биология птицы. Вопросы к экзамену Биология и пат птиц. Вопросы к экзамену Строение скелета и мышечной системы птицы
 Скачать 86.8 Kb.
|
|
Белковое перекармливание. Белковое перекармливание птицы, когда в рацион курицы-несушки входит свыше 18.0-20.0 г белка на голову в сутки, отрицательно влияет на ее физиологическое состояние и продуктивность. При избыточном белковом питании плохо усваиваются витамины Аи D. Избыток протеина в рационе вызывает отрицательный баланс кальция и фосфора, нарушает минеральный обмен. Избыток фосфора в рационе. Использование фосфора организмом зависит от правильного соотношения кальция к фосфору (в оптимуме 2:1). Особенно плохо фосфор усваивается при недостатке в кормах витамина Вт. а авитаминоз Вз способствует более интенсивному выведению фосфора из организма. Оптимальной дозировкой фосфора в рационе несушек считают 0.6 %. Недостаточность холина в рационе.По данным американских исследователей, холиновая недостаточность в рационе несушек является одной из причин желточных перитонитов. Перечисленные этиологические факторы, видимо, не являются равнозначными. Но, с другой стороны, нельзя выделить какой-либо один ведущий фактор в возникновении болезней органов яйцеобразования. Условия выращивания молодняка влияют на последующую их продуктивность и заболеваемость желточным перитонитом. Так. куры-несушки, недополучавшие в период роста витаминов и минеральных веществ, имеют низкую продуктивность и чаще заболевают. Условия выращивания молодняка влияют на органы яйцеобразования у кур и на время наступления яйцекладки. Неудовлетворительные условия выращивания с резким нарушением основных требований кормления и содержания цыплят вызывают в дальнейшем массовое заболевание органов яйцеобразования у несушек. В этиологии желточного перитонита известную роль может играть травматический фактор (высокие насесты, частая ловля и прощупывание кур. скученное содержание, недостаток кормового инвентаря и др.). Развитию желточных перитонитов способствуют некоторые инфекции (паратиф, пуллороз и др.) и инвазии (простогонимоз. плягиорхоз). При этом, как правило. первично поражается яйцеводе последующим переходом воспаления на яичник, что ведет к желточному перитониту. Клиническая картина. Первый признак желточного перитонита — прекращение яйцекладки. Отмечается общее угнетение. вялость, аппетит снижается. Характерным признаком является увеличение обьема живота, брюшная стенка становится болезненной и горячей на ощупь. Иногда отмечается повышение общей температуры тела на 1 -1.5 “С. У некоторых кур развивается водянка, в таких случаях живот сильно оттянут, волочится по земле, при пальпации живота ощущается флюктуация жидкости. У кур отмечается посинение гребешка и сережек, быстрое истощение, понос. Заболевание протекает остро, погибают куры в первые 3-7дней от интоксикации разложившимся желтком и продуктами воспаления. В редких случаях наблюдается хроническое течение желточного перитонита, характеризующееся прекращением яйцекладки, анемией, исхуданием, поражением желудочно-кишечного тракта. Диагностика. Диагноз заболевания ставится на основании клинической картины и характерных патологоанатомических изменений. Профилактика и меры борьбы. Основой профилактики желточного перитонита должно быть рациональное кормление несушек. Упорядочение кальциево-фосфорного, витаминного и белкового питания несушек дает значительный профилактический эффект. Несушки должны систематически и в достаточном количестве получать кальций. Нельзя в рацион для несушек включать большое количество фосфора. Следует соблюдать правильное соотношение кальция и фосфора в рационе несушек. Не следует допускать протеинового перекармливания несушек, особенно денатурированными животными кормами. Протеиновое кормление несушек следует нормировать в соответствии с физиологическим состоянием и продуктивностью птиц, а также в зависимости от сезона года. Таблица 9 Суточные нормы гротеина а наивысший период яйценоскости несушек.  Суточные нормы гротеина а наивысший период яйценоскости несушек Полноценное витаминное кормление снижает количество проявлений болезней органов яйцеобразования. Витамины следует давать в естественном виде (зелень, морковь, дрожжи. рыбий жир) или в виде витаминных препаратов. Микроэлемент йод в виде йодистого калия при методическом его применении в дозе 2-3 мгна курицу-несушку в сутки с питьевой водой предупреждает развитие желточного перитонита. Только от здорового, выращенного в условиях полноценного кормления и нормального содержания молодняка можно получить хороших жизнеспособных несушек, устойчивых к болезням органов яйцеобразования. Ранняя яйцекладка у недостаточно сформированных молодок приводит к многочисленным заболеваниям таких несушек желточным перитонитом. Лечение больных желточным перитонитом несушек в редких случаях дает положительные результаты. При установлении диагноза на желточный перитонит больную птицу выбраковывают на мясо. Причины поствакцинальных осложнений у птиц. -Нарушение хранения, транспортировки; -Наличие противопоказаний, превышение дозы; -Аллергия; -Развитие аутоимунных растройств; -Развитие имуннодефицитных состояний; -Фармакологическое действие вакцин (продукция провоспалительных цитокинов) -Иммуномодулирующее действие сорбентов; -Неврологическое и психогенное действие вакцин. Клинические признаки и патолого-анатомические изменения при Ньюкаслской болезни Клинические признаки и течение болезни. Зависят от тропизма и вирулентности штамма, вызвавшего заболевание, и давности неблагополучного состояния хозяйства по болезни Ньюкасла. В случае заболевания, вызванного велогеннимы штаммами, отмечается классическое проявление болезни с одновременным поражением дыхательной, пищеварительной и нервной систем и чрезвычайно высокой летальностью. Мезо-генные штаммы вызывают клинику поражения органов дыхания и летальный исход у молодежи 45 - 60-дневного возраста. Лентогенни штаммы вируса вызывают незначительные изменения в респираторных и герминативных путях (оофориты, сальпингиты, снижение яйценоскости). Инкубационный период длится 2-15 дней. Течение болезни - надгос-трий, острый, подострый и хронический. В случае первичного возникновения заболевания быстро охватывает значительное количество поголовья в стаде и имеет у цыплят надгострийперебиг с летальным исходом через 1-3 ч, у взрослой птицы острый-2-3 суток, реже 4 - 7 суток. Наблюдаются высокая температура тела (43 - 44 ° С), вялость, цианоз гребня и сережек, сонливость, потеря аппетита, часто понос; фекалии водянистые, зеленовато-желтого цвета, иногда с примесью крови. Больная птица долго стоит или сидит с опущенной головой, полузакрытыми глазами, всклокоченными перьями и свисающими крыльями, из клюва вытекает тягучий слизь. Дыхание затруднено, с хрипами, птица дышит с открытым клювом, при вдохе слышать характерное киркання и хрипы. Развиваются нервные явления, судороги, нарушение координации движений, полный или частичный паралич ног и крыльев, скручивание шеи, загибание пальцев внутрь. Продолжительность болезни - 1 - 4 суток. Летальность очень высока - 90 - 100%. В стационарно неблагополучных хозяйствах среди привитой птицы и в пасивноимунних цыплят клинические признаки болезни малозаметные и нехарактерные, наблюдаются лишь среди отдельных групп цыплят, очень редко - у взрослой птицы. Чаще заболевают 20 - 30-дневные цыплята, когда исчезают материнские антитела и еще не успевает сформироваться послевакцинальный иммунитет. У больных цыплят оказывается угнетение, расстройство дыхания, птица вытягивает шею и открывает клюв, слышно характерное киркання и хрипы. Наблюдаются признаки поражения центральной нервной системы: тремор головы, судороги, параличи, искажения шеи, запрокидывание головы набок или на спину. Часто бывают поносы, фекалии пенистые, зеленоватого цвета. В первые 4 - 5 суток среди цыплят отмечается очень высокая летальность. У взрослых кур заболевания длится 2 - 3 недели, сопровождается снижением несущей на 50% и более. Больная птица теряет аппетит, сонлив, подавлена, иногда возникают нервные явления, появляется понос. Летальность незначительная. Патологоанатомические изменения. При вскрытии трупов обнаруживают общий геморрагический диатез, точечные кровоизлияния на эпикарде, эндокарде, сердечной мышце. Характерны хорошо выраженные кровоизлияния на сосочках железистого желудка и геморрагии в виде «пояска» на слизистой железистого желудка при переходе его в мышечный желудок. Стенка железистого желудка утолщена, сосочки отечны. Показательно также острое катаральное воспаление кишечника с многочисленными кровоизлияниями и фибринозно-некротическими наслоениями, особенно в двенадцатиперстной, прямой, слепой и толстой кишках. После съема фибринозных наслоений обнаруживаются язвы, что является важным диагностическим признаком. Гиперемия, мелкие точечные кровоизлияния, а также дифтеритическое пленки проявляются также на слизистой оболочке гортани и трахеи. Легкие светло-розового цвета, часто с явлениями застойной гиперемии и отека, в воздухоносных мешках - накопление гноевидные массы. Патология эмбрионов, вызванная старением яйца. СТАРЕНИЕ ЯИЦ, процесс морфологических и биохимических изменений, происходящих в яйцах в период хранения и ухудшающих их инкубационные и пищевые качества. Неустойчивость яйца к хранению предопределяется контрастностью химического состава его внутренних соприкасающихся сред, что вызывает неизбежный процесс биохимического распада. Порчу яиц обычно вызывает целый комплекс различных видов микроорганизмов, то есть чаще всего появляется так называемая смешанная гниль. Одним из главных условий сохранения качества снесённого яйца является максимальное торможение в нём биохимических процессов. Чем раньше после снесения будут созданы эти условия, тем успешнее и длительнее можно сохранять первоначальные качества яиц. В связи с этим для пищевых яиц продолжительность хранения (возраст) далеко не всегда отражает степень их старения. Правила вскрытия трупов птиц и доставки патматериала для лабораторных исследований. Отбор проб патматериала: головной мозг, легкие, трахея, селезенка, участки кишечника, почки, сердце. От каждого стада птицы отбирают для исследований 5 - 10 трупов, или патматериал от 5 - 10 трупов, клоакальные и/или трахеальные смывы от 10 - 15 голов (смывы от 5 голов можно объединять в одну пробу), 1 пробу помета от стада. Пробу помета отбирают: примерно, по 1 грамму помета из 60 точек птичника (выгула или вольеры), выбранных по диагонали крест на крест. Доставку трупов птиц и отобранных проб патматериала (органов, тканей) в лаборатории осуществляют в кратчайшие сроки, во влагонепроницаемой таре герметично упакованной. При доставке проб в течение 24 часов отобранные органы и ткани помещают в пластиковые контейнеры, герметичные целлофановые пакеты, упаковывают в широкогорлые термосы (небьющиеся) с сухим льдом или хладоэлементами. Если доставка образцов длится более 24 часов, они охлаждаются и доставляются на льду (можно использовать хладэлементы). Хранение суспензий из органов возможно до 4 дней при 4 °С. Образцы фекалий рекомендуется хранить и осуществлять их доставку при 4 °С. Клоакальные и трахеальные смывы можно доставлять в сухом виде или в транспортных средах. Отбор проб биоматериала (трахеальные и клоакальные смывы, помет) осуществляется в целях мониторинговых исследований о клинически здоровой птицы, птицы подозреваемой в заражении вирусом гриппа, и осуществляется аналогично отбору проб сывороток крови. Пробы сыворотки крови и патматериал направляют нарочным с сопроводительным письмом в ветлаборатории. Меры борьбы и профилактики гриппа птиц. В РФ болезнь подлежит обязательной регистрации, ее контроль осуществляется в соответствии с «Правилами по борьбе с гриппом птиц», утвержденными приказом Минсельхоза РФ от 06.07.2006 года №195. При подтверждении вспышки высокопатогенного гриппа птиц производят уничтожение восприимчивого поголовья бескровным способом. При подтверждении заболевания, вызванного штаммом НГП, уничтожение восприимчивого поголовья, как правило, не проводится. Меры борьбы и профилактики на различных типах выращиваемой птицы будут отличатся. Для бройлеров существует два варианта действий: уничтожение восприимчивого поголовья, проведение санитарно-гигиенических мероприятий, корректировка технологической карты посадок, вакцинация новых партий бройлеров в сутки гомологичной инактивированной вакциной, трехкратная вакцинация родительского поголовья гомологичной инактивированной вакциной; второй вариант отличается тем, что не проводится депопуляция поголовья и корректировка технологической карты посадок. По опыту птицефабрик, последний вариант не дает желаемого результата, т.к. без прекращения циркуляции вируса НГП в хозяйстве применяемые меры профилактики, в том числе вакцинация, малоэффективны. Как следствие – продолжение получения низкой прибыли птицефабрики за счет низкой рентабельности производства. Особенности и цели вакцинации, особенности течения гриппозной инфекции на привитом поголовье: «Полевой» и вакцинный штаммы должны совпадать по гемагглютинину и нейраминидазе, между подтипами нет общей защиты, даже в самом подтипе она неполная; Вакцинация защищает птиц от клинического проявления заболевания и смерти при наборе защитного титра АТ, но не от заражения. Снижает выделение «полевого» вируса в окружающую среду от птицы при достижении защитного уровня АТ; Вакцинация увеличивает порог вирусной инфекции. Клеточный иммунитет не выражен; Трехкратная вакцинация родительского стада должна обеспечить защиту бройлеров в течение первых 10-18 дней жизни; Применяемая вакцина должна вписываться в DIVA-стратегию; Без уничтожения возбудителя в окружающей среде сохраняется «окно» для вхождения вируса. Переохлаждение и перегревание птицы Гипотермия у птиц: (переохлаждение) чаще всего возникает у молодняка при содержании на сквозняке в сырых помещениях. Это чревато вспышкой различных простудных заболеваний, среди которых можно назвать аэросакулит, бронхопневмонию, трахеит, синусит, ринит. Как правило, при гипотермии птиц имеет место сразу комплекс заболеваний, связанных с воспалением дыхательных путей. В большей степени от гипотермии птиц страдает молодняк, взрослые птицы лучше переносят пониженные температуры. Клинические признаки: малоподвижность, сонный вид, отечность век, коматозное состояние, выделение экссудата из носовых отверстий, расстройство кишечника, лежание на боку. Восьмидневные птенцы могут погибнуть в течение нескольких часов, если в помещении высокая влажность и температура воздуха составляет не более 10-12 ͦ С. Гипотермия у птиц в возрасте от 30 дней дает взъерошенность и загрязненность перьев, задержку в развитии. Если в помещении, где содержится молодняк, холодно, цыплята будут группироваться около обогревателя, при этом затаптывая тех, кто оказался внизу, что за короткое время может привести к высокой смертности. Нерегулярная работа брудера, вызывающая переохлаждение, может стать причиной нарушения развития у индюшат. Затяжные ливневые дожди приводят к гибели молодняка у уток и гусей. Патологоанатомические данные показывают анемию, отеки легких и расширение правого предсердия у птиц, погибших от удушья. Профилактика: достаточно придерживаться норм и стандартов, принятых для выращивания тех или иных пород или линий птиц, особенно это важно для первых 30 дней жизни. Нужно учитывать, что яичные и мясные породы требуют различных подходов к содержанию. В число общих рекомендаций по борьбе сгипотермией птицвходит кормление и поение в холодные дни только в птичниках, наличие сухой, теплой и высокой (не менее 10 см) подстилки, поилки для цыплят в первые дни жизни важно ставить на картон, чтобы не замачивать подстилку. Дезинфекция инкубационных яиц Подготовка яиц: начале стоит избавиться от внешних загрязнений скорлупы. Для этого понадобится ткань, смоченная в растворе перекиси водорода (3%). Далее необходимо подготовить несильно концентрированный раствор перманганата калия (марганцовки) с температурой не выше 15-25 градусов и последовательно опускать яйца в этот раствор на 3-5 секунд. Процесс требует бережного и аккуратного обращения. Впоследствии необходимо провести сушку яиц. Перед закладкой в инкубатор, время погружения в раствор марганцовки стоит увеличить до 4-5 минут, но не более этого времени. После того, как яйца достаются из дезинфекционного концентрата, их потребуется протереть, используя сухую ткань, ветошь или мягкую зубную щетку. В конце процедуры необходимо произвести выкладку под лампы (ртутно-кварцевые) искусственного света для полного высыхания. Помимо этого, в процессе обработки можно использовать современные аэрозольные средства. Обработка яйца Первичную обработку популярно проводить при помощи 1,5-3 процентного раствора перекиси водорода. Процесс основной обработки сводится к применению следующих дезинфекционных средств: формалин; хлорамин; марганцовка; вироцид; дезмол; |