Биохимия. 5 аланин серосодержащая аминокислота

• Название: 5 аланин серосодержащая аминокислота
• Анкор: Биохимия
• Дата: 22.10.2022
• Размер: 473.59 Kb.
• Имя файла: testovye_zadania_po_biokhimii_stomat.docx
• Тип: Документы; #748533
• страница: 27 из 33

1. Первичная слюна по электролитному составу близка к:

1. секретам слюнных желез

2. 
   смешанной слюне
   
3. 
   лимфе
   
4. 
   слезной жидкости
   
5. 
   ультрафильтрату плазмы крови
   

2. Смешанная слюна образуется, преимущественно, за счет секрета:

1. 
   десневой жидкости
   
2. 
   околоушных слюнных желез
   
3. 
   подъязычных слюнных желез
   
4. 
   малых слюнных желез
   
5. 
   подчелюстных слюнных желез
   

3. Смешанная слюна образуется, преимущественно, за счет:

1. 
   дентинного ликвора
   
2. 
   секрета малых слюнных желез
   
3. 
   лимфы
   
4. 
   десневой жидкости
   
5. 
   секрета больших слюнных желез
   

4. Суточный объём слюны составляет:

1. 
   1 л
   

2. 3,5 л

3. 
   3 л
   
4. 
   2,5л
   
5. 
   0,5 -2 л
   

5. рН смешанной слюны при физиологических состояниях колеблется в пределах:

1. 
   7,5 – 8,5
   
2. 
   5,0 – 6,0
   
3. 
   6,0 – 6,5
   
4. 
   6,8 – 7,2
   
5. 
   1,5 – 2,5
   

6. Буферная система, преимущественно определяющая буферную емкость слюны:

1. 
   гемоглобиновая
   
2. 
   оксигемоглобиновая
   
3. 
   белковая
   
4. 
   фосфатная
   
5. 
   бикарбонатная
   

7. Буферная система слюны, эффективная при разных значениях рН:

1. 
   фосфатная
   
2. 
   оксигемоглобиновая
   
3. 
   гидрокарбонатная
   
4. 
   гемоглобиновая
   
5. 
   белковая
   

8. Правильное соотношение вязкости секретов слюнных желез (от большего к меньшему):

1. подчелюстных  подъязычных  околоушных

2. подчелюстных  околоушных  подъязычных

3. подчелюстных  подъязычных  малых

4. околоушных  подчелюстных  подъязычных

5. подъязычных  подчелюстных  околоушных
9. Реабсорбция натрия в протоках слюнных желез регулируется:

1. 
   кортизолом
   
2. 
   паратирином
   
3. 
   кальцитонином
   
4. 
   кальцитриолом
   
5. 
   альдостероном
   

10. Секреция какого гормона усиливает реабсорбцию натрия в исчерченных протоках слюнных желез?

1. инсулин

2. стероидные гормоны

3. катехоламины

4. кортизол

5. альдостерон
11. Скорость секреции слюны увеличивается под влиянием:

1. адреналина

2. дофамина

3. норадреналина

4. кортизола

5. пилокарпина
12. Скорость секреции слюны уменьшается под влиянием:

1. 
   никотина
   
2. 
   ацетилхолина
   
3. 
   брадикинина
   
4. 
   пилокарпина
   
5. 
   адреналина
   

13. Стимулированная слюна по сравнению с нестимулированной содержит больше:

1. 
   гликопротеинов
   
2. 
   Са²⁺
   
3. 
   калликреина
   
4. 
   неорганического фосфата
   
5. 
   воды
   

14. При стимуляции секреции слюны ионный состав паротидного секрета:

1. 
   не меняется
   
2. 
   приближается по составу к смешанной слюне
   
3. 
   приближается к составу десневой жидкости
   
4. 
   приближается по составу к подъязычному секрету
   
5. 
   приближается по составу к ультрафильтрату крови
   

15. Снижение выделения слюны (меньше 0,75 л \сутки) называется:

1. 
   гиперсаливация
   
2. 
   сиалорея
   
3. 
   ксерофтальмия
   
4. 
   ксеродермия
   
5. 
   гипосаливация
   

16. Пониженная скорость секреции слюны отмечается при:

1. 
   беременности
   
2. 
   гиперацидном состоянии
   
3. 
   язве 12-перстной кишки
   
4. 
   прорезывании молочных зубов
   
5. 
   болезни Съегрена
   

17. Пониженная скорость секреции слюны не отмечается при:

1. 
   уремии
   
2. 
   анацидных состояниях
   
3. 
   лихорадочных состояниях
   
4. 
   сахарном диабете
   
5. 
   гиперацидном состоянии
   

18. На долю воды в смешанной слюне приходится:

1. 
   50%
   
2. 
   75%
   
3. 
   75 – 80%
   
4. 
   85 – 90%
   
5. 
   94 – 99%
   

19. Содержание белка в смешанной слюне:

1. 
   0,1 – 0,4 г\л
   
2. 
   0,5 – 1,0 г\л
   
3. 
   1,0 – 1,5 г\л
   
4. 
   4,0 – 6,0 г\л
   
5. 
   1,5 – 4,0 г\л
   

20. Содержание кальция в смешанной слюне составляет:

1. 0,1 – 0,3 ммоль\л

2. 0,5 – 1,0 ммоль\л

3. 1,5 – 2,0 ммоль\л

4. 2,1 - 2,8 ммоль\л

5. 0,75 – 2,5 ммоль\л
21. Коэффициент Са ионизированный \Са общий в слюне равен:

1. 
   0,1 – 0,9
   
2. 
   0,25 – 0,75
   
3. 
   0,2 – 0,8
   
4. 
   0,4 – 0,6
   
5. 
   0,54 – 0,69
   

22. Содержание неорганического фосфата в смешанной слюне:

1. 
   0,1 – 0,3 ммоль\л
   
2. 
   2,1 - 2,8 ммоль\л
   
3. 
   0,5 – 1,0 ммоль\ л
   
4. 
   1,0 – 1,6 ммоль\л
   
5. 
   2,2 – 6,5 ммоль\л
   

23. Укажите ион, содержание которого в слюне ниже, чем в плазме крови:

1. 
   бикарбонат-анион
   
2. 
   тиоцианат
   
3. 
   аммонийный ион
   
4. 
   анион йода
   
5. 
   анион фтора
   

24. Основной источник фтора для смешанной слюны:

1. слизистая оболочка полости рта

2. паротидная слюна

3. эмаль

4. десневая жидкость

5. зубной налет
25. Ион, содержание которого в слюне ниже, чем в плазме крови – это:

1. 
   бикарбонат-анион
   
2. 
   анион хлора
   
3. 
   аммонийный катион
   
4. 
   тиоцианат-анион
   
5. 
   анион йода
   

26. Ион, содержание которого в слюне выше, чем в плазме крови:

1. 
   катион кальция
   
2. 
   анион хлора
   
3. 
   анион фтора
   
4. 
   катион натрия
   
5. 
   анион неорганического фосфата
   

27. Ион, содержание которого в слюне выше, чем в плазме крови:

1. 
   катион натрия
   
2. 
   анион фтора
   
3. 
   катион кальция
   
4. 
   анион хлора
   
5. 
   катион калия
   

28. Показателем гомеостаза электролитного обмена в слюнных железах служит соотношение:

1. 
   кальций \ хлор
   
2. 
   натрий \ хлор
   
3. 
   кальций \ калий
   
4. 
   кальций \ натрий
   
5. 
   калий \ натрий
   

29. Околоушные слюнные железы секретируют:

1. 
   лактопероксидазу и пептидазу
   
2. 
   лизоцим и каталазу
   
3. 
   каталазу и альфа-амилазу
   
4. 
   пептидазу и лизоцим
   
5. 
   альфа-амилазу и лактопероксидазу
   

30. Подчелюстные слюнные железы не секретируют:

1. муцин

2. анионный гликопротеин, богатый N-ацетилнейраминовой кислотой

3. белки, богатые пролином

4. гистатины

5. цистатины
31. Муцин секретируется:

1. малыми слюнными железами и поступает из крови

2. околоушными и малыми слюнными железами

3. околоушными и подчелюстными слюнными железами

4. околоушными слюнными железами и поступает из крови

5. подчелюстными и подъязычными слюнными железами

32. Структура иммуноглобулинов слюны образована:

1. 
   одной легкой и одной тяжелой цепью
   
2. 
   одной легкой и двумя тяжелыми цепями
   
3. 
   двумя легкими и одной тяжелой цепями
   
4. 
   одной легкой и тремя тяжелыми цепями
   
5. 
   двумя легкими и двумя тяжелыми цепями
   

33. Джи-цепь участвует в образовании структуры слюнного иммуноглобулина:

1. 
   А₁
   
2. 
   Е
   
3. 
   G
   
4. 
   D
   
5. 
   А₂
   

34. Секреторный компонент участвует в образовании структуры слюнного иммуноглобулина:

2. 
   А₁
   
3. 
   Е
   
4. 
   D
   
5. 
   G
   
6. 
   А₂
   

35. Секреторный компонент иммуноглобулина А₂ слюны относится к:

1. 
   липопротеинам
   
2. 
   фосфопротеинам
   
3. 
   хромопротеинам
   
4. 
   металлопротеинам
   
5. 
   гликопротеинам
   

36. В иммуноглобулинах, секретируемых слюнными железами, связь между углеводным и белковым компонентами:

1. 
   ионная
   
2. 
   сложноэфирная
   
3. 
   изопептидная
   
4. 
   водородная
   
5. 
   О - гликозидная
   

37. Максимальную антивирусную активность в смешанной слюне проявляет иммуноглобулин:

1. 
   А₁
   
2. 
   Е
   
3. 
   D
   
4. 
   G
   
5. 
   А₂
   

38. Секреторный иммунитет оценивается по содержанию в слюне:

1. А₁

2. Е

3. D

4. G

5. А₂
39. Биологическая роль гликозилированных PRP:

1. 
   подавляют рост вирусов и актиномицетов
   
2. 
   ингибируют сериновые протеиназы
   
3. 
   способствуют преципитации кальция на поверхности зуба
   
4. 
   ингибируют тиоловые протеиназы
   
5. 
   смачивают пищевой комок
   

40. Биологическая роль стазерина:

1. 
   подавляет рост вирусов и актиномицетов
   
2. 
   смачивает пищевой комок
   
3. 
   ингибирует тиоловые протеиназы
   
4. 
   ингибирует сериновые протеиназы
   
5. 
   препятствует преципитации кальция и неорганического фосфата на поверхности зуба
   

41. Жидкокристаллическую фазу слюны не стабилизирует:

1. 
   стазерины
   
2. 
   цистатины
   
3. 
   гистатин I
   
4. 
   кислые PRP
   
5. 
   пероксидазы
   

42. Спонтанной преципитации кальция и неорганического фосфата на поверхности зуба препятствуют:

1. 
   кислые PRP и лактоферрин
   
2. 
   лактоферрин и цистатины
   
3. 
   цистатины и гистатины
   
4. 
   гистатины и кислые PRP
   
5. 
   стазерин и кислые PRP
   

43. Биологическая роль гистатина 5:

1. 
   ингибирует сериновые протеиназы
   
2. 
   ингибирует тиоловые протеиназы
   
3. 
   препятствует преципитацию кальция на поверхности зуба
   
4. 
   смачивает пищевой комок
   
5. 
   подавляет рост вирусов и актиномицетов
   

44. Биологическая роль цистатинов:

1. 
   ингибируют тиоловые протеиназы
   
2. 
   смачивают пищевой комок
   
3. 
   препятствуют адгезии бактерий к клеткам
   
4. 
   подавляют рост вирусов и актиномицетов
   
5. 
   ингибируют сериновые протеиназы
   

42. Биологическая роль лактоферрина:

1. 
   смачивает пищевой комок
   
2. 
   ингибирует тиоловые протеиназы
   
3. 
   ингибирует сериновые протеиназы
   
4. 
   подавляет рост вирусов и актиномицетов
   
5. 
   ингибирует электронный транспорт в железосодержащих ферментах бактерий
   

43. Углеводный компонент муцина, в основном, представлен

1. 
   производными гексоз
   
2. 
   фукозой
   
3. 
   хондроитинсульфатом
   
4. 
   гиалуроновой кислотой
   
5. 
   сиаловыми кислотами
   

44. Тип жидкокристаллической структуры слюны не зависит от содержания в смешанной слюне:

1. 
   кальция
   
2. 
   муцина
   
3. 
   неорганического фосфата
   
4. 
   statherin белков
   
5. 
   хлора
   

45. Муцин богат:

1. 
   тирозином и гистидином
   
2. 
   треонином и триптофаном
   
3. 
   триптофаном и тирозином
   
4. 
   гистидином и цистеином
   
5. 
   серином и треонином
   

46. Стазерины богаты:

1. 
   пролином
   
2. 
   серином
   
3. 
   гистидином
   
4. 
   треонином
   
5. 
   тирозином
   

47. Катионные белки слюны богаты:

1. 
   арг, ала, асп
   
2. 
   фен, сер, три
   
3. 
   гис, глу глн
   
4. 
   лиз, вал, цис
   
5. 
   арг, лиз, гис
   

48. Источники происхождения лактопероксидазы смешанной слюны:

1. 
   плазма крови
   
2. 
   бактерии смешанной слюны
   
3. 
   десневая жидкость
   
4. 
   лейкоциты
   
5. 
   слюнные железы
   

49. Источники происхождения каталазы смешанной слюны:

1. 
   плазма крови
   
2. 
   лейкоциты
   
3. 
   десневая жидкость
   
4. 
   слюнные железы
   
5. 
   микрофлора полости рта
   

50. Источники происхождения миелопероксидазы смешанной слюны:

1. 
   плазма крови
   
2. 
   бактерии смешанной слюны
   
3. 
   десневая жидкость
   
4. 
   слюнные железы
   
5. 
   лейкоциты
   

51. Источники происхождения альфа-амилазы смешанной слюны:

1. 
   плазма крови
   
2. 
   бактерии смешанной слюны
   
3. 
   лейкоциты
   
4. 
   десневая жидкость
   
5. 
   слюнные железы
   

52. Источники происхождения лизоцима смешанной слюны:

1. 
   плазма крови
   
2. 
   десневая жидкость
   
3. 
   бактерии смешанной слюны
   
4. 
   лейкоциты
   
5. 
   слюнные железы
   

53. Источники происхождения лактатдегидрогеназы смешанной слюны:

1. 
   плазма крови
   
2. 
   слюнные железы
   
3. 
   лейкоциты
   
4. 
   десневая жидкость
   
5. 
   микрофлора
   

54. Источники происхождения ДНК-азы, РНК-азы смешанной слюны:

1. 
   десневая жидкость
   
2. 
   бактерии смешанной слюны
   
3. 
   лейкоциты
   
4. 
   плазма крови
   
5. 
   слюнные железы
   

55. К ферментам слюны, не оказывающим антимикробное действие, относятся:

1. 
   лизоцим
   
2. 
   ДНК-аза, РНК–аза
   
3. 
   пероксидазы
   
4. 
   альфа – амилаза
   
5. 
   лактатдегидрогеназа
   

56. Специфическим ферментом слюны является:

1. 
   лактатдегидрогеназа
   
2. 
   мальтаза
   
3. 
   изомальтаза
   
4. 
   сахараза
   
5. 
   лактопероксидаза
   

57. Фермент, расщепляющий гетерополисахариды бактериальных оболочек – это:

1. 
   каталаза
   
2. 
   фосфатаза
   
3. 
   фосфорилаза
   
4. 
   катепсин D
   
5. 
   лизоцим
   

58. Антибактериальное действие лактопероксидазы слюны связано с образованием сильного окислителя:

1. 
   малонового диальдегида
   
2. 
   пероксида водорода
   
3. 
   супероксидного анион – радикала
   
4. 
   гипохлорита
   
5. 
   гипотиоцианата
   

59. Антибактериальное действие миелопероксидазы слюны связано с образованием сильного окислителя:

1. 
   пероксида водорода
   
2. 
   супероксидного анион – радикала
   
3. 
   гипотиоцианата
   
4. 
   малонового диальдегида
   
5. 
   гипохлорита
   

60. Антибактериальное действие ДНК-азы и РНК-азы слюны связано с:

1. 
   образованием пероксида водорода
   
2. 
   действием на гетерополисахариды мембран бактерий
   
3. 
   образованием гипотиоцианата
   
4. 
   ингибированием электронного транспорта в мембранах бактерий
   
5. 
   действием на вирусный и бактериальный геном
   

61. Фермент слюны, участвующий в образовании кариесогенного фактора:

1. 
   альфа – амилаза
   
2. 
   калликреин
   
3. 
   щелочная фосфатаза
   
4. 
   пероксидаза
   
5. 
   лактатдегидрогеназа
   

62. Фермент слюны, оказывающий деминерализующее действие на эмаль:

1. 
   альфа – амилаза
   
2. 
   щелочная фосфатаза
   
3. 
   каталаза
   
4. 
   калликреин
   
5. 
   кислая фосфатаза
   

63. Фермент слюны, не обладающий антимикробным действием:

1. 
   РНК-аза
   
2. 
   миелопероксидаза
   
3. 
   лизоцим
   
4. 
   лактопероксидаза
   
5. 
   альдолаза
   

64. Ферменты, расщепляющие углеводный компонент гликопротеинов слюны и слизистой оболочки полости рта:

1. 
   щелочная и кислая фосфатазы
   
2. 
   протеиназы
   
3. 
   нуклеазы
   
4. 
   каталаза и пероксидазы
   
5. 
   гликозидазы
   

65. Модификация анионных гликопротеинов смешанной слюны происходит при участии:

1. 
   альфа – амилазы
   
2. 
   щелочной фосфатазы
   
3. 
   кислой фосфатазы
   
4. 
   альдолазы