    Исследование аминокислотного состава коллагена и эластина.
    Принцип: ля работы коллаген выделяют из ахиллова сухожилия крупного рогатого скота, затем кипятят в течение нескольких часов, при этом коллаген переходит в желатин. Эластин выделяют из выйной связки. Для работы используют готовые экстракты.

    Ход работы: Провести цветные реакции: биуретовую (работа 10), реакцию нитрования (работа 5), реакцию Фоля (работа 7), реакцию Адамкевича. Для реакция Адамкевича в две пробирки наливают по 5 капель экстракта коллагена и эластина. В каждую пробирку добавляют по 5 капель концентрированной уксусной кислоты, нагревают на водяной бане, затем подслаивают равный объем концентрированной серной кислоты. При наличии в белке триптофана на границе двух слоев появится красно-фиолетовое кольцо.

    2.
    Открытие продуктов расщепления хондроитинсульфата.
    Принцип: Хондроитинсульфат экстрагируют из хрящевой ткани и гидролизуют.

    Ход работы: Для обнаружения углеводных компонентов проводят пробу Троммера (работа 40), сульфата - реакцию с солями бария.

    Открытие сульфата: к 5 каплям гидролизата прибавить 2-3 капли раствора хлорида бария. В присутствии сульфата образуется белый кристаллический осадок сульфата бария.

    Сделать вывод об аминокислотном составе коллагена и эластина, о продуктах, образующихся при гидролизе хондроитинсульфата.


    Тестовые задания

    1. В состав хондроитинсульфата входят следующие компоненты


      1. идуроновая кислота и N-ацетилглюкозамин;

      2. глюкуроновая кислота и N-ацетилглюкозамин;

      3. глюкуроновая кислота и глюкозамин;

      4. глюкуроновая кислота и N-ацетилгалактозаминсульфат;

      5. галактуроновая кислота и N-ацетилглюкозамин.
      В молекуле коллагена до 30% всех аминокислот приходится на долю

          1. пролина;

          2. гидроксипролина;

          3. глицина;

          1. цистеина;

          2. лизина.

    3. В реакциях гидроксилирования пролина и лизина принимает участие витамин

        1. тиамин;

        2. рибофлавин;

        3. аскорбиновая кислота;

        1. токоферол;

        2. ретинол.

    4. Поперечные сшивки в молекуле коллагена образуются за счет аминокислоты


    1) пролин;
    2) лизин;
    3) глутамат;
    4) цистеин;
    5) аргинин.



    1. Проколлаген представляет собой

      1. полипептиднную цепь, закрученную в спираль;

      2. тройной закрученный тяж;

      3. тройной закрученный тяж, имеющий глобулярные домены на N и С концах;

      4. структуру, образующуюся при скручивании коллагеновых

      фибрилл;

      1. первичную структуру коллагена.

    2. Поперечные сшивки между субъединицами эластина образуются за счет аминокислот

      1. гидроксилизин и гидроксипролин;

      2. лизин;

      3. цистеин;

      1. аланин и глицин;

      2. аргинин.

    3. Основная роль фибронектина состоит в


    1. связывании клеток и элементов межклеточного вещества;

    2. синтезе фибриллярных белков;

    3. синтезе гликозаминогликанов;

    4. связывании хондроитинсульфата с глюкуроновой кислотой;

    5. реакции сульфатирования углеводов.
    8. Протеогликаны с большой молекулярной массой носят название……

    9. В состав базальных мембран кроме основных компонентов входят

    белки

    1. ламинин;

    2. остеокальцин;

    3. коллаген;

    1. нидоген;

    2. миоглобин.

    10. Образование соединительной ткани тормозится гормоном

    1. соматотропином;

    2. инсулином;

    3. тестостероном;

    1. эстрадиолом;

    2. кортизолом.



    РАЗДЕЛ XVI: Биохимия почек и мочи
    Занятие 34. Физико-химические свойства и состав мочи

    Мотивация: Знание роли почек в поддержании гомеостаза необходимо для понимания механизмов возникновения патологических отклонений в метаболизме и изменения биохимических параметров мочи.

    Цель занятия: Рассмотреть функции почки и механизм образования мочи. Изучить общие свойства и составные части мочи в норме и патологии.
    Студент должен:

    Знать
    Уметь

    1. Функции и особенности метаболизма почек.

    2. Механизмы образования мочи (фильтрация, реабсорбция, секреция, экскреция).

    3. Химический состав и свойства мочи.

    4. Изменение состава и свойств мочи при патологии.

    1. Провести исследование свойств мочи (плотность прозрачность, цвет, запах, рН).

    2. Провести определение патологических компонентов мочи (белок, кровь, глюкоза, кетоновые тела, желчные пигменты).

    3. Трактовать биохимический анализ мочи.



    Вопросы, изученные ранее и необходимые для данного занятия:
    Вопросы
    Где изучались

    1.
    Строение почек
    Кафедры анатомии,

    гистологии

    2.
    Физиология почек
    Кафедра номальной физиологии

    3.
    Определение плотности жидкостей
    Кафедра общей химии

    4.
    Обмен белков, липидов, углеводов
    Кафедра биохимии

    (предыдущие темы)

    5.
    Обмен билирубина
    Кафедра биохимии

    (предыдущие темы)

    6.
    Регуляция рН
    Там же



    Содержание обучения.

    Граф логической структуры темы


    Функции почек
    Регуляторная
    Выделительная
    Синтетическая

    Проявление функции
    регуляция
    АД

    рН

    осмолярности
    образование мочи
    ф ильтрация

    реабсорбция

    с екреция

    э кскреция
    синтез
    глюкозы

    гликоциамина

    1,25-(ОН)2D3

    ренина

    эритропоэтина

    Исследование функции почек
    Анализ мочи
    Определение

    фильтрации

    и реабсорбции

    Определяемые параметры
    д иурез
    свойства

    плотность

    кислотность

    цвет

    прозрачность

    запах

    рН
    химический состав
    клиренс

    азотсодержащие

    компоненты,

    органические

    вещества,

    соли
    патологические

    компоненты



    глюкоза

    кетоновые тела

    белок

    кровь

    желчные пигменты

    Вопросы и задания для самоподготовки

    1. Нарисуйте схему строения нефрона и обозначьте на ней основные процессы образования мочи.

    2. Изучите важнейшие физико-химические свойства мочи.

    3. Изучите химические компоненты мочи здорового человека.

    4. Выясните роль почек в регуляции водно-солевого обмена.

    5. Выясните механизмы, обеспечивающие участие почки в регуляции кислотно-основного равновесия.

    6. Охарактеризуйте особенности обмена веществ в почечной ткани.

    7. Нарисуйте и дополните схему (рис. 38), поясняющую роль почек в механизме восстановления объема циркулирующей крови и регуляции кровяного давления (ренин-ангиотензиновая система).


    ОБЪЕМ КРОВИ

    АРТЕРИАЛЬНОЕ ДАВЛЕНИЕ


    ЦНС















    -





    Увеличение синтеза

    вазопрессина

    Задержка

    Н2О







    Сужение артериол,

    повышение

    артериального давления


    НАРУШЕНИЕ

    КРОВОСНАБЖЕНИЯ ПОЧКИ

    АНГИОТЕНЗИНОГЕН

    АНГИОТЕНЗИН I

    АНГИОТЕНЗИН II

    Ренин

    Задержка Na+

    +


    Рис. 38. Ренин-ангиотензиновая система


    1. Выясните роль гормонов, влияющих на образование мочи.

    2. Назовите биологически активные вещества, обнаруживаемые в моче.

    3. Выясните, какие вещества считаются патологическими компонентами мочи.
    1   ...   44   45   46   47   48   49   50   51   52

    написать администратору сайта