управление затратами. 1 Теоретические аспекты управления затратами на предприятии 5
 Скачать 0.75 Mb.
|
2 Организационно-экономическая характеристика организацииВ данной работе рассматривается одна из самых затратных и непредсказуемых отраслей экономики – отрасль сельского хозяйства, которая находится в зависимости не только от экономической ситуации в стране, но и от погодных условий, которые влияют на урожайность зерновых и кормовых культур, объемов заготовки сена. ОАО «Заря» является сельскохозяйственной организацией, расположенной в Павловском районе Краснодарского края. Основной вид деятельности организации - разведение молочного крупного рогатого скота, производство сырого молока. К дополнительным видам деятельности относятся: - выращивание однолетних культур; - выращивание многолетних культур; - животноводство; - разведение прочих пород крупного рогатого скота и буйволов; - лесозаготовки; - разработка гравийных и песчаных карьеров, добыча глины и каолина; - производство молока (кроме сырого) и молочной продукции; - производство сливочного масла, топленого масла, масляной пасты, молочного жира, спредов и топленых сливочно-растительных смесей; - производство пиломатериалов, кроме профилированных, толщиной более 6 мм; производство непропитанных железнодорожных и трамвайных шпал из древесины; - производство пиломатериалов, профилированных по кромке; производство древесного полотна, древесной муки; производство технологической щепы или стружки; - производство деревянных строительных конструкций и столярных изделий; - ремонт машин и оборудования; - строительство жилых и нежилых зданий; - техническое обслуживание и ремонт автотранспортных средств; - торговля оптовая зерном, необработанным табаком, семенами и кормами для сельскохозяйственных животных; - перевозка грузов неспециализированными автотранспортными средствами; - транспортная обработка грузов; - деятельность ресторанов и кафе с полным ресторанным обслуживанием, кафетериев, ресторанов быстрого питания и самообслуживания; - деятельность ресторанов и баров по обеспечению питанием в железнодорожных вагонах-ресторанах и на судах; - деятельность ветеринарная. Таблица 2.1- Основные показатели производственной деятельности ОАО «Заря»
Итак, исходя из представленных данных мы видим, что при неизменном количестве голов надой молока на одну корову повысился на 9,6%, что является достаточно положительной тенденцией. Такие показатели достигаются благодаря высокому качеству закупаемого корма. Таблица 2.2- Объемы реализации продукции ОАО «Заря»
Согласно данным, представленным на диаграмме (Рисунок 2) можно сказать о том, что наблюдается рост реализации молока, но он достаточно незначительный – 8,4% по сравнению с 2019 годом. Что касается реализации скота в живом весе (Рисунок 3), мы видим рост на 6,2% в 2020 году, и спад на 2,2% в 2021 г.  2019 2020 2021 Рисунок 2.1 – Динамика реализации молока за 2019-2021 гг., тонн  2019 2020 2021 Рисунок 2.2 – Динамика реализации скота в живом весе за 2019-2021 гг., тонн Предприятие ОАО «Заря» имеет следующую структуру: Основное производство: животноводческий комплекс крупного рогатого скота; Фермы КРС, летние дойки. Вспомогательное производство: ремонтно-механические мастерские; гараж; тракторный парк: склад ГСМ и заправка; зерносушилка; цех производства комбикормов; столярный цех. Организационно – производственная структура представляет собой совокупность основных, обслуживающих и вспомогательных производств, подразделений, осуществляющих свою деятельность на основании кооперации и разделения труда. В качестве звеньев организационной структуры основного производства выступают производственные подразделения: отделения, производственные участки, фермы, отряды, звенья и др. Организационно – производственная структура хозяйства включает в себя подразделения основного и обслуживающего производства. Представленный ниже анализ финансового состояния ОАО "Заря" выполнен за период с 31.12.2019 по 31.12.2021 г. (3 года). Анализ проведен на основании данных бухгалтерского баланса и отчета о финансовых результатах (прибылях и убытках) предприятия. Из представленных в таблице (Приложение 1) данных можно сделать вывод о том, что на 31.12.2021 г. структура актива представлена внеоборотными средствами, их доля составляет 61%, и текущими активами -39%. Активы организации за весь рассматриваемый период значительно увеличились (на 153%). Также можно отметить рост собственного капитала организации, в основном за счет увеличения нераспределенной прибыли (на 121%), что можно выделить как положительный фактор. На диаграмме (Рисунок 2.3) наглядно представлено соотношение основных групп активов организации. И как видно из рисунка 52% актива баланса составляют основные средства организации.  Рисунок 2.3 – Структура активов баланса на 31.12.2021г. Рост величины активов организации связан, главным образом, с ростом следующих позиций актива бухгалтерского баланса: - основные средства (465 569; +188%) - запасы (282 420; +154%). В пассиве баланса наибольший прирост наблюдается по строкам: - нераспределенная прибыль (421 782; +121%) - долгосрочные заемные средства (315 529; +432%). Среди отрицательно изменившихся статей баланса можно выделить следующие: - финансовые вложения (-20 900; -98%); - дебиторская задолженность (- 5 554; -8%); - доходы будущих периодов (- 43 606; -69%); - кредиторская задолженность (-24 990; -45%). Таблица 2.3- Оценка стоимости чистых активов организации за анализируемый период
Размер чистых активов организации на 31.12.2021 г. превышают размер уставного капитала в 105 раз. Данное соотношение положительно характеризует финансовое положение организации и полностью удовлетворяет требованиям нормативных актов к величине чистых активов организации. К тому же необходимо отметить увеличение чистых активов на 120% за последние три года. Превышение чистых активов над уставным капиталом и в то же время их увеличение за период говорит о хорошем финансовом положении организации по данному признаку. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||