реактивы. Бромтимоловый синий, индикатор

• Название: Бромтимоловый синий, индикатор
• Дата: 28.03.2022
• Размер: 170.16 Kb.
• Имя файла: реактивы.docx
• Тип: Документы; #423674
• страница: 4 из 6

Утверждаю:

Индивидуальный предприниматель __________________Л.Н.Аникьева

«___» ___________________ 2021 г

СОЛЯНАЯ КИСЛОТА – 1моль/литр, 0,5моль/литр, 0,1моль/литр

(концентрированная)

ГОСТ 3118

Химическая формула – HCL

Приготовления растворов, объемом 1 литр:

Раствор 1моль/литр:

Берем соляную кислоту плотностью 1,188 и вливаем 85 мл в 1 литр дистиллированной воды, аккуратно перемешиваем и получаем 1 литр раствора соляной кислоты молярной концентрации – 1моль/литр (ГОСТ 25794.1, стр.5, пункт 2.1.2, таблица 2)

Раствор 0,5моль/литр:

Берем соляную кислоту плотностью 1,188 и вливаем 42,5 мл в 1 литр дистиллированной воды, аккуратно перемешиваем и получаем 1 литр раствора соляной кислоты молярной концентрации – 0,5моль/литр (ГОСТ 25794.1, стр.5, пункт 2.1.2, таблица 2)

Раствор 0,1моль/литр:

Берем серную кислоту плотностью 1,188 и вливаем 8,5 мл в 1 литр дистиллированной воды, аккуратно перемешиваем и получаем 1 литр раствора серной кислоты молярной концентрации – 0,1моль/литр (ГОСТ 25794.1, стр.5, пункт 2.1.2, таблица 2)

Использование:

Для титрования щелочных растворов и щелочных моющих растворов

Хранение:

Срок годности приготовленных растворов – 1 месяц

Хранить в темном месте или в закрытом флаконе из темного стекла

Разработал:

Технолог Рыбалко А.Н.

И ндивидуальный предприниматель

Аникьева Людмила Николаевна
Утверждаю:

Индивидуальный предприниматель __________________Л.Н.Аникьева

«___» ___________________ 2021 г

СОЛЯНАЯ КИСЛОТА – 0,1моль/литр

Стандарт-титр

ТУ 2642-001-338132273-97

Химическая формула – HCL

Приготовление раствора, объемом 1 литр 0,1моль/литр:

Берем одну ампулу кислоты и выливаем в 1 литр дистиллированной воды, саму ампулу внутри тоже омываем дистиллированной и сливаем остатки в ту же колбу, хорошо перемешиваем и получаем 1 литр раствора соляной кислоты молярной концентрации 0,1моль/литр (инструкция по применению стандарт-титров, написана на упаковке).

Использование:

Для титрования щелочных растворов и щелочных моющих растворов

Хранение:

Срок годности стандарт-титра серной кислоты – 10 лет

Срок годности приготовленного раствора – 1 месяц

Хранить в темном месте или в закрытом флаконе из темного стекла

Разработал:

Технолог Рыбалко А.Н.

И ндивидуальный предприниматель

Аникьева Людмила Николаевна
Утверждаю:

Индивидуальный предприниматель __________________Л.Н.Аникьева

«___» ___________________ 2021 г

НАТРИЯ ГИДРООКИСЬ – 1моль/литр, 0,5моль, 0,1моль/литр

(концентрированная)

ГОСТ 4328

Химическая формула – NaOH

Приготовления растворов, объемом 1 литр:

Раствор 1моль/литр:

Берем гидроокись натрия концентрированную и вливаем 40 мл в 1 литр дистиллированной воды, аккуратно перемешиваем и получаем 1 литр раствора гидроокиси натрия молярной концентрации – 1моль/литр (ГОСТ 25794.1, стр.7, таблица 4)

Раствор 0,5моль/литр:

Берем гидроокись натрия концентрированную и вливаем 20 мл в 1 литр дистиллированной воды, аккуратно перемешиваем и получаем 1 литр раствора гидроокиси натрия молярной концентрации – 0,5моль/литр (ГОСТ 25794.1, стр.7 таблица 4)

Раствор 0,1моль/литр:

Берем гидроокись натрия концентрированную и вливаем 4 мл в 1 литр дистиллированной воды, аккуратно перемешиваем и получаем 1 литр раствора гидроокиси натрия молярной концентрации – 0,1моль/литр (ГОСТ 25794.1, стр.7, таблица 4)

Использование:

Для титрования кислотных растворов и при определении кислотности

Хранение:

Срок годности приготовленных растворов – 1 месяц

Хранить в темном месте или в закрытом флаконе из темного стекла

Разработал:

Технолог Рыбалко А.Н.

И ндивидуальный предприниматель

Аникьева Людмила Николаевна
Утверждаю:

Индивидуальный предприниматель __________________Л.Н.Аникьева

«___» ___________________ 2021 г

НАТРИЯ ГИДРООКИСЬ – 0,1моль/литр

Стандарт-титр

ТУ 2642-001-338132273-97

Химическая формула – NaOH

Приготовление раствора, объемом 1 литр 0,1моль/литр:

Берем одну ампулу гидроокиси и выливаем в 1 литр дистиллированной воды, саму ампулу внутри тоже омываем дистиллированной и сливаем остатки в ту же колбу, хорошо перемешиваем и получаем 1 литр раствора гидроокиси натрия молярной концентрации 0,1моль/литр (инструкция по применению стандарт-титров, написана на упаковке).

Использование:

Для титрования кислотных растворов и при определении кислотности

Хранение:

Срок годности стандарт-титра серной кислоты – 6 месяцев

Срок годности приготовленного раствора – 1 месяц

Хранить в темном месте или в закрытом флаконе из темного стекла

Разработал:

Технолог Рыбалко А.Н.

И ндивидуальный предприниматель

Аникьева Людмила Николаевна
Утверждаю:

Индивидуальный предприниматель __________________Л.Н.Аникьева

«___» ___________________ 2021 г

НАТРИЙ СЕРНОВАТИСТОКИСЛЫЙ (ТИОЛУЛЬФАТ НАТРИЯ) – 0,1моль/литр

ГОСТ 27068

Химическая формула – NA₂S₂O₃*5H₂O

Приготовление раствора 0,1моль/литр:

Берем натрий серноватистокислый (ГОСТ 27068) 25 грамм переносим в колбу 1 литр добавляем 400мл дистиллированной воды и 10 мл изобутилового спирта, хорошо перемешиваем и доводим дистиллированной водой до метки (до 1 литра).(ГОСТ 25794.2, стр.7, пункт 2.11 и 2.11.3)

Применение:

Для определения массовой доли активного хлора в хлорных растворах

Хранение:

Срок годности натрия серноватистокислого в порошке – 1 год

Срок годности рабочего раствора – 10 – 14 суток

Хранить в темном месте в закрытом флаконе из темного стекла

Разработал:

Технолог Рыбалко А.Н.

И ндивидуальный предприниматель

Аникьева Людмила Николаевна
Утверждаю:

Индивидуальный предприниматель __________________Л.Н.Аникьева

«___» ___________________ 2021 г

НАТРИЙ СЕРНОВАТИСТОКИСЛЫЙ (ТИОСУЛЬФАТ НАТРИЯ) – 0,1моль/литр

Стандарт-титр

ТУ 2642-001-338132273-97

Химическая формула – NA₂S₂O₃*5H₂O

Приготовление раствора, объемом 1 литр 0,1моль/литр:

Берем одну ампулу натрия и выливаем в 1 литр дистиллированной воды, саму ампулу внутри тоже омываем дистиллированной и сливаем остатки в ту же колбу, хорошо перемешиваем и получаем 1 литр раствора натрия серноватистокислого молярной концентрации 0,1моль/литр (инструкция по применению стандарт-титров, написана на упаковке).

Использование:

Для определения массовой доли активного хлора в хлорных растворах

Хранение:

Срок годности стандарт-титра натрия серноватистокислого – 6 лет

Срок годности приготовленного раствора – 1 месяц

Хранить в темном месте или в закрытом флаконе из темного стекла

Разработал:

Технолог Рыбалко А.Н.

И ндивидуальный предприниматель

Аникьева Людмила Николаевна
Утверждаю:

Индивидуальный предприниматель __________________Л.Н.Аникьева

«___» ___________________ 2021 г

ТИОСУЛЬФАТ НАТРИЯ – 0,01моль/литр

Приготовление раствора:

Берем 100 мл тиосульфата натрия 0,1моль/литр, помещаем в колбу 1 литр и добавляем дистиллированной воды до метки (до 1 литра) перемешиваем и получаем 1 литр раствора тиосульфата натрия 0,01моль/литр

Применение:

Для определения остаточного активного хлора в воде.

Хранение:

Срок годности рабочего раствора – 1 месяц

Хранить в темном месте или в закрытом флаконе из темного стекла

Разработал:

Технолог Рыбалко А.Н.

И ндивидуальный предприниматель

Аникьева Людмила Николаевна
Утверждаю:

Индивидуальный предприниматель __________________Л.Н.Аникьева

«___» ___________________ 2021 г

РЕАКТИВ НЕССЛЕРА

ТУ 6-09-2089-77

Реактив Несслера получаем уже готовый

Применение:

Для определения аммиака в молоке (ГОСТ 24066-80, стр.2, пункт 3, 4)

Хранение:

Срок годности реактива – 3 года

Хранить в темном месте в закрытом флаконе из темного стекла

Разработал:

Технолог Рыбалко А.Н.

И ндивидуальный предприниматель

Аникьева Людмила Николаевна
Утверждаю:

Индивидуальный предприниматель __________________Л.Н.Аникьева

«___» ___________________ 2021 г

УКСУСНАЯ КИСЛОТА 10%

ГОСТ 61-75

Получаем уже готовую уксусную кислоту 10%

Применение:

Для определения аммиака в молоке (ГОСТ 24066-80, стр.2, пункт 3, 4)

Хранение:

Срок годности реактива – 3 года

Хранить в темном месте в закрытом флаконе из темного стекла

Разработал:

Технолог Рыбалко А.Н.

И ндивидуальный предприниматель

Аникьева Людмила Николаевна
Утверждаю:

Индивидуальный предприниматель __________________Л.Н.Аникьева

«___» ___________________ 2021 г

ИЗОАМИЛОВЫЙ СПИРТ

ГОСТ 5830

Химическая формула – C₅H₁₂O

Плотность – 0,810 - 0,812

Получаем уже готовый изоамиловый спирт

Применение:

Для определения массовой доли жира в молочных продуктах (ГОСТ 5876-90, стр.2, пункт 2.2)

Хранение:

Срок годности – 2 года

В темном, вентилируемом месте в закрытых флаконах из темного стекла

Разработал:

Технолог Рыбалко А.Н.

И ндивидуальный предприниматель

Аникьева Людмила Николаевна
Утверждаю:

Индивидуальный предприниматель __________________Л.Н.Аникьева

«___» ___________________ 2021 г

КИСЛОТА СЕРНАЯ

ГОСТ 2184

Химическая формула – H₂SO₄

Плотность – от 1,8126 до 1,8300

Концентрация в % - от 92,5 до 94,0

Получаем уже готовую серную кислоту

Применение:

Для определения массовой доли жира в молочных продуктах (ГОСТ 5876-90, стр.2, пункт 2.2)

Хранение:

Срок годности – 1 месяц

В темном, вентилируемом месте в закрытых емкостях

Разработал:

Технолог Рыбалко А.Н.

И ндивидуальный предприниматель

Аникьева Людмила Николаевна
Утверждаю:

Индивидуальный предприниматель __________________Л.Н.Аникьева

«___» ___________________ 2021 г

СПИРТ ЭТИЛОВЫЙ

ГОСТ 5962

Химическая формула –

Концентрация – 95%

Приготовление рабочих растворов:

Получаем готовый этиловый спирт 95% из него готовим растворы этилового спирта с концентрацией 68%, 70%, 72%, 75%, 80%

Готовим необходимые растворы этилового спирта в соответствии с ГОСТ 25228, стр.2, пункт 3.2, таблица 1.

Применение:

Для определения термоустойчивости молока по алкогольной пробе (ГОСТ 25228, стр.3, пункт 4)

Хранение:

В темном месте в закрытом флаконе из темного стекла

Разработал:

Технолог Рыбалко А.Н.

И ндивидуальный предприниматель

Аникьева Людмила Николаевна
Утверждаю:

Индивидуальный предприниматель __________________Л.Н.Аникьева

«___» ___________________ 2021 г

ВОДА ДИСТИЛЛИРОВАННАЯ

ГОСТ 6709

Приготовление:

Для получения дистиллированной воды используем дистиллятор ДВ – 4М

Проверяем дистиллированную воду 2 раза в год на соответствие ГОСТу в аккредитованной лаборатории, получаем протокол лабораторных испытаний

Применение:

Для приготовление различных реактивов и при проведении различных лабораторных исследований.

Хранение:

Срок годности в лаборатории – не более 2 суток

Хранить в герметично закрытых полиэтиленовых бутылях.

Разработал:

Технолог Рыбалко А.Н.

И ндивидуальный предприниматель

Аникьева Людмила Николаевна
Утверждаю:

Индивидуальный предприниматель __________________Л.Н.Аникьева

«___» ___________________ 2021 г

ТЕСТ – КУЛЬТУРА – 2КС

ТУ 9229-369-00419785-04

Тест-культура – штамм микроорганизмов определенного вида, характеризующийся устойчивой способностью интенсивно развиваться в молоке и проявлять повышенную чувствительность к ингибирующим веществам в молоке

Чувствительность метода позволяет обнаружить в молоке массовую концентрацию:

1.Пенецилина – 0,004мг/дм³

2.Стрептомецина – 10 мг/дм³

3.Тетрацилкина – 1мг/дм³

4.Левомицетина – 5,0мг/дм³

5.Массовую долю активного хлора – 0,06%

6.Перекись водорода – 0,005%

7.Надуксусная кислота – 0,005%

8.Сульфонол – 0,15%

9.Формалин – 0,004%

Приготовление коллекционной тест-культуры:

Восстанавливаем активность тест-культуры:

Берем 100 мл стерильного обезжиренного молока нагреваем до 43°С и вносим тест-культуру, хорошо перемешиваем, термостатируем при 41°С

16-18 часов до образования плотного сгустка. Затем охлаждаем до 4°С-6°С.(ГОСТ 23454, стр.4, пункт 7.2.3.1)

Готовим коллекционную тест-культуру:

Берем 10 мл стерильного обезжиренного молока и вносим одну петлю восстановленной активной тест-культуры, термостатируем при 41°С 16-18 часов. В пробирке тоже образуется сгусток.(ГОСТ 23454, стр.4, пункт 7.2.3.2.)

Приготовление рабочей тест-культуры:

Рабочую тест-культуру готовят из коллекционной тест-культуры.

Берем 10 мл стерильного обезжиренного молока в пробирке или 100 мл стерильного обезжиренного молока в колбе и вносим в пробирку одну петлю коллекционной тест-культуры и в колбу 0,1мл коллекционной тест-культуры. Термостатируют при 41°С в течении 16-18 часов. В пробирке и колбе должен образоваться плотный сгусток. (ГОСТ 23454, стр.5, пункт 7.2.4.1)

Применение:

Для определения ингибирующих веществ в молоке (ГОСТ 23454, стр.5, пункт 7.3)

Для проведения анализа используют рабочую тест-культуру.

Ингибирующие вещества – любые вещества в молоке, которые не зависимо от их природы, тормозят или препятствуют развитию микроорганизмом (сквашиванию)

Хранение:

Срок годности тест-культуры во флаконе –

Срок годности коллекционной тест-культуры – 10-14 суток, через 14 суток пересаживаю, допускается 3-4 пересадки, после 4 пересадок готовят новую коллекционную тест-культуру. Сухую тест-культуру тоже снова активируем.

Срок годности рабочей культуры – 24 часа

Хранят все тест-культуры в холодильнике

Разработал:

Технолог Рыбалко А.Н.

И ндивидуальный предприниматель

Аникьева Людмила Николаевна