Урок Особенности ухода за кожей лица Уроки 4 Пользование шампунем в соответствии с типом волос
 Скачать 1.6 Mb.
|
|
11. ПИТАНИЕ ______________________________________________ Уроки 59-60. Виды питания. Значение первых, вторых блюд. 123. Определите вид питания, опираясь на слова и картинки: Молоко, молочные продукты - _____________________________________ Молоко, смеси, каши, пюре -_______________________________________ Питание в семье, дома - ___________________________________________ Питание в столовой, кафе- _________________________________________ 124. Как называются блюдо, которое подают первым за обедом? ___________________________________________________________ Напишите, какие салаты вы умеете готовить? ____________________________________________________________________________________________________________________________________ Какое значение оказывают салаты на организм человека? ____________________________________________________________________________________________________________________________________ 125. Проверь правильность названия блюд? Второе блюдо Первое блюдо   126. Напиши названия Первые блюда - ___________________________________________________ ___________________________________________________ Вторые блюда - ____________________________________________________ ____________________________________________________ Уроки 61-62. Приготовление первых блюд. Щи. 127. Прочитай таблицу
128. Выберите нужное утверждение и получите слово нужное нам на уроке «О» - руки и посуду надо мыть горячей водой. «У» - руки и посуду надо мыть холодной водой. «Р» - молочную посуду надо мыть горячей водой, а затем холодной. «Б» - молочную посуду надо мыть холодной водой, а затем горячей. «Х» - если пригорела посуда – вымой ее сразу «Е» - если пригорела посуда – вымой ее через 4 часа после замачивания. «Д» - посуду после еды вымой сразу. «Р» - посуду после еды мыть не торопись, сначала отдохни. Ключевое слово ____________________________. 129. Приготовься к практической работе: приготовление щей к обеду. План работы ________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________ Уроки 63-64. Использование механических и электробытовых приборов для экономии сил и времени на кухне. 130. Рассмотрите изображенные на рисунках предметы и подпишите их названия: _  _____________ _______________ _____________  ___________________ __________________   Прочитай, как вести себя при возгорании электроприборов. Выучи! Правило первое: Если прибор загорелся и родители дома, немедленно сообщи им о случившемся! Правило второе: Ни в коем случае нельзя тушить водой электроприбор, пока он включен в сеть! Правило третье: Если ты видишь, что не справляешься с огнем, то необходимо выйти из квартиры или дома и позвать взрослых. 131. Из каких частей состоит мясорубка? Надпишите их названия.  _____________________________________________  _____________________________________________  _______________________________________________  _______________________________________________  ________________________________________________  _______________________________________________ Уроки 65-66. Сервировка стола к обеду. Практическая работа. 132. Напишите в два столбика приборы, которые помогают хозяйкам на кухне: Электрические Механические _____________________ __________________________ _____________________ __________________________ _____________________ __________________________ _____________________ __________________________ 133. Рассмотрите изображенные на картинках способы сервировки и выберите сервировку стола к обеду, объясните почему:   134. Прочитайте определение понятия: СЕРВИРОВКА – это процесс накрытия стола, с размещением столовых приборов и посуды. 135. Приготовьтесь к практической работе: «Сервировка стола к обеду». Урок 67. Приготовление киселя. Практическая работа. 136. Дайте определение: СЕРВИРОВКА – это ______________________________________________ Нарисуйте сервировку стола к обеду
137. Ответьте на вопросы: Из скольких блюд состоит обед? Ответ:_______________________________________ Что входит в третьи блюда? Ответ:_______________________________________ Из чего можно приготовить третье блюдо? Ответ: _______________________________________ ______________________________________________ 138. Приготовьтесь к практической работе «Приготовление киселя» Состав. Кисель 1 пачка. Вода 1 литр. Сахар 3 ст. л. Способ приготовления 1. Воду довести до кипения 2. Всыпать кисель. 3. В конце варки добавить сахар по вкусу. Урок 68. Обобщение тем по разделу «Питание» и за год 139. Тестирование
131. Контрольное тестирование.
Перечень литературы. Воронкова, В.В. Сборник программ для 5-9 классов специальных (коррекционных) учреждений VIII вида: Сборник № 1. – М.: Гуманит. Изд. Центр ВЛАДОС, 2000. – 240 с. – раздел «Социально-бытовая ориентировка» авторы В.И Романина, Н.П. Павлова. Воронкова, В.В. Социально-бытовая ориентировка учащихся 5-9 классов в специальной (коррекционной) общеобразовательной школе VIII вида: пособие для учителя / В.В. Воронкова, С.А. Казакова. – М.: Гуманит. Изд. Центр ВЛАДОС, 2006. – 247 с. Гладкая, В.В. Социально-бытовая подготовка воспитанников специальных (коррекционных) образовательных учреждений VIII вида: методическое пособие. – М.: НЦ ЭНАС, 2003. – 192 с. Львова, С.А. Практический материал к урокам социально-бытовой ориентировки в специальной (коррекционной) общеобразовательной школе VIII вида: пособие для учителя / С.А. Львова. – Гуманит. Изд. Центр ВЛАДОС, 2005. – 136 с.: ил. Социально-бытовая ориентировка в специальных (коррекционных) образовательных учреждений VIII вида. / Под. ред. А.М. Щербаковой. – М.: Гуманит. Изд. Центр ВЛАДОС, 2004. – 302 с. Хилько, А.А. Преподавание социально-бытовой ориентировки в специальных (коррекционных) учреждений VIII вида: Пособие для учителя. – СПб.: филиал издательства «Просвещение», 2006. – 223 с. Якушина, Е.В. Учебное издание КУЛИНАРИЯ методические рекомендации к таблицам по технологии / Е.В. Якушина. – ООО «Спектр-М», 2005. – 48 с. |
