Сборник. 22-08- Сборник для 1-4 классов. Алматы цаласы бiлiм басцармасы бiлiм

• Название: Алматы цаласы бiлiм басцармасы бiлiм
• Анкор: Сборник
• Дата: 20.10.2022
• Размер: 4.77 Mb.
• Имя файла: 22-08- Сборник для 1-4 классов.docx
• Тип: Документы; #745189
• страница: 320 из 367

ПРОГРАММА

элективного курса

ШКОЛА ЗДОРОВОГО ПИТАНИЯ

для учащихся 1-4 классов

1 класс-33 часа, 1 час в неделю 2 класс-34 часа, 1 час в неделю 3 класс-34 часа, 1 час в неделю 4 класс-34 часа, 1 час в неделю

ХАНДОГИНА А.В.,

учитель начальных классов ШГ № 78, г. Алматы

РОЗБАКИЕВА Г.К.,

учитель начальных классов ШГ № 78, г. Алматы
Рецензенты:Берденова Г.Т., заведующая лабораторией рационализации питания ТОО «ОО ка- захская академия питания», кандидат биологических наук

Туралбаева А.Т., доктор PhD, старший преподаватель кафедры «Программы начального обра- зования» КазНПУ им. Абая
Координатор программы:Ежова Т.В., руководитель отдела по информационно-аналитической и из- дательской работе ГНМЦНТО Управления образования г. Алматы

Пояснительная записка

Воспитание здорового школьника – проблема общегосударственная, комплексная и её перво- очередной задачей является выделение конкретных аспектов, решение которых возложено на учи- теля. Педагог должен квалифицированно проводить профилактическую работу по предупреждению различных заболеваний, связанных с неправильным питанием.

Так как питание играет огромную роль в жизни человека, особенно в период роста и развития, который связан с обучением в школе. Для сохранения здоровья и работоспособности школьников в этих условиях необходимо, чтобы получаемая ежедневно пища полностью возмещала то количе- ство энергии, которое учащийся затрачивает в течение суток.

Современные продукты питания технологически переработаны, рафинированы, концентриро- ваны, подслащены, подсолены, химически сконструированы с целью создания разнообразных вку- совых ощущений, а это часто приводит к аллергическим заболеваниям, болезням желудка.

Важнейшим фактором здоровья учащихся является соблюдение принципов рационального питания. Нерациональное питание негативно сказывается на здоровье. В ходе реализации Про- граммы используются разнообразные формы и методы, обеспечивающие непосредственное уча- стие детей в работе по программе, стимулирующие их интерес к изучаемому материалу, дающий

возможность проявить свои творческие способности. Содержание программы, а также используе- мые формы и методы её реализации носят игровой характер, развивают познавательный интерес к проблеме питания и формирования здорового образа жизни, что наиболее соответствует возраст- ным особенностям детей, обеспечивает условия для активного включения их в процесс обучения и стимулирует активное присвоение предъявляемых ценностных нормативов и навыков.

Данная система занятий предполагает активное участие и максимальное вовлечение детей начальных классов в поисковую работу, в отработку знаний, навыков в определении продуктов правильного питания, понятий о витаминном составе продуктов, целесообразности трёхразового полноценного питания, расширение представлений о многообразии фруктов и овощей своего реги- она.

При изучении данного курса учащиеся узнают о здоровом, рациональном питании как основе сохранения и укрепления своего здоровья и здоровья окружающих. Школьники научатся понимать, что такое здоровое питание, что надо есть, как надо есть, зачем надо есть, каковы особенности со- временного питания. Преимущество данной программы заключается в том, что её материал носит практико-ориентированный характер.

Цель данной Программы –это формирование ответственного отношения школьников к своему здоровью и здоровью окружающих.

Программа рассматривает следующие задачи

• 
  изучить функции питания и формировать определенные знания о питании – основе основ жизни человека;
  
• 
  развивать культуру питания, особенно рационального и сбалансированного питания;
  
• 
  развивать творческие способности и кругозор детей, их интересы и познавательную деятель- ность;
  
• 
  соблюдать гигиенические правила норм поведения, основанных на знаниях о питании, продук- тов питания, их производстве и хранении, влиянии на рост и развитие организма;
  
• 
  информировать школьников о народных традициях, связанных с питанием и здоровьем;
  

*расширить знания об истории и традициях своего народа;

*формировать чувства уважения к культуре своего народа и к культуре и традициям других наро- дов.

Уроки «Школы здорового питания» предоставят возможность учителю сохранить здоровье де- тей, сформировать у школьников младшего школьного возраста потребности вести здоровый образ жизни.