Анализ ассортиментной политики
 Скачать 0.52 Mb.
|
|
2.3. Анализ управления товарным ассортиментом в торговой организации Определим динамику продаж товарного ассортимента организации за 2018- 2020 г. (рисунок 9):  Рисунок 9. Динамика продаж товарного ассортимента OSTIN На диаграмме видно, что верхняя одежда является лидером продаж уже три года. На втором месте распродажа платьев, затем жилетов, джинсов, а также юбок и т. Д. Продажи пляжной обуви и аксессуаров незначительны. Посмотрим на объем продаж за год с расчетом доли прибыли для каждого продукта, в 2020 году: Таблица 9 Объем продаж за год с вычислением доли прибыли для каждого товара, 2020 год
По итогу продаж за 2020 год, чистая выручка составила 2 833 074 000 млн.руб Таблица 10 Годовой объем продаж нарастающим итогом, 2020 год
По итогу годового объема продаж нарастающим итогом на 2020 год, больше всего было продано: Аксессуаров, пляжной обуви, Жакетов, кардиганов и верхней одежды Проведем АВС – анализ в магазине OSTIN. Предметом деятельности торгового предприятия «OSTIN» является розничная реализация мужской, женской и детской одежды и продвижение торговой марки. Одежда фирмы «O’STIN» это одежда свободного стиля «Casual». В магазине представлен широкий ассортимент товаров для всей семьи: одежда верхняя, нижняя, отдельные предметы белья, шарфы, сумки, перчатки, ремни и прочее. Таблица 11 Разделяем товары по трем товарным группам
По итогу проведения АВС – анализа, можно сделать следующие выводы. В группу А входят важнейшие товары, приносящие наибольшую прибыль компании, это футболки и футболки, джинсы и аксессуары. Это базовый товар в гардеробе каждого человека, который постоянно востребован в любое время года. В группу Б входят товары, обеспечивающие стабильные продажи, это платья, блузки, жилеты, верхняя одежда. Продукты этой группы можно отнести к разряду продуктов. В группу C входят наименее востребованные товары, это шорты, свитера и толстовки, брюки, юбки, пляжная обувь, куртки и кардиганы. Эта группа товаров приносит фирме наименьшую прибыль, но, тем не менее, она востребована покупателями, особый спрос на эти товары в период акций и распродаж. На втором этапе осуществляется XYZ-анализ. Распределение товаров с применением XYZ-анализа представлено в таблице 12. Таблица 12 XYZ-анализ ассортимента магазина «Остин» за 12 месяцев 2020 года
Из Таблицы 8 можно сделать вывод, что к товарам группы «Х» относятся: «Толстовки». Продукты этой категории характеризуются стабильными продажами и, как следствие, высокими прогнозами продаж. Коэффициент вариации не превышает 10%. Колебания спроса незначительны, спрос на них стабилен, поэтому по этой группе товаров возможно формирование оптимальных запасов. В категорию «Y» входят футболки и майки. В группу «Z» входят все товары, кроме «Толстовки». Товары этой категории характеризуются нерегулярным потреблением, точность прогноза продаж невысока, а их коэффициент вариации составляет более 25%. В завершение проводится сопоставление (совмещение) данных АВС и XYZ-анализов. Результат совмещения отражен в таблице 13. Таблица 13 Совмещенный АВС и XYZ-анализ за 12 месяцев 2020 года
Товары группы «АХ» характеризуют большой оборот торговли и стабильность. Необходимо следить за тем, чтобы товары были постоянно в наличии, что в свою очередь не требует создания избыточного страхового запаса. Оборот торговли данной товарной группы можно легко прогнозировать в связи с тем, что он стабилен. Товары группы «AY» и «BZ» при большом обороте торговли отличаются низкой прогнозируемостью. Попытка обеспечить гарантированное наличие только за счет избыточного страхового товарного запаса приведет к увеличению средних запасов и, как следствие, к затовариванию. Группа товаров CZ включает в себя некоторые товары, которые необходимо регулярно контролировать, поскольку товары в этой группе создают неликвидные или трудные для продажи запасы, что приводит к убыткам для компании. Необходимо убрать остатки из ассортимента товаров, которые были изготовлены на заказ или больше не производятся. Результаты анализа показали, что ассортимент в магазине Austin достаточно велик, а стабильность продаж по большинству товарных групп оставляет желать лучшего. Далее мы создаем матрицу BCG (Boston Consulting Group) - один из самых популярных методов анализа продуктового портфеля компании. С помощью этого метода можно анализировать продукты компании, бизнес-единицы, бизнес-единицы, проекты и т. д. Метод заключается в определении доли каждого продукта на рынке и степени роста соответствующего рынка (отрасли). Определение доли на рынке является результатом анализа продаж всех участников отрасли и определении доли в этих продажах, приходящихся на торговое предприятие (см. таблицу 14). Таблица 14 Доля в процентах к объему рынка
Показатели, представленные в таблице 14, позволяют рассчитывать показатели матрицы BCG и рассчитывать показатель роста рынка. Рассчитаем показатель роста рынка (RR), который позволяет охарактеризовать движение товаров на рынке. Данный показатель выражается изменением объема продаж (продаж) данного товара (результата данного бизнес-процесса) за последний рассматриваемый период (в упрощенном варианте отношение продаж последнего периода к предпоследнему периоду). В результате расчета были получены следующие результаты: РР1=564,96/256,8=2,2; РР2=124,4/124,41=0,99992; РР3=132,95/133,98=0,992312; РР4=115,0/116,44=0,987633; РР5=1001,52/256,8=3,9; РР6=75,18/175,45=0,428498; РР7=122,99/67,48=1,822614; РР8=350,92/87,73=4; РР9=47,69/73,37=0,649993. При расчете показателя относительной доли рынка параметр определялся на основе соотношения рыночной доли торговой фирмы. Относительная доля рынка (ODR). Этот параметр определяется отношением рыночной доли фирмы к доле основного конкурента. Доля компании на рынке определяется отношением объема продаж к емкости рынка данного продукта: ОДР1=8/32=0,25; ОДР2=50/50=1; ОДР3=62/31=2; ОДР4=57/43=1,32558; ОДР5=2/14=0,14286; ОДР6=7/6=1,16667; ОДР7=12/88=0,13636; ОДР8=6/7=0,85714; ОДР9=16/32=0,5. Увидеть отображение матрицы БКГ можно на рисунке 10  Рисунок 10. Матрица БКГ Соотнесем полученную диаграмму с матрицей БКГ. Каждый продукт, выпускаемый торговым предприятием, соотносится со своим квадрантом матрицы БКГ. Из реализуемых торговым предприятием товаров (как следует из описания областей матрицы БКГ) только такой товар как игрушки, относится к группе товаров «Дойные коровы» (на границе с областью «Звезды»), что приносит устойчивую прибыль. Составляя новый продуктовый портфель торгового предприятия, следует ориентироваться на наиболее перспективные товары. Но в данном случае оказывается, что большая часть продуктов компании относится к области «Дикие кошки» или «Собаки». Продукты, классифицируемые как «Дикие кошки», перспективны, так как находятся на быстро растущих рынках, но их продвижение требует от компании больших финансовых затрат. В данном же случае, устойчивый приток средств обеспечивает только один товар, прибыль от реализации которого не может покрыть такое количество разворачиваемых проектов, классифицируемых как «Дикие кошки». В таблице 15, собраны показатели «ОДР», «РР», «Диаметр», описан квадрант БКГ. Таблица 15 Матрица БКГ
На основании показателей, представленных в Таблице 12, можно увидеть, что в портфеле торговой компании есть четыре товара, классифицируемых как «Psy». Как правило, такие продукты не приносят значительной прибыли, и их выпуск оправдан только на специализированном рынке при отсутствии серьезных рисков, на глобальном рынке или там, где выпуск этого продукта дает розничным торговцам дополнительные конкурентные преимущества. В данном случае мы работаем в упрощенной ситуации, т.е. будем предполагать, что товары, относящиеся к категории «Собаки», невыгодны для торговой компании. Проведем анализ комплекса маркетинга на примере магазина одежды «O’STIN», отразим данные в таблице 16: Таблица 16 Анализ комплекса маркетинга торговой марки «OʼSTIN».
Проанализировав магазин одежды «OʼSTIN» по семи составляющим комплекса маркетинга, можно сделать вывод, что торговая марка «OʼSTIN» производит одежду пользующуюся спросом, так как это одежда для повседневной носки. Визуальный мерчендайзин, помогает показать товар с выгодной стороны, а контроль запасов, помогает в наполняемости торгового зала. Действующая клубная программа «OʼSTIN» помогает компании продвигать и привлекать новых клиентов (в течение месяца новых клиентов, заполнивших анкету и получивших клубную карту, около 150 человек). Единый стиль обслуживания, благоприятная среда для совершения покупок помогает компании продвигать бренд O'STIN. Преимущества бренда в том, что он узнаваемый, ценовая политика находится в среднем ценовом сегменте. Единый стиль обслуживания служит благоприятной внутренней средой для компании. Наличие собственного веб-сайта и рекламных роликов - тоже преимущества магазина OSTIN. К недостаткам можно отнести непонимание техническим персоналом системы показателей, используемых в компании. Магазин находится в спальном районе, покупатели не готовы к крупным целевым покупкам. Проанализировав конкретный магазин OSTIN в, ТЦ «Омский Молл», можно сделать следующий вывод: сначала проанализируем внутренние факторы организации. Несмотря на большее количество преимуществ, есть один серьезный недостаток, это отсутствие службы безопасности, из этого следует, что безопасность коммерческих и материальных ценностей склада передается работникам, что создает опасность для здоровья, увеличение дефицит, большая текучесть кадров, отсутствие магазина усиливает свои угрозы. Рекомендация для этого бизнеса - расширение персонала в лице службы безопасности, современная охрана товаров, это, конечно, требует материальных вложений, но все же может уменьшить количество узких мест. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||