2. Предмет и задачи
 Скачать 0.58 Mb.
|
|
83.Основные болезни моркови и меры борьбы с ними. Фомоз, или сухая гниль. Возбудитель — (класс Дейтеромицеты). Заболевание приводит к гибели всходов, поражает морковь в период роста, корнеплоды при хранении и семенные растения. В первый год выращивания ва черешках и жилках листьев молодых растений появляются серовато-коричневые пятна, пораженные ткани становятся хрупкими. С листьев инфекция переходит на корнеплоды, вызывая загнивание их верхней части. При хранении на поверхности корнеплодов образуются серые слегка вдавленные пятна, ткань под ними сухая, трухлявая, бурого цвета; при сильном поражении в вей образуются пустоты, выстланные белым мицелием. Альтернариоз, или черная гниль. Возбудитель — (класс Дейтеромицеты). На растениях первого года: вначале почернение корневой шейки, затем пожелтение, увядание я усыхание листьев всей розетки. Во влажную погоду на пораженной ткани появляется оливково-коричневый налет. В период хранения на поверхности корнеплодов, сбоку или на верхушке, появляются сухие вдавленные пятна. Под пятном ткань угольно-черная, четко отграниченная от здоровой. При повышенной влажности на пораженной ткани образуется зеленоватый плетевидный налет, состоящий из мицелия, конидиеносцев и конидий. Мучнистая роса. Возбудитель — (класс Аскомицеты). Проявляется на листьях, черешках, стеблях и соцветиях в виде белого мучнистого налета, состоящего из мицелия и конидиального спороношения гриба. Позднее в массе мицелия формируются клейстотеции, сначала они темно-желтые, постепенно темнеют, приобретая почти черный цвет. Белая гниль, или склеротиниоз. Возбудитель —(класс Аскомицеты) Первичное заражение обычно происходит в поле, но на растущей моркови гниль развивается очень медленно. При хранении ткань размягчается, не изменяя цвета, пораженная поверхность покрывается белым ватообразным налетом, состоящим из мицелия гриба. Серая гниль. Возбудитель- класс Дейтеромицеты. Пораженные растения первого года увядают, преждевременно теряют листья и постепенно отмирают. В период хранения пораженная ткань корнеплода размягчается, буреет, на поверхности развивается пушистый серый налет, состоящий из мицелия гриба и конидиеносцев с конидиями . Позднее образуются мелкие склероции. Мицелий серо-оливкового цвета. Ризоктониоз, или сухая фиолетовая гниль, войлочная болезнь. Возбудитель —класс Дейтеромицеты. В первый год листья больных растений желтеют и усыхают, на корнях образуются свинцово-серые западающие пятна, покрывающиеся войлочным налетом буро- фиолетового цвета. Позже формируются мелкие черные псевдоскпероции. Белая парша. Возбудитель —класс Дейтеромицеты. Заболевание проявляется на корнеплодах моркови через 2...3 мес после закладки на хранение в виде небольших (1...6мм) я неглубоких сухих язвочек со светлым налетом, состоящим из мицелия. Бактериоз, или бактериальный ожог. Возбудитель —аэробные палочки, подвижные, с 1...2 полярными жгутиками. Заболевание начинает проявляться с нижних листьев: на них образуются мелкие желтые, постепенно темнеющие пятна. Больные листья желтеют и засыхают. На стеблях семенных растений пятна темно-бурые, водянистые. Мокрая бактериальная гниль. Возбудитель — бактерии-грамотрицательные факультативные аэробы, палочковидные, одиночные или соединенные попарно, спор не образуют.. На поверхности корнеплодов появляются светло-коричневые пятна, постепенно ткань загнивает, превращаясь в мокрую слизистую массу с неприятным запахом. Система защитных мероприятий.. Необходимо соблюдать севооборот, правильно выбирать предшественники. Нужно соблюдать пространственную изоляцию от посевов прошлого года и других растений этого семейства, которые могут являться источниками распространения болезни. Необходимо убирать растительные остатки и тщательно обрабатывать почву. Семена протравливают препаратом. Посев следует проводить в оптимальные сроки. В период вегетации при появлении первых симптомов пятнистостей и мучнистой росы проводят обработку посевов моркови фунгицидами. На семенных участках следует удалять и уничтожать больные растения. Перед закладкой яа хранение нужно тщательно подготовить хранилища: очистить, продезинфицировать. При уборке перебирают и выбраковывают больные корнеплоды. При хранении следует поддерживать оптимальный режим (температура 1...2°С и влажность 85.90 %), перебирать и удалять больные корнеплоды. 84.Основные болезни яблони и меры борьбы с ними. Парша яблони. На яблоне болезнь вызывает гриб класса Аскомицеты. Поражаются листья, чашелистики, плодоножки, плоды. На листьях заметны слабовыраженные желтоватые, как бы маслянистые пятна. Позднее они приобретают зеленовато-бурый цвет, на поверхности пятен появляется бархатистый налет. На листьях яблони пятна чаще встречаются на верхней стороне листовой пластинки. На плодах пятна круглые, темно-серого цвета, с очень узким светлым ободком. Поверхность пятен покрывается оливково-бурым налетом. Пораженные плоды часто становятся уродливыми На побегах образуются вздутия, затем они растрескиваются, в трещинах виден налет, подобный тому, что и на пятнах пораженных листьев. Мучнистая роса яблони. Возбудитель — гриб класса Аскомицеты. Поражает молодые листья и побеги, бутоны, цветки, завязи. На листьях появляется серовато-белый мучнистый налет, со временем он приобретает рыжеватый оттенок. Листья недоразвиты, часто складываются в лодочку. На побегах налет белый или сероватый, мучнистый. У бутонов и цветков чашелистики, лепестки и цветоножки покрыты мучнистым налетом. Лепестки скручиваются и приобретают красноватый оттенок. На кожуре плодов появляется ржавая сеточка. Филлостнктоз, или бурая пятнистость листьев. Все грибы относятся к классу Дейтеромицеты . Поражаются листья. Появляются мелкие округлые пятна, вначале буроватые, а затем серые с коричневатой узкой каймой. Грнб вызывает пятна светло-желтые, без ободка. На пятнах образуются черные пикниды. Пикниды бурые. Монилиоз. Возбудители — грибы класса Дейтеромицеты. Болезнь проявляется в форме плодовой гнили и монилиапьного ожога. Плодовая гниль начинается с появления на плоде бурого пяггаа, которое быстро разрастается и охватывает весь плод. Мякоть плода бурая, размягченная. На поверхности образуются желтовато-бурые подушечки конидиального спороношения. При хранении плодов в условиях низких температур спороношение на плодах не образуется. Плод быстро приобретает черную или синевато-черную окраску н мумифицируется. Монилиальный ожог проявляется в быстром побурении и засыхании цветков, листьев, плодовых веточек и побегов. Черный рак. Возбудитель — гриб класса Дейтеромицеты. Поражаются все надземные органы, но наиболее распространенная форма болезни — поражение коры. Она постепенно темнеет, становится как бы обугленной, растрескивается и выкрашивается. На почерневших участках коры образуются многочисленные крупные пикниды, которые делают поверхность коры шероховатой, бугристой («гусиная кожа»). На листьях пятна красновато-коричневые, размером до 5... 7 мм, с четко выраженной зональностью. Со временем пятно становится серым и покрывается (но не всегда) черными пикнидами. На плодах появляется бурое пятно. Оно медленно разрастается, чернеет и покрывается бугорками — пикнидами. Плод постепенно мумифицируется и напоминает по симптомам позднюю стадию плодовой гнили. Цитоспороз. Возбудители — грибы класса Дейтеромицеты. Болезнью поражаются ветви разного возраста на всех видах плодовых культур. Кора ветвей засыхает, приобретая красновато-коричневый цвет, и покрывается бугорками — пикнидами. Обыкновенный, или европейский, рак яблони. Возбудитель — гриб класса Аскомицеты. Поражает ветви и штамб, образуя глубокие трещины (раны) с характерными морщинистыми наплывами по краям. На пораженных тканях появляются красноватые подушечки спороношення. Млечный блеск. Наиболее частая причина болезни — подмерзание древесины с последующим развитием на ней гриба класса Базидиомицеты. Окраска листьев приобретает молочный оттенок с блеском. На таких листьях позже появляются некрозы, преимущественно между крупными жилками и по краям. Листья сухие, хрупкие. На срезе пораженной ветви видна побуревшая древесина. Пораженные ветви постепенно засыхают. Бактериальный рак, или бактериальный некроз. Возбудитель — бактерии — грамотрицательные подвижные палочки с полярным расположением жгутиков. Почернение и отмирания листьев и молодых побегов. Рост пораженных побегов замедляется, они искривляются, приобретают бурый цвет и засыхают. На поперечном срезе пораженного побега видны потемневшие сосуды коры. У коры пораженных побегов «пузырчатый» эпидермис, видна четкая граница между здоровой и больной тканью. Бактериальный ожог плодовых. Карантинное заболевание, вызываемое бактериями-перитрихальными палочками. Поражаются листья, побеги, ветви, цветки, завязи и молодые плоды. Весной эти органы внезапно увядают и чернеют. Листья свертываются, оставаясь висеть. Завязи и плоды также чернеют, но не опадают. Пораженные побеги и ветви как бы наливаются жидкостью. Просачиваясь через трещины коры, она стекает в виде мутно-белого жидкости, которая на воздухе темнеет, а иногда и застывает капельками желтоватого или бурого цвета. Корневой рак, или зобоватость корней. Возбудитель — палочковидные подвижные грамотрицательные бактерии. На корнях или в области корневой шейки образуются наросты плотной (деревянистой) консистенции. Мозаика яблони. Возбудитель — вирус мозаики яблони . Различают желто-зеленую (слабую) и яркую мозаики. При слабой мозаике на только что распустившихся листьях видны бледно-зеленые или желтоватые ограниченные жилками пятна. На новом приросте пятна более крупные, желтые, с нечеткими краями. При яркой мозаике пятна проявляются более четко, располагаясь по листу мозаичным узором. Хлоротическая пятнистость листьев яблоня. Возбудитель — вирус хлоротической пятнистости листьев яблони. На больных растениях листья деформируются, часто болезнь сопровождается явлением розеточности листьев. При сильном поражении отмирают побеги. На плодах появляются бурые кольца. Пролиферация, или «ведьмины метлы», яблони. Это фитоплазменное заболевание. Наиболее характерный симптом — образование множества тонких прямостоячих боковых побегов с короткими междоузлиями и мелкими листьями, у которых неровный край (как бы изгрызенный) листовой пластинки. Бороздчатость древесины яблони. Возбудитель — вирус бороздчатости древесины яблони. Наблюдаются хлороз листьев, угнетение роста. На коре штамба видны вздутия, рубцы, некротические пятна коричневого или черного цвета. Основной диагностический признак болезни — широкие плоские борозды на поверхности древесины ствола я крупных ветвей, под корой. Неинфекционный хлороз. Причин болезни несколько: слабое усвоение растениями азота, железа, магния, серы или недостаток кислорода в почве. Симптомы проявляются в виде частичного или полного посветления либо в виде пожелтения листьев. Листья преждевременно засыхают и опадают. Розеточность — мелколистность. Заболевание, вызываемое недостатком цинка в почве. У плодоносящих деревьев образуются мелкие узкие, как бы ланцетовидные листья. На верхушке таких побегов образуется розетка из больного количества почти нормальных листьев. Точечная болезнь саженцев. На яблоне в месте срастания привоя н подвоя образуется наплыв. В лубе или в древесине подвоя на срезе видны черно-бурые или серые точки, а иногда и пятна. Система защитных мероприятий. Профилактические и лечебные мероприятия. Необходимо соблюдать севооборот, исключающий возделывание таких культур, как свекла, морковь. Для проверки наличия возбудителя бактериального рака в почве попользуют посев растений-индикаторов, например бархатцев. В период вегетации необходимо применять химическую защиту от появляющихся болезней листьев и побегов. За вегетационный период проводят 2...3 обработки фунгицидами Нужно тщательно осматривать саженцы во время выставки и сортировки их для выявления корневого бактериального рака. При обнаружении наростов на главном корне или корневой шейке такие саженцы выбраковывают и сжигают. Осенью и ранней весной в молодых и плодоносящих садах очищают стволы и скелетные ветви от отмершей коры, мхов, лишайников и сжигают отходы. Вырезают усыхающие ветви, пораженные черным раком, цитоспорозом и другими болезнями коры и древесины. В зонах вредоносности ржавчины из ближайших насаждений удаляют растения можжевельника. Проводят лечение черно-раковых ран и мест проявления бактериального рака. Для снижения запаса зимующих возбудителей убирают из сада или запахивают опавшие листья, мумифицированные и гнилые плоды. Для уничтожения зимующей стадии возбудителя парши после листопада опрыскивают крону деревьев и поверхность почвы. Осенью белят стволы и скелетные сучья для защиты их от солнечно-морозных ожогов. Систематически нужно собирать плоды, пораженные плодовой гнилью, черным раком. Необходимо строго соблюдать агротехнические требования для поддержания хорошего развития деревьев и повышения их устойчивости к болезням. 85.Основные болезни груши и меры борьбы с ними. Парта грунт. На груше болезнь вызывает гриб класса скомицеты. Поражаются листья, чашелистики, плодоножки, плоды. На листьях заметны слабовыраженные желтоватые, как бы маслянистые пятна. Позднее они приобретают зеленовато-бурый цвет, на поверхности пятен появляется бархатистый налет. На листьях груши — преимущественно на нижней. На плодах пятна круглые, темно-серого цвета, с очень узким светлым ободком. Поверхность пятен покрывается оливково-бурым налетом. Пораженные плоды часто становятся уродливыми На побегах образуются вздутия, затем они растрескиваются, в трещинах виден налет, подобный тому, что и на пятнах пораженных листьев. Филлостиктоз, или бурая пятнистость листьев. Все грибы относятся к классу Дейтеромицеты . Поражаются листья. Появляются мелкие округлые пятна, вначале буроватые, а затем серые с коричневатой узкой каймой. Гриб вызывает пятна светло-желтые, без ободка. На пятнах образуются черные пикниды. На листьях груши пятна бурые, округлые или неправильной формы. Пиктиды бурые. Септориоз листья груши. Возбудитель — гриб класса Деитеромицеты. Поражаются листья, редко — плоды. На листьях пятна мелкие, серовато-белые, округлой формы, с темно-бурой каймой. Пиктиды сферические, приплюснутые. Буроватость. Возбудитель — гриб класса Дейтеромицеты. Поражаются листья и побеги у сеянцев груши. На листьях пятна мелкие, бурые или сероватые, часто сливающиеся. На пятнах с верхней стороны листовой пластинки появляется ковидиальное спороношение в виде слабозаметных черных подушечек под кутикулой. Ржавчина. Поражаются листья, черешки, реже — молодые побеги и завязи. На листьях груши заметны округлые оранжевые пятна с малиновым окаймлением. На пятнах с верхней стороны пластинки появляются черные точки — спермогонии, с нижней стороны — продолговатые конусовидные выросты — эции. На листьях яблони с верхней стороны видны оранжевые, желтоватые или красноватые пятна с черными точками, с нижней — конусовидные раскрывающиеся звездообразно выросты. Монилиоз.Возбудители — грибы класса Деитеромицеты. Болезнь проявляется в форме плодовой гнили и монилиального ожога. Плодовая гнильначинается с появления на плоде бурого пятна, которое быстро разрастается и охватывает весь плод. Мякоть плода бурая, размягченная. На поверхности образуются желтовато-бурые подушечки конидиального слороношения. При хранении плодов в условиях низких температур спороношение на плодах не образуется. Плод быстро приобретает черную или синевато-черную окраску и мумифицируется. Монилиальный ожогпроявляется в быстром побуревшей и засыхании Цветков, листьев, плодовых веточек и побегов. Черный рак. Возбудитель — гриб класса Деитеромицеты. Поражаются все надземные органы, но наиболее распространенная форма болезни — поражение коры. Она постепенно темнеет, становится как бы обугленной, растрескивается и выкрашивается. На почерневших участках коры образуются многочисленные крупные пикниды, которые делают поверхность коры шероховатой, бугристой (гусиная ножка). На листьях пятна красновато-коричневые, со временем они покрываются четными пикнидами. На плодах появляется бурое пятно. Оно медленно разрастается, чернеет и покрывается бугорками — пикнидами. Плод постепенно мумифицируется и напоминает по симптомам позднюю стадию плодовой гнили. Цитоспороз. Возбудители — грибы класса Деитеромицеты. Болезнью поражаются ветви разного возраста на всех видах плодовых культур. Кора ветвей засыхает, приобретая красновато-коричневый цвет, и покрывается бугорками — пикнидами. Млечный блеск. Наиболее частая причина болезни — подмерзание древесины с последующим развитием на вей гриба класса Базидвомицеты. Окраска листьев приобретает молочный оттенок с блеском. На таких листьях позже появляются некрозы, преимущественно между крупными жилками и по краям. Листья сухие, хрупкие. На срезе пораженной ветви видна побуревшая древесина. Пораженные ветви постепенно засыхают. Бактериальный рак, или бактериальный некроз. Возбудитель — бактерии — грамотрицательные подвижные палочки с полярным расположением жгутиков. Почернение и отмирания листьев и молодых побегов. Рост пораженных побегов замедляется, они искривляются, приобретают бурый цвет и засыхают. На поперечном срезе пораженного побега видны потемневшие сосуды коры. У коры пораженных побегов «пузырчатый» эпидермис, видна четкая граница между здоровой и больной тканью. Бактериальный «жег плодовых. Карантинное заболевание, вызываемое бактериями- перитрихальными палочками. Поражаются листья, побеги, ветви, цветки, завязи и молодые плоды. Весной эти органы внезапно увядают и чернеют. Листья свертываются, оставаясь висеть. Завязи и плоды также чернеют, во не опадают. Пораженные побеги и ветви как бы наливаются жидкостью. Просачиваясь через трещины коры, она стекает в виде мутно-белого жидкости, которая на воздухе темнеет, а иногда и застывает капельками желтоватого или бурого цвета. Корневой рак, или зобоватость корней. Возбудитель — палочковидные подвижные грамотрицательные бактерии. На корнях или в области корневой шейки образуются наросты плотной (деревянистой) консистенции. Неинфекционый хлороз. Причин болезни несколько: слабое усвоение растениями азота, железа, магния, серы и недостатка кислорода в почве. Симптомы проявляются в виде частичного или полного осветвления либо в виде пожелтения листьев. Листья преждевременно засыхают и опадают. Розеточность – мелколистность заболевание вызываемое недостатком цинка в почве. У плодоносящих деревьев образуются мелкие узкие, как бы ланцетовидные листья. На верхушке таких побегов образуется розетка из больного количества почти нормальных листьев. Система защитных мероприятий. Профилактические и лечебные мероприятия. Необходимо соблюдать севооборот, исключающий возделывание таких культур, как свекла, морковь. Для проверки наличия возбудителя бактериального рака в почве используют посев растений-индикаторов, например бархатцев. В период вегетации необходимо применять химическую защиту от появляющихся болезней листьев и побегов. За вегетационный период проводят 2...3 обработки фунгицидами Нужно тщательно осматривать саженцы во время выиошт и сортировки их для выявления корневого бактериального рака. При обнаружении наростов на главном корне или корневой шейке такие саженцы выбраковывают и сжигают. Осенью и равней весной в молодых и плодоносящих садах очищают стволы и скелетные ветви от отмершей коры, мхов, лишайников и сжигают отходы. Вырезают усыхающие ветви, пораженные черным раком, цитоспорозом и другими болезнями коры и древесины. В зонах вредоносности ржавчины из ближайших насаждений удаляют растения можжевельника. Проводят лечение черно-раковых ран и мест проявления бактериального рака. Для снижения запаса зимующих возбудителей убирают из сада или запахивают опавшие листья, мумифицированные и гнилые плоды. Для уничтожения зимующей стадии возбудителя парит после листопада опрыскивают крону деревьев и поверхность почвы. Осенью белят стволы и скелетные сучья для защиты их от солнечно-морозных ожогов. Систематически нужно собирать плоды, пораженные плодовой гнилью, черным раком. Необходимо строго соблюдать агротехнические требования для поддержания хорошего развития деревьев и повышения их устойчивости к болезням. Во время сбора урожая нужно стараться избегать механических повреждений плодов. |