2. Предмет и задачи
 Скачать 0.58 Mb.
|
|
86.Основные болезни косточковых пород и меры борьбы с ними. Монилиоз. Возбудитель — гриб класса Дейтеромицеты. При монилиальном ожоге весной внезапно буреют и засыхают цветки, затем листья, молодые плодовые веточки и однолетние побеги. Засохшие цветки и листья долго остаются на дереве, не опадая. Во влажную погоду на засохших цветках и других органах образуются пепельно-серые подушечки конидиального спороношения возбудителя. Кора пораженных побегов сморщивается и растрескивается. Гниль плодов начинается с появления на них небольшого пятна, которое быстро разрастается и охватывает плод полностью. Клястероспориоз. Возбудитель — гриб класса Дейтеромицеты. Поражаются листья, побеги, ветви, плоды, почки, цветки. На листьях появляются вначале округлые красновато-фиолетовые или малиново-красные, а затем светло-коричневые пятна с более темной каймой. Пятна вначале мелкие, а затем разрастаются. На молодых побегах заметны вначале почтя точечные, затем увеличивающиеся пятна округлой формы, ярко-оранжево-красные или красно-фиолетовые. Пораженные почки черные, блестящие, как бы лакированные. На плодах абрикоса вначале заметны Коккомикоз вишни и черешни. Возбудитель — сумчатый гриб класса Дейтеромицеты Поражаются главным образом листья. На них с верхней стороны образуются мелкие красновато-коричневые, сначала отдельные, а затем сливающиеся пятна. На нижней стороне листа под пятнами образуется розовато-белый налет конидиального спороношения. Красная пятнистость, или полистигмоз листьев сливы. Возбудитель — гриб класса Аскомицеты. На листьях появляются округлые крупные пятна, вначале желтоватые или светло-красные. Со временем пятна становятся более толстыми, огненно-красными, а к концу вегетации приобретают коричнево-красный цвет. С нижней стороны листа на пятнах заметны отверстия пикнид. Ржавчина сливы. Возбудитель — гриб класса Базидиомицеты. На верхней стороне листа появляются мелкие хлоротичные пятна, на нижней — вначале бурые пустулы (урединии), а затем темно-бурые телиопустулы. «Кармашки» слив. Поражаются завязи, из которых формируются уродливые плоды мешковидной формы, без косточки. Поверхность таких плодов покрывается грязновато-белым восковидным налетом. Курчавость листьев персика. Возбудитель — гриб класса Аскомицеты. Поражаются -листья н побеги весной. Молодые листья имеют желтоватую или красновато-розовую окраску, деформируются, образуя «сборки». Больные листья по размеру больше здоровых. Пораженные побеги утолщенные, искривленные, желтые, они постепенно засыхают. «Ведьмины метлы» на вишне. Возбудитель — гриб класса Аскомицеты На дереве появляются тонкие, хилые, скученно расположенные побеги, напоминающие метлу. Листья на таких побегах мелкие и бледно-зеленые с желтоватым или красноватым оттенком. На нижней стороне листьев заметен сероватый восковидный налет. Мучнистая роса. Возбудитель — гриб класса Аскомицеты. Поражает листья, побеги, молодые плоды. На всех органах появляется белый мучнистый, а затем войлочный валет. Пораженные листья засыхают, побеги искривляются, их рост приостанавливается. Инфекционное усыхание. Засыхают ветви и гибнут деревья, особенно персика и абрикоса. Весной вегетативные почки распускаются с опозданием. Листья из них образуются мелкие, изреженные, хлоротичные. В жаркую погоду летом листья за З...4дия увядают, засыхают, не теряя зеленой окраски. Это быстрая форма болезни. Усыхание может быть и более медленным. Характерный признак цитоспороза — образование на коре штамба и скелетных ветвей крупных вытянутых в длину камедеточащих ран. В местах изъязвлений кора и луб отмирают, подсыхают и вдавливаются. Вертициллезное увядание. Возбудители — грибы класса Дейтеромицеты. У пораженных деревьев в середине лета желтеют и опадают листья, находящиеся в центре кроны на плодовых веточках. Затем пожелтение распространяется и на листья молодого прироста. Пожелтевшие листья преждевременно опадают, постепенно оголяя крону. Кора и луб имеют здоровый вид, а древесина поражена. Некрозы тканей древесины видны на поперечных и продольных срезах пораженных ветвей Бактериальная пятнистость. Возбудитель — бактерии— грамотрицательные, слабоподвижные, палочковидные. На листьях вначале появляются маслянисто-зеленые мелкие пятна. Форма пятен неопределенная, часто расплывчатая. Пятна выпадают, образуются отверстия. На побегах сначала появляются небольшие маслянистые пятна, затем они становятся бурыми. В центре пятна вдавленные и более темного цвета. На плодах пятна вначале мелкие, затем увеличивающиеся до размера З...4мм, сухие, слегка вдавленные в мякоть. Пятна сливаются, а поверхностные ткани плода растрескиваются. Бактериальный некроз, или бактериальный гоммоз. Поражаются побеги, ветви, листья, цветки, особенно у абрикоса и черешни. Появляются округлые или продолговатые язвы, кора в этих местах отмирает. Во влажную погоду, особенно весной, пораженная кора пропитывается камедью и водой, возникает кислый запах перебродившего сока. В сухую погоду язвы подсыхают. Оспа, или шарка, сливы. Возбудитель — вирус шарки сливы. Поражаются листья и плоды. На листьях образуются широкие светлые или ярко-желтые полосы, имеющие кольцеобразную или неправильно-округлую форму. На плодах восприимчивых сортов появляются кольцеобразные полосы и пятна. Мякоть плода в этих местах буреет, пропитываются камедью. Плод приобретает уродливую форму и опадает еще до созревания. Некротическая кольцевая пятнистость. Возбудитель — вирус некротической кольцевой пятнистости косточковых. Листья больных деревьев становятся мелкими, узкими, твердыми, их края закручиваются кверху. На листовых пластинках появляются вначале светло-зеленые, затем некротизирующиеся округлые пятна. Хлоротическая кольцевая пятнистость. Возбудитель — вирус хлоротической пятнистости черешни. На листьях черешни заметны хлоротичные пятна и крапчатость, на вишне — пожелтение и опадение листьев летом, на сливе — карликовость и узколистность, на абрикосе — гоммозное усыхание. Гоммоз, или камедетечение, косточковых. Выделения из ветвей, а иногда и из плодов тягучей клейкой жидкости (камеди), которая затем застывает в прозрачные или темные стекловидные образования. Система защитных мероприятий. Севооборот обязателен при выращивании сеянцев н саженцев косточковых культур. В поле севооборота нельзя включать культуры семейства Пасленовые. Не допустить развития вирусных болезней помогают следующие меры: двукратное обследование питомников и маточных насаждений для выявления больных растений и удаления их, заготовка прививочного материала только со здоровых деревьев, систематическая борьба с насекомыми-переносчиками. При выкопке саженцев необходимо выявлять бактериальный рак и выбраковывать больные растения. Ранней весной также проводят «голубое опрыскивание» рабочим раствором бордоской смеси или начала распускания почек. После окончания цветения в зависимости от преобладающей болезни проводят обработку фунгицидами, направленными против конкретного заболевания. 87.Основные болезни смородины и крыжовника и меры борьбы с ними. Мучнистая роса, сферотека. Возбудитель — гриб класса Аскомицеты. На смородине преобладает листовая форма болезни. Налет ввиде отдельных пятен сначала образуется с нижней стороны листьев, при сильном развитии болезни охватывает лист полностью. Поражаются черешки и жилки. Листья становятся уродливыми, хрупкими, темнеют и засыхают. На ягодах мучнистая роса чаще всего встречается у красной смородины, образуя на них островки налета. Пораженные ягоды засыхают и опадают. На крыжовнике налет образуется с нижней и верхней сторон листьев. Пораженные листья деформируются, засыхают, опадают. Ягоды поражаются особенно сильно. На незрелых ягодах налет легко стирается. Антракиоз. Возбудитель — гриб класса Дейтеромицеты. Поражаются пластинки и черешки листьев, плодоножки, ягоды, побеги и ветви крыжовника, красной и особенно сильно — черной смородины. Наиболее характерный признак болезни — пятнистость листьев. Пятна многочисленные, мелкие, бурые, угловатой, неправильной формы. Поверхность их несколько приподнята, чаще всего с верхней стороны. Септориоз, или белая пятнистость листьев. Болезнь сильно поражает смородину, слабее — крыжовник. На крыжовнике поражаются преимущественно листья, на смородине — листья и стебля, ягоды поражаются редко. На листьях появляются пятна, вначале бурые, округлые или угловатые, затем белеющие, с черными точками в центре. Пораженная ткань покрывается продольными трещинами. На ягодах пятна одиночные, округлые, бурые, слегка вдавленные, с небольшими трещинками. Бокальчатая ржавчина. Ржавчиной поражаются листья, побеги и особенно сильно — ягоды. Заболевание проявляется ранней весной. На листьях с верхней стороны появляются ярко-красные пятна с черными точками. С нижней стороны пятен образуются оранжевые подушечки с бокаловидными вместилищами, соединенными по нескольку штук. Пластинки листьев плохо развиваются. На ягодах и побегах появляются такие же «бокальчики». При сильном поражении ягоды сплошь покрываются эциями гриба и осыпаются. Побеги искривляются и надламываются в местах поражения. Столбчатая ржавчина. С верхней стороны листьев образуются хлоротичнью пятна, а с нижней — желтые или оранжевые округлые порошащие пустулы (подушечки). Вертициллезное увядание смородины. Возбудитель — почвенный гриб класса Дейтеромицеты. Болезнь проявляется в виде оголения и отмирания стеблей. Возбудитель проникает в растение через корневую систему. Корни и корневая шейка темнеют и отмирают. Листья, начиная с нижних, постепенно засыхают и опадают. Затем увядают и усыхают стебли. На срезе таких стеблей хорошо видны побуревшие сосуды. Реверсия, или махровость, смородины. Возбудитель — специфический вирус. Наиболее характерный признак болезни — деформация цветков. Они становятся раздельно-лепестными. Чашечка, венчик и тычинки превращаются в узкие лепестки фиолетового цвета. Рыльце становится нитевидным, завязь — верхней, пестик ненормально разрастается. Листья мельчают, ненормально вытягиваются и из пятилопастных становятся трехлопастными неравнобокими, с грубыми жилками и крупными редкими зубчиками по краям листовой пластинки. Листья теряют специфический запах. Окаймление жилок крыжовника. Возбудитель — вирус окаймления жилок крыжовника. Поражает преимущественно крыжовник. На молодых, а потом и на более старых листьях появляется светло-желтое окаймление жилок первого и второго порядков. Листья плохо развиваются, становятся слегка морщинистыми или искривлены. У больных растений резко уменьшается рост побегов. Система защитных мероприятий. Необходимо выращивать сорта, устойчивые к наиболее вредоносным заболеваниям. Следует соблюдать пространственную изоляцию товарных и маточных насаждений. Отводки и черенки нужно заготавливать от проверенных здоровых маточных кустов. Нужно регулярно проводить фитосанитарные обследования маточных насаждений с выбраковкой растений. Желательно максимально сокращать сроки эксплуатации маточников. Нужно проводить агротехнические и общесанитарные мероприятия, повышающие устойчивость растений к болезням. Следует уничтожать или глубоко заделывать в почву растительные остатки и вырезать сильно пораженные побеги. Необходимо вести борьбу с тлями и почковым смородинным клещом — переносчиками вирусной инфекции. Нужно проводить ранневесеннее искореняющее опрыскивание растений и почвы под ними. Систематически следует обрабатывать насаждения химическими средствами в зависимости от вида и степени развития болезни. 88.Основные болезни малины и земляники и меры борьбы с ними. Антракноз. Возбудитель — гриб класса Дейтеромицеты. Болезнь проявляется на всех частях растения, особенно сильно — на побегах и листьях. На молодых побегах образуются мелкие овальные фиолетовые пятна, которые по мере роста побегов вдавливаются, становятся серыми с пурпурным (красновато-фиолетовым) окаймлением. На листьях пятна вначале точечные, разрастаясь, они становятся в середине беловато-серыми с фиолетовой каймой (диаметром 1...3 мм). Пораженная ткань часто выпадает. Листья остаются недоразвитыми, часто скручиваются, засыхают. На черешках и жилках листьев пятна мелкие, вдавленные, в виде язвочек, которые могут сливаться. Белая пятнистость, или септориоз. На листьях возникают мелкие пятна округлой формы, вначале светло-коричневые. Позднее середина пятна становится белой или сероватой, а вокруг появляется тонкая бурая кайма. В центре пятен на верхней стороне листа заметны черные точки — пикниды гриба. Центр пятна вместе с пикнидами может выпадать, лист продырявливается. При сильном развитии болезни отмирает значительная доля пластинки листа. На стеблях, чаще всего в их нижней и средней частях, появляются крупные светлые расплывчатые гладкие малозаметные пятна. Пятна расположены обычно около почек.. Пурпуровая пятнистость стеблей. Поражаются стебли, почки, черешки и пластинки листьев. Весной на молодых побегах появляются небольшие гладкие пурпурные (коричневатые или красно-лиловые) расплывчатые пятна, чаще всего под местом прикрепления листа, под почкой. Пятна резко выделяются на светлой коре однолетних побегов. По мере разрастания пятна буреют, середина их становится светлее и покрывается темно-коричневыми или черными точками. Поверхность коры светлеет, растрескивается, шелушится, при этом симптомы становятся похожими на симптомы поражения белой пятнистостью. Стебли часто засыхают. Ржавчина. Возбудитель — однохозяйный ржавчинный гриб с полным циклом развития класса Базидиомицеты. Поражает главным образом листья, иногда — стебли. Первые макросимптомы ржавчины — мелкие слегка выпуклые желтовато-оранжевые подушечки на верхней стороне. Этим симптомам предшествует появление малозаметных мелких коричневатых точек. Летом на смену ему появляются ржаво-бурые порошащие подушечки — урединии, расположенные с нижней стороны пластинок листьев. На жилках, черешках, стеблях их нет. Стебли переламываются и засыхают. Мозаика малины. Возбудители пятнистой мозаики — вирус пятнистости листьев малины и вирус краичатости листьев малины, близкородственные вирусы. Симптомы: на молодых листьях четко ограниченные кольца, пятна, хаотично разбросанные. На плодоносящих побегах пятна более интенсивной окраски, чем на однолетних, они могут сливаться в большие хлорстичные межжилковые зоны. Листья более мелкие, деформированные. На растениях некоторых сортов встречается латентная инфекция. Взрастание, или карликовость, «ведьмина метла», малины. Возбудитель — фитоцлазменный организм. Симптомы: образование многочисленных тонких побегов с мелкими хлоротичными деформированными листьями. Происходит преждевременное прорастание боковых почек с образованием коротких, слабых, иногда отмирающих побегов. Встречаются позеленение в израстание цветков. Ягоды мелкие, жесткие. Неинфекционный, или функциональный хлороз. Проявляется в побелении или пожелтении листьев. Чаще всего причина хлороза — высокая карбонатность почв, на которых растения испытывают железное голодание. Болезни земляникиПятнистости листьев. Возбудитель рамуляриоза, или белой пятнистости грипп класса Дейтеромицеты. Поражает главным образом пластинки листьев, но могут поражаться н черешки, цветоносы, усы. На листьях вначале появляются мелкие округлые бурые пятна. Затем они становятся слегка угловатыми, в центре светлыми, белыми, с " четким пурпурным ободком. Центр пятна может выпадать, лист становится дырчатым. На черешках, цветоносах, усах пятна вытянутые, вдавленные, сначала коричневые, затем более светлые в центре и темные по краям. Возбудитель бурой пятнистости — гриб класса Дейтеромицеты. Поражает пластинки и черешки листьев. На пораженных пластинках листьев образуются пятна неправильной формы (реже — округлые), расплывчатые идя ограниченные жилками. Цвет пятен красно-бурый, бурый или темно-пурпурный, к периферии более темный. На черешках листьев и усах пятна мелкие, вдавленные, пурпурные. Возбудитель коричневой. или угловатой, пятнистости — гриб класса Дейтеромицеты. Поражаются листья. На них появляются округлые светло- или темно-коричневые пятна с более темной каймой. Вначале пятна средних размеров, затем быстро разрастаются, сливаются. Образуются крупные участки пораженной ткани неправильной формы. Пятна чаще всего приурочены к крупным жилкам или идут от края листа к центру. Серая гниль. Возбудитель —класса Дейтеромицеты. Особенно сильно поражаются ягоды земляники и малины, а также листья, цветки, плодоножки. На ягодах вначале появляются бурые размягченные пятна, быстро захватывающие всю ягоду. Ягода теряет вкус и аромат, покрывается густым серым валетом. Затем мицелии гриба пронизывает всю ягоду, и в сухую погоду она превращается в серый высохший комочек (мумифицируется) с порошащим налетом. На листьях пятна бурые или темно-серые, расплывчатые, округлые, крупные. Пораженная ткань отмирает. Мучнистая роса. Возбудитель — гриб класса Аскомициты. Мучнистая роса поражает листья, бутоны, цветки, завязи, которые покрываются редким тонким белым налетом. На бутонах и завязях налет почти незаметен. На листьях гриб развивается преимущественно с нижней стороны -бесцветными бочонкообразными конидиями, собранными цепочкой и легко отчленяющимися от коротких конидиеиосцев. Больные листья становятся кожистыми, края их скручиваются внутрь, все растение постепенно приобретает буроватый оттенок. На ягодах, особенно на зрелых, заболевание проявляется ярче. При сильном поражении мучнистой росой они кажутся припудренными крахмалом и приобретают специфический грибной запах. Фузариозное увядание, или фузариозный вилт. Возбудители — почвообитающие грибы. Слабый некроз по краям листовой пластинки и привядание отдельных долей листа. Пораженные пластинки и черешки листьев буреют н отмирают. Иногда розетка куста разваливается, больные кусты «садятся», как бы прижимаются к земле. На поперечных и продольных срезах корней больных растений можно обнаружить некроз проводящих сосудов. Вертициллезное увядание, или вертициллезный вилт. Возбудители — грибы класса Дейтеромицеты. Поражают землянику любого возраста. Признаки увядания развиваются от периферии к центру куста. Старые краевые листья теряют тургор, черешки их краснеют, листья распластываются на поверхности почвы, буреют и засыхают. Молодые, центральные листья становятся матовыми, хлоротичными, мелкими. Рост пораженных кустов приостанавливается, они подвядают и гибнут. Внутренняя часть корня и ткань сердечка у основания куста буреют, превращаясь в сухую гниль. Фитофтороз корней, или покраснение осевого цилиндра корня. При хронической форме фитофтороза развитие больных кустов весной запаздывает, молодые листья теряют блеск, приобретают сероватый оттенок, черешки укорачиваются, пластинки листьев становятся мелкими, чашевидными. На таких кустах старые листья преждевременно увядают, плодоношение резко падает, усы образуются слабо. В период созревания ягод отдельные кусты начинают отмирать, увядать, но полная гибель растения наступает через 2...3 года после заражения. При скоротечной форме болезни в начале весны внезапно увядают нижние листья или все растение, а иногда только цветоносы. Анализ корневой системы показывает, что отмирают мочковатые корни, а более крупные оголяются и сужаются книзу. Фитофтороз земляничного растения, или фитофторозная гниль, или кожистая гниль ягод земляники. Возбудитель — широкоспециализированный патоген класса Оомицеты. Поражает корневую систему и надземную часть растения, вызывая разнообразные симптомы. На ягодах крупные бурые пятна плотной гнили. Постепенно вся ягода буреет, приобретает резивоподобную консистенцию, а ее поверхность становится жесткой, кожистой. На разрезе видно потемнение сердцевины, идущее от плодоножки. На созревающих ягодах пятна с боков светлые с фиолетовым оттенком. Вкус и запах ягод неприятные. На листьях сначала образуются расплывчатые темно-зеленые маслянистые пятна, увеличивающиеся в размерах. Листья привядают, затем подсыхают, становятся хрупкими, ломкими. Более старые листья жесткие, с закрученными книзу краями. На жилках, цветках, черешках листьев, цветоносах, корневой шейке появляются разных размеров и формы бурые вдавленные некрозы, часто окольцовывающие их. Цветоносы поникают, увядают. Вирусные и фитоплазменные болезни. Морщинистость листьев вызывается комплексом вирусов земляники: вирусом морщинистости, вирусом крапчатоста и др. У зараженных растений листья мелкие, ткань между жилками морщинистая, позже они покрываются хлоротичными и некротическими пятнами. Часто наблюдается пожелтение краев листьев. Жилки становятся светлыми, слегка стекловидными, искривляются. Возбудитель крапчатости — вирус крапчатости земляники. Симптомы проявляются в виде мелких хлоротичных (светло-зеленых) пятен-точек, беспорядочно расположенных на листьях. Возбудители мозаики — вирус мозаики резухи и вирус кольцевой пятнистости малины. На листьях заметны светло-зеленые или желтоватые пятна разной величины я формы с нечеткими краями. Листья мелкие, деформированные, растения угнетены. Возбудитель позеленения лепестков — фитоплазменный организм. Растения слабо развиты, у НИХ образуется много листьев, мелких, с тонкими черешками, светло-зеленых, с признаками морщинистости и крапчатости. У цветков сильно разросшиеся чашелистики, лепестки же более мелкие, с зеленоватым оттенком. Ягоды мелкие, уродливые, с многочисленными семянками. При сильном поражении цветоносы не развиваются или имеют нитевидную форму и не дают плодов. Система мероприятий против болезней малины. Следует возделывать устойчивые к экономически значимым заболеваниям сорта, использовать здоровый качественный посадочный материал, выращиваемый в специализированных маточниках. Периодически нужно осматривать маточные плантации и удалять все больные растений. Нужно соблюдать культурооборот, нельзя закладывать посадки малины после ягодников, плодового питомника и сада, некоторых технических культур. Необходимо поддерживать высокий уровень агротехники, включая систему удобрений. Возможности применения химических мер борьбы с болезнями на малине очень ограничены. Обработки осуществляют только в ранневесенний период, в начале вегетации, а также после снятия урожая. В питомниках я маточниках обработки фунгицидами проводят без ограничений. Система защитных мероприятий против болезней земляники. Следует соблюдать севооборот и пространственную изоляцию от культур, имеющих общие заболевания. Необходимо использовать здоровую высококачественную рассаду устойчивых сортов. Высокий уровень агротехники обеспечивает благоприятные условия для роста и развития растений. При подкормке следует избегать хлористых форм, калийных удобрений. Для профилактики вирусных и фитоплазменных заболеваний нужно вести борьбу с насекомыми-переносчиками, уничтожать сорняки, выбраковывать явно больные растения. Ранней весной или осенью следует очищать участки от сильно пораженных и старых сухих листьев. Ранней весной, в самом начале вегетации, проводят искореняющее опрыскивание. 1. Перспективы и задачи по борьбе с болезнями растений. Наука о болезнях раст и способах борьбы с ними назыв фитопатологией. Задачи фитопатологии: 1) изучение болезней раст , вызываемых фитопатогенами, а так же воздействием неблагоприятных факторов окр. Среды; 2)разработка способов защиты растений от болезней;3)выращивание устойчивых сортов;4) агротехнические приемы;5)биолог.,хим.,физико-механические и карантинные методы. Фитопатология тесно связана с анатомией и физиологией раст, микологией, микробиологией, вирусологией, генетикой, селекцией, растениеводством, химией, физикой и др естественными науками. Развитие фитопатологии как науки привело к обособлению таких отраслей знания как этиология, изучающая причины заболеваний, фитоэммунология, исследующая устойчивость растений к болезням, эпифитотиология, рассматривающая закономерности проявления болезней и причины их массового развития. Известно не мало случаев массового развития различных заболеваний с/х растений. Нередко это влекло за собой трагические последствия. Требуется всестороннее изучение биологии и экологии основных групп возбудителей болезней, закономерностей развития и совершенствований методов прогнозирования, дальнейшее исследование важнейших аспектов иммунитета и разработка более действенных способов защиты растений. Наиболее эффективной и удовлетворяющей требованиям охраны окр среды считается интегрированная защита растений, ориентированная не на абсолютно истребление отдельных видов вредных организмов, а на содержание их накопления на экономически не ощутимом уровне с незначительными отрицательными последствиями окр среды. |