Сабақ кезеңі/Уақыты
|
Педагогтің іс-әрекеті
|
Оқушының іс-әрекеті
|
Бағалау
|
Ресурстар
|
Сабақтың басы
Қызығушылықты ояту.
7 мин.
|
Ұйымдастыру. Ынтымақтастыру атмосферасын құру.
Сабақтың тақырыбын ашу.
|
Сабақ басында:
- оқушылармен бірге сабақ мақсаттарын/ОМ анықтап алу;
- оқушылардың «жақын даму аймағы» - топтарды құрып алу;
- сабақ соңындағы күтілетін нәтижелерді ОМ қарап анықтап алу;
|
Мақсаты: Оқушылар бір-біріне тілек білдіреді, тыңдау дағдыларын дамытуға бағытталады, сондай-ақ барлық оқушылардың қатыстырылуы арқылы сабаққа белсенділігі артады.
Тиімділігі: Оқушылар бір-біріне тілек айту арқылы жақындасады, көңіл-күйін көтереді және бауырмалдығын оятады.
|
№1
https://bilimland.kz/kk/subject/ximiya/11-synyp/aquyzdar-aquyz-molekulasynyng-qurylysy
|
Жаңа сабаққа кіріспе
|
|
нәруыздағы а-аминқышқылдар арасында пептидтік байланыстың түзілуін түсіндіру
№1бейнебаянды көрсету керек
Бейне баяннан алған білімін қолдану үшін 1- тапсырманы жасатуға болады
1-жаттығу
Аминқышқыл молекуласын А деп белгілеп, қосылыстар атауларын сәйкес құрылымдарымен сәйкестендір.
1)аминқышқылы
| |
|
|
|
|
|
| | |
г)A – (A)78 – A – A – (A)78 – A
|
Қ.Б.:Өзін-өзі тексеру: 1-в, 2-г, 3-ә, 4-б, 5-а
2- жаттығу
а) Глицин мен валин аминқышқылдарынан дипептид формуласын құрастырыңыз
|
Мақсаты: Жылдам әрі функционалды түрде сыни ойлануды дамыту.
Тиімділігі: оқушының танымдық дағдысы артады. Сонымен қатар оқушыға сабақтың өмірмен байланысын көрсетеді және сабақтың тақырыбы мен мақсатын анықтауға мүмкіндік береді.
|
|
Сабақтың ортасы
15 мин.
|
|
 аминқышқылдардың өзара байланысқан байланысты атап, көрсетіңіз
|
Саралау: Бұл жерде саралаудың «Диалог және қолдау көрсету» тәсілі көрінеді. Дұрыс мағынада жауап беруге бағыттау мақсатында кейбір оқушыларға ашық сұрақтар, ал кейбір көмек қажет ететін оқушыларға жетелеуші сұрақтар қойылады.
|
№2
https://bilimland.kz/kk/subject/ximiya/11-synyp/aquyzdar-aquyzdyng-ximiyalyq-qasietteri-aquyzdardyng-negizgi-funkcziyalary
|
Топтық жұмыс
6 мин
|
|
№17 зертханалық тәжірибе "Нәруыздардың денатурациясы"
Мақсаты: Жұмыртқа нәруызының қайтымды және қайтымсыз денатурациясын зерттеу
Реактивтер мен құрал-жабдықтар: жұмыртқа нәруызы ерітіндісі, аммоний сульфаты, мыс сульфаты ерітіндісі, этил спирті, азот қышқылы, спиртшам, сынауықтар, шыны таяқшалар
Жұмыс барысы:
1-тәжірибе
Жұмыртқа нәруызының ерітіндісіне құрғақ аммоний сульфатын қосып, шыны таяқшамен араластырыңыз. Не байқадыңыз? Түзілген тұнбаға су қосып, аралыстырыңыз. Тұнбаның еруін түсіндіріңіз.
2- тәжірибе
Жұмыртқа нәруызының ерітіндісіне мыс сульфаты ерітіндісін құйыңыз, шыны таяқшамен араластырыңыз. Не байқадыңыз? Түзілген тұнбаға су қосып, аралыстырыңыз. Тұнба неге ерімейді?
3- тәжірибе
Жұмыртқа нәруызының ерітіндісіне этил спирті ерітіндісін құйыңыз, шыны таяқшамен араластырыңыз. Не байқадыңыз? Түзілген тұнбаға су қосып, аралыстырыңыз. Тұнба неге ерімейді?
4- тәжірибе
Жұмыртқа нәруызының ерітіндісіне абайлап концентрлі азот қышқылын тамшуырмен тамызыңыз , шыны таяқшамен араластырыңыз. Не байқадыңыз? Түзілген тұнбаның түсіне назар аударыңыз. Тұнба неге ерімейді?
5- тәжірибе
Сынауыққа жұмыртқа нәруызының ерітіндісін құйып, абайлап, спиртшам жалынында қыздырыңыз. Не байқадыңыз?
ҚБ: нәруыз денатурациясының реакциясын зерттейді
|
Саралау: Бұл жерде саралаудың «Жіктеу» тәсілі көрінеді. Оқушылардың оқуға деген қызығушылығын арттыру мақсатында мүмкіндігінше оларға таңдау еркіндігі беріледі.
Дескрипторлар:
1. Жұмыртқа ақуызының кейбір тұздармен қайтымды денатурацияға ұшырайтынын біледі;
2. Жұмыртқа ақуызының ауыр металл тұздарымен қайтымсыз денатурацияға түсетінін біледі
3. Жұмыртқа ақуызының спирттермен қайтымсыз денатурацияға түсетінін біледі
4. Жұмыртқа ақуызының азот қышқылымен сапалық реакцияға түсетінін біледі.
3) нәруыздың биологиялық маңызы мен қызметін түсіндіру
|
|
Жеке жұмыс
5 мин
|
|
Бейнематериал №2 көрсету
Бейнематериал бойынша тест
№1 сұрақ
Біздің ас мәзіріміздегі тағам құрамы қанша пайыз ақуыздан тұру керек?
10-15%
50-55%
70-75%
30-35%
№2 сұрақ
Төменде көрсетілген тағам өнімдерінің қайсысында ақуыз жоқ?
жұмыртқа
балық
қант
ет
№3 сұрақ
Төменде айтылғандардың ішінде қайсысы ақуыз қызметіне жатпайды?
гормондар
жасушаның қалпына келуі және өсуі
термоизоляция
ферменттер
№4 сұрақ
Мына тұжырымдардың қайсысы дұрыс емес?
ферменттер – бұл ақуыздар
ақуыздар энергия көзі
шаш ақуыздан тұрады
біздің ағзамыз маңызды аминқышқылдарды синтездей алады
№5 сұрақ
Мына тұжырымдардың қайсысы ақуыздың қорытылуы туралы дұрыс емес ақпарат береді?
протеаза деп аталатын ферменттер ақуызды ішек пен асқазанда ыдыратады
ақуыздың қорытылуы ауыз қуысында басталады
аминқышқылдары қанға сіңеді
асқазандағы тұз қышқылы ақуыздарды ыдыратады
ҚБ: өзара тексеру
Жауабы:
1 а
2 с
3с
4 d
5 b
3-тапсырма Топтық жұмыс
Нәруыздар мен көмірсулардың биологиялық маңызына венн диаграммасын құру
ҚБ: топтардың кері байланыс беруі
|
|
|
Сабақтың соңы
Ой толғаныс.
Рефлексия
7 мин.
|
Сабақ соңында оқушылар рефлексия жүргізеді:
- нені білдім, нені үйрендім
- нені толық түсінбедім
- немен жұмысты жалғастыру қажет
|
Үй жұмысы:
«нәруыздар мен көмірсулардың биологиялық маңызы» тақырыбына венн диаграммасын құру
|
«Дұрыс келісемін», «Толықтырамын, басқа көзқарасым бар», «Менің сұрағым бар». Сонымен қатар 1-10 баллдық жүйе бойынша оқушылардың сабаққа қатысу белсенділігі бойынша бағаланады.
|
|
Сабақ кезеңі/Уақыты
|
Педагогтің іс-әрекеті
|
Оқушының іс-әрекеті
|
Бағалау
|
Ресурстар
|
Сабақтың басы
Қызығушылықты ояту.
7 мин.
|
|
|
Мақсаты: Оқушылар бір-біріне тілек білдіреді, тыңдау дағдыларын дамытуға бағытталады, сондай-ақ барлық оқушылардың қатыстырылуы арқылы сабаққа белсенділігі артады.
Тиімділігі: Оқушылар бір-біріне тілек айту арқылы жақындасады, көңіл-күйін көтереді және бауырмалдығын оятады.
|
|
Жаңа сабаққа кіріспе
|
|
|
Мақсаты: Жылдам әрі функционалды түрде сыни ойлануды дамыту.
Тиімділігі: оқушының танымдық дағдысы артады. Сонымен қатар оқушыға сабақтың өмірмен байланысын көрсетеді және сабақтың тақырыбы мен мақсатын анықтауға мүмкіндік береді.
|
|
Сабақтың ортасы
15 мин.
|
|
|
Саралау: Бұл жерде саралаудың «Диалог және қолдау көрсету» тәсілі көрінеді. Дұрыс мағынада жауап беруге бағыттау мақсатында кейбір оқушыларға ашық сұрақтар, ал кейбір көмек қажет ететін оқушыларға жетелеуші сұрақтар қойылады.
|
|
Топтық жұмыс
6 мин
|
|
|
Саралау: Бұл жерде саралаудың «Жіктеу» тәсілі көрінеді. Оқушылардың оқуға деген қызығушылығын арттыру мақсатында мүмкіндігінше оларға таңдау еркіндігі беріледі.
|
|
Жеке жұмыс
5 мин
|
|
|
|
|
Сабақтың соңы
Ой толғаныс.
Рефлексия
7 мин.
|
|
|
«Дұрыс келісемін», «Толықтырамын, басқа көзқарасым бар», «Менің сұрағым бар». Сонымен қатар 1-10 баллдық жүйе бойынша оқушылардың сабаққа қатысу белсенділігі бойынша бағаланады.
|
|
Скачать 0.88 Mb.