2. Предмет и задачи
 Скачать 0.58 Mb.
|
|
37.Головнёвые болезни ячменя и овса, меры борьбы. Головня — распространенное и вредоносное заболевание, которое поражает все хлебные злаки и дикорастущие злаковые травы. Вызывается грибами из класса Базидиомицеты, подкласса Телиомицеты,порядка Головневые.Головневые грибы —обязательные (облигатные) паразиты. Основной тип поражения, который они вызывают - разрушение тканей с образованием сажистой массы, состоящей из телиоспор (хламидоспор). Это узкоспециализированные паразиты: поражая хлебные злаки, они приспосабливаются к ним, причем определенные виды головневых грибов поражают конкретные виды растений. Виды головни на ячмене: Каменная головня – поражает все части колосков, кроме остей. Споры не распыляются, а остаются в виде твердой массы, прикрытой в виде пленки остатками покровных тканей цветковых и колосковых чешуи. Споры гладкие, светло-коричневые. Заражение происходит в почве в период прорастания семян. Пыльная головня - поражает колоски колоса, превращая их в черную массу спор, распыляющуюся во время цветения. К уборке урожая от колоса остается голый стержень. Растения заражаются при цветении от спор, попадающих на цветки с соседних больных колосьев. Споры шаровидные, реже овальные или угловатые, светло-коричневые, со щетинками. Черная (ложная пыльная) головня - разрушает все части колосков, но споры несколько крупнее. Заражение происходит в почве в период от прорастания семян до появления всходов. Виды головни на овсе: Твердая (покрытая) головня – поражает завязь и цветковые чешуи в колосках метёлки. Споры гладкие, без щетинок, сохраняются в комочках, прикрытых колосковыми чешуями, и просвечивают через их тонкие серебристые ткани. Во время обмолота комочки разбиваются, и споры загрязняют здоровые семена. Заражение происходит при прорастании семян в почве. Заражается проросток до выхода на поверхность почвы. Пыльная головня - разрушает все части колосков метёлки, превращая их в черно-оливковую споровую массу. Споры округлые или эллипсоидные, светло-коричневые, со щетинками. Распыляются в период вегетации овса. Попадая на цветки здоровых соседних метелок, они прорастают и заражают внутренние части цветковых чешуи. Заражение происходит в почве при прорастании семян от спор, находящихся на поверхности семян, или от спор и гемм, расположенных под чешуйками. Меры борьбы: Борьба с головней предусматривает комплекс агротехнических и специальных мероприятий. Над созданием системы противоголовневых мероприятий работали крупные советские исследователи. Система противоголовневых мероприятий направлена на создание здоровых семенных фондов, на сохранение их в чистом виде до посева и на обеспечение лучших условий для растений, повышающих продуктивность и устойчивость к заболеванию. Агрот. мероприятия. Апробация семенных посевов - ее проводят ежегодно и повсеместно. Апробация позволяет выявить зараженность посевов, дать оценку устойчивости сортов с/х культур, проверить эффективность того или другого мероприятия, выявить очаги болезней растений. Пространственная изоляция. При планировании севооборота этот прием имеет большое значение в борьбе с пыльной головней пшеницы и ячменя. Пространственная изоляция определяется особенностью культуры и размером площади посева. Чем больше массив посева, тем больше должно быть и расстояние между сортами и культурами. Должно приниматься во внимание также наличие препятствий для разноса пыльцы (лес, постройки, направление и сила ветра). Для разных культур предусмотрены свои нормы изоляции от других сортов или рядовых посевов. Посев признается сортовым только при соблюдении пространственной изоляции. Качество посевного материала. Тщательная очистка посевного материала позволяет освободить его от головневых мешочков возбудителей твердой и карликовой головни пшеницы, комочков твердой головни ячменя, а также от щуплых и легковесных семян. Хорошо выполненные семена, с высокой массой дают дружные всходы, менее восприимчивые к возбудителю головни. Предохранение семян от повторного заспорения. Споры головни загрязняют складские помещения, тару, уборочные машины. В закрытом помещении споры в сухом состоянии годами сохраняют свою жизнеспособность. Для предупреждения повторного заспорения обрабатываемых семян или семян, свободных от головни, необходимо проводить тщательную дезинфекцию зернохранилищ, уборочных, зерноочистительных и посевных машин, тары и прочего инвентаря, соприкасающегося с заспоренным зерном. Севооборот. Для некоторых видов возбудителей головни почва является основным источником сохранения инфекции, и значение севооборота в уничтожении заразного начала огромно. В связи с узкой специализацией видов головни при чередовании зерновых культур исключается возможность заражения через почву. Основная масса хламидоспор гибнет в течение первого года, и лишь у некоторых видов она сохраняется дольше. Обработка почвы и глубина заделки семян. При правильной обработке почвы не только улучшаются ее физические и химические свойства, но различные приемы обработки способствуют гибели многих патогенных м/о, в том числе и спор головневых грибов Роль удобрений и микроэлементов. Наличие в почве органически; и минеральных удобрений способствует очищению почвы от спор головни. Это объясняется тем, что в почвах, богатых элементами питания, хорошо развивается полезная микрофлора, способствующая разрушению и гибели спор или их проростков. Кроме того, удобрения повышают устойчивость растений. Очень эффективны подкормки раст. фосфором, калием, марганцем, железом в фазу кущения и вы хода в трубку. Мероприятия по обеззараживанию семян. Сухое протравливании е - протравлению подлежит зерно, имеющее кондиционную влажность. При применении бактериальных удобрений смешивание их с зерном производится не ранее чем через 12 дней после протравливания (непосредственно перед высевом). Протравленное зерно запрещается употреблять в пищу человеку скармливать скоту. Термическая обработка семян. Этот способ применяется в борьбе пыльной головней пшеницы, ячменя и ржи, у которых инфекционное о сохраняется внутри зерна в виде мицелия. После воздействия на зараженные семена повышенной температурой жизнеспособность мицелия в них сохраняется, но в дальнейшем развитие мицелия замедляется или вовсе приостанавливается, и он не достигает репродуктивных органов. Термическая обработка семян производится двумя приемами- одно фазным и двухфазным. 39. Бурая листовая ржавчина пшеницы и ржи, меры борьбы. Бурая ржавчина пшеницы – поражаются листья и листовые влагалища. Уредопустулы в беспорядке разбросаны по листовой пластинке в основном с верхней стороны, но могут быть и на нижней поверхности, телейтопустулы закладываются, как правило, с верхней стороны листа. Возле уредопустул часто образуются хлоротичные пятна. Окраска уредопустул бурая, телейтопустул — черная, с глянцевым оттенком. Величина уредопустул варьирует в зависимости от устойчивости сорта: на устойчивых они мелкие, на восприимчивых—крупные. Зимует уредомицелий, реже уредопустулы на озимой пшенице, весной возобновляется развитие, первоначально на тех листьях, где проходила зимовка, а затем заражаются соседние отрастающие листья и свободные от инфекции растения. В последующем с озимой пшеницы ржавчина переходит на посевы яровой пшеницы и там развивается в большом числе поколений, заражая молодые, вновь появляющиеся листья, осенью до появления всходов озимой пшеницы ржавчина продолжает свое развитие на пшеничных неперепаханных полях на подгоне и самосеве, а с момента появления всходов озимой пшеницы заражает последние, где и зимует. Телейтоспоры закладываются рано, иногда в фазу колошения пшеницы. Период их созревания длится долго (осень и зиму, а иногда больше года). Меры борьбы: создание и введение в производство высокоустойчивых сортов, проведение лущения и зяблевой вспашки после уборки озимой, а затем яровой пшеницы с целью уничтожения самосева как места сохранения и передачи на озимые уредоспор. Бурая ржавчина ржи - Внешняя картина проявления и морфологические особенности спо-роношений очень сходны с бурой ржавчиной пшеницы. Поражаются растения в период всей вегетации (от всходов до взрослого растения). У возбудителя ржавчины ржи имеются промежуточные хозяева (воловик, кривоцвет, лекарственная румянка), значение которых в возобновлении ржавчины невелико. Это объясняется тем, что указанные растения встречаются не повсеместно и эцидиальная стадия на них появляется периодически. Телейтоспоры не требуют периода дозревания и прорастают в конце лета, вскоре после своего образования. Решающая роль в перезимовке, возобновлении и рассеивании этого вида ржавчины принадлежит уредостадии на озимых посевах. Нетребовательна к температуре и влажности. Спороношение ее может развиваться при среднесуточной температуре 6° С и относительной влажности воздуха 60...65%. При оптимальных условиях (15...25° С) ее инкубационный период равен 8 дням. Меры борьбы: направлены прежде всего на защиту всходов с осени. После уборки ржи проводят раннюю глубокую зяблевую вспашку. 40. Карликовая ржавчина ячменя и корончатая ржавчина овса. Меры борьбы. Карликовая ржавчина ячменя - поражает в основном листья. Уредопустулы формируются с верхней стороны, мелкие, располагаются в беспорядке, в виде точек. Телейтопустулы мелкие, черные, закладываются с нижней стороны листа и на листовом влагалище. Телейтоспоры не всегда типичные для этого рода — двухклеточные, а чаще одноклеточные. Эцидиальная стадия гриба развивается на видах птицемлечника. Зимует уредостадия на озимом ячмене или самосеве ячменя, телейтостадия — на растительных остатках ячменя или диких злаках. В районах, где произрастает птицемлечник, карликовая ржавчина развивается сильнее. Однако наибольший вред от нее бывает в районах возделывания озимого ячменя. В местах отсутствия промежуточного хозяина и озимого ячменя наличие ржавчины объясняется заносом инфекции воздушным путем или сохранением гриба на самосеве ярового ячменя. Из числа диких злаков карликовая ржавчина встречается на видах пырея, костра, лисохвоста. Меры борьбы: создание и введение высокоустойчивых сортов, проведение лущения и зяблевой вспашки. Корончатая ржавчина овса - развивается на овсе и некоторых дикорастущих злаках. Имеет полный цикл развития, у которого весенние стадии (0 и I) развиваются на слабительной крушине, остальные стадии - на овсе. В основном поражает листья и листовые влагалища, иногда встречается на стеблях и чешуйках. Окраска уредопустул ярко-оранжевая или ржавая, разрывы эпидермиса заметны. Телейтопустулы черные, блестящие, остаются под эпидермисом и не выдаются над поверхностью, образуются вокруг уредопустулы. У телеитоспор на верхней клетке есть булавовидные (корончатые) выступы. Первые признаки болезни обнаруживаются чаще в фазу колошения, а иногда к моменту налива зерна. Зимует телейтостадия на раст. ост. Для развития телеитоспор необходим период покоя, т. е. для их дозревания нужны все те воздействия, которые наблюдаются в природе (мороз, оттепель и т. д.). Первичное заражение овса осуществляется эцидиоспорами, однако вызвать массовую вспышку эта стадия не может. Эпифитотию ржавчины может вызвать только уредостадия Оптимальной температурой для возбудителя является 18...21° С. Инкубационный период длится от 7 до 14 дней в зависимости от температуры. Меры борьбы: уничтожение зимующих телеитоспор на стерне, на искоренение промежуточного хозяина вблизи полей и на борьбу с сорняками, а также на выведение устойчивых сортов. 41. Корневые гнили зерновых кул. и методы борьбы с ними. Корневые гнили пшеницы, ржи, ячменя, овса относятся к числу внешне малозаметных, но весьма вредоносных заболеваний хлебных злаков. Возбудителями корневых гнилей являются широко распространенные виды грибов, живущие на оболочках и внутри семян, в почве и на остатках отмерших растений. Они поражают многие виды растений из самых разнообразных семейств, легко переносят различные климатические и почвенные условия. Корневые гнили по типу проявления объединяют разнообразные болезни: гнили проростков, ожог проростков, корневая гниль, гниль основания стебля, гниль узла кущения, надлом стебля и др. Термин корневая гниль охватывает болезни, возбудители которых проникают из почвы в корневую систему или основание стеблей. Источником первичной инфекции являются семена, почва и растительные остатки. Патогенные грибы способны сохраняться в почве в течение нескольких лет. Продолжительность выживания при отсутствии основных хозяев зависит от того, в какой форме гриб сохраняется. Возбудители корневых гнилей обладают широкой специализацией, способны поражать не только хлебные и дикорастущие злаки, но и растения из других семейств. Это свойство помогает патогенам выживать в течение многих лет в отсутствии основных хозяев. Корневые гнили широко распространены в различных зонах страны. Наиболее подвержена заболеванию яровая и озимая пшеница и ячмень. Обыкновенная корневая гниль - вызывают заболевание яровой пшеницы. Развитие возбудителей происходит в конидиальной стадии, совершенная стадия (сумчатая) утрачена. Растения поражаются грибами в различном возрасте. В фазу всходов грибы поражают проростки, корни, вызывая гибель растений. Иногда покоричневение корней, что приводит к пожелтению и увяданию листьев. В фазу кущения поражается нижняя часть стебля, рост приостанавливается или задерживается, проявляется белостебельность. На пораженной ткани образуются продольные бурые полосы или бело-розовый налет. В фазу цветения и молочной спелости происходит отмирание продуктивных стеблей, колосья которых либо не образуют зерен (пустоколосость), либо образуют недоразвитые, щуплые зерна. Местами сохранения инфекции являются растительные остатки, почва и больиые семена. Фукариозная корневая гниль – на ослабленных раст., поражает корни, узлы кущения и основания стедлей. Поражённые части буреют, разрушаются, иногда с образованием сухой гнили. Во влажных усл. – мицелий и спороношение гриба в виде беловато-розового налёта. Церкоспореллезная прикорнева гниль (ломкость стеблей) – пятнистость на нижней части стебля. Пятна эллиптические, окаймлённые коричневой каймой и св.- кор. в центре. Ткань разрушается, стебель искривляется, полегает. Меры борьбы: введение устойчивых сортов; севооборот; пространственная изоляция полей одноимённых кул., препятствующая заносу спор возбудителей ржавчины, пыльной головни, мучнистой росы; внесение орг., мин. удобрений и микроэлем., повышающих выносливость раст. и ограничивает развитие патогенов; выбор лучших сроков посева, нормы; протравливание семян; борьба с сорняками; дезинфекция помещений для хранения зерна. 42. Болезни зерновых, вызыв. сумчатыми и несовершенными грибами. Офиоболёз – плодовые тела собраны группами, реже рассеяны, тёмные, гладкие. Споры палочковидные, слегка изогнуты, с 3 перегородками, бесцветные. Поражает корни, основания стеблей и влагалища лист. Первое и второе междоузлия покрываются чёрным бархатистым налётом. Под влагалищем образуются плодовые тела сумчатой или конидиальной стадии. В фазу полных всходов – гибель раст., а в фазу колошения за счёт отмирания продуктивных стеблей и карликовисти появляются св. плешины или очаги пустоколосых раст. Ист. инфекции – заражённые раст. ост. Спорынья – имеются сумчатая и конидиальная стадия, а также склероций. Сумчатая стадия формируется при прорастании склероция. Конидиальная на поражённой завязи в период цветения раст. и служит для массового распространения возбудителя и заражения раст. В период налива в заражённых завязях вместо зерна развиваются склероции, тм. оболочка. Зимует в почве и семенном мат-ле. Попав в почву, они прорастают весной с образов. сумчатой стадии, кот. вызывает первичное заражение цветущей завязи. В медицине алкалоиды спорыньи испол. как родовспомогательное и кроостанавлив. средство. Меры борьбы: очитка семян от примесей рожков спорыньи, соблюдение севооборота и глубокая зяблевая вспашка, устойчивые сорта, уничтожение сорняков. Фузариозная плесень - поражает озимые хлеба. Первые признаки болезни обнаруживаются весной, когда образуются целые плешины ослабленных или отмирающих раст. На лист. – рыхлый паутинистый налёт. Лист. разрушаются и отмирают. Инф. в почве и раст. ост. Меры борьбы: дренирование и известкование кислых почв, севооборот, внесение удобрений, устойчивые сорта, боронование и подкормка ранней весной. Фукариоз колосьев – поражает в основном пшеницу, реже рожь, овёс, ячмень. Проявляется на колосе и зерне во время налива. Появляется розовый налёт, потом чёрные точки. С чешуек грибница проникает в зерно. Паразитируя на раст., мицелий выделяет токсины, отравляющие чел. и жив. Инф. на раст. ост. и в почве в виде мицелия. На колос возбудитель заносится ветром. Меры борьбы: севооборот, глубокая зяблевая вспашка, оптимальные сроки посева, внесение удобрений, своевременная уборка и сушка зерна. Мучнистая роса – поражаются все злаки. Поражаются листья и листовые влагалища, на кот. появляется налёт. При сильном развитии могут поражаться стебли, колосковые чешуи и ости. Налёт превращается в плотные мицелиальные подушечки. Плодовые тела зимуют в раст. ост. Меры борьбы: ранняя зяблевая вспашка, своевременное обкашивание канав, севооборот, ранний посев яровых, внесение удобрений, устойчивые сорта. Полосчатая пятнистость ячменя – плод. тела на раст. ост. Первые признаки в фазу всходов, когда в основании листьев появляются св.-коричн. полоски. Это приводит к засыханию листовой пластинки. Колосья у сильно поражённых или не выходят или выходят, но зерно щуплое или совсем нет. Ист. инф – семена и раст. ост. Меры: севооборот, глубокая запашка заражённых раст. ост., протравливание, очистка семенного мат-ла. 43. Бактериальные и вирусные, микоплазм. болезни злаков, меры борьбы с ними. Бактериальные: Чёрный пятнистый бактериоз – поражают колос и зерно пшеницы. На колосковых чешуях, в верхней части, тм.-коричн. или св. пятна. При сильном развитии чернеет весь колос. Могут поражаться и стебли – черные продольные полосы, на листьях тм. водянистые пятна. Базальный бактериоз пшеницы – поражают колос и зерно, листья и стебли. На колосе чернеют основания колосковых чешуй. На зерне чернеет зародышевый конец. На листьях водянистые, постепенно темнеющие пятна. На стеблях загнивают их основания, низкорослость. Бурый бактериоз пшеницы – поражает все органы. На стеблях, у основания, жёлтые пятна с бурой каймой. Ткань темнеет и разрушается. На листьях маслянистые пятна, желтеют и отмирают. Колосья недоразвитые. Вирусные: Закукливание овса – появление мозайки на листьях (св.-зел. полосы и удлин. пятна). К концу вегетации исчезает. В стадии кущения и выхода в трубку у бол. раст. наблюдается угнетение роста, укорочение междоузлий, чрезмерное кущение. Корневая с-ма развита слабо. Генеративные органы деформируются. Вирус также поражает ячмень, рожь, рис, пшеницу. Меры: уничтожение цикадок, глубокая осенняя вспашка, соблюдение сроков посева, уничтожение сорняков. Мозайка пшеницы – поражает озимую пшеницу, но встречается и на ячмене, овсе. Мозаичность листьев, отставание в росте, повышенная кустистость, образование розеток. Сохраняется в яйцах насекомых, семенами и через почву не передаётся. Меры: раннее лущение стерни, глубокая зяблевая вспашка, уничтожение насекомых-переносчиков, посев в оптимальные сроки, устойчивые сорта. Микоплазменные: относятся болезни, передающиеся цикадками и проволочниками: желтуха астр, желтая карликовость риса, карликовость (закукливание) овса, кукурузы, клевера, шелковицы, желтуха свеклы, «ведьмина метла» картофеля, метельчатость картофеля, позеленение лепестков земляники, мелкоплодность черешни, израстание яблони. Микоплазмы строго приспособлены к флоэме растений, а также к определенному переносчику. Хорошо развиваются в условиях, благоприятных для роста растений, стимулируя развитие их вегетативных органов и подавляя развитие генеративных. Микоплазменные болезни растений распространены во всем мире. Передача их осуществляется посредством прививок, через  повилику и насекомыми-переносчиками, преимущественно цикадками. У пораженных микоплазмами растений элементы цветка превращаются в листочки, наблюдается обильное образование молодых побегов, формирование мелких слабоокрашенных безвкусных плодов, созревающих неравномерно и др. нарушения. Возбvдители микоплазменных болезней высокоустойчивы к воздействию пенициллина и других антибиотиков и чувствительны к тетрациклину. Оздоровление растений от микоплазменных болезней осуществляется путем выращивания здорового семенного и посадочного материала, применения хемотерапии, особенно тетрациклина. Установлено, что эффект лечения пропорционален длительности контакта больного растения с антибиотиком. Этого обычно достигают с помощью гидропонной культуры, методом капилляров, погружением корней саженцев в растворы антибиотика перед посадкой, поливом почвы. Опрыскивания растений антибиотиками - наименее эффективный способ. |