курсовая снабжение. курсовая мтс. 1. теоретические основы организации материальнотехнического снабжения на предприятии 4
 Скачать 283.03 Kb.
|
2. ОСОБЕННОСТИ УПРАВЛЕНИЯ МАТЕРИАЛЬНО- ТЕХНИЧЕСКИМ СНАБЖЕНИЕМ НА ПРЕДПРИЯТИИ ОАО «ОМСКАЯ МАКАРОННАЯ ФАБРИКА»2.1 Технико-экономическая характеристика ОАО «Омская Макаронная Фабрика»Место нахождения Общества определяется местом его государственной регистрации - г. Омск, ул. 22-го Партсъезда, 51А,. На данном этапе ОАО «Омская Макаронная Фабрика» выпускает более 1300 тонн макаронных изделий в месяц. Продукция ОАО «Омская Макаронная Фабрика» - настоящие высок?окачественные макароны. Они пользуются все большей популярностью у различных слоев населения. Это неслучайно, ведь макароны - удачное сочетание полезности и доступности. История компании начинается с 1942 года, когда в Омск на базе комбината был создан небольшой цех. А в 1964 г. цех реорганизуется в самостоятельное предприятие - Омскую макаронную фабрику. Со временем технология производства совершенствовалась, увеличивался объем выпускаемой продукции, улучшалось качество. В 1985 году на фабрике был построен большой цех, установлено новое отечественное оборудование. А еще через 10 лет предприятие, запускает современную итальянскую линию по производству макаронных изделий. С 1999 г. для более эффективного сбыта продукции в рознице было создано торговое бюро, менеджеры которого уже в то время вводили в практику работы магазинов элементы мерчандайзинга. Чтобы уменьшить издержки, сосредоточить производство в одном месте, повысить глубину переработки, получая продук?т с максимальной добавленной стоимостью, было принято решение о строительстве на территории фабрики мельничного комплекса и зернохранилища. Пуск мельницы в эксплуатацию состоялся летом 2000 года, таким образом, цикл собственного производства стал почти замкнутым. Для минимизации затрат была разработана долгосрочная программа совместной работы с хозяйствами Омской области, поставщиками высококачественного зерна пшеницы. В настоящее время предприятие осуществляет производство высококачественных макаронных изделий «Добродея» на современном швейцарском оборудовании «Pavan» и «Tecalit» производственной мощности 1600 кг/ч, 700 кг/ч и 1800 кг\ч соответственно. Также преимуществами является то, что компания располагает: собственной котельной, использующей газ, что значительно уменьшает энергозатраты в себестоимости производства; собственным автопарком; собственным складским хозяйством с подъездными железнодорожными путями – все это позволяет быстро и без лишних затрат доставлять продукцию до потребителя. Активная рыночная позиция фирмы характеризуется постоянным поиском оптимальных путей развития, новых продуктов и новых рынков. Проводятся работы по дифференциации продукции и расширению бизнеса в смежных областях. Миссия компании - обеспечить население Российской Федерации вкусными, полезными и необходимыми каждому человеку современными продуктами питания, стать лидерами на рынке за счет: качества продукции, высоких технологий, взаимовыгодного сотрудничества, современного эффективного менеджмента на основе единства команды и ее ответственности перед клиентами и нашими конечными потребителями. Компания ОАО «Омская Макаронная Фабрика» предлагает макаронные изделия и муку высшего сорта под торговой маркой «Добродея». Сегодня ТМ «Добродея» - это: продукция высокого качества, в которой потребитель может быть уверен каждый день; большой ассортиментный ряд; конкурентоспособные цены; натуральный продукт без консервантов и красителей. Основные финансовые показатели представлены в таблице 2. Таблица 2 - Основные финансовые показатели деятельности ОАО «Омская Макаронная Фабрика» в 2018-2020 гг.
Из таблицы 2 следует, что организация в 2019 году наращивает темпы производства за счет выпуска новых видов продукции и осваивает новые рынки сбыта о чем свидетельствует рост объемов продаж на 5,93 %. Увеличение выручки от реализации произошло за счет увеличения объемов реализации при незначительном увеличении цены на реализуемую продукцию. За счет роста себестоимости в 2019-2020 году и падения объемов продаж в 2020 году снижаются показатели прибыли. Так, валовая прибыль сократилась на 11,63 % в 2019 по сравнению с 2018 годом и на 17,79 % в 2020 году относительно 2019 года. Чистая прибыль в 2019 году снижается на 59,35 %, а в 2020 году предприятие является убыточным, убыток составил 1459 тыс.руб., что связано с тем, что расходы превысили поступления организации. Темп роста себестоимости превышает темп роста выручки, что является отрицательной тенденцией и приводит к сокращению валовой прибыли. Прибыль от продаж в 2019 году сок?ращается на 50,44 % относительно 2018 года и на 60,77 % в 2020 году относительно 2019 года. Снижение прибыли от продаж в 2018 году связано с ростом себестоимости и снижением объемов продаж, а также ростом коммерческих расходов на проведение рекламных мероприятий и сбытовую политику новых видов продукции. На 100 руб. выручки от реализации чистая прибыль, остающаяся в распоряжении организации, составляла 9,13 руб. в 2018 году и только 2,15 руб. в 2020 г. Снижение рентабельности продаж объясняется относительным увеличением издержек производства и ростом расходов. Рентабельность активов снизилась относительно за счет снижения рентабельности продаж. В 2020 году рентабельность активов не рассчитывалась, так как организация несет убытки, что является отрицательной тенденцией. В 2020 году относительно 2018 года динамика коэффициентов рентабельности продаж и производства для ОАО «Омская Макаронная Фабрика» – отрицательная. Это негативное явление, поскольку снижается эффективность производственной деятельности организации, что по существу означает экономический спад. В 2019 году в сравнении с 2018 годом рентабельность продаж снизилась практически в 2 раза, в 2020 году по отношению к предыдущему году ее падение составило 58,14 %. Рентабельность производства падает в 2019 году на 46,84, а в течение 2020 года организация менее эффективно управляет затратами, снизив рентабельность производства до 2,65 %. Снижение произошло за счет того, что себестоимость растет большими темпами, чем прибыль от продаж. Несмотря на рост среднемесячной заработной платы сотрудников на 13,85 % в 2019 году и на 5,16 % в 2020 году за счет планового повышения окладов происходит сокращение численности персонала за счет снижения годового фонда заработной платы в 2018 году на 3,2 %. В 2019 году увеличивается фондоотдача, если в 2018 году каждые 100 руб., вложенные в основные фонды приносили организации с 10,39 руб. выручки от продаж, то в 2020 году – 11,98 руб. Рост объясняется снижением численности персонала и тем, что в данном периоде не было значительных модернизаций основных фондов, происходит их выбытие. Фондоемкость снижается пропорционально фондоотдачи. Фондовооруженность снижается на 1,31 % в 2019 году и на 2,01 % в 2018 году, так как сокращается среднегодовая стоимость основных производственных фондов. | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||