МИКРА ЭКЗ 2019. 1. Предмет и задачи микробиологии
 Скачать 471.08 Kb.
|
|
Классификация химических веществ по механизму действия 1 - Вызывающие денатурацию белка (соли тяжелых металлов: Hg, Zn, Cu) 2 - Окислители (H2O2, KMnO4, Cl2 и его производные)механизм действия связан с окислением метаболитов и ферментов микроорганизмов, либо денатурацией микробных белков. 3 - Повышающие проницаемость поверхностных структур (соли серебра AgNO3 - ляпис) Антимикробный эффект основан на способности осаждать белки и другие органические соединения. 4 – Обезвоживающие (70-80% С2Н5ОН) применяются как антисептики. Спирты осаждают белки и вызывают из клеточной стенки липиды. 5 - Блокирующие биохимические реакции (формалин, бриллиантовый зелёный) 6 - Жирорастворяющие (эфир, эфирсодержащие растворы) 3.Влияние биологических факторов на микроорганизмы. Типы взаимоотношений - Симбиоз - форма взаимоотношений,при которой оба партнёра или только один извлекает пользу из другого. Например, метаболиты, выделяемые некоторыми дрожжевыми грибами, стимулируют рост других микроорганизмов. Некоторые бактерии секретируют в окружающую среду – феромоны – низкомолекулярные вещества рецептируемые другими бактериями этого же вида, в результате происходит обмен информацией о доступности питательных субстратов 2 – Антагонизм – соперничество, конкуренция, борьба: конкуренция за источники питания паразитизм – бделловибрионы паразитируют в других бактериях Хищничество – кишечная амеба захватывает и переваривает кишечные бактерии Образование бактериоцинов и антибиотиков Антибиотики —химиотерапевтические вещества, продуцируемые микроорганизмами, животными клетками, растениями, а также их производные и синтетические продукты, которые обладают избирательной способностью угнетать и задерживать рост микроорганизмов, а также подавлять развитие злокачественных новообразований. Классификация По эффекту: бактерицидные, бактериостатические По спектру: широкого, узкого, умеренного спектра По направленности: антибактериальные, антивирусные, антипротозойные, противогрибковые, противоопухолевые В зависимости от механизма действия различают пять групп антибиотиков: 1. антибиотики, нарушающие синтез клеточной стенки. К этой группе относятся, например, β-лактамы. Препараты этой группы характеризуются самой высокой избирательностью действия: они убивают бактерии и не оказывают влияния на клетки микроорганизма, так как последние не имеют главного компонента клеточной стенки бактерий — пептидогликана. В связи с этим β -лактамные антибиотики являются наименее токсичными для макроорганизма; 2. антибиотики, нарушающие молекулярную организацию и синтез клеточных мембран. Примерами подобных препаратов являются полимиксины, полиены; 3. антибиотики, нарушающие синтез белка; это наиболее многочисленная группа препаратов. Представителями этой группы являются аминогликозиды, тетрациклины, макроли-ды, левомицетин, вызывающие нарушение синтеза белка на разных уровнях; 4. антибиотики — ингибиторы синтеза нуклеиновых кислот. Например, хинолоны нарушают синтез ДНК, рифампицин — синтез РНК; 5. антибиотики, подавляющие синтез пуринов и аминокислот. К этой группе относятся, например, сульфаниламиды. 4. Микрофлора почвы. Понятие о коли-титре и перфригенс –титре. Состав микрофлоры почвы зависит от ее типа и состояния, состава растительности, температуры, влажности. В почве живут азотфиксирующие бактерии, способные усваивать молекулярный азот (Azotobacter,, Mycobacterium.). Почва является местом обитания спорообразуюших палочек родов Bacillus и Closlridium. Патогенные спорообразующие палочки (воз¬будители сибирской язвы, ботулизма, столбняка, газовой гангрены) способны длительно сохраняться, а некоторые даже размножаться в почве (Clostridium botulinum). Кишечные бактерии (сем. Enterobacteriaceae) — кишечная палочка, возбудители брюшного тифа, сальмонеллезов, дизенте¬рии — могут попадать в почву с фекалиями. Обнаружение их в значительных количествах является показателем загрязнения почвы фекалиями человека и животных. В почве находятся грибы, они участвуют в почвообразовании. Токсинообразующие грибы, попадая в продукты питания – вызывают интоксикацию. Для санитарно-бактериологической оценки почвы определяют: Коли-титр – наименьшее весовое количество почвы, в котором обнаруживается 1 кишечная палочка Перфрингенс-титр почвы - минимальное количество почвы, в котором еще определяются Clostridium perfringens. При фекальном загрязнении почвы клостридии обнаруживают в титре 0,01 г. Определяют перфрингенс-титр глубинным посевом. 5.Микрофлора воды. Понятие о микробном числе, коли-титре и коли-индексе. Микрофлора воды отражает микробный состав почвы, так как микроорганизмы, в основном, попадают в воду с ее частичками. В воде формируются определенные биоценозы с преобладанием микроорганизмов, адаптировавшихся к условиям местонахождения, освещенности, степени растворимости кислорода и диоксида углерода, содержания органических и минеральных веществ. В водах пресных водоемов обнаруживаются различные бактерии: палочковидные (псевдо¬монады, аэромонады), кокковидные (микрококки) и извитые. Загрязнение воды органи¬ческими веществами сопровождается увеличе¬нием анаэробных и аэробных бактерий, а также грибов. Микрофлора воды выполняет роль активного фактора в процессе самоочищения основным путем которой является - конкурентная активация сапрофитической микрофлоры, приводящей к быстрому разложению органических веществ и уменьшению численности бактерий. Это происходит за счет присутствия в воде постоянных микроорганизмов, входящих в конкретный биоценоз. По степени микробного загрязнения выделяют зоны: Олигосапробная зона – 10-1000 микробов/мл воды. Является самой очщенной и пригодной для питья Мезосапробная зона – до 105 микробов/мл воды. Зона умеренного загрязнения. Полисапробная зона – больше 106 микробов/мл воды. Зона сильного загрязнения. Вместе с сточными водами попадают представители нормальной микрофлоры человека и животных (кишечная палочка, цитробактер, энтеробактер, энтеро¬кокки, клостридии) и возбудители кишечных инфекций (брюшного тифа, паратифов, дизен¬терии, холеры, лептоспироза, энтеровирусных инфекций). Таким образом, вода является фактором передачи возбудителей многих инфек¬ционных заболеваний. Некоторые возбудители могут даже размножаться в воде (холерный вибрион, легионеллы). Микрофлора воды океанов и морей также содержит различные микроорганизмы, в том числе светящиеся и галофильные вибрионы, поражающие рыб, при употреблении которых в пищу раз¬вивается пищевая токсикоинфекция. Общее микробное число— количество аэробных и факультативно-анаэробных бактерий в 1 мл воды — определяют у всех видов воды. Исследуемую воду вносят по 1 мл в две стерильные чашки Петри и заливают питательным агаром. Результат вычисляют путем суммирования среднего арифметического числа бактерий, дрожжевых и плесневых грибов. ОМЧ не должно превышать 100 микробов в 1 мл. воды. Коли-индекс – количество кишечных палочек в 1 л воды (не > 3) Коли-титр – наименьший объём воды, в котором обнаруживается 1 кишечная палочка (не < 300 мл) 6.Микрофлора воздуха. ОМЧ и санитарно-показательные бактерии воздуха. Состав микрофлоры атмосферного воздуха малочислен и динамичен, т.к. в воздухе мало питательных веществ, на микроорганизмы действуют высушивание, УФ- лучи солнечного света. Много микроорганизмов содержится в воздухе закрытых помещений. Через воздух передаются : возбудители гриппа, кори, коклюша, дифтерии, туберкулёза. Санитарно-гигиеническое состояние воздуха определяется по следующим показателям:ОМЧ воздуха;Санитарно-показательные бактерии -Staphylococcus aureus Streptococcus pyogenes. 7.Микрофлора организма человека.Особенности состава микрофлоры разных биотопов организма. Нормальная микрофлора организма человека.Классификация По патогенности: сапрофитная и условно-патогенная.По источнику: аутохтонная (постоянная, резидентная) и аллохтонная (непостоянная, транзиторная). Микрофлора кожи:Количество микроорганизмов на 1 см2 кожи варьирует на разных участках от сотен до сотен тысяч и зависит от пола, возраста.На коже обитают стафилококки, стрептококки, пептострептококки, дифтероиды, кандиды. Микрофлора конъюнктивы глаза бедна, благодаря бактерицидным свойствам слёзной жидкости. Здесь обитают Коринебактерии, Стафилококки,Стрептококки Микрофлора верхних дыхательных путей представлена Бактероидами, Лактобактериями, Стафилококками, Стрептококками, Пептококками, Пептострептококками, Нейссериями. Большая часть этих микроорганизмов задерживается и погибает в носо- и ротоглотке благодаря действию бактерицидных веществ слюны, адсорбционным свойствам слизи и ресничек эпителиальных клеток Микрофлора полости рта - Аутохтонная - Аллохтонная В 1 мл слюны до 108 микроорганизмов, т.к. благоприятная температура, рН, остатки пищи Streptococcus mutans Streptococcus mitis Streptococcus salivarius Анаэробы, спирохеты, актиномицеты,кандиды Микрофлора ЖКТ Микрофлора желудка бедна благодаря НСl желудочного сока Микрофлора тонкого кишечника на всём протяжении различна, здесь встречаются лактобактерии, бактероиды, стрептококки, кишечная палочка Микрофлора толстого кишечника самая разнообразная и многочисленная: бифидобактерии, бактероиды, лактобактерии, клостридии, фузобактерии, энтерококки, кандиды, кишечная палочка, энтеробактер, кишечная амёба, сальмонеллы, шигеллы, протеи, стафилококки Микрофлора мочеполового тракта и влагалища Менее обильна:Коринебактерии,Стафилококки,Стрептококки,Кандиды,Сапрофитные трепонемы Сапрофитные микобактерии Лактобактерии.Бифидобактерии.Бактероиды Почки, мочеточники, мочевой пузырь, матка, простата обычно стерильны. 8.Значение и функции нормальной микрофлоры организма человека. Функции нормальной микрофлоры Пищеварительная – усиление физиологической активности ЖКТ Синтетическая – образование витаминов, органических кислот, антибиотиков Антимутагенная – разрушение канцерогенных веществ Иммуногенная – формирование и поддержание иммунитета Участие в колонизационной резистентности – предотвращение колонизации слизистых оболочек посторонними микроорганизмами. 9. Дисбактериоз. Коррекция дисбактериоза. Состояние, развивающееся в результате утраты нормальных функций микрофлоры при бесконтрольном приёме антибиотиков, под влиянием стресса, нерациональном питании, химиотерапии, оперативных вмешательства КОРРЕКЦИЯ ДИСБАКТЕРИОЗА 1 – устранение причины, вызвавшей дисбактериоз 2 - использование Пробиотиков - «Линекс», «Бификол», «Бифидумбактерин», «Хилак-форте» Пребиотиков – лактулоза, лизоцим Синбиотиков – «Нормафловин», «Бифидо-бак» 10. Основные свойства вирусов. Вирусы – это особое царство ультрамикроскопических размеров организмов, обладающих только одним типом нуклеиновых кислот, лишённых собственных систем синтеза белка и мобилизации энергии, являющиеся абсолютными внутриклеточными паразитами. 1.Ультрамикроскопические размеры. 2. Вирусы содержат нуклеиновую кислоту только одного типа- ДНК или РНК. 3. Вирусы не способны к росту и бинарному делению. 4. Вирусы размножаются путём воспроизводства себя из собственной геномной нуклеиновой кислоты. Другие организмы способны к росту и размножаются путём бинарного деления. 5. У вирусов отсутствуют собственные системы мобилизации энергии. 6. У вирусов нет собственных белоксинтезирующих систем. 7. Являются абсолютными внутриклеточными паразитами. Средой обитания вирусов являются бактерии, клетки растений, животных и человека 11. Морфология и структура вириона. Капсид, функции, типы симметрии. Суперкапсид. Внеклеточная форма - вирион - содержит в себе все составные элементы. По морфологии выделяют вирусы палочковидные, пулевидные, сферические, округлые, комбинированные. Генетический материал вирусов упакован в специальный симметричный футляр — капсид. Основные функции капсида — зашита вирусного генома от внешних воздействий, обеспечение адсорбции вириона к клетке, проникновение его в клетку путём взаимодействия с клеточными рецепторами. Капсид образуют одинаковые по строению субъединицы — капсомеры, организованные в один или два слоя по двум типам симметрии — кубическому или спиральному. Симметричность капсида связана с тем, что для упаковки генома требуется большое количество капсомеров, а компактное их соединение возможно лишь при условии симметричного расположения субъединиц. Формирование капсида напоминает процесс кристаллизации и протекает по принципу самосборки. Число капсомеров строго специфично для каждого вида и зависит от размеров и морфологии вирионов. Капсомеры (морфологические единицы вирусов) образуют молекулы белка— протомеры (структурные единицы). Протомеры могут быть мономерными (содержать один полипептид) либо полимерными (включать несколько полипептидов). Некоторые вирусы могут содержать поверх капсида особую оболочку — суперкапсид, организованный двойным слоем липидов и специфичными вирусными белками, наиболее часто образующими выросты-шипы, пронизывающие липидный бислой. Такие вирусы называют «одетыми». Образование суперкапсида происходит на поздних этапах репродуктивного цикла, обычно при отпочковывании дочерних популяций. Вирусы, не имеющие суперкапсида, называют «голыми». Как правило, они резистентны к действию эфира и более устойчивы к денатурации. 12. Химический состав вирионов. Простые вирусы состоят из белка и нуклеиновый кислоты. Наиболее важная часть вирусной частицы - нуклеиновая кислота - является носителем генетической информации. У вирусов обнаружен лишь один тип - или ДНК, или РНК, что положено в основу их классификации. Второй обязательный компонент вириона - белки отличаются у разных вирусов, что позволяет распознавать их с помощью иммунологических реакций. Более сложные по структуре вирусы, кроме белков и нуклеиновых кислот, содержат углеводы, липиды. Для каждой группы вирусов характерен свой набор белков, жиров, углеводов и нуклеиновых кислот. Некоторые вирусы содержат в своём составе ферменты. Каждый компонент вирионов имеет определённые функции: белковая оболочка защищает их от неблагоприятных воздействий, нуклеиновая кислота отвечает за наследственные и инфекционные свойства и играет ведущую роль в изменчивости вирусов, а ферменты участвуют в их размножении. Обычно нуклеиновая кислота находится в центре вириона и окружена белковой оболочкой (капсидом), как бы одета Капсид состоит из определённым образом уложенных однотипных белковых молекул (капсомеров), которые образуют симметричные геометрические формы в месте с нуклеиновой кислотой вирусы (нуклеокапсид). В случае кубической симметрии нуклеокапсида нить нуклеиновой кислоты свёрнута в клубок, а капсомеры плотно уложены вокруг неё. 13. Таксономия и классификация вирусов. Признаки, лежащие в основе их классификации. Вирусы – это облигатные внутриклеточные паразиты, имеющие собственный геном, структурные белки и ферменты, способные репродуцироваться только в чувствительных к ним клетках животных, растений, бактериях. В силу своих особенностей вирусы выделены в отдельный порядок Viridales. Порядок делится на семейства, которые подразделяются на подсемейства и роды. Вид– совокупность вирусов, имеющих почти идентичные геном (ДНК или РНК), свойства и способность вызывать определенный патологический процесс. Названия семейства имеют окончание viridae, подсемейство –virinae, рода –virus. Признаки, используемые для классификации вирусов: 1) тип нуклеиновой кислоты – ДНК или РНК; 2) их структура (однонитевая, двунитевая, линейная, кольцевая, фрагментированная, нефрагментированная с повторяющимися и инвертированными последовательностями); 3) структура, размеры, тип симметрии, число капсомеров; 4) наличие или отсутствие внешней оболочки (суперкапсида); 5) антигенная структура; 6) феномены генетических взаимодействий; 7) круг восприимчивых хозяев; 8) географическое распространение; 9) внутриядерная или цитоплазматическая локализация; 10) чувствительность к эфиру и детергентам; 11) путь передачи инфекции. 14. Продуктивный тип взаимодействия вируса с клеткой (репродукция вирусов). РЕПРОДУКЦИЯ ВИРУСОВ 1 – АДСОРБЦИЯ ВИРИОНОВ АДСОРБЦИЯ вирионов на клетке связана с тропизмом вирусов – избирательным поражением клеток определённых тканей и органов у определённых видов организмов 2 - ПРОНИКНОВЕНИЕ ВИРИОНОВ В КЛЕТКУ 2 способа: - путём эндоцитоза (виропексиса) (простые и сложные вирусы) - путём слияния суперкапсидной оболочки вируса с клеточной мембраной 3 - ДЕПРОТЕИНИЗАЦИЯ ВИРУСОВ 2 способа - у вирусов, проникших путём эндоцитоза – под действием лизосомальных ферментов - у вирусов, проникших путём слияния – с помощью ферментов клеточной мембраны 4 - ЭКСПРЕССИЯ ВИРУСНОГО ГЕНОМА синтез компонентов вириона начинается с транскрипции - образования на матрице геномной НК комплементарных и-РНК, затем трансляция - информация переводится на специфическую последовательность аминокислот. Репликация - на матрице исходной геномной НК синтезируется множество копий – будущих вирусных геномов. У вирусов с различным типом генома репликация происходит по-разному и осуществляется вирусными или клеточными полимеразами 5 - МОРФОГЕНЕЗ-ФОРМИРОВАНИЕ ВИРИОНОВ Простые вирусы – путём самосборки Сложные вирусы – в несколько этапов: - образуется нуклеокапсид - нуклеокапсид взаимодействует с мембранами клетки и «одевается» суперкапсидной оболочкой - у некоторых под суперкапсидом формируется матриксный слой (М-слой) 6 - ВЫХОД ВИРИОНОВ ИЗ КЛЕТКИ 2 способа 1 – «взрывной» путь (простые вирусы) 2 – путём почкования, почкуясь через мембраны клетки, вирусы приобретают суперкапсид (сложные вирусы) Продуктивное взаимодействие «вирус-клетка» чаще носит литический характер, то есть заканчивается гибелью и лизисом инфицированной клетки, что происходит после полной сборки дочерней популяции. Гибель клетки вызывают следующие факторы: раннее подавление синтеза клеточных белков, накопление токсических и повреждающих клетку вирусных компонентов, повреждение лизосом и высвобождение их ферментов в цитоплазму. |