Здоровый образ жизни. Учебное пособие ФЗОЖ 2020. Дальневосточный федеральный университет школа биомедицины департамент общественного здоровья и профилактической медицины

• Название: Дальневосточный федеральный университет школа биомедицины департамент общественного здоровья и профилактической медицины
• Анкор: Здоровый образ жизни
• Дата: 24.12.2021
• Размер: 0.69 Mb.
• Имя файла: Учебное пособие ФЗОЖ 2020.docx
• Тип: Учебное пособие; #316344
• страница: 1 из 25

МИНИСТЕРСТВО НАУКИ И ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ АВТОНОМНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ

ДАЛЬНЕВОСТОЧНЫЙ ФЕДЕРАЛЬНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ

ШКОЛА БИОМЕДИЦИНЫ

ДЕПАРТАМЕНТ ОБЩЕСТВЕННОГО ЗДОРОВЬЯ И ПРОФИЛАКТИЧЕСКОЙ МЕДИЦИНЫ

УЧЕБНОЕ ПОСОБИЕ

ФОРМИРОВАНИЕ ЗДОРОВОГО ОБРАЗА ЖИЗНИ ОБУЧАЮЩИХСЯ ШКОЛЫ БИОМЕДИЦИНЫ ДАЛЬНЕВОСТОЧНОГО ФЕДЕРАЛЬНОГО УНИВЕРСИТЕТА


Владивосток

Издательство ДВФУ

2021
УДК 613.97:378(571.63)

ББК 51.204.0

Ф796

Рецензенты:
Скварник В.В., декан факультета общественного здоровья, кандидат медицинских наук, доцент кафедры медицины труда, гигиенических специальностей и профессиональных болезней ФГБОУ ВО «Тихоокеанский государственный медицинский университет» Минздрава России

Саенко А.Г., кандидат медицинских наук, доцент кафедры гигиены ФГБОУ ВО «Тихоокеанский государственный медицинский университет» Минздрава России
Авторы: Рассказова В.Н., Сахарова О.Б., Кику П.Ф., Мельникова Ю.С.,

Морева В.Г., Голубева В.В.
Формирование здорового образа жизни обучающихся Школы биомедицины Дальневосточного Федерального университета: учебное пособие / Рассказова В.Н., Кику П.Ф., Сахарова О.Б., Мельникова Ю.С., Морева В.Г., Голубева В.В. – Владивосток: Изд-во Дальневосточного федерального университета, 2020 – 1 CD-ROM; [332с.] Загл. с титул.экр. – ISBN - Текст. Изображения: электронные

В пособии отражены современные подходы к рассмотрению основных положений науки об организации мероприятий по сохранению и укреплению индивидуального здоровья человека, представлены содержательные характеристики составляющих здорового образа жизни студентов и их влияние на здоровье. Изложены ценностные ориентации студентов на здоровый образ жизни, их отражение в жизнедеятельности.

Пособие предназначено для обучения студентов направления подготовки 31.05.01 «лечебное дело», 30.05.01 «медицинская биохимия», 30.05.02 «медицинская биофизика», ординаторов всех клинических специальностей, слушателей системы дополнительного профессионального образования, исследователей, научных работников, заинтересованных в сохранении и укреплении здоровья.
Утверждено Ученым советом Школы биомедицины
Печатается по решению редакционно-издательского совета ФГАОУ ВО ДВФУ Минобнауки России.
ISBN ________________ Издательство Дальневосточного

федерального университета, 2020
Оглавление

ВВЕДЕНИЕ................................................................................................ ГЛАВА I. КОНЦЕПЦИЯ ФОРМИРОВАНИЯ ЗДОРОВОГО ОБРАЗА ЖИЗНИ СТУДЕНТОВ, ОБУЧАЮЩИХСЯ НА МЕДИЦИНСКИХ СПЕЦИАЛЬНОСТЯХ ШКОЛЫ БИОМЕДИЦИНЫ............................. 1.1. Проблемы формирования здорового образа жизни в медицинской образовательной среде...................................................... 1.2. Анализ среды обучения для формирования здорового образа жизни обучающихся Школы биомедицины Дальневосточного федерального университета...................................................................... 1.3. Образовательное пространство вуза как условие формирования здорового образа жизни студенческой молодежи................................. 1.4. Реализация здоровьесберегающей политики.................................. ГЛАВА 2.  ОРГАНИЗАЦИЯ СОХРАНЕНИЯ, УКРЕПЛЕНИЯ И ФОРМИРОВАНИЯ ЗДОРОВОГО ОБРАЗА ЖИЗНИ СТУДЕНТОВ ШКОЛЫ БИОМЕДИЦИНЫ ДАЛЬНЕВОСТОЧНОГО ФЕДЕРАЛЬНОГО УНИВЕРСИТЕТА..................................................... 2.1. Индивидуальные и социальные аспекты здоровья и здорового образа жизни. современная политика укрепления здоровья населения в Российской Федерации........................................................ 2.1.1. Основы государственной политики Российской Федерации в области охраны здоровья граждан............................ 2. 2. Образ жизни: определение, категории. факторы, влияющие на здоровье...................................................................................................... 2.2.1. Эффективность здорового образа жизни для человека....... 2.3. Диспансеризация населения. Группы здоровья............................... 2.4. Медицинская активность и ее параметры. Группы риска. Мотивации, лежащие в основе формирования стиля здоровой жизни........................................................................................................... 2. 5. Организация работы Центров здоровья........................................... 2.6. Рациональное питание – основной фактор здорового образа жизни. Принципы организации рационального питания. Индекс массы тела................................................................................................... 2.6.1. Энергетическая ценность пищевых продуктов и режим питания................................................................................................ 2.6.2. Основные нутриенты............................................................... 2.6.3. Жиры......................................................................................... 2.6.4. Белки......................................................................................... 2.6.5. Углеводы.................................................................................. 2.6.6. Пищевые волокна.................................................................... 2.6.7. Витамины, минеральные вещества и факультативные нутриенты.......................................................................................... 2.6.8. Вода и соль.............................................................................. 2.6.9. Основные принципы организации рационального питания.............................................................................................. 2.6.10. Рекомендуемые величины потребления пищевых веществ и энергии для различных групп населения...................... 2.6.11. Перечень основных профессий, относящихся к различным группам интенсивности труда...................................... 2.6.12. Особенности питания студентов………………………….. 2.7. Способы становления, улучшения и восстановления физического здоровья. Гиподинамия как фактор риска развития заболеваний............................................................................................... 2.7.1. Глобальная стратегия ВОЗ в области физической активности и питания....................................................................... 2.7.2. Профессиональный спорт и здоровье................................... 2.7.3. Гиподинамия как фактор риска развития заболеваний...... 2.8. Психическое здоровье и его оценка. Регулирование психологического состояния. Принципы и методы психотренинга. Стресс, его причины, влияние на организм, пути снятия стресса........ 2.8.1. Стресс, его причины, влияние на организм.......................... 2.8.2. Психофизическая регуляция организма............................... 2.9. Аддиктивное поведение. Патологический гемблинг. Пищевые аддикции (нервная булимия, нервная анорексия). Орторексия. Меры профилактики.............................................................................................. 2.10. Вред алкоголя. Причины и факторы, приводящие к алкоголь-ассоциированной патологии. Особенности алкоголизации детей и подростков. Влияние алкоголя на развитие плода и новорожденного. Меры профилактики и борьбы со злоупотреблением алкогольсодержащими напитками........................................................... 2.11. Вред табакокурения. Меры профилактики и лечение никотиновой зависимости......................................................................... 2.12. Наркотические вещества и их отрицательное влияние на организм человека. Наркомания и её виды. Меры профилактики и борьба с потреблением наркотических веществ..................................... 2.12.1. Характеристика основных наркотических средств........... 2.12.2. Предрасположенность к употреблению ПАВ.................... 2.12.3. Острые отравления наркотическими средствами.............. 2.12.4. Лечение острых отравлений ПАВ....................................... 2.12.5. ФСКН и Росалкогольрегулирование................................... 2.13. Токсические вещества и их отрицательное влияние на организм человека. Токсикомания и её виды. Меры профилактики и борьба с потреблением токсических веществ ....................................... 2.14. Простудные и простудно-инфекционные заболевания, их влияние на организм человека. Факторы риска и пути предупреждения простудных и простудно-инфекционных заболеваний. Повышение защитных сил организма............................... 2.15. Инфекции, передающиеся половым путем, их влияние на организм человека. Факторы риска и пути предотвращения инфекций, передающихся половым путем ............................................. 2.15.1. Особенности клинической симптоматики ИППП............ 2.15.2. Показания для проведения обследования на ИППП........ 2.15.3. Профилактика ИППП........................................................... 2.16. Организация режима труда, отдыха и сна...................................... 2.17. Личная гигиена и закаливание......................................................... 2.18. Культура межличностного общения............................................... 2.19. Культура сексуального поведения.................................................. 2.20. Физическое самовоспитание и самосовершенствование – условие здорового образа жизни............................................................. ГЛОССАРИЙ............................................................................................ СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ.................................. ПРИЛОЖЕНИЯ.......................................................................................... Приложение 1. Комплексная программа по формированию здорового образа жизни обучающихся Школы биомедицины Дальневосточного федерального университета..................................... Приложение 2. Заключительное тестовое задание по теме: «Формирование здорового образа жизни».............................................

7 10 10 17 21 23 39 39 41 50 59 62 73 77 86 89 91 94 96 98 102 104 110 114 118 119 129 134 145 148 151 159 164 172 175 183 196 218 222 231 240 241 245 247 254 261 262 264 265 269 270 277 278 280 284 290 300 300 310

ВВЕДЕНИЕ

Основной целью государственной политики в сфере здравоохранения является сохранение и укрепление здоровья людей, сокращение прямых и косвенных потерь общества за счет снижения заболеваемости и смертности, активизация деятельности по профилактике заболеваний, борьба с социально значимыми болезнями. Здоровье человека более чем на 50% определяется образом жизни, из всего комплекса мер, направленных на охрану здоровья населения, первоочередной задачей является формирование навыков здорового образа жизни, повышение уровня санитарно-гигиенической культуры, что, по сравнению с затратами на лечение болезней, не требует значительных финансовых средств, но может принести ощутимый социально-экономический эффект [18, 21, 26]. Проблема сохранения и укрепления здоровья молодежи как на индивидуальном, так и на популяционном уровне является одной из наиболее актуальных в стране. В настоящее время эту проблему рассматривают как необходимую составляющую успеха социальных и экономических реформ [19].

Происходящие события в сегодняшнем мире, нестабильность социально-экономической ситуации в стране негативно отразились на системе образования в связи со стремительно увеличивающимся числом больных среди молодежи хроническими заболеваниями. В среднем до 85% абитуриентов, которые поступают в высшие учебные заведения России, оказываются с различными хроническими заболеваниями [28]. Состояние здоровья молодежи является важнейшим слагаемым здорового потенциала нации, поэтому сохранение и укрепление здоровья студентов и формирование у них здорового образа жизни сегодня имеет приоритетное значение, о чем свидетельствует реализуемый Правительством РФ национальный проект «Здоровье». На необходимость формирования потребности в здоровом образе жизни студенческой молодежи нацеливает «Национальная доктрина образования РФ на период до 2025 года» и «Концепция ФЦП «Развитие физической культуры и спорта в РФ на 2016-2020 годы».

Как и во всем в мире, в России решаются задачи по достижению высокого уровня квалификации и профессионализма при подготовке специалистов с высшим образованием в вузах, как фактора профессиональной адаптированности, гибкости, социальной защищенности, мобильности и конкурентоспособности работника в условиях рынка. В целях сохранения здоровья и трудового потенциала молодого поколения требуется создание эффективной системы формирования здорового образа жизни и укрепления здоровья обучающихся, где важная роль отводиться учебному заведению [33, 40].

В последнее время повышается роль Университета как социального института, формирующего не только компетентного специалиста, но и полноценную, здоровую личность с такими сформированными качествами и свойствами личности, как социальная активность, ориентация на здоровый образ жизни, эстетические идеалы и этические нормы жизни.

Особую актуальность деятельность по охране и укреплению здоровья обучающихся отводится в условиях медицинского вуза, где усвоение навыков здорового образа жизни важно не только для сохранения здоровья самих студентов, но и для формирования их профессиональной компетенции по пропаганде здорового образа жизни среди будущих пациентов [35].

Образовательный процесс в высших учебных заведениях предполагает процессы овладения студентами профессиональных, культурных и общекультурных компетенций, а также поддержание и укрепление здоровья будущего специалиста в разных профессиональных деятельностях, тем более, если студенты обучаются на медицинских специальностях [38].

Обеспечение координации и преемственности в реализации организационно-профилактической деятельности, повышение уровня медицинской информированности и выработка здоровьесберегающего поведения является приоритетной задачей медицинских образовательных учреждений регионов [43].

На данный момент существует проблема формирования здорового образа жизни у студенческой молодежи в пространстве вуза.

Важным направлением в воспитательной работе медицинского вуза должно стать формирование у студентов правильного представления о здоровом образе жизни и соответствующих психологических установок. Чтобы улучшить здоровье людей, нужно воспитать в них культуру здорового образа жизни, стремление и желание заботиться о своем собственном здоровье, тогда это будет эффективно и в отношении населения [45].

Здоровье студенческой молодежи и профессорско-преподавательского состава ВУЗа является одним из важнейших условий эффективной деятельности участников воспитательно-образовательного процесса. Современные особенности физического развития и заболевания молодежи должны послужить основой медицинских вмешательств, направленных на своевременное снижение и устранение последствий воздействия неблагоприятных факторов на здоровье данной категории, то есть, на организацию профилактических мероприятий [48].

В период обучения в университете студенты испытывают воздействие целого комплекса средовых факторов, негативно влияющих на состояние их физического, психического и репродуктивного здоровья. Возрастание психологической нагрузки, дезориентация в обществе приводят к стрессовому напряжению у студентов. Учебная деятельность в условиях информационной перегрузки и в результате нерационального планирования учебной нагрузки обусловливает возникновение стресса, что, в конечном итоге, приводит к психовегетативным расстройствам, неврозам и различным соматическим заболеваниям. В сложившихся условиях повышение уровня здоровья студенческой молодежи становится одной из приоритетных государственных задач [50, 52].

ГЛАВА I. КОНЦЕПЦИЯ ФОРМИРОВАНИЯ ЗДОРОВОГО ОБРАЗА ЖИЗНИ СТУДЕНТОВ, ОБУЧАЮЩИХСЯ НА МЕДИЦИНСКИХ СПЕЦИАЛЬНОСТЯХ ШКОЛЫ БИОМЕДИЦИНЫ

1.1. Проблемы формирования здорового образа жизни в медицинской образовательной среде

Современное общество предъявляет к врачам высокие требования и ориентировано, прежде всего, на человека с высокими показателями профессиональных и деловых качеств, сочетание которых обеспечивает конкурентоспособность врача на рынке труда. Основы профессионального развития личности закладываются на начальном этапе обучения. В процессе обучения в сознании студентов формируются представления о ценностях, смыслах, основных правилах и нормах выбранной профессии.

При подготовке будущих врачей особенно важно воспитать в них установки на качество жизни и оздоровление, своевременную профилактику. Повышение рейтинга здоровья в системе ценностей студентов медицинского вуза, обучение оценке качества и количества здоровья, технологиям его обеспечения, включая собственное здоровье, являются необходимыми условиями успешности их профессиональной социализации¹.

Концепция формирования здорового образа жизни в Школе биомедицины ДВФУ предусматривает стратегию подготовки специалистов, призванных обеспечивать не только лечение, но и сбережение здоровья. Исходя из концептуальной модели вуза как открытой системы здорового образа жизни, предполагается решение следующих задач:

• 
  формирование убеждения в престижности здорового поведения и воспитание потребности в здоровом образе жизни;
  
• 
  создание необходимой инфраструктуры по формированию здорового образа жизни и диспансеризации (включая здравпункты и поликлинику университета);
  
• 
  систематизирование занятий физической культурой и спортом;
  
• 
  совершенствование системы подготовки и повышения квалификации специалистов различного профиля по вопросам формирования ЗОЖ;
  
• 
  обеспечение научного и методического сопровождения деятельности по формированию здорового образа жизни;
  
• 
  разработка и внедрение эффективных программ (в т. ч. интегрированных в образовательные дисциплины) в департаментах по формированию здорового образа жизни;
  
• 
  использование инновационных методов и способов воздействия на коллектив для выбора здорового поведения;
  
• 
  создание постоянно действующей системы информирования по вопросам сохранения и укрепления здоровья;
  
• 
  создание системы оказания социально-психологической помощи.
  

Для анализа существующих в студенческой среде представлений о здоровом образе жизни и о значении психосоциальных факторов в его формировании проведены анкетирование студентов Школы биомедицины.

Исследование выполнено путем анонимного анкетирования через систему Google Формы по специально разработанной анкете. Для проведения анкетирования были выбраны студенты с 1 по 4 курс, обучающихся по направлениям «Лечебное дело», «Медицинская биофизика», «Медицинская биохимия», «Фармация». Всего 433 студента с 1 по 4 курс. Анкетировано 220 студентов. При ответе на вопросы анкеты респонденты отмечали несколько значимых позиций.

Анализ результатов анкетирования показывал, что критерием здорового образа жизни для большинства студентов-медиков (рис. 1) - 67±3,1%, служит отсутствие вредных привычек, равно как и занятие физической культурой и спортом.


67±3,1%




Рис.1. Информированность студентов о критериях здорового образа жизни для большинства студентов-медиков, Р±m, %.
Основное значение в формировании ЗОЖ, по мнению студентов, имеет следующий набор факторов: контроль за состоянием своего здоровья – 25±2,9%, закаливание – 24±2,9%, благоприятные взаимоотношения с окружающими – 22±2,8%, рациональное питание – 22±2,8%, регулярная двигательная активность – 21±2,8%. Менее важными факторами ЗОЖ, с точки зрения студентов, являются соблюдение режима дня – 20±2,7%, соблюдение правил личной гигиены – 19%. (рис. 2).




Рис. 2. Мнение студентов о факторах, влияющих на здоровый образ жизни, Р±m, %.
Однако 63,0±3,2% респондентов имеют вредные привычки. На вопрос

«Изменился ли Ваш образ жизни при поступлении в ДВФУ?» (рис. 3) - 49±3,4% студентов отметили ухудшение своего образа жизни. Лишь 26±2,9%

с читают, что их образ жизни улучшился.
Рис. 3. Отношение обучающихся к изменению образа жизни при поступлении в ДВФУ, Р±m, %.
А нализ мотивационно-поведенческих компонентов следования здоровому образу жизни (рис.4) свидетельствует о том, что 62,0±3,3% студентов воспринимают здоровый образ жизни как основу самосовершенствования. Гарантией социальной реализации в профессии соблюдение принципов ЗОЖ считают только 31±3,1% студентов. Ведение ЗОЖ как возможность биологической реализации (здоровое потомство) рассматривают 58±3,3% анкетируемых.

Рис. 4. Выявление мнения студентов на вопрос: «На ваш взгляд здоровый образ жизни – это?, P±m,%.
Основными негативными факторами, оказывающими отрицательное

влияние на здоровье (рис. 5), студенты считают неблагоприятный психологический климат – 65±3,2%, нагрузки во время учебы – 62±3,3%, вредные привычки – 59±3,3%. В то же время отсутствие установки на ЗОЖ в

с емье в качестве негативного фактора отметили только 32±3,1% студентов.

Рис.5. Выявление проблем адаптации у студентов при ответе на вопрос: «Основные негативные факторы, оказывающие отрицательное влияние на здоровье», Р±m, %.
О тветы студентов Школы биомедицины показывают, что в большинстве случаев самыми распространенными вариантами проведения свободного времени являются «пассивные» или «простые» виды отдыха (рис.6) – просмотр телевизора или игры в компьютерные игры – 31±3,1%, просмотр социальный сетей – 24±2,9%. Занимаются спортом в свободное время 25±2,9% респондентов. У 4±1,3% анкетируемых вовсе не оказалось свободного времени. Эти показатели говорят о доминировании непритязательного типа досуговой деятельности.

Рис. 6. Мнение студентов при ответе на вопрос: «Как вы проводите свое свободное время», P±m,%

Д ля восстановления умственной работоспособности на достаточно высоком уровне и сохранения здоровья необходимо гигиенически правильно чередовать занятия с отдыхом. Лучшим отдыхом является сон в определенное время не менее 7 –8 часов. 45±3,3% студентов отметили, что не соблюдают правильный режим дня, 45±3,3% студентов иногда все же соблюдают. И только 21±2,7% всех респондентов соблюдают режим дня (рис. 7). Основной причиной этого является стремление совместить работу и учебу; либо это различные нервные расстройства, приводящие к бессоннице.
Рис. 7. Данные по активности студентов при соблюдении правильного режима дня, P±m, %.
88,0±2,1% опрошенных регулярно посещают занятия физической культурой в вузе. Однако занятия физической культурой в учебных заведениях направлены на показатели физической подготовленности, зачётные нормативы учебной программы. Необходимо создать такие программы занятий физической культурой, которые существенно изменили бы отношение студентов к своему здоровью и образу жизни.

Необходимо учитывать, что с существующими рекомендациями по ведению здорового образа жизни фактически никто не спорит. Однако согласие с принципами здорового образа жизни еще не означает их исполнение. Разработка модели формирования приверженности к ЗОЖ

должна учитывать психологические особенности преподавания вопросов здоровья, базирующиеся на принципах: знать - хотеть - уметь².

П ервый принцип «знать». Это подструктура представлений, любая информация, которую человек может воспроизвести, и в достоверности которой он не будет сомневаться. По данным анкетирования (рис.8) 220 студентов в возрасте от 17 до 30 лет было установлено, что 53,0±3,3% из них оценивают состояние своего здоровья удовлетворительно. Самооценка здоровья показала, что 32,0±3,1% студентов оценили свое здоровье как хорошее, и только 7,0±1,7% – как плохое. Оставшиеся 7,0±1,7% вопрос вызвал затруднения.

Рис. 8. Мнение студентов об оценке своего здоровья, P±m, %.
Второй принцип «хотеть». Это подструктура субъективного отношения, та усвоенная информация, которая используется человеком для реализации своей деятельности в обществе. Усвоенная информация может быть поверхностной и даже ложной³. Так, среди опрошенных студентов 56% студентов считает достаточным свой уровень информированности по вопросам охраны своего здоровья. Тем не менее, анализ полученных данных позволяет сделать вывод, что, несмотря на то, что студенты имеют достаточный уровень информированности, для сохранения и улучшения здоровья студенты Школы биомедицины использует скудный перечень факторов ЗОЖ, а также отсутствует система и регулярность использования методов заботы о собственном здоровье.

Необходимо отметить, что мотивация к здоровому образу жизни формируется под влиянием как внутренних импульсов (генетически обусловленных), так и внешних (социально-экономических условий, культуры и традиции семьи и общества). Сильная мотивация к здоровому образу жизни эффективно обеспечивается в справедливом обществе при высокой нравственной культуре и при наличии систем передачи молодежи социального опыта и принципов формирования осознанного поведения в области сохранения и укрепления здоровья ⁴. Эти постулаты необходимо помнить, поскольку рассматриваемые проблемы являются наиболее актуальными в студенческой среде.

К факторам риска внутри Университета, которые могут негативно сказаться на здоровье студентов медицинских специальностей можно отнести: интенсивность образовательного процесса, присутствующая стрессовая среда, нерациональная организация учебно-воспитательной деятельности, отсутствие системной работы по формированию ценности здоровья и здорового образа жизни и т.д. Поэтому, создавая среду для формирования здорового образа жизни, необходимые условия для обучения и воспитания, университет формирует свой особый тип жизнедеятельности, который способствует сохранению и укреплению здоровья, а также и развитию приверженности принципам здорового образа жизни.