Бизнес план по производству безглютеновой продукции (1) — копия. Бизнес план Открытие пельменного цеха по производству безглютеновой продукции
 Скачать 1.43 Mb.
|
4. КОМАНДА ПРОЕКТА:4.1. Количество сотрудников, направление их деятельности и их квалификация с приложением резюме и документов, подтверждающих квалификацию (диплом, сертификаты). Воспитывалась в семье, где семейным бизнесом является торговля и услуги по питанию, имеется магазин по розничной торговле и кафе. Главным технологом и поваром была мама и я работала в кафе и в магазине. На сегодняшний день кроме этих видов бизнеса оказываю услуги по бухгалтерии. Имеются хорошие организаторские способности. По проекту на предприятии главным технологом будет работать мама , которая имеет опыт работы по производству пищевых продуктов. Работала в детском садике более 10 лет поваром и в собственном кафе главным технологом. Для успешного выполнения проекта заключила договор на оказание услуг по проведению консалтинговых услуг с Астанинским филиалом ТОО «Казахский научно-исследовательский институт перерабатывающей и пищевой промышленности» патент держателем Ботбаевой Жанар Турлыбековной по производству безглютеновой продукции. Документы, подтверждающие квалификацию приведены в Приложении. Для успешной реализации проекта потребуются следующие человеческие ресурсы: Кондитер Пекарь Менеджер по реализации продукции 4.2. Опыт участия в программах, роль в проектах, полученные результаты и показатели развития предприятия. Бизнес развивался исключительно за счет собственных средств, дополнительные источники финансирования не привлекались 4.3. Организационная структура управления. Схема привлечения новых специалистов.  Схема привлечения новых специалистов: Набор персонала осуществляется руководителем, с помощью рейкрутинговых сайтов или приложений, таких как hr.kz и OLX 5. РЕАЛИЗАЦИЯ ПРОЕКТА:5.1. Возможные типы и источники рисков, меры по их уменьшению. 5.2. План реализации проекта, с указанием этапов, конкретных получаемых результатов, временных интервалов и необходимых средств (план составляется как на период финансирования проекта, так и после окончания данного периода) (Таблица 2.). План реализации
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||