2 часть билеты. Экзаменационный билет 16 Хирургические патологии органов мочевыделительной системы классификация, методы диагностики, и оперативного лечения
 Скачать 1.19 Mb.
|
|
Профилактика. Прежде всего необходимо создать оптимальные условия кормления и содержания беременных животных и новорожденного молодняка, предотвратить простуду, в случае необходимости применять обогрев животных. В комплексе с другими мероприятиями стельным коровам за 2 месяца до отела через каждые 10 дней проводить инстиляцию 50%-ного раствора новарсенола на конъюнктиву обоих глаз по 4-5 капель. Новорожденным телятам 3-4 капли этого раствора вводят первый раз в день рождения и затем еще 4 раза с интервалом 30 дней. Раствор новарсенола готовят на теплой дистиллированной воде и используют сразу. Очень важно соблюдать сроки запуска коров, создавать хорошие условия для родов, своевременно проводить первое и последующие кормления новорожденного. Наряду с созданием полноценного кормления, маточного поголовья необходимо обеспечить надлежащий санитарно-гигиенический рейдам в помещениях для новорожденного молодняка. Антисанитарные условия в них могут быть причиной болезни приплода даже при хорошем кормлении матерей. Следует обращать внимание на чистоту посуды, гигиену получения молока, его санитарное качество. В помещениях для выращивания молодняка нужно периодически проводить дезинфекцию, ежедневно очищать клетки, регулярно осуществлять побелку стен. Лучше выращивать телят в сменных профилакториях. Способствуют возникновению заболевания скученное содержание молодняка, низкая температура воздуха в помещениях и многие другие факторы. Первое кормление телят проводят не позднее 1 ч после рождения. Нельзя допускать перекорма телят. Суточное количество молозива, выпаиваемого телятам в первые 5-6 дней жизни, должно составлять 1/10 от массы тела. Это означает, что теленку, к примеру, массой 30 кг в сутки дают 3 л молозива равными порциями в 3 приема: утром, в обед, вечером (т. е. по 1 л). Со второй недели жизни теленка постепенно переводят на обычные нормы кормления — 5-6 л в день. Вторичная остеодистрофия крупного рогатого скота: этиология, диагностика, лечение и профилактика. Этиология. Причины остеодистрофии те же, что и кетоза: однотипное высококонцентратное кормление, недостаток в рационе сена, скармливание недоброкачественного корма, перекорм в стадии затухания лактации и сухостоя, гиподинамия, недостаток инсоляции. Возникновение вторичной остеодистрофии не связано с недостатком в рационах кальция, фосфора и других минеральных элементов, а также белка и общей энергии, как это имеет место при алиментарной остеодистрофии. На фермах, где диагностировали вторичную остео дистрофию, в рационах коров был избыток энергии, протеина, кальция и фосфора. Рационы были высококонцентрированного типа (до 50%) с резким недостатком сена. Диагноз. Диагноз устанавливают на основании анализа рационов, результатов клинического исследования крови, мочи, молока. При этом учитывают первоначальный диагноз кетоза. Дифференцируют от алиментарной остеодистрофии, энзоотической остеодистрофии. Вторичная остеодистрофия отличается от алиментарной по этиологии, некоторым клиническим признакам и показателям крови. Алиментарная остеодистрофия возникает на фоне силосно-жомового, силосно-сенажного недостаточного кормления, вторичная остеодистрофия — на фоне обильного кормления, преимущественно высококонцентрированного типа. При вторичной остеодистрофии, наряду с синдромом поражения костяка, наблюдают признаки гепатодистрофии и миокардиодистрофии, что не характерно для алиментарной остеодистрофии. При вторичной остеодистрофии наблюдаются гипер- протеинемия, гиперфосфатемия, положительная печеночная проба, при алиментарной остеодистрофии — гипопротеинемия, гипофосфатемия, отрицательная белковоосадочная проба. Течение и прогноз. Течение хроническое, прогноз осторожный и неблагоприятный. Животные теряют хозяйственную ценность и, как правило, выбраковываются. Лечение. Устраняют причины кетоза. В рационах сокращают концентрированные корма, вводят хорошее сено (8-10 кг), кормовую свеклу (10-15 кг) или кормовую патоку (1—1,5 кг), часть комбикорма заменяют ячменной дертью (2—3 кг и более), дают проросшее зерно или гидропонную зелень. Если животное способно передвигаться, то организуют выгон его в загон. В летнее время в рационах основными кормами должны быть зелень, трава пастбищ, обязательно сухое сено (2-3 кг), кормовая патока (0,5-1 кг), дерть ячменная (2-3 кг и более). Лечение больных вторичной остеодистрофией коров — комплексное, длительное. Оно направлено на нормализацию обмена веществ, рубцового пищеварения и функций эндокринных органов, печени, сердца, почек и других, восстановление дистрофических изменений в костной ткани. При сложных многосторонних изменениях в органах и тканях, какие имеют место при вторичной остеодистрофии, применение отдельных лечебных средств обычно не приносит желаемых результатов. Поэтому нами разработана комплексная лечебно-профилактическая добавка кетост. С лечебной целью ее дают больным коровам в течение 30-45 дней и более один раз в сутки с хорошо поедаемым кормом. Продолжительность лечения не менее 20-25 дней. Что касается добавок кормовых фосфатов, то они будут уместны при недостаточном потреблении животными с кормами кальция и фосфора. Это бывает в тех случаях, когда у животных снижен аппетит. Профилактика. Так как вторичная остеодистрофия является преимущественно следствием кетоза, то профилактика болезни заключается в проведении мероприятий по предупреждению этого основного заболевания. Проведите ветеринарно-санитарную оценку куриных яиц и дайте заключение. Яйцо – это сложный, весьма совершенный биологический комплекс. В его состав входят все необходимые для жизнедеятельности живого организма питательные вещества, заключенные в защитные оболочки, которые способны обеспечивать газообмен с окружающей средой. Куриное яйцо является легкоусвояемым продуктом. По своей питательности и пищевой ценности куриные яйца не уступают мясу или молоку, они содержат много витаминов, минералов и питательных веществ, необходимых организму для нормальной жизнедеятельности. В яйце собраны такие витамины, как А, Е, D, витамины группы В, также яйца богаты кальцием, калием, магнием, в них содержится цинк, железо, медь, фосфор, селен и, конечно же, белок. Яйца повышают иммунитет, помогают бороться со стрессами и вирусами, нормализуют обмен веществ [1, 3]. Таблица 1 Химический состав куриного яйца, %
Согласно действующего ГОСТ 31654-2012 в зависимости от сроков хранения и качества яйца куриные пищевые подразделяют на: - диетические; - столовые. Диетические яйца – это яйца, срок хранения которых не превышает 7 суток. Столовые яйца – яйца, срок хранения которых при температуре от 0 0С до 20 0С составляет от 8 до 25 суток, и яйца, которые хранились в промышленных холодильниках на предприятии-производителе при температуре от -20С до 00С не более 90 суток. Сортировку яиц на птицефабриках проводят не позднее чем через сутки после снесения. По массе яйца подразделяют на пять категорий [2]. Таблица 2 Категории яиц
Для обеспечения выпуска в продажу качественных и безопасных куриных яиц данная продукция должна проходить ветеринарно-санитарную оценку перед поступлением в торговую сеть для реализации. Было приобретено 3 образца столовых куриных яиц первой категории разных производителей, таких как: - ЗАО «Иртышское»; - АО птицефабрика «Евсинская»; - ЗАО «Пышминская». Экспертиза куриных яиц проводилась на кафедре Ветеринарно-санитарной экспертизы продуктов животноводства и гигиены с/х животных ИВМБ с использованием обще принятых методик согласно ГОСТ 31654-2012 «Яйца куриные пищевые. Технические условия» [2]. Результаты исследования. Таблица 3 Внешний осмотр
Таблица 4 Исследование содержимого
Чтобы определить возраст яиц готовили растворы поваренной соли следующих концентраций: 1 раствор – в 500 мл дистиллированной воды, растворили 60г поваренной соли. Получили раствор плотностью 1,073г/см3 при 200С, в котором яйца в возрасте 7 дней тонут, а более старые плавают. 2 раствор – 250мл 1 раствора смешали с 250 мл дистиллированной воды. Получили раствор плотностью 1,055 г/см3, в котором яйца в возрасте 7 и 14 дней тонут, а более старые плавают. 3 раствор – 250мл 2 раствора смешали с 250 мл дистиллированной воды. Получили раствор плотностью 1,037 г/см3, в котором яйца в возрасте 7, 14 и 21 дней тонут, а более старые плавают. 4 раствор - 250мл 3 раствора смешали с 250 мл дистиллированной воды. Получили раствор плотностью 1,020 г/см3, в котором тонут 28-дневные яйца, а более старые плавают [1]. В результате данного исследования получили показатели, которые представлены в таблице 5. Таблица 5 Возраст яиц
Вывод На основании проведенных исследований можно сделать вывод, образец №2 и образец №3, являются свежим, доброкачественным продуктом по всем показателям и соответствуют ГОСТ 31654-2012, такие куриные яйца могут подлежать реализации без ограничений. Образец №1 относится к пищевым неполноценным яйцам, так как имеется пищевой порок «насечка». Такие яйца, как образец №1 не должны продаваться на прилавках магазинов, их должны были промаркировать клеймом «Брак» и вернуть производителю. При покупке яиц стоит обращать свое внимание на срок годности, а также на их чистоту, целостность, чтобы приобретать только свежий, качественный товар. Экзаменационный билет №22 Эймериоз кроликов: диагностика, лечение и профилактика. Диагностика. После смерти животного проводят вскрытие, на основании которого также можно диагностировать эймериоз. В тонком кишечнике наблюдается повышенное газообразование, тонкий белый налет с примесями крови, утолщение и краснота слизистых оболочек, крупные язвы и кровоизлияния, наличие большого количества слизи. Сильно увеличена печень, покрыта беловато-желтыми узелками, а слизистая оболочка желчного пузыря воспалена. Лечение. В борьбе с эймериозом кроликов большое значение имеет применение лекарственных средств и хорошие условия кормления и содержания. При возникновении единичных случаев заболевания больных кроликов отделяют от здоровых и назначают им препараты с лечебной целью, а остальным – с профилактической. При заболевании большого количества животных противоэймериозные средства дают всем животным. Хороший эффект дает применение раствора йода: самкам с 25-го дня беременности по 5 день лактации по 100 мл 0,1 % раствора, затем до 40 дня лактации - по 200-300мл, молодняку после отъема – по 50-70 мл 0,2% раствора 15-дневным курсом. Раствор йода готовят перед применением, но его нельзя готовить в металлической посуде или разливать в металлические поилки. Употребляют также и другие лекарства. Норсульфазол натрияпо 0,4 г/кг массы в виде 0,5-1,0%-го раствора вместо питьевой воды по 2 раза в день.Сульфадиметоксинназначают с влажным кормом по 0,2 г/кг массы в первый день, а в последующие 4 дня - по 0,1 г/кг массы.Фталазол- по 0,1 г/кг массы 2 раза в день с кормом.Сульфадимезин – 0,04 – 0,05 г/кг массы 2 раза в день 5-дневны курсом. Можно применятьсульфапиридазин ( 0,1 г/кг массы ) илинорсульфазол натрия( 0,4 г/кг массы ) в сочетании смономицином( 25 тыс. единиц активно – действующего вещества на 1 кг массы ). Из других препаратов применяютФуразолидон -0,03 г/кг 7-10 дневными курсами 1-2 раза в день.Химкокцид-7дают по 0,2 – 0,3 г/кг массы тела внутрь с кормом, трихопол0,015 – 0,020 г/кг.Нифулин илибиофузол применяют по 5 г/кг корма 7 – дневным курсом.Торукокс – применяют с питьевой водой трех дневным курсом, в дозе: 1мл раствора «Торукокс 2,5%» на 1 литр воды. Для лечения курируемого животного применяли препарат «Торукокс 2,5%» (Solutio«Torucocxum2,5%») в дозе 0,1 мл раствора на 1 литр питьевой воды двух-трех дневным курсом. Rp.: Solutio Torucocxis 2,5% - 0,1ml D.S. Внутреннее. Развести в 1 литре воды. Выпаивать в течение 2-х дней. |