Главная страница
Навигация по странице:

  • 3. Совершенствование системы управления финансовой деятельностью ОАО «Ресторан «Мюнхенское пиво»

  • Рекомендации по совершенствованию системы управления финансовой деятельностью предприятия. Рекомендации по совершенствованию системы управления финансовой. Исходя из поставленных целей, можно сформулировать ряд задач


    Скачать 478.5 Kb.
    НазваниеИсходя из поставленных целей, можно сформулировать ряд задач
    АнкорРекомендации по совершенствованию системы управления финансовой деятельностью предприятия
    Дата14.02.2022
    Размер478.5 Kb.
    Формат файлаdoc
    Имя файлаРекомендации по совершенствованию системы управления финансовой .doc
    ТипАнализ
    #362032
    страница5 из 6
    1   2   3   4   5   6

    Таблица 2.10

    Показатели, характеризующие рентабельность, %


    № п/п

    Наименование показателей

    2004 год

    2005 год

    2006 год

    Отклонение от 2006 года

    2004

    2005

    1

    Рентабельность продаж

    -0,84

    1,47

    1,82

    2,66

    0,35

    2

    Чистая рентабельность

    -2,91

    0,33

    1,24

    4,15

    0,91

    3

    Экономическая рентабельность

    -14,70

    1,33

    7,64

    22,34

    6,31

    4

    Рентабельность собственного капитала

    -20,91

    1,82

    9,84

    30,75

    8,02

    5

    Валовая рентабельность

    48,32

    51,89

    51,14

    2,82

    -0,75

    6

    Затратоотдача

    -0,83

    1,49

    1,86

    2,69

    0,37

    7

    Рентабельность перманентного капитала

    -20,91

    1,81

    9,73

    30,64

    7,92


    Причиной отрицательных значений показателей рентабельности в 2004 году, является имевшийся в тот период убыток. В последующие периоды все показатели увеличиваются, наблюдается лишь небольшое снижение валовой рентабельности (на 0,75%).

    Рентабельность продаж – один из важнейших показателей эффективности деятельности предприятия, характеризует важнейший аспект деятельности компании – реализацию основной продукции, а так же оценивает долю себестоимости в продажах. Этот коэффициент связывает оперативную и стратегическую деятельность предприятия. Рентабельность продаж в динамике увеличивается, что говорит о росте цен на продукцию при постоянных затратах, росте спроса и соответственно снижение затрат на единицу продукции. В то же время значение этого коэффициента невелико, предприятие можно считать низкорентабельным. Именно с помощью этого показателя предприятие может принять решение по выбору пути увеличения прибыли.

    На конец 2006 года по сравнению с 2005 годом чистая рентабельность возрастает 0,91% и составляет 1,24%. Рост – благоприятный момент, хотя значение показателя остается на достаточно низком уровне.

    Чтобы оценить результаты деятельности организации в целом и проанализировать ее сильные и слабые стороны, необходимо синтезировать показатели, причем таким образам, чтобы выявить причинно – следственные связи, влияющие на финансовое положение и его компоненты.

    Одним из синтетических показателей экономической деятельности организации в целом является экономическая рентабельность или рентабельность активов. Это комплексный показатель, позволяющий оценивать результаты основной деятельности. На протяжении трех лет наблюдается его рост на 22,34%, на конец 2006 года его значение составило 7,64%.

    Показатель рентабельности собственного капитала позволяет установить зависимость между величиной инвестируемых собственных средств и размером прибыли, полученной от их использования. Рост коэффициента свидетельствует о возрастающем спросе на продукцию. В 2006 году по сравнению с 2004 годом увеличение произошло на 30,75%.

    В 2005 году по сравнению с 2004 годом валовая рентабельность возрастает более чем на 3%, в 2006 году наблюдается снижение этого показателя, но оно незначительно.

    В целом по предприятию, несмотря на невысокие показатели рентабельности, они имеют устойчивую тенденцию к увеличению, что в свою очередь приводит к росту спроса, снижению совокупных затрат на единицу продукции, а как следствие – рост прибыли, укрепление финансового положения предприятия.

    3. Совершенствование системы управления финансовой деятельностью ОАО «Ресторан «Мюнхенское пиво»

    3.1. Разработка и экономическое обоснование мероприятия направленного на улучшение финансовых показателей
    Ранее проведенный анализ финансового состояния ОАО «Ресторан «Мюнхенское пиво» пока­зал:

    Во-первых, у предприятия устойчивая финансовая ситуация.

    Во-вторых, при общем анализе ликвидности баланса по абсолютным показателям выявили:

    - увеличение валюты баланса;

    - улучшение структуры активов за счет увеличения доли наиболее ликвидных активов;

    Необходимо отметить увеличение выручки и увеличение доли себестоимости в ее составе, таким образом, перспективные мероприятия по снижению себестоимости имеют очень большое зна­чение, поскольку прибыль составляет лишь небольшой процент от выручки.

    При анализе ликвидности по относительным показателям у предприятия ОАО «Ресторан «Мюнхенское пиво» выявлен достаток наиболее ликвидных активов и переизбыток быстро реа­лизуемых активов за счет дебиторской задолженности, что усиливает зависимость предприятия от платежеспособности клиентов. Деловая активность предприятия улучшилась, о чем свидетельствует рост показателей оборачиваемости собственного капитала, оборотных средств, что связано напрямую с улучшением финансовых результатов пред­приятия.

    Анализ финансового состояния ОАО «Ресторан «Мюнхенское пиво» позволил констатировать следующие проблемы, которые требуют решения в процессе финансового оздоровления: в кассе и на расчетном счете на конец года избыток денежных средств, что не является положительным моментом в работе предприятия. Так же наблюдается использование долгосрочных источников лишь в небольших объемах, о чем свидетельствует низкий показатель рентабельности собственного капитала.

    Для решения данных проблем можно предложить следующее мероприятие: необходимы вложения свободных денежных средств, а так же привлеченных, в расширение производства с целью получения прибыли для предприятия.

    Выгодным направлением развития ресторана «Мюнхенское пиво», не требующим существенных капиталовложений, является организация работы заготовительной столовой (в основном все оборудование находится в наличие). В силу недозагруженности производственных мощностей данное мероприятие приобретает особую актуальность, кроме того, проект предусматривает создание предприятия, которое должно занять пустующую на сегодняшний день нишу на рынке общественного питания.

    Данное мероприятие дает возможность на получение дополнительной прибыли для предприятия, сокращению постоянных затрат на единицу продукции, а так же совокупных переменных, в связи с получением большей оптовой скидки. Открывает новые возможности для приобретения или аренды основных и оборотных средств, материально-технического обеспечения производства и поощрения работников.

    Деятельность создаваемого предприятия направлена на оказание услуг в сфере общественного питания и ориентирована на потребителей со средним уровнем дохода и реализуется в несколько этапов.
    1. Подготовительный период

    В подготовительный период необходимо выполнить следующий объем работ:

    1. закупить необходимое для организации производственного процесса оборудование;

    2. произвести подбор персонала;

    3. заключить договора на поставку сырья и расходных материалов;

    4. получить разрешения на продажу продуктов питания и оказание услуг в сфере общественного питания.

    2. Рекламная компания

    После окончания подготовительного периода запускается производство. Проведение крупной рекламной кампании не планируется. На первоначальном этапе возможно проведение небольших рекламных мероприятий направленных на информирование потенциальных клиентов об открытии заготовительной столовой. Основное требование к этим мероприятиям - целевое направление рекламы при минимуме затрат. Этого можно достичь путем размещения рекламных объявлений в холлах офисных и административных зданий, проведением презентации с приглашением представителей организаций предприятий и крупных фирм. Такого рода мероприятия обеспечат целенаправленность и не требуют значительных финансовых вложений. Размещение подобной рекламы в газетах, как показывает опыт, малоэффективно, так как такая реклама не направлена на конечного потребителя и может оказаться не замеченной среди других рекламных объявлений, а для проведения рекламной компании в других средствах массовой информации (радио, телевидение) требует больших финансовых вложений и значительно увеличит стоимость проекта и срок его окупаемости, к тому же возможность финансирования крупной рекламной компании за счет кредитных средств маловероятно и может создать негативное впечатление.
    1   2   3   4   5   6


    написать администратору сайта