Ответы по Товароведению. Шпора по товарке. Ассортимент товаров. Виды ассортимента и показатели его рациональности. Ассортимент товаров
 Скачать 221.46 Kb.
|
|
46. Обувные материалы: классификация, сравнительная характеристика натуральных, искусственных и синтетических кож для верха обуви. По материалу верха кожаная обувь бывает из натуральной кожи, из искусственной кожи, из синтетической кожи, из текстильных материалов, с комбинированным верхом. К натуральным кожам для верха обуви относятся: Хромовые коживырабатывают хромовым дублением (на срезе они имеют голубовато-серый цвет) из шкур различных животных. Они тонкие, мягкие, эластичные, имеют хорошую паро- и воздухопроницаемость, красивый внешний вид. Используются в производстве повседневной и модельной обуви. Хромовые кожи из шкур крупного рогатого скота - это: опоек – вырабатывают из шкур телятдо 6 месяцев, мягкая, эластичная кожа, небольшой толщины, с гладкой лицевой поверхностью, мелкой малозаметной мереей (рисунок на лицевой поверхности), применяют чаще для верха модельной обуви; выросток– из шкур телят от 6 до 12 месяцев, более крупная мерея, имеет большую толщину, используют в производстве модельной и повседневной обуви; полукожник — из шкур взрослых телят1-1,5 года; имеет более грубую мерею, кожа толще, жестче и плотнее и другие. Хромовые кожи из шкур коз: шевро- тонкая, эластичная кожа, небольшой толщины и достаточной прочности, нарезка искусственной мереи не допускается. Вырабатывают из шкур молодых коз площадью до 60 дм2. Имеет зернистую мерею. По свойствам шевро – один из лучших кожевенных материалов для верха обуви, применяют ее в производстве модельной обуви. Козлинуполучают из шкур коз площадью более 60 дм2 она имеет более грубую мерею. Свиные хромовые кожи жесткие, они имеют сквозные отверстия от удаления щетины, что придает им повышенную проницаемость воды, пара, воздуха. По отделке они чаще нарезные или тисненые. Конскиенапоминают кожи из шкур крупного рогатого скота, но более тягучие и толстые. Лаковая кожа хромовое дубление и лаковое полиуретановое покрытие. Она имеет блестящую поверхность, красивый внешний вид, но гигиенические свойства невысокие. Кожи с подшлифованной (ворсовой) поверхностью: нубук вырабатывают из хромовых кож (опойка, выростка) с небольшими повреждениями лицевого слоя. Кожа имеет слегка подшлифованную, бархатистую лицевую поверхность; велюрполучают из хромовых кож, имеющих заметные повреждения лицевого слоя, подшлифовывают чаще со стороны бахтармы (изнаночная сторона кожи), реже с лицевой поверхности, лицевая поверхность имеет густой, равномерно окрашенный ворс; замша - кожа из шкур телят, оленей, коз жирового метода дубления с поверхностью из густого блестящего ворса. В отличие от велюра при намокании не становится жесткой, обладает высокой водостойкостью, применяют преимущественно для верха модельной обуви. Юфть - кожа из шкур крупного рогатого скота, конских и свиных шкур растительного или хромрастительного дубления (на срезе окрашена в коричневый цвет), достаточно толстая, но мягкая, жирная на ощупь (в составе содержит от 8 до 30% жира), отличается хорошей водостойкостью, малой промокаемостью. Чаще имеет крупную искусственную мерею. В зависимости от назначения различают обувную юфть (применяется для изготовления рабочей или бытовой обуви) и сандальную юфть (производят летнюю обувь – сандалии). Искусственные (ИК) кожи для верха обуви более дешевые, чем натуральные, их прочность и морозостойкость зависят от свойств покрытия и основы. Недостатки – пониженные гигиенические свойства, невысокие формовочные свойства, быстро ухудшается внешний вид в процессе носки. Искусственные кожи имеют тканевую (Т), нетканую (НТ) или трикотажную (ТР) основу с поливинилхлоридным (винилискожа), каучуковым (эластоискожа), полиуретановым (уретанискожа) и другими видами покрытий. Виды – кирза обувная, обувная морозостойкая эластоискожа-Т, лаковая винилискожа-Т, замшевидная винилискожа-Т, обувная винилискожа-НТ, уретаноискожа-ТР и другие. Синтетические кожи выпускают на основе нетканых материалов (из полиэфирных, кожевенных волокон) с полиэфируретановым покрытием. Иногда основу усиливают тонкой тканью. Они шире применяются для верха различных видов обуви, чем искусственные, т.к. напоминают натуральную кожу, имеют более красивый внешний вид, высокую сопротивляемость к истиранию, хорошую морозостойкость. Синтетические кожи подразделяются на следующие виды: пресскожа (основа из измельченных кожевенных волокон), СК-2, СК-8, барекс, кларино, порваир и другие. Для верха обуви также применяют текстильные материалы, которые должны обладать устойчивостью к истиранию, прочностью на разрыв, иметь хорошие формовочные свойства. Для зимней обуви используется, например, драп, нетканые материалы, искусственный мех и другие.; для летней – вельвет, джинсовая ткань и т.д. 47. Материалы для низа обуви: классификация, характеристика основных видов. По материалу подошвы кожаная обувь бывает с подошвой из пластмассы (полиуретан, полиамд, поливинилхлорид и др.), из термоэластопласта (ТЭП), из резин (непористая, пористая, кожеподобная, транспорентная), из натуральной кожи, реже - из дерева и войлока. Полиуретан наиболее распространен в современном обувном производстве, используют полиуретан пористой структуры. Подошвы легкие, разной толщины, имеют высокую устойчивость к истиранию, к многократному изгибу. Окрашивают его в различные цвета, может имитировать различные поверхности (под пробку, швы, строчки и др.). Однако он неремонтопригоден, имеет низкую морозостойкость. Термоэластопласт (ТЭП)производят на основе синтетических каучуков и пластических масс. Отличается высокой эластичностью, стойкостью к истиранию, многократным изгибам, морозостойкостью, окрашивают в различные цвета. Широко применяется для всех видов обуви. Непориспая резина – на основе синтетических каучуков,тяжелый, твердый материал монолитной структуры, черного цвета, имеет высокое сопротивление к истиранию, не пропускает воду, является воздухо- и паронепроницаемой. Пористую резинуполучают из синтетических каучуков с применением порообразователей. Это легкий, мягкий, дешевый материал пористой структуры, окрашивается в любые цвета. Данные подошвы способны выкрошиваться при ударах, не применяется в производстве модельной обуви. Кожеподобная резинанепористой структуры имеет высокое содержание стирола, поэтому обладает высокой твердостью, также она имеет высокую износостойкость. Недостатки - высокая теплопроводность, низкие гигроскопичность и воздухопроницаемость. Чаще светло-коричневого цвета, по внешнему виду напоминает натуральную кожу. Кожволон - резина с высоким содержанием стирола и волокнистыми наполнителями.Чаще черного цвета с гладкой блестящей или фактурной поверхностью, твердый, тонкий материал; применяют в производстве летней и демисезонной обуви. Транспорентная резинаобладает наиболее высокой устойчивостью к истиранию, светло-желтого цвета, с ребристой ходовой поверхностью, полупрозрачный материал, производится до 70% на основе натурального каучука. Применяется ограниченно из-за дефицита сырья. Натуральная кожадля подошв отличается повышенной толщиной и жесткостью, в сравнении с натуральной кожей для верха обуви. Применяют ее редко, в основном для производства детской и модельной обуви. Она обладает высокими гигиеническими свойствами, небольшой массой, однако отличается низкой устойчивостью к истиранию, высокой гигроскопичностью, деформируется при увлажнении и высушивании. 48. Классификация ассортимента обувных товаров. Видовая характеристика ассортимента кожаной обуви. По целевому назначению кожаная обувь делится на бытовую (используется потребителями в бытовых условиях как внутри помещения, так и на улице); спортивную (предназначена для занятий различными видами спорта); производственную (используется для общих работ без применения защитных материалов и деталей); специальную (предназначена для защиты ног от высоких температур, действия кислот и щелочей и т.п.); профилактическую (предназначена для потребителей, имеющих склонность к развитию патологических изменений в стопе); ортопедическую (предназначена для потребителей с патологическими отклонениями в стопе, голени или бедре). По характеру использования бытовую обувь делят на повседневную (для ежедневной носки); модельную (для детской – нарядная) - для кратковременной носки при различных торжественных случаях, соответствует требованиям моды; домашнюю (для носки дома); дорожную (для кратковременной носки в дороге); обувь для активного отдыха (для прогулки, отдыха, занятий физкультурой). По половозрастному назначению(в зависимости от размеров по метрической системе, длина стопы в мм) кожаная обувь делится на следующие группы: мужская 245 - 305 женская 210 - 275 девичья 225 - 255 мальчиковая 245 - 280 для школьников-мальчиков 205 - 240 для школьников-девочек 205 - 235 дошкольная 170пека – 200 молодетская 145 - 165 гусариковая 105 - 140 пинетки 95 – 125. По материалу верха кожаная обувь бывает из натуральной кожи, из искусственной кожи, из синтетической кожи, из текстильных материалов, с комбинированным верхом. 49. Общая классификация видового ассортимента галантерейных товаров. Характеристика ассортимента текстильной галантереи. К галантерейным товарам относятся изделия, предназначенные для украшения, личного туалета, домашнего обихода и т. п. Они отличаются большим разнообразием ассортимента. Для изготовления галантерейных товаров применяют нити, пряжу, ткани, черные и цветные металлы и сплавы, кожу натуральную, искусственную и синтетическую, пластические массы, стекло и др. Ассортимент галантерейных товаров принято подразделять на галантерею текстильную, кожаную, металлическую, галантерею из пластмасс и поделочных материалов, зеркала, щеточные изделия. Галантерейные товары должны обладать комплексом потребительских свойств — функциональных, эргономических, эстетических, а также надежностью, безвредностью и безопасностью. Значимость того или иного свойства определяется назначением изделия. Так, для корсетных изделий наиболее важны антропометрические и гигиенические свойства. Большое значение имеют их внешний вид и износостойкость. Гардинное полотно предназначено прежде всего для украшения интерьера. Поэтому по структуре, рисунку, цвету и т. п. оно должно хорошо вписываться в современный интерьер, соответствовать моде. Немаловажное значение для гардинного полотна имеют эргономические свойства, обеспечивающие удобство в эксплуатации (ширина, малая загрязняемость, легкость очистки, несминаемость и др.), а также гигиенические свойства (воздухопроницаемость, пылеемкость и др.). Надежность гардинных полотен определяется формоустойчивостью, светостойкостью, устойчивостью окраски и др. Зонты, помимо функциональных свойств — способности защищать от атмосферных осадков или солнечных лучей, должны обладать высоким уровнем эстетических свойств: соответствием направлению моды по материалам, конструкции, форме, размерам, художественно-колористическому оформлению; оригинальностью; композиционной целостностью изделия и его деталей и др. Кожгалантерейные изделия должны отличаться удобством в эксплуатации, износостойкостью и соответствовать направлению моды. Электробритвы должны не только обеспечивать необходимую чистоту выбривания, но и быть безопасными, удобными в использовании. Важны также их долговечность и ремонтопригодность, внешний вид. К текстильной галантерее относят изделия, изготовленные из нитей и тканей различными способами — кручением, плетением, ткачеством, вязанием, росписью, печатью и т. д. Текстильную галантерею подразделяют на ткацкие, плетеные и вязаные изделия, гардинно-тюлевые и кружевные изделия, швейную галантерею, нитки и зонты. Ассортимент ткацких, плетеных и вязаных изделий включает ленты, тесьму, шнуры, бахрому и пр. Лента — это узкая полоска ткани с заработанными кромками. По назначению их подразделяют на декоративно-отделочные (капроновая, атласная, бархотка и др.), прикладные (киперная, брючная, корсажная и др.), одежно-вспомогательные (эластичные подвязочные ленты) и специальные (для орденов и др.). По исходному сырью ленты бывают хлопчатобумажные, из искусственных, синтетических нитей и др.; по ткацким переплетениям -полотняного, саржевого, атласного, жаккардового, ворсового, комбинированного переплетения и др. По отделке различают ленты суровые, пестротканые, отбеленные, гладкокрашеные и др. Многие ленты имеют специальные виды отделок — флокетирование, стойкое тиснение, лаке и пр. Ширина лент - от 4 до 100 мм, некоторые виды могут иметь большую ширину. Так, ленты декоративные для бантов выпускаются шириной до 170 мм. Ленты изготовляют гладкие и фасонные, с оплавленными краями, оверлоченные. Выпускают их метражом и штучно. Тесьма представляет собой узкую полоску, полученную плетением или вязанием. По сравнению с лентами она лучше растягивается и легче укладывается на закруглениях и в углах. Плетеную тесьму изготовляют на плетельных станках из нитей, переплетающихся между собой под углом 45°. Вязаную тесьму отличает характерное петельное строение. По назначению тесьму подразделяют на декоративно-отделочную (вьюнчик, с оборкой и др.) и прикладную (эластичная, корсетная и др.). Вырабатывают ее из хлопчатобумажной, шерстяной пряжи, шелковых нитей и др. По отделке тесьма бывает суровой, отбеленной, гладкокрашеной, многоцветной. Выпускается различной ширины. Шнуры по способу производства подразделяют на плетеные, витые и вязаные, по назначению — на декоративно-отделочные (сутаж, шторный и др.) и прикладные (петельный, ботиночный и др.). Ассортимент их различен по исходному сырью, отделке, ширине или диаметру. Бахрома по способу производства бывает тканая и вязаная. Гардинно-тюлевые и кружевные изделия — это тюль, гардинные полотна, кружева, кружевные полотна, штучные изделия. Тюль вырабатывают на основовязальных машинах из двух систем нитей - основных и уточных, образующих ячейки в виде пчелиных сот. По волокнистому составу тюлевое полотно бывает хлопчатобумажное и из синтетических нитей. Гардинные полотна по способу производства делят на вязаные, тканые, вышитые и нетканые. В продажу поступают преимущественно вязаные гардинные полотна. Тканое гардинное полотно представляет собой ткань просвечивающегося переплетения. Вышитое гардинное полотно получают вышивкой по тюлю, нетканое — нитепрошивным способом. Ассортимент гардинных полотен подразделяют по виду используемого сырья (из хлопчатобумажной пряжи, полиэфирных, полиамидных нитей и др.), по отделке (суровое, отбеленное, гладкокрашеное, многоцветное, набивное), по ширине и другим признакам. Кружева характеризуются наличием ажурной сетки, соединяющей более плотные детали рисунка. По способу производства кружева подразделяют на ручные и машинные, по назначению — на прошивку (с прямыми краями) и край (одна кромка имеет зубцы разной ширины). Ручные кружева бывают вязаные, вышитые, плетеные. Наиболее распространены плетеные кружева, которые изготовляют при помощи коклюшек. По району выработки их подразделяют на вологодские, елецкие, михайловские и др. По ширине они бывают узкие, средние и широкие. Вырабатывают их в основном из швейных хлопчатобумажных нитей. Машинные кружева изготовляют вязанием, плетением и вышивкой (шитье). Их также подразделяют по виду исходного сырья (из хлопчатобумажной пряжи, лавсановых, капроновых нитей и др.), по ширине (от 10 до 200 мм) и отделке (отбеленные, гладкокрашеные и многоцветные). Кружевные полотна по способу производства бывают вязаные на основовязальных машинах и вышитые (шитье), по внешнему виду — тонкие (в виде сетки с ячейками и узорами), рельефные (узор окаймлен обводной нитью большей толщины или из другого сырья), гипюрные (плотный орнамент соединен редкой сеткой). Ассортимент кружевных полотен также подразделяется по виду сырья, отделке и ширине. |