|
|
Экономика. Учебное пособие по экономике сельского хозяйства 35. 03. 06 Агроинженерия Иркутск 2018 г
Издержки производства и себестоимость продукции
Цель занятий: Изучить классификацию затрат при исчислении себестоимости продукции в растениеводстве и животноводстве, методику её
исчисления.
Таблица 1 – Издержки производства и себестоимость продукции на примере сельскохозяйственного предприятия Иркутской области
|
Продукция растениеводства
|
Продукция животноводства
|
зерновые
|
картофель
|
молоко
|
КРС ж.м.
|
Σ тыс.руб.
|
уд.
вес,
%
|
Σ тыс.руб.
|
уд.
вес,
%
|
Σ тыс.руб.
|
уд.
вес,
%
|
Σ тыс.руб.
|
уд.
вес,
%
|
Всего затрат
|
|
100
|
|
100
|
|
100
|
|
100
|
в т.ч.: оплата труда
|
580
|
|
247
|
|
2984
|
|
1045
|
|
корма
|
-
|
|
-
|
|
12209
|
|
8173
|
|
семена и посадоч-
ный материал
|
1497
|
|
1704
|
|
|
|
|
|
удобрения
|
1939
|
|
476
|
|
-
|
|
-
|
|
Содержание основных средств
|
2772
|
|
1343
|
|
596
|
|
560
|
|
в т.ч. ГСМ
|
96
|
|
147
|
|
-
|
|
-
|
|
Валовое производство, ц
|
42765
|
37061
|
52870
|
3366
|
Посевная площадь, га
|
2700
|
170
|
-
|
-
|
Поголовье скота
|
-
|
-
|
1056
|
2056
|
Затраты на га, гол.скота, тыс.руб.
|
|
|
|
|
Себестоимость, руб/ц
|
|
|
|
|
Выводы:
Цель занятий. Освоить методику расчета средней цены реализации на отдельные виды продукции и влияние качества продукции на её величину.
Таблица 1 – Определение средней цены реализации продукции в сельскохозяйственном предприятии в 2017 году
Виды продукции
|
Количество в натуре, ц
|
Выручено, тыс.руб
|
Средняя цена реализации, руб. за ц
|
Зерновые культуры
|
9281
|
1959
|
|
Картофель
|
35034
|
14236
|
|
Овощи открытого грунта
|
22638
|
13278
|
|
Молоко и переработка
|
187580
|
285614
|
|
Мясо птицы
|
62300
|
138311
|
|
Привес живой массы КРС
|
3422
|
6569
|
|
Яйца, тыс.шт.
|
1441493
|
2056009
|
|
Выводы:
10. Экономическая эффективность производства продукции
земледелия и животноводства
Цель занятий: Освоить методику расчета основных показателей
эффективности за счет интенсификации сельского хозяйства на примере сельскохозяйственного предприятия Иркутской области
Задание 1.
Таблица 1 – Экономическая эффективность продукции растениеводства сельскохозяйственного предприятия Иркутской области за 2015-2017 годы
Исходные данные и показатели
|
Годы
|
В среднем за 3 года
|
2017 г
в % к среднему
|
2015
|
2016
|
2017
|
Исходные данные:
Реализовано, ц :
|
|
|
|
|
|
зерна
|
20308
|
64670
|
33342
|
|
|
картофеля
|
6556
|
6616
|
4858
|
|
|
Выручено от реализации всего, тыс.руб.:
|
|
|
|
|
|
зерна
|
4974
|
7020
|
9384
|
|
|
картофеля
|
3913
|
6041
|
8623
|
|
|
Полная себестоимость. реализ. продукции, тыс.р.
|
3761
|
6182
|
5652
|
|
|
зерна
|
970
|
993
|
801
|
|
|
картофеля
|
2791
|
5189
|
4851
|
|
|
Показатели:
Прибыль, убыток от реали-зации продукции, тыс.руб:
зерна
|
|
|
|
|
|
картофеля
|
|
|
|
|
|
Уровень рентабельности (+), убыточности (-), %
зерна
|
|
|
|
|
х
х
|
картофеля
|
|
|
|
|
х
|
Выводы:
|
|
|
Скачать 227.93 Kb.