складское обеспечение логистики компании курсовая. 1теоретические аспекты планирования логистического процесса хранения товаров на складе 4
 Скачать 328.08 Kb.
|
|
СОДЕРЖАНИЕ 1ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ПЛАНИРОВАНИЯ ЛОГИСТИЧЕСКОГО ПРОЦЕССА ХРАНЕНИЯ ТОВАРОВ НА СКЛАДЕ 4 1.2Методы планирования логистического процесса хранения товаров на складе на предприятиях 9 2АНАЛИЗ ПЛАНИРОВАНИЯ ЛОГИСТИЧЕСКОГО ПРОЦЕССА ХРАНЕНИЯ ТОВАРОВ НА СКЛАДЕ НА OOO «POLARITY» 16 2.1Организационно-экономическая характеристика предприятия 16 2.2Оценка планирования логистического процесса хранения товаров на складе на OOO «Polarity» 22 3.РАЗРАБОТКА МЕРОПРИЯТИЙ, НАПРАВЛЕННЫХ НА СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ ПЛАНИРОВАНИЯ ЛОГИСТИЧЕСКОГО ПРОЦЕССА ХРАНЕНИЯ ТОВАРОВ НА СКЛАДЕ OOO «POLARITY» 30 3.1Внедрение системы автоматизации склада 30 3.2Разработка адресной системы хранения товаров на складе 36 ВВЕДЕНИЕ В наше время благополучие и коммерческий успех торгового предприятия немало зависят от того, насколько эффективна его деятельность, и эта деятельность должна быть ориентирована только на прибыльное, рентабельное хозяйствование, так как предприятие несет всю полноту экономической ответственности за свои решения и действия. Складское хозяйство встречается во всех функциональных областях логистики: снабженческой, производственной, распределительной. В каждой из них функционирование склада связано с определенной специализацией и назначениями и имеет свои особенности, которые во многом определяют политику технической оснащенности склада. Очень важную роль играет организация складского хозяйства для любого торгового предприятия, так как от нее в конечном итоге зависят и объемы поставок, и системы управления запасами, наконец, это значительная статья расходов предприятия. Поэтому на каждом торговом предприятии должна проводиться работа по изучению эффективности планирования логистического процесса хранения товаров на складе. Этим обоснована актуальность темы данного исследования. Объектом данной работы является предприятие OOO «Polarity» (Тольяттинское торговое предприятие компьютерной техники). Предметом - организация складского хозяйства данного предприятия. В процессе работы были поставлены следующие задачи: Рассмотреть сущность склада и его роль в логистической системе Изучить понятие складской логистики Проанализировать способы оценки эффективности функционирования складов Рассмотреть особенности объекта исследования - OOO «Polarity» Внести предложения по совершенствованию планирования логистического процесса хранения товаров на складе OOO «Polarity» Оценить эффективность предложенного решения Теоретической и методической базой исследования послужили труды отечественных и зарубежных ученых и ведущих экономистов по данной проблематике. Основу исследования определяют системный подход и системный анализ. В процессе изучения и обработки материалов применялись абстрактнологический, монографический, экономико-статистический, расчетноконструктивный, описательный и аналитический методы экономических исследований. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ПЛАНИРОВАНИЯ ЛОГИСТИЧЕСКОГО ПРОЦЕССА ХРАНЕНИЯ ТОВАРОВ НА СКЛАДЕПонятие и сущность складского хозяйства на предприятии Складское хозяйство предстаёт важнейшей ячейкой любого предприятия, так как оказывает не малое влияние на ход производственных процессов. Большинство материальных ценностей предприятия идёт через склады, исходя из этого они, занимают большую часть заводской территории. Складское хозяйство — это совокупность зданий и сооружений, имеющих предназначение для хранения, размещения, приема, какой-либо продукции, а также средств и предметов труда; часть материально - технической базы, дающая сохранность продукции из области производства в область потребления, а так же внутри области производства; нужное условие приемлемой циркуляции сырья, топлива, готовых изделий. Устройство складского хозяйства определяет его присущность к той или иной отрасли хозяйства - сельскому хозяйству, торговле, а также размещением по территории и место в процессе воспроизводства. Объектами складского хозяйства являются различные резервуары, площадки, помещения и какие-либо другие сооружения универсального или специализированного типа, оснащённые контрольно - измерительными приборами, аппаратурой обладающей защитой для хранимой продукции от пожаров и каких либо климатических воздействий, а так же средствами для укладки продукции и другими средствами. К главным задачам складского хозяйства относят: организация постоянного и безостановочного снабжения предприятия определёнными материальными ресурсами; максимальное уменьшение затрат, имеющих связь с осуществлением складских операций; набор деталей и других материальных ценностей, выбор, дозирование и прочие операции заключительного характера. Складское хозяйство предприятия состоит из различных складов и кладовых, которые можно классифицировать по таким признакам как: назначение и подчинённость: материальные, сбытовые, производственные, инструментальные, склады запасных частей. материальные - принадлежат отделу материально - технического снабжения, принимают и сохраняют используемые в производстве материалы и подают их в производство; cбытовые - принадлежат отделу сбыта; сохраняют и отправляют готовую продукцию завода для её реализации; производственные – принадлежат к производственно - диспетчерскому отделу; это разного рода цеховые и общезаводские склады, обеспечивающие производственный процесс предметами и средствами труда; склады запасных частей - принадлежат отделу главного механика; получают, сохраняют и отпускают детали и другие материальные ценности для проведения любых видов ремонта оборудования и других видов производственных фондов; инструментальные склады - принадлежат инструментальному отделу; получают, хранят и отпускают все виды инструментов и приспособлений; по масштабу работы: общезаводские, центральные, прицеховые и цеховые [3]. Общезаводские и центральные склады занимаются обслугой всего завода и занимают отдельную площадь на территории завода. Прицеховые склады, как правило, находятся в цехах и служат хранением для материальных ценностей групповых цехов (хозяйственных товаров, спецодежды и других ценностей). Цеховые склады являются подразделениями цехов, обслуживают какой либо цех и занимают его производственную площадь. Они разделяются на склады заготовок, материалов, полуфабрикатов и инструментов. По роду и назначению хранимых материалов бывают склады универсальные и специальные: универсальные склады созданы для хранения разных материальных ценностей, а специальные для хранения однородных материалов по типу чёрных, цветных металлов, а так же горючих материалов. По техническому устройству и в зависимости от свойства материалов склады бывают открытые, полузакрытые, закрытые. Также склады оснащаются различной унифицированной тарой и стеллажами, мостовыми кранами, кран-балками, монорельсами и тельферами, конвейерами, робоэлектрокарами. Склады должны быть оснащены измерительным оборудованием: кружками, весами, мерниками, счетчиками, линейными мерами для измерения длин, высот и диаметров. Склады обязательно оборудуют стеллажами, на которых в специально пронумерованных ячейках будут храниться материалы, инструменты и другая готовая продукция. Подходящая организация складских помещений даёт руководству предприятия необходимые сведения о наличии товарно-материальных ценностей на складах и возможность вовремя принимать решения об их пополнении и безотказном обеспечении производства. В организацию складских операций входят следующие основные элементы: хранение, приемка, учет и контроль над отпуском материальных ценностей. Приемка материалов бывает количественная и качественная. В приемке принимают участие работники складов и специалисты, имеющие дело с получаемыми ценностями [8]. Прибывающие на склады материальные ценности сопровождаются соответствующими документами (счетами-фактурами, накладными, спецификациями). Также на складах проверяется, насколько количество и качество прибывающих материальных ценностей соответствует сопровождающим их документам. Материалы, прибывающие без накладных или актов отдела технического контроля о приеме, хранятся отдельно до их оформления. На принятые материалы составляют приёмочные акты или ордера. На бракованные материальные ценности составляют оперативно-технические акты, нуждающиеся в дальнейшем основании для предъявления рекламации поставщикам. Непринятые материалы идут на дальнейшее хранение до получения указания от поставщика об их дальнейшем использовании. Правильное определение количества и качества получаемых материальных ценностей устраняет возможность злоупотребления, а так же помогает борьбе с потерями материалов [21]. Хранение материальных ценностей: за всеми группами товара - материальных ценностей на складах закрепляется поставленное место. При этом нужно, что бы обеспечивалось: комфорт приёмных и отпускных операций; противопожарная безопасность; максимальная механизация автоматизации загрузки; полное использование площади складских помещений. Регистрация товара - материальных ценностей на складах должна отражать их движение, а так же их наличие. Регистрация материалов производится на карточках, которые открывают для материалов каждого вида. На карточках отражается минимальная и максимальная величина страхового запаса. Об уровне запаса сообщает отдел материально технического снабжения, инструментальному отделу или какому либо другому участку завода. Также для удобства можно сделать заводскую базу данных учёта материалов. Базы данных отдельных складов должны быть связаны с базами данных центрального склада. Так же рабочее место кладовщика нужно оборудовать компьютером, подключённым к заводской сети для того что бы он оперативно отслеживал движение и наличие материальных ценностей на всех уровнях и обеспечивал бесперебойную работу на предприятии. Ещё одним важнейшим понятием в складском хозяйстве является складирование продукции. Складирование продукции необходимо в связи с имеющимися колебаниями циклов производства, транспортировкой и её потреблением. Склады разных типов могут создаваться на старте, в середине и на финише транспортных грузоперевозок, а также производственных процессов для временного хранения грузов и своевременной поставкой материалов на производство в нужном количестве. Временное складирование продукции определенно характером производства и транспорта. С его помощью преодолеваются пространственные, временные, качественные и количественные несоответствия между наличием в материалах и потреблении. Помимо операций складирования грузов на складе так же выполняются сортировочные, погрузочные, комплектовочные и промежуточные операции, а также некоторые технологические операции и другие. Исходя из этого, склады следует рассматривать не только как средства для хранения грузов, но и как транспортно-складские комплексы, в которых процессы перемещения грузов играют важную роль. Работа этих комплексов являет собой динамический, стохастический характер ввиду неравномерности перевозок грузов. Следует так же знать, что склады способствуют преобразованию грузоперевозок, меняя параметры принимаемых партий по составу, величине, времени отправки [1]. Склады - это здания, сооружения и разнообразные устройства, предназначенные для управления запасами на различных участках логистической цепи и материальным потоком в целом (приемки, размещения, хранения, подготовки к производственному и личному потреблению, поиска, комплектации, выдачи различной продукции потребителям). Склад в себя включает различные зоны такие как: зона хранения, комплектации, приёма, завозную кладовую и другие. Также склады являются одним из важнейших элементов логистических систем. Склады имеют различные конструкции: размещаться в отдельных помещениях (закрытые), также могут иметь только крышу или крышу и одну - три стены (полузакрытые). Какие-то грузы хранятся вне помещений на специально оборудованных площадках, в так называемых открытых складах. В складах создаётся и поддерживается специальный режим: температура, влажность. Склад может предназначаться для хранения товаров одного предприятия (склад индивидуального пользования), а может, на условиях лизинга, сдаваться в аренду физическим или юридическим лицам (склад коллективного пользования или склад-отель) [18]. |