2. Предмет и задачи
 Скачать 0.58 Mb.
|
|
62. Болезни семенников капусты (фомоз, альтернариоз), меры борьбы с ними. Фомоз - гриб поражает рассаду, взрослые растения 1-го года жизни, маточники и семенники. На семядолях и листьях образуются бурые расплывчатые пятна с черными точками (пикнидами), разбросанными по пятну. При поражении семядолей наблюдается появление черной ножки. При этом на потемневшей корневой шейке обнаруживаются темные пикниды. На черешках у основания листа хорошо заметны вдавленные светло-бурые сухие пятна неправильной формы. Стебли и стручки покрыты удлиненными светлобурыми, с темным окаймлением пятнами. В период образования кочана, в тех случаях, когда поражается нижняя часть стебля (кочерыга), вдавленные сухие пятна распространяются ниже, проникают к корням и разрушают их, растения привядают, и заболевание внешне напоминает поражение капустной мухой. Иногда болезнь ограничивается поражением верхних кроющих листьев кочана, на которых обнаруживаются сухие расплывчатые пятна с черными точками. На семенниках поражаются стебли, ветви и стручки, гриб внедряется в семенные оболочки, где остается в скрытом состоянии, не мешая прорастанию семени. На корнеплодах (брюкве, репе, турнепсе) в местах заражения образуются типичные для фомоза сухие пятна, в дальнейшем развивается сухая гниль, на пораженной ткани можно обнаружить массу пикнид. Поражая растения в течение всей их двухлетней культуры, фомоз в отдельные годы наносит большой вред, выражающийся в значительных потерях в урожае крестоцветных растений и особенно семян. Источником инфекции служат растительные остатки, семена, а также маточники. В почве, на растительных остатках гриб может сохраняться до 2 лет и более в зависимости от условий их перезимовки. Альтернариоз - развивается в конидиальной стадии, которая образуется на всех пораженных частях растения в виде черного налета, состоящего из темных конидиеносцев и многочисленных тёмноокрашенных конидий, снабженных поперечными и продольными перегородками. Конидии часто располагаются цепочками. Возбудитель болезни поражает главным образом семенники капусты. Заболевание является одной из основных причин низкой всхожести семян. На капусте l-го года черная плесень появляется нa кроющих листьях в виде довольно крупных округлых пятен с черным бархатистым налетом. При хранении эти пятна разрастаются, и пораженные листья загнивают. На семенниках заражаются стручки, они покрываются плесневидным налетом, сморщиваются и засыхают. Поражение стручка чаще всего начинается с кончика, иногда стручки растрескиваются. Со створок стручка гриб переходит на семена, глубоко проникая в их ткани. На поверхности семян образуется спороношение. При высеве зараженных семян заболевание проявляется на семядолях. Источниками инфекции являются семена и растительные остатки. В период вегетации распространение заболеваний происходит конидиями. Гриб чаще заражает ослабленные, поврежденные растения. Меры: уничтожение раст. ост., глубокая зяблевая вспашка, протравливание, севооборот, борьба с вредителями, сушка семенников. 63. Ложная мучнистая роса лука, меры борьбы с ней. Образует обильную, одноклеточную, многоядерную грибницу, которая распространяется по межклетникам поражённоro растения. Вильчато разветвленные спорангионосцы выходят из устьиц поодиночно или попарно и несут на себе зооспорангии. Ооспоры образуются на грибнице в пораженных тканях растения. Поражает все части растения лука-севка, репки и семенников. На листьях появляются пятна с обильным серовато-фиолетовым налетом. Перо начинает желтеть, загнивает и увядает. Наблюдается задержка развития раст., луковицы развиваются замедленно и образуются меньших размеров. Чешуи зараженных луковиц отличаются мясистостью, они морщинистые с неровной поверхностью. При сильном заболевании наблюдаются увядание семенников, надламывание стрелок. Вред сказывается в преждевременной гибели зеленого лука, в понижении урожая лука-репки. Особенно снижается урожаи и качество семян. Источник инфекции - больные луковицы, заражающиеся от больных листьев. Заболевание может передаваться через растительные остатки, в которых гриб зимует в виде ооспор. Не исключена возможность передачи инфекции и через больные семена. Возможна также перезимовка гриба и в корнях многолетних луков. Заражение может быть местным и общим. Туманы, дожди, излишняя влажность воздуха и почвы в значительной степени способствуют развитию болезни. Во влажные годы заболевание имеет широкое распространение. Меры: использование здорового посадочного материала; оздоровление лука прогреванием луковиц перед посадкой; опрыскивание семенников лука при первых признаках появления болезни; уничтожение послеуборочных остатков; прочистка лука - удаление больных растений с поля; изоляция посевов чернушки от семенников лука. 75. Концепции иммунол. по Вавилову и Мечникову. Одним из основоположников иммунитета животных является русский ученый И. И. Мечников (1845—1916). Под иммунитетом животного организма к инфекционным болезням он понимал совокупность всех явлений, происходящих в организме и позволяющих ему противостоять нападению заразных микроорганизмов. Иммунитет растений как наука оформился в конце XIX — начале XX в. в связи с расширяющимися работами по селекции растений. Основоположником учения об иммунитете растений в нашей стране следует считать Н. И. Вавилова (1887—1943). Впервые в истории науки им написана монография «Иммунитет растений к инфекционным заболеваниям» (1919), в которой была высказана мысль о выделении особого раздела ботанической науки «Фитоиммунологии», или «Иммунологии растений». С тех пор в мировой практике был накоплен громадный материал, подтвердивший многие положения Н. И. Вавилова. 64. Серая шейковая гниль лука, меры борьбы с ней. Грибница светлоокрашенная. Конидиеносцы древовидно разветвленные, с несколько расширенными концами, покрытыми короткими зубчиками. Конидии одиночные, сидящие на зубчиках густо, одна около другой, и образующие головки на концах ветвей конидиеносцев. Заболевание наиболее опасно для лука при хранении. Оно проявляется в виде вдавленных серых пятен, возникающих чаще всего около шейки луковицы. В дальнейшем грибница распространяется по луковице, и на поперечном разрезе через больную луковицу между чешуями легко заметить пепельно-серую грибницу с громадным количеством конидиеносцев и конидий. Позднее на грибнице образуются округлые черные склероции, которые часто соединяются в сплошную черную корочку. Чешуи постепенно сморщиваются. В тех случаях, когда поражены все чешуи, луковица ссыхается - мумифицируется. Зараженные луковицы в хранилище через 1-2 мес полностью сгнивают. В период хранения от больных луковиц заболевание передается здоровым. Характерно, что луковицы, зараженные в хранилище, чаще всего загнивают сбоку или с донца, тогда как при заражении луковиц в поле загнивает шейка. Поражаются также семенники лука, у которых стрелки и головка покрываются серым плесневидным налетом гриба; в результате заражения образуются щуплые, больные семена. Заболевание очень вредоносное. При массовом заражении шейковая гниль уничтожает до 80% урожая лука. Вред от заболевания усугубляется также и поражением семенников. Источником инфекции служат посадочный материал, раст. ост. и семена. Гриб зимует в форме склероциев. Споры могут сохранять жизнеспособность в течение нескольких дней или недель, но не перезимовывают. Развитие заболевания и его распространение усиливаются при прохладной и влажной погоде. Меры: предпосадочное протравливание; проведение уборки лука в период полного созревания; послеуборочная просушка лука; посадка более устойчивыми сортами; хранение лука в сухом, хорошо проветриваемом помещении. 65. Основные симптомы болезней раст. Все патологические изменения в растениях проявляются внешне в разнообразных формах, которые можно свести к нескольким основным типам. В фитопатологической практике самую первую диагностику болезней растений проводят по наиболее общим внешним признакам. Возможны случаи наслоения разных симптомов при наличии разных возбудителей, развивающихся совместно или последовательно один за другим. Наиболее часто встречаются следующие типы симптомов. Некроз - местное отмирание ткани или частей растения. Обычно сначала появляются пятна в результате отмирания отдельных участков ткани или уменьшения хлорофилла в зеленых частях растения, резко отличающиеся по цвету от нормальных тканей. Пятна бывают различной формы и величины, иногда с разрушением центральной части и с образованием в листе отверстий. Могут быть различного происхождения: неинфекционного и инфекционного. Налеты - на пораженных (обычно грибами) листьях, стеблях и других частях растений развивается белый, серый или бурый налет, иногда легко стирающийся. Налеты могут быть образованы спороносящими органами грибов, выходящими на поверхность листьев от грибницы, расположенной внутри тканей. Пустулы, или подушечки - образованием спороношения паразитных грибов в виде бугорков, выступающих из трещин ткани растения. Они могут быть яркой или темной окраски. Обычно спороносящие органы гриба, образуются под покровными тканями листьев, ветвей и других органов, затем при разрыве кутикулы или эпидермиса они выступают наружу. Гнили - встречаются очень часто, особенно на мясистых органах растений, богатых водой и запасными питательными веществами, особенно если они находятся в стадии покоя. Нередко загнивают и осевые органы растений (гнили древесины). Образование гнили связано с ферментативной деятельностью грибов и бактерий, способных разрушать межклеточное вещество и обусловливать таким образом мацерацию - распад тканей. В последующем разрушаются оболочки клеток с истечением внутреннего их содержимого и мокрым гниением частей растений. Камедетечение (гоммоз) - разрушением межклеточного вещества и оболочек клеток, в результате чего образуется камедь, вытекающая наружу через разрывы тканей в виде густой тягучей жидкости, которая быстро твердеет на воздухе. Камедетечение часто наблюдается на стволах, ветвях или плодах косточковых плодовых пород. Может быть связано с заражением растений бактериями, грибами или с влиянием неблагоприятных климатических факторов. Деформация органов растений - изменения формы пораженного органа (листьев, плодов, ветвей), а иногда и всего облика растения могут наблюдаться при поражении грибами или вирусами. При курчавости происходит интенсивное разрастание паренхимы листа, что приводит к гофрированности листовой пластинки, образованию вздутий. К этому же тину принадлежат ведьмины метлы, которые встречаются на вишнях, сливах, березах и других породах и вызываются жизнедеятельностью голосумчатых грибов. При этом типе заболевания происходит массовое образование укороченных побегов с измельченными листьями. Деформация тех или иных органов и частей растений чаще всего является следствием общего поражения растения или отдельных его побегов и ветвей. Мумификация - пораженный орган полностью пронизывается грибницей с постепенным подсыханием и превращением в сложный склероции. Поверхностные участки плода темнеют, превращаются в плотную и блестящую корку. Плод сморщивается, несколько уменьшается в объеме или сохраняет нормальную величину, а иногда и форму. Мумифицированные плоды не загнивают и не разрушаются, они сохраняются на деревьях или на почве. Изменение окраски органов растений - связано с редукцией хлоропластов, уменьшением или исчезновением хлорофилла, вследствие чего неизменно наблюдается ослабление ассимиляционной деятельности. Частным случаем изменения окраски является образование антоциана, наблюдающееся при недостатке тепла, а также при некоторых грибных заболеваниях. Наросты, опухоли, галлы - патологические изменения, проявляющиеся в форме опухолей или наростов, чаще всего наблюдаются на поддземных частях - корнях, корнеплодах, клубнях, а также на отдельных участках листьев, стеблей. Заболевание может быть вызвано грибами, бактериями, явиться результатом повреждения растений насекомыми и нематодами. Увядание растений - поражаются корни и сосудистая система растения; оно может быть связано с закупоркой сосудистой системы или некрозом ее стенок, а также отравлением растений токсинами паразитов. При этом наблюдается потеря тургора отдельными органами растения. Увядание может быть вызвано также механическими повреждениями корневой системы или недостатком влаги в почве, усиленным испарением влаги листьями и другими причинами. Разрушение органов растения - связано с заражением растений головневыми грибами. Пронизывают соцветия, стебли, иногда листья. В пораженных тканях образуются головневые споры в виде черной порошащей массы. Копытообразные плодовые тела и шляпки грибов – у древесных раст., на стволе, ветвях и корнях плодовых тел патогенов в виде шляпок, копытообразной формы. Появление на раст. посторонних организмов – поселение и развитие за счёт соковраст. цветковых паразитов: повилики, заразихи, омелы. 77. Типы иммунитета раст. У раст. различают два типа иммунитета — врожденный и приобретенный. Врожденный, или естественный, иммунитет — это свойство раст., передающееся по наследству. Врожденный иммунитет бывает активный и пассивный. Активный иммунитет — это свойство раст. противостоять заражению и распространению болезни, проявляющееся только при нападении возбудителя. В этом случае в раст. развиваются защитные реакции. Более интенсивно протекает реакция сверхчувствительности. Эти реакции проявляются в виде отмирания тканей (образуются некрозы) под действием антитоксинов, фитоалексинов, антиферментов и других продуктов, образующихся в растении в ответ на внедрение паразита. Наиболее полно сверхчувствительность изучена при поражении злаков ржавчинными грибами и при поражении картофеля возбудителем фитофтороза. Сверхчувствительность проявляется следующим образом. Спора, попадая на раст., прорастает в ростковую трубочку. В том случае, если растение иммунно, клетки растения-хозяина быстро погибают. При этом гифы гриба оказываются блокированными, так как из клеток растения-хозяина выделяются убивающие их вещества, в результате чего заражение раст. не происходит. Пассивный иммунитет — свойство раст., препятствующее развитию паразита в их тканях. К таким свойствам относятся особенности строения покровных тканей, реакция клеточного сока, наличие в тканях таких веществ, как алкалоиды, фенолы, танины, фитонциды и пр. Приобретенный иммунитет — свойство раст. противостоять какой-либо болезни, приобретенное в процессе их индивидуального развития (онтогенеза). Он возникает в результате перенесенной болезни или под влиянием внешних воздействий (вакцинация, химическая иммунизация, удобрение, микроэлементы, антибиотики, условия выращивания). Способность раст. давать урожай, несмотря на сильное поражение болезнью, называется выносливостью к болезни. Выносливость наблюдается при различных заболеваниях. Известно, что некот. сорта, поражённые ржавчиной в одинаковой степени с др. сортами, дают более высокий урожай. 48.Бактериальная, вирусная и микоплазменная болезни зерновых бобовых культур, меры борьбы с ними. Бак: Бурая пятнистость фасоли на листьях заметны бурые окаймленные пятна или полосы, на стеблях красноватые с коричневым оттенком продолговатые пятна на плодах мокнущие пятна. Пустульный бактериоз сои на листьях появляются пятна светло-коричневые затем краснеют. Пораженная ткань вздувается в виде пустул. Пятна становятся серовато-грязными, ткань разрывается. На стеблях заметны коричневые полосы, а на бобах округлые темно-бурые пятна. Бактериальный ожог сои на листьях заметны мелкие черные угловатые пятна, окруженные желтеющей тканью. На нижней стороне листа во влажную погоду проявляются капельки слизи,при высыхании приобретают форму блестящих чешуек. На черешках и стеблях пятна в виде полос, на бобах расплывчатые масленичные светло-коричневые мокнущее пятна, на семенах небольшие вдавленные пятна с темным ободком .Крупяная пятнистость гороха на листьях овальные вытянутые вдоль стебля красновато-коричневые пятна, на бобах оливко-коричневые. На всех органах пятна окружены маслянистой каймой. Вир: Обыкновенная мозаика фасоли у молодых листьев сначала светло-зеленая или желтоватая окраска, позже некрозы на жилках нижних листьев с пожелтением окружающей ткани. Желтая мозаика фасоли на семядольных листьях появляются некрозы, на листьях светлые пятна, морщинистость и закручивание краев пластинки книзу. Обыкновенная мозаика гороха листья резко желтеют, затем яркая желтовато-зеленая или зеленая мозаика, затем деформация верхних листьев, угнетение роста. Меры устойчивые сорта; протравливание семенного материала. 66.Основные болезни зерновых культур и меры борьбы с ними. 67,68.Основные болезни кормовых бобовых культур и меры борьбы с ними. Корневые гнили всходов(з/б) - вызывают изреженность всходов. Заболевание проявл-ся в загнивании и гибели корневой шейки проростков до выхода их на пов-ть почвы. Корневая система пораж. Р чернеет, отмирает, поражается основание стебля. Пораж. Р остаются недоразвитыми, карликовыми. Наблюдается пожелтение, засыхание листьев, иногда гибель Р. Источники инф. - раст. остатки, почва. Фузариаз(все бобовые культуры)- в области корневой шейки - мокнущее потемнение тканей с налетом от белого до малинового цвета. Гниль корешков и гибель всходов, увядание. Сердцевина корней трухлявая. Источники инф. - раст. ост-ки, семена. Антракноз(горох, фасоль, соя, клевер, вика)- заражение надземных органов Р в теч. всей вегетации. Поражаются семядоли, листья, стебли. На стеблях, черешках и листьях- бурые пятна, при подсыхании кот. образ-ся трещины. В фазе образования бобовпятнистости переходят в язвы с желто-бурой или красноватой каймой, в центре пятен и язв - спороношение возбудителя. Ист. инф. - раст. ост-ки, семена. Аскохитоз (горох, фасоль, люцерна, клевер)- поражаются стебли, листья, бобы, семена. Листья - желтые пятна с темным ободком, внутри черные точки. Ист. инф. - семена, раст. ост-ки. Мучнистая роса- на верхней стороне листьев и на стеблях - белый налет с черными точками. Ист. инф. - раст. ост-ки. Пероноспороз-поражает все надземные органы, особенно листья. На верхней стороне листьев - округлые бл-зеленые, беловатые или желтоватые пятна, на нижней во влажную погоду - серо-фиолет. налет. Позже пятна буреют н листья отмирают. Ржавчина(кормовые бобы, фасоль, вика, клевер, люпин, горох, чина, люцерна)- на листьях и стеблях оранж-коричневые пустулы в последствие бурые. Ист. инф. - раст. ост-ки и корневища молочаев. Белая гниль(горох, кормовые бобы, фасоль, вика, соя, люпин)- мокрая гниль стеблей, листьев и бобов, на них ватообразный налет с черными склероциями. Ист. инф. - раст. ост-ки, семена, склероции в почве. Обыкновенная мозаика гороха(горох, кормовые бобы и соя)- листья и прицветники морщинистые и крапчатые; деформация бобов; семена более мелкие и желтые. Ист. инф. - Р сем-ва бобовых. Рак клевера(клевер)- листья чашеобразно свернуты с серебристым оттенком; гниль корней и корневой шейки, белый налет с черными склероциями. Ист. инф. - дикие клевера, склероции в почве, мелкие склероции в семенах. Бурая пятнистость листьев люцерны(люцерна)- на листьях, стеблях и бобах мелкие коричневато-бурые пятна. Ист. инф. - раст. ост-ки. Меры борьбы:устойчивые сорта; изоляция семенников от фургатных посевов; использование здоровых семян; известование кислых почв; применение фосфорно-калийных удобрений; посев в ранние сроки на oпт. глубину; весеннее боронование в 2 следа со сжиганием раст. ост-ков; протравливание семян; опрыскивание фунгицидами в период вегетации; борьба с сорняками и переносчиками вирусных болезней; тщательная очистка семян, их сортировка и калибровка, просушивание, хранение семян в сухих, проветриваемых помещениях; уничтожение сорняков на обочинах, полях; уборка в сжатые сроки. |