|
|
Технологические карты по Естествознанию. естествознание Тема Прощай, лето Цель
Дата:
Технологическая карта организованной учебной деятельности
Группа:Средняя, старшая
Образовательная область: познание
Раздел: естествознание
Тема: «В лес за грибами»
Цель: формирование знаний о грибах
Задачи: Познакомить детей с грибами (как выглядят, где растут, каковы их свойства, чем отличаются ядовитые от съедобных).
Оборудование и материалы:картинки с изображением грибов,
Словарная работа: грибница,мухомор, подосиновик
Билингвальный компонент:гриб-саңырауқұлақ
|
Образовательная область: познание
Раздел: естествознание
Тема: «В лес за грибами»
Цель: формирование знаний о грибах
Задачи: Познакомить детей с грибами (как выглядят, где растут, каковы их свойства, чем отличаются ядовитые от съедобных). Уточнить условия, необходимые для роста и развития грибов. Обогатить словарный запас детей (подосиновик, подберезовик, грибница, вешенка).
Оборудование и материалы: картинки с изображением грибов,
Словарная работа: грибница,мухомор, подосиновик
Билингвальный компонент: гриб-саңырауқұлақ
|
Этапы
деятельности
|
Действия воспитателя
|
Деятельность детей
Средней группы
|
Действия воспитателя
|
Деятельность детей
Старшей группы
|
Мотивационно- побудительный
|
Разыгрался ветер на лесной поляне
Закружил осину в желтом сарафане
И листок с березы золотистой пчелкой
Вьется и кружится над колючей елкой
Облетели листья клена, клен от холода дрожит
На дорожках у балкона золотой ковер лежит.
-как вы думаете о каком времени года говорится в стихотворении?
Правильно. А какие приметы осени вы знаете?
Осень называют богатой, щедрой, хлебосольной. Как вы думаете почему?
Ребята, сегодня мы с вами будем разговаривать о грибах, какие есть грибы, как растут, что надо для их роста. А чтобы все это узнать нам надо, отправиться в лес. Я приглашаю вас в осенний лес за грибами. Давайте возьмем корзинки и оправимся в лес. Но лес, ребята так далеко, что нам не дойти. Я предлагаю вам поехать туда на автобусе. Занимайте места, автобус отправляется.
|
Об осени.
Дни стали короче, ночи длиннее, сохнет трава, желтеют и опадают листья, животные готовятся к зиме, перелетные птицы улетают в теплые края, насекомые прячутся и засыпают.
Потому что собирают урожай овощей и фруктов.
|
Разыгрался ветер на лесной поляне
Закружил осину в желтом сарафане
И листок с березы золотистой пчелкой
Вьется и кружится над колючей елкой
Облетели листья клена, клен от холода дрожит
На дорожках у балкона золотой ковер лежит.
-как вы думаете о каком времени года говорится в стихотворении?
Правильно. А какие приметы осени вы знаете?
Осень называют богатой, щедрой, хлебосольной. Как вы думаете почему?
Ребята, сегодня мы с вами будем разговаривать о грибах, какие есть грибы, как растут, что надо для их роста. А чтобы все это узнать нам надо, отправиться в лес. Я приглашаю вас в осенний лес за грибами. Давайте возьмем корзинки и оправимся в лес. Но лес, ребята так далеко, что нам не дойти. Я предлагаю вам поехать туда на автобусе. Занимайте места, автобус отправляется.
|
Об осени.
Дни стали короче, ночи длиннее, сохнет трава, желтеют и опадают листья, животные готовятся к зиме, перелетные птицы улетают в теплые края, насекомые прячутся и засыпают.
Потому что собирают урожай овощей и фруктов
|
Организационно-
поисковый
|
Вот и лес. Здравствуй, лес, дремучий лес
Полный сказок и чудес.
Мы с вами попали в настоящее царство грибов. А грибы – любители поиграть в игру под названием «Угадай кто я». Все грибы очень разнообразные, но среди них есть похожие друг на друга, и частенько трудно бывает определить, какой же ты гриб нашел. Но перед тем как собирать грибы, мы должны вспомнить правила сбора грибов:
Молодцы, вы все правила усвоили.
А вот и первый гриб. Он хочет загадать загадку о себе.
Кто сидит на крепкой ножке
В бурых листьях у дорожки?
Встала шапка из травы
Нет под шапкой головы.
Верно, ребята это боровик. Его величество боровик. Он очень важный, сидит на крепкой ножке, похожий на бочонок. У него мясистая шляпка. А еще его называют белым грибом. Почему?
Когда я была маленькой, мне было интересно знать почему боровик называют белым. А моя бабушка подвела меня к шкафу и показала две коробочки: в одной были светлые грибы, а в другой совсем черные. Она сказала: «Вот это белые грибы и подберезовики. Белые грибы не боятся ни варки, ни жарки, ни сушки. Они так и остаются белыми. А подберезовики почернели, поэтому в народе их называют чернушками. Все грибы темнеют, кроме белых, поэтому белый гриб называют еще гриб – полковник.
А вот и другой гриб.
Я в красной шапочке расту
Среди корней осиновых
Меня узнаешь за версту
Зовусь я
Ребята, а почему его так называют?
А что вы еще знаете об этом грибе?
Подходят к следующему грибу.
Не скрою, не белый я, братцы, попроще
Расту я обычно в березовой роще.
Иногда подберезовик путают с подосиновиком. Потому что они между собой похожи и растут рядом. Как же их всё таки различить?
Дети подходят к семейству опят.
А вот сразу несколько грибов, целая семейка.
Нет грибов дружней, чем эти
Знают взрослые и дети
На пеньках растем в лесу
Как веснушки на носу
Ребята, а какие бывают опята?
Где они обычно растут?
Дети, вы знаете уже, многие грибы дружат с деревьями: с березой – подберезовик, с осиной – подосиновик. Эта дружба помогает им расти. Без грибов лес может заболеть.
Посмотрите на этот рисунок. Здесь нарисованы дерево и грибы. Вместе с грибами нередко вырывается из земли грибница – длинные тонкие нити. Эти тонкие нити и есть само растение гриб. Вот под деревом вырос гриб. Ему от роду один день. А дереву и грибнице много лет. Они росли вместе, но возможно грибница даже старше и помогла дереву расти. Грибницы часто оплетают кончики корней деревьев и это обоим очень удобно. Дерево дает грибу готовую пищу – выделенный корнями. А гриб снабжает его продуктами размножения веществ, которые содержатся в почве.
ФИЗКУЛЬТМИНУТКА.
Руки подняли и помахали
Это деревья в лесу
Руки согнули, кисти встряхнули
Ветер сбивает росу
Плавно руками помашем
Это к нам птицы летят
Как они сядут – покажем
Руки сложили назад.
Ребята, при сборе грибов важно уметь отличать съедобные грибы от ядовитых. Сейчас мы узнаем знаете ли вы ядовитые и съедобные грибы, и если гриб съедобный хлопнуть в ладоши, а если нет, значит не хлопать. Отгадайте какой самый ядовитый гриб в лесу. (Игра «Найди гриб»)
А вот кто-то важный на беленькой ножке.
Он в красной шляпке, на шляпке горошки: Почему его называют мухомор?
Дети, а лоси им лечатся. Они проглатывают его целиком и потом выздоравливают. А еще какие грибы ядовитые вы знаете?
Игра «Съедобный гриб, несъедобный».
А вы знаете как определить какие грибы вы нарвали? Во время варки грибов бросьте в кастрюлю очищенную луковицу, и если хоть один ядовитый гриб – луковица посинеет. Ребята, а что можно готовить из грибов и как можно их готовить?
|
Слушают
- Не срывать, не топтать ядовитые грибы – они нужны жителям леса.
- Срезать грибы аккуратно ножом, а не срывать их, чтобы не повредить грибницу.
- Не раскапывать палкой грибницу – она может засохнуть.
- Не собирать грибы у проезжей части.
- Собирать только известные грибы
- Не срывать старые и очень маленькие грибы.
боровик
Потому что после сушки он не меняет своего цвета, как остальные грибы.
Слушают
ПОДОСИНОВИК
Потому что он растет под осиной.
Этот гриб съедобный. У него прямая ножка и ровная круглая шапочка
ПОДБЕРЕЗОВИК
Слушают рассказ
На изломе подосиновик темнеет, а подберезовик остается светлым.
ОПЯТА
Осенние и летние.
На пнях, сваленных деревьях
Смотрят
Выполняют движения в соответствие с текстом
Слушают
Отгадывают загадку: мухомор
От него мухи дохнут.
Бледная поганка, ложные лисички
Играют
Варить суп, жарить, сушить, мариновать, солить
|
Вот и лес. Здравствуй, лес, дремучий лес
Полный сказок и чудес.
Мы с вами попали в настоящее царство грибов. А грибы – любители поиграть в игру под названием «Угадай кто я». Все грибы очень разнообразные, но среди них есть похожие друг на друга, и частенько трудно бывает определить, какой же ты гриб нашел. Но перед тем как собирать грибы, мы должны вспомнить правила сбора грибов:
Молодцы, вы все правила усвоили.
А вот и первый гриб. Он хочет загадать загадку о себе.
Кто сидит на крепкой ножке
В бурых листьях у дорожки?
Встала шапка из травы
Нет под шапкой головы.
Верно, ребята это боровик. Его величество боровик. Он очень важный, сидит на крепкой ножке, похожий на бочонок. У него мясистая шляпка. А еще его называют белым грибом. Почему?
Когда я была маленькой, мне было интересно знать почему боровик называют белым. А моя бабушка подвела меня к шкафу и показала две коробочки: в одной были светлые грибы, а в другой совсем черные. Она сказала: «Вот это белые грибы и подберезовики. Белые грибы не боятся ни варки, ни жарки, ни сушки. Они так и остаются белыми. А подберезовики почернели, поэтому в народе их называют чернушками. Все грибы темнеют, кроме белых, поэтому белый гриб называют еще гриб – полковник.
А вот и другой гриб.
Я в красной шапочке расту
Среди корней осиновых
Меня узнаешь за версту
Зовусь я
Ребята, а почему его так называют?
А что вы еще знаете об этом грибе?
Подходят к следующему грибу.
Не скрою, не белый я, братцы, попроще
Расту я обычно в березовой роще.
Иногда подберезовик путают с подосиновиком. Потому что они между собой похожи и растут рядом. Как же их всё таки различить?
Дети подходят к семейству опят.
А вот сразу несколько грибов, целая семейка.
Нет грибов дружней, чем эти
Знают взрослые и дети
На пеньках растем в лесу
Как веснушки на носу
Ребята, а какие бывают опята?
Где они обычно растут?
Дети, вы знаете уже, многие грибы дружат с деревьями: с березой – подберезовик, с осиной – подосиновик. Эта дружба помогает им расти. Без грибов лес может заболеть.
Посмотрите на этот рисунок. Здесь нарисованы дерево и грибы. Вместе с грибами нередко вырывается из земли грибница – длинные тонкие нити. Эти тонкие нити и есть само растение гриб. Вот под деревом вырос гриб. Ему от роду один день. А дереву и грибнице много лет. Они росли вместе, но возможно грибница даже старше и помогла дереву расти. Грибницы часто оплетают кончики корней деревьев и это обоим очень удобно. Дерево дает грибу готовую пищу – выделенный корнями. А гриб снабжает его продуктами размножения веществ, которые содержатся в почве.
ФИЗКУЛЬТМИНУТКА.
Руки подняли и помахали
Это деревья в лесу
Руки согнули, кисти встряхнули
Ветер сбивает росу
Плавно руками помашем
Это к нам птицы летят
Как они сядут – покажем
Руки сложили назад.
Ребята, при сборе грибов важно уметь отличать съедобные грибы от ядовитых. Сейчас мы узнаем знаете ли вы ядовитые и съедобные грибы, и если гриб съедобный хлопнуть в ладоши, а если нет, значит не хлопать. Отгадайте какой самый ядовитый гриб в лесу. (Игра «Найди гриб»)
А вот кто-то важный на беленькой ножке.
Он в красной шляпке, на шляпке горошки : Почему его называют мухомор?
Дети, а лоси им лечатся. Они проглатывают его целиком и потом выздоравливают. А еще какие грибы ядовитые вы знаете?
Игра «Съедобный гриб, несъедобный».
А вы знаете как определить какие грибы вы нарвали? Во время варки грибов бросьте в кастрюлю очищенную луковицу, и если хоть один ядовитый гриб – луковица посинеет. Ребята, а что можно готовить из грибов и как можно их готовить?
|
Слушают
- Не срывать, не топтать ядовитые грибы – они нужны жителям леса.
- Срезать грибы аккуратно ножом, а не срывать их, чтобы не повредить грибницу.
- Не раскапывать палкой грибницу – она может засохнуть.
- Не собирать грибы у проезжей части.
- Собирать только известные грибы
- Не срывать старые и очень маленькие грибы.
боровик
Потому что после сушки он не меняет своего цвета, как остальные грибы.
Слушают
ПОДОСИНОВИК
Потому что он растет под осиной.
Этот гриб съедобный. У него прямая ножка и ровная круглая шапочка
ПОДБЕРЕЗОВИК
Слушают рассказ
На изломе подосиновик темнеет, а подберезовик остается светлым.
ОПЯТА
Осенние и летние.
На пнях, сваленных деревьях
Смотрят
Выполняют движения в соответствие с текстом
Слушают
Отгадывают загадку: мухомор
От него мухи дохнут.
Бледная поганка, ложные лисички
Играют
Варить суп, жарить, сушить, мариновать, солить
|
Рефлексивно- корригирующий
|
Понравилось вам путешествовать. Какие грибы мы сегодня видели в лесу?
Как называется домик гриба?
|
Подосиновик, подберезовик, опята, боровик
Грибница.
|
Понравилось вам путешествовать. Какие грибы мы сегодня видели в лесу?
Как называется домик гриба?
|
Подосиновик, подберезовик, опята, боровик
Грибница.
|
Ожидаемый результат
|
Воспроизводят:названия грибов
Понимают: как выглядят грибы
Применяют: свойства грибов, отличие
|
Воспроизводят: знают грибы:подосиновик, подберезовик, грибница, вешенка
Понимают: как выглядят, где растут, каковы их свойства, чем отличаются ядовитые от съедобных).
Применяют: условия, необходимые для роста и развития грибов
|
Группа
Учет
|
Средняя группа
|
Старшая группа
|
+
|
-
|
+
|
-
|
|
|
|
|
| |
|
|
Скачать 123.61 Kb.