43.03.01 Сервис (СТ)_2014производственная технологическая. Центросоюза российской федерации российский университет кооперации казанский кооперативный институт

• Название: Центросоюза российской федерации российский университет кооперации казанский кооперативный институт
• Дата: 16.03.2020
• Размер: 112.79 Kb.
• Имя файла: 43.03.01 Сервис (СТ)_2014производственная технологическая.docx
• Тип: Программа; #112239
• страница: 2 из 10

2. Вид, способ и форма проведения практики

Одним из видов практик обучающихся, осваивающих основную профессиональную образовательную программу по специальности 43.03.01 Сервис (профиль «Сервис в торговле») является производственная практика.

Основным типом производственной практики является – технологическая практика.

Способ проведения производственной практики: стационарная, выездная.

Форма проведения практик: производственная технологическая практика проводится в дискретной форме – путем чередования в календарном учебном графике непрерывного периода учебного времени для проведения каждого вида практики.

Основными принципами проведения практики обучающихся являются:

• 
  интеграция теоретической и профессионально-практической деятельности обучающихся;
  
• 
  приобретение навыков работы по направлению подготовки 43.03.01 Сервис (профиль «Сервис в торговле»).
  

Производственная технологическая практика проводится на базе предприятий и организаций, осуществляющих деятельность, соответствующую области, объектам и видам профессиональной деятельности, указанным в ФГОС ВПО по направлению подготовки 43.03.01 Сервис (профиль «Сервис в торговле») на основании заключенных с ними договоров.

Распределение по базам практик, предлагаемым институтом, производится по желанию студента. В случае дефицита мест во внимание принимается общая успеваемость студента, его личные и деловые качества, предмет научных интересов, будущая профессиональная специализация.

3. Перечень планируемых результатов обучения при прохождении практики, соотнесенных с планируемыми результатами освоения образовательной программы

Процесс реализации задач производственной практики направлен на формирование следующих компетенций в соответствии с ФГОС ВО и ОПОП ВО по направлению подготовки 43.03.01 Сервис (профиль «Сервис в торговле»).

В результате прохождения производственной практики студент должен обладать профессиональными компетенциями (ПК), соответствующими виду (видам) профессиональной деятельности, на который (которые) ориентирована программа бакалавриата:

производственно-технологическая деятельность:

• 
  готовностью к применению современных сервисных технологий в процессе предоставления услуг, соответствующих требованиям потребителей (ПК-6);
  
• 
  готовностью к разработке процесса предоставления услуг, в том числе в соответствии с требованиями потребителя, на основе новейших информационных и коммуникационных технологий (ПК-7);
  

сервисная деятельность:

• 
  способностью к диверсификации сервисной деятельности в соответствии с этнокультурными, историческими и религиозными традициями (ПК-8);
  
• 
  способностью выделять и учитывать основные психологические особенности потребителя в процессе сервисной деятельности (ПК-9);
  
• 
  готовностью к проведению экспертизы и (или) диагностики объектов сервиса (ПК-10);
  
• 
  готовностью к работе в контактной зоне с потребителем, консультированию, согласованию вида, формы и объема процесса сервиса (ПК-11);
  
• 
  готовностью к осуществлению контроля качества процесса сервиса, параметров технологических процессов, используемых ресурсов (ПК-12).
  

4. Место производственной технологической практики в структуре ОПОП

Производственная технологическая практика в соответствии с ФГОС по направлению подготовки 43.03.01 Сервис (профиль «Сервис в торговле») является обязательным видом учебной работы и входит в состав блока Б2.П «Производственная практика».

Производственная практика является обязательным этапом обучения бакалавриата и предусматривается рабочим планом. Практика осуществляется на функциональных рабочих местах в соответствии со специальностью и квалификацией направления подготовки. Практика проводится после прослушивания основного курса в сроки, определяемые подразделением, отвечающим за ее организацию и проведение.

Прохождение практики направлено на установление взаимосвязи между целями и содержанием учебных дисциплин ОПОП ВО с требованиями работодателей. В ходе практики производится анализ умений обучающегося, его готовность применять полученные компетенции в производственных ситуациях.

Для решения задач производственной практики студент должен:

• 
  знать программу практики, график ее проведения, форму итоговой аттестации, требования к оформлению отчета о практике;
  
• 
  владеть навыками и основными инструментами проведения практического исследования;
  
• 
  уметь представлять промежуточные результаты исследования научному руководителю и окончательный результат в форме отчета о производственной практике.